亞麻油酸市場規模及份額，按劑型（液體、粉末和膠囊）、應用、來源和分銷管道劃分－全球供需分析、成長預測、統計報告（2026-2035年）

亞麻油酸市場—區域分析

亞太市場洞察

預計到2035年，亞太地區將佔全球亞麻油酸市場收入的近42.3%。推動這一成長的因素包括快速的工業化進程、對生物基化學品日益增長的需求，以及各國政府倡導永續發展和綠色化學的舉措。日本和中國等國家加大研發投入，並提供監管支持，正在推動創新，並促進亞麻油酸產品在製藥、化妝品和食品行業的應用。此外，根據世界銀行旗下的世界綜合貿易解決方案（WITS）的數據，馬來西亞在2023年出口了約7,439噸（7439460公斤）油酸、亞麻油酸和亞麻油酸，出口收入約為1,476萬美元（以鹽的形式出口）。同時，印尼進口的這些脂肪酸主要來自其鄰國，其中印度（450噸）（1374980公斤）和中國（718噸）（718251公斤）則位列主要進口國之列。這些商業往來表明，由於生物基脂肪酸在醫藥、化妝品和食品行業的工業應用日益廣泛，亞太地區生物基脂肪酸的需求和供應鏈正在形成區域內一體化。

中國的亞麻油酸市場可望引領區域市場，預計到2035年將佔最大份額。這主要得益於其完善的工業基礎設施、大量的政府投資以及促進綠色化學創新的監管政策。此外，對永續化學技術的策略性投資以及亞麻油酸在醫藥和食品產業的應用，也進一步推動了這一成長。透過生物工程和永續農業，中國在提高亞麻油酸和α-亞麻油酸的產量和累積方面取得了顯著成就。利用基因工程技術提高作物中α-亞麻油酸的含量已成為提升其營養價值的重要途徑，這些可持續的方法能夠實現環境友善生產，滿足全球需求。這些舉措表明，中國高度重視以環保且高效的方式生產必需脂肪酸，這有助於中國在國際生物基化學品市場中保持領先地位。

由於人們健康意識的增強以及對ω-3脂肪酸補充劑和功能性食品的需求不斷增長，預計2026年至2035年期間，印度亞麻油酸市場將以最快的複合年增長率增長。印度人口眾多、都市化進程加快以及可支配收入增加，都刺激了這一增長，從而促進了膳食中脂肪酸（如α-亞麻油酸（ALA））的攝取。印度在亞麻仁油和大豆油等主要原料的國內生產方面具有優勢，同時，為了滿足不斷增長的亞麻油酸市場需求，印度也在不斷增加進口。根據國家營養監測局和其他權威機構的數據，印度家庭平均每戶每日攝取的可見脂肪約為15克，低於建議的20克。印度人的飲食結構以植物性脂肪為主，這些脂肪富含亞麻油酸（n-6多元不飽和脂肪酸），而α-亞麻油酸（n-3多元不飽和脂肪酸）含量極低，估計每日攝取量僅20-50毫克。這導致脂肪酸失衡，使印度面臨營養不良和非傳染性疾病的雙重負擔，其中53%的死亡是由非傳染性疾病造成的。肥胖率持續上升，肥胖男性人數從40萬增至980萬，肥胖女性人數從80萬增加至2,000萬。 n-6/n-3比例失衡和整體脂肪攝取量偏低表明，飲食平衡對於改善人群健康至關重要。

北美市場洞察

預計未來幾年，北美亞麻油酸市場將佔據30.4%的市場。推動市場成長的因素包括製藥和食品產業對生物基化學品的需求不斷增長，以及嚴格的環境法規和政府對永續技術的投資。政府鼓勵永續發展和確保化學品安全的措施正在推動亞麻油酸在多個領域的市場接受度。在北美地區，富含α-亞麻油酸的植物油（例如大豆油和亞麻仁油）的使用量持續成長。這一發展趨勢與更廣泛的營養改革一致，旨在改善血脂水平，而消費者對ω-3脂肪酸的認知度不斷提高，以及相關飲食建議的推廣，都促進了這一趨勢。這些油脂消耗量的增加提高了飲食中α-亞麻油酸的攝取量，有助於預防心血管疾病和抑制發炎。此外，根據美國環保署 (EPA) 的說法，目前仍有一些監管激勵計畫鼓勵生產生物基化學品，這間接鼓勵生產和使用生物基脂肪酸（如亞麻油酸），這將有助於在北美創造更綠色的化學工業環境。

