市場概況
低聚半乳糖由鏈狀連接的植物糖組成。當然，它們存在於乳製品、豆類和一些根莖類蔬菜等食品中。人們使用低聚半乳糖作為益生元。益生元是腸道中「健康」細菌的食物。低聚半乳糖最廣泛用於治療胃腸道疾病，例如便秘和預防嬰兒過敏。糖果、飲料和乳製品中低聚醣作為低熱量甜味劑的需求不斷增長，由於其低甜度和低熱量的特性，預計將促進全球低聚半乳糖市場的成長。 2019年，全球低聚半乳糖市場市值為4.8393億美元，預計在預測期內（即2021-2028年）複合年增長率為10.15% 。
2019-2028 年區域成長亮點
2019年，歐洲低聚半乳糖市場佔據最高份額，為43.76%，並且由於專業人士對營養豐富以維持人體營養均衡的意識不斷增強，預計在整個預測期內將保持這一地位。對傳統藥品相關危險作用的日益擔憂預計將進一步推動預測期內市場的成長。亞洲低聚半乳糖市場預計在預測期內將以 11.02% 的最高複合年增長率成長。該地區的市場是由維持健康生活方式的膳食補充劑消費不斷增加所推動的。此外，人們對益生元的廣泛認識及其在膳食補充劑中的廣泛應用進一步推動了該地區的成長。此外，在日本，由於日本老年人口不斷增加，預計該市場在預測期內將以 11.93% 的複合年增長率增長。老年人群更容易患免疫紊亂、消化紊亂、糖尿病等疾病，這進一步產生了對益生元產品的需求，以改善他們的健康和增強免疫力。
該研究進一步納入了北美（美國、加拿大）、拉丁美洲（巴西、墨西哥、阿根廷、拉丁美洲其他地區）、歐洲（英國、德國、法國、義大利、西班牙、匈牙利、比荷盧經濟聯盟[比利時、荷蘭、盧森堡]、北歐[挪威、丹麥、瑞典、芬蘭]、波蘭、俄羅斯、歐洲其他地區）、亞太地區（中國、印度、日本、韓國、馬來西亞、印尼、台灣）香港、澳洲、紐西蘭、亞太其他地區）、中東和非洲（以色列、GCC [沙烏地阿拉伯、阿聯酋、巴林、科威特、卡達、阿曼]、北非、南非、中東和非洲其他地區）。點擊下載樣本報告
市場區隔概要
按最終用戶
根據最終用戶，全球低聚半乳糖市場分為食品和飲料產業、製藥、個人照護和動物飼料。其中，食品飲料領域2019年佔73.67%的市場份額，預計2020年營收為3.859億美元。該領域的成長可歸因於低聚半乳糖優異的營養特性。它廣泛用於優格、奶油和起司等乳製品中，以延長其保質期，並作為營養添加劑，進一步提高產品的採用率。食品和飲料產業細分進一步分為產品、人口統計和應用。應用領域下的乳製品細分市場在 2019 年佔據了最大的市場份額，價值為 1.2988 億美元，預計在預測期內複合年增長率將達到 10.08%。
Covid 19 對全球低聚半乳糖市場的影響
冠狀病毒確實可能擾亂供應鏈，影響市場上的原料供應和成品。雖然冠狀病毒疫情向食品和飲料行業供應產品的能力幾乎不受供應商、資源和原材料缺乏的影響，但食品公司會更換供應商以滿足食品安全要求。這些公司已經審查了他們的緊急應變計劃，以確保他們能夠應對任何流行病幹擾。承運商普遍沒有多餘的運能來滿足危機造成的供需缺口，而且在許多情況下，貨物的運送也被放慢。疫情期間可用於運輸和分發的勞動力甚至更少。
市場驅動因素與挑戰
成長指標
乳糖不耐受人群的有效營養提供者
植物性低聚半乳糖已被證明可以有效滿足乳糖不耐受族群的營養需求。這可以歸因於低聚半乳糖營養成分的存在，這使得它更適合嬰兒配方。因此，製造商在嬰兒配方奶粉生產中採用低聚半乳糖的比例增加。此外，低聚半乳糖對免疫和腸道健康具有治療作用，並進一步有助於減少外源性和內源性腸道感染。研究還發現，該產品可降低因乳糖不耐症引起的大腸癌的風險，因為它會產生短鏈脂肪酸。預計這些因素將在預測期內推動全球低聚半乳糖市場的成長。
健康意識增強和老年人口增加
低聚半乳糖的主要應用包括功能性食品和飲料以及膳食補充劑。全球老年人口的增加和健康意識的提高推動了對各種膳食補充劑的需求。根據世界銀行統計，全球65歲以上人口從2016年的8.427（佔總人口的%）增加到2019年的9.099（佔總人口的%）。
老年人群患有各種與老年相關的疾病，這增加了對膳食補充劑消費的需求。飲食產品中的低聚半乳糖具有多種有益作用，包括增加礦物質吸收、改善排便習慣、控制血脂和膽固醇水平以及減少 IBD 發炎。此外，隨著糖尿病患者數量的不斷增加以及抗糖尿病藥物的副作用，消費者對天然資源、特別是功能性寡糖的新型膳食補充劑的需求不斷上升。功能性寡糖因其不易消化、低熱量和益生菌特性而成為潛在的抗糖尿病治療方法。因此，預計這些因素將在預測期內推動全球低聚半乳糖市場的成長。
挑戰
存在假冒產品作為替代品
由於對營養產品的需求不斷增長，假冒產品因其價格低廉而吸引了消費者的注意，從而成為低聚半乳糖市場成長的限制因素。假冒產品可能含有有害化學物質，會嚴重影響消費者的健康。假冒補充劑用其他物質替換成分，然後扭曲標籤上的成分。
主導市場的頂級特色公司
全球低聚半乳糖市場的一些知名產業領導者包括養樂多藥業有限公司、菲仕蘭、安瑞安公司、量子高科（中國）生物有限公司、新金山（雲浮市）生物科技有限公司、日清糖業有限公司、保齡球生物有限公司、三養食品有限公司等。
