全球溫室園藝市場定義
為了提供改良的生長條件和/或保護免受害蟲、疾病和惡劣天氣的影響，保護性種植，也稱為溫室園藝，是在建築物內部、下方或覆蓋的園藝作物的生產。農作物在溫室的受控環境條件下種植，溫室是塗有透明材料的充氣結構框架。隨著世界人口的成長，對更多糧食的需求成為農業部門日益迫切的問題。解決這些日益嚴重的農業生產問題的最佳答案是溫室園藝。
全球溫室園藝市場：主要見解
基準年 | 2022年 |
預測年份 | 2023-2035 |
複合年增長率 | 〜9% |
基準年市場規模（2022 年） | ~ 330 億美元 |
預測年度市場規模（2035 年） | ~ 670 億美元 |
區域範圍 |
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2023 - 2035 年全球溫室園藝市場規模、預測與趨勢亮點
預計到 2035 年底，全球溫室園藝市場將獲得 670 億美元的收入，在預測期內（即 2023 年至 2035 年）複合年增長率約為 9%。此外，該市場的收入為 33 美元到2022 年將達到10 億。市場成長主要歸因於世界對糧食的需求不斷增長，這反過來又促進了世界各地的園藝實踐。到2050年，用於人類消費和動物飼料的穀物消耗量預計將從目前的約21億噸增加到30億噸以上。
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除穀物外，對水果和蔬菜的需求也在增加，因此各國正在加快水果和蔬菜的生產，預計將促進溫室園藝市場的成長。溫室為它們的成功成長提供了合適的環境。截至2022年，中國水果產量為1,500億噸，印度產量近830億噸。此外，政府種植更多樹木的努力也預期了市場的成長。印度北方邦政府的目標是到2030年將該地區的綠化覆蓋率提高15%，此外，他們還計劃在2022年種植3.5億棵樹。
全球溫室園藝市場：成長動力與挑戰
成長動力
城市花園越來越受歡迎－在家中、房地產建築和商業建築中擁有花園和露台花園的趨勢預計將推動市場成長。約87%的英國家庭擁有花園，其中約有2,300萬個戶外區域。
越來越多地採用溫室農業- 歐洲的坎波德達拉斯 (Campo de Dalas) 是世界上最大的溫室中心所在地，估計面積達 40,000 公頃。這片平原每年生產約 300 萬噸糧食，支撐著價值超過 10 億美元的經濟。
世界人口不斷增長- 根據聯合國統計，自 20 世紀中葉以來，全球人口已增加三倍多。 2022 年 11 月中旬，地球上有 80 億人口。未來 30 年，預計人口將增加約 20 億。
農民日益關注增加水果和蔬菜的產量- 隨著人口的增加和人均收入的提高，對水果和蔬菜的需求不斷增加，從而促使其產量提高。 2020 年，全球水果和蔬菜產量約 10 億噸。
政府努力種植更多樹木——日本林業廳已啟動一項財政支持計劃，鼓勵種植快速生長的樹木。該計劃提供每公頃高達 4000 美元的補貼，以幫助支付購買和種植速生樹苗的成本。
挑戰
氣候變遷將影響農作物生產——全球氣候變遷的速度令人恐懼，這些變化可能會影響園藝用水量。在全球暖化加劇的影響下，冬季休眠可能會受到阻礙，這可能會對多年生蔬菜的產量產生影響。此外，蔬菜植物在高溫下生長得更快，從而加速了多個器官的發育，例如從開花到結果的轉變。收穫的物品經常表現出負面特徵。因此，氣候的劇烈變化可能會阻礙市場的成長。
溫室農業缺乏熟練勞動力
安裝溫室結構費用高
全球溫室園藝市場依產品分為食用植物和觀賞植物進行需求與供應分析。在這兩個細分市場中，預計到 2035 年底，食用細分市場將佔據最大的市場規模。該細分市場的成長歸因於農作物、蔬菜和水果產量的增加。 2022年世界粗糧產量預估為14.62億噸。此外，2000年至2020年間，全球蔬菜產量大幅成長，從2000年的6.82億噸增至2020年的11.5億噸以上。此外，預計該領域的成長也得益於該地區飢餓率上升。世界。根據聯合國兒童基金會的數據，2020 年受飢餓影響的人數比2020 年增加了約4,600 萬人，自COVID-19 大流行以來，這一數字增加了1.5 億，這使得2021 年全球遭受飢餓的人數達到8.28 億。
全球溫室園藝市場區域概況
從地區來看，全球溫室園藝市場分為北美、歐洲、亞太地區、拉丁美洲以及中東和非洲地區五個主要地區。在這些市場中，預計到 2035 年底，北美市場將佔據最大的市場份額。北美市場的成長是由於消費者對受保護作物種植的需求不斷擴大以及對增加作物產量的要求而增長。美國的糧食生產。美國農業部的一項研究顯示，2019年美國特種園藝作物銷售額總計137,789.44億美元。其中價值 703,469 美元的糧食作物受到保護種植。此外，溫室農業的廣泛採用將促進該地區的市場成長。其中，經過認證的有機溫室蔬菜農場約2,000個，佔地460英畝。而且，美國每英畝溫室蔬菜的平均銷售額約為28萬美元。
市場區隔
我們對全球溫室園藝市場的深入分析包括以下部分：
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