預計到2035年，美國亞麻油酸市場將主導北美地區，這主要歸功於政府在促進亞麻油酸市場發展方面發揮的關鍵作用。聯邦政府對化學品安全和創新的投資約佔工業創新預算的3.4%，從而推動了環保生產實踐的發展。此外，美國化學理事會（ACC）透過減少化石基物質的使用並促進再生和可再生原料的應用，推動了生物基塑膠的開發。 ACC的原則鼓勵負責任地生產生物基塑料，以確保美國企業實現永續發展目標，例如在2040年實現100%的美國塑料包裝可重複使用、可回收或可再生，以及2030年實現30%的塑膠包裝含有再生材料。同樣，由美國農業部管理的美國生物優先計劃（BioPreferred Program）鼓勵聯邦機構和企業採購和利用生物基產品，以刺激市場需求和創新。該計劃的自願標籤制度和聯邦政府的採購需求，促進了可再生和生物基化學品（包括亞麻油酸）的生產和利用，並透過永續的生產和採購計劃，推動了美國亞麻油酸市場的擴張。這些措施提高了生產效率，最大限度地減少了對環境的影響，並有助於市場擴張。

預計在預測期內，加拿大亞麻油酸市場將穩定成長，主要得益於亞麻籽的生產，亞麻籽是α-亞麻油酸的重要來源。加拿大亞麻籽生產展現出巨大的農業潛力，截至2024年，產量已達257,974公噸，此穩定的產量足以滿足國內加工和出口需求。亞麻籽也是α-亞麻油酸的主要來源之一，加拿大持續穩定的亞麻籽產量對於保障營養保健品、食品和生物基化學品行業的穩定供應至關重要。亞麻籽的持續生產鞏固了加拿大作為亞麻油酸價值鏈主要生產國的地位。加拿大穀物委員會的科學家指出，加拿大西部棕色亞麻籽的含油量為44.8%，其中α-亞麻油酸（C18:3）的含量為55.8%。這些因素使加拿大成為富含α-亞麻油酸（ALA）的食用油的主要生產國，以滿足營養保健品、功能性食品和生物基化學品行業日益增長的需求。出口趨勢、油籽的國際價格以及永續農業投資也會影響亞麻油酸的市場動態。

加拿大農業生產：2020年至2024年油菜籽產量

來源：CEIC

歐洲市場洞察

預計到2035年，歐洲將佔據亞麻油酸市場20.6%的份額，這主要得益於歐洲化學品管理局（ECHA）實施的嚴格環境法規以及歐洲綠色協議框架下對可持續化學實踐日益增長的承諾。在「地平線歐洲」計畫推動的創新資助和公私合作的推動下，食品、製藥和化妝品產業對生物基亞麻油酸化學品的需求不斷增長。歐洲化學品管理局（ECHA）新出台的更嚴格的法規以及歐洲綠色協議的大規模永續發展舉措是這一增長的主要原因。歐盟委員會正透過其「地平線歐洲2025」工作計畫投入超過73億歐元，以加強包括永續生物經濟和食品生產在內的所有領域的研究、創新和競爭力。該資金已專門用於食品、生物經濟、自然資源、農業和環境領域，將有助於發展可持續脂肪酸（如亞麻油酸）的生產，從而鼓勵使用更環保的替代品，並減少對傳統來源的依賴。該計畫符合歐洲亞麻油酸市場對永續植物基ω-3脂肪酸日益增長的需求，這種需求推動了市場的創新和競爭發展。