預計到 2035 年底，凍乾市場規模將達到 150 億美元，在預測期內（即 2023 年至 2035 年）複合年增長率為 14%。2022 年，凍乾產業規模將超過50 億美元。由於對更好的製造實踐的關注，對冷凍乾燥服務的需求正在增加。製藥商正在使用冷凍乾燥服務來維持原料藥和藥品的無菌狀態。醫療保險和醫療補助服務中心 (CMS) 估計，2020 年美國國民醫療支出 (NHE) 與 2019 年相比增加了 5.2%。
由於冷凍是一種濃縮，不需要任何添加劑來增強其風味，因此所有冷凍乾燥程序或成分不必區別對待。這一因素正在穩步推動冷凍乾燥市場的成長。美國農業部資料顯示，2018年美國食品支出總額為1.7兆美元，較前一年增加782億美元。 2019 年最終消費者在食品上的總支出與前一年相比增加了近 4%。
成長動力
挑戰
基準年 | 2022年 |
預測年份 | 2023-2035 |
複合年增長率 | 〜14% |
基準年市場規模（2022 年） | ~ 50 億美元 |
預測年度市場規模（2035 年） | ~ 150 億美元 |
區域範圍 |
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設備（托盤式冷凍乾燥機、歧管冷凍乾燥機、旋轉式冷凍乾燥機）
托盤式冷凍乾燥市場預計將佔據最大份額，達到 65%。由於製藥業對合約製造和合約凍乾服務的需求不斷增長，托盤式類別正在顯著增長。此外，對冷凍乾燥食品的日益採用和需求也增加了對托盤式冷凍乾燥機的需求。
最終用戶（食品加工和包裝、製藥、生物技術、生物醫學）
由於保留食品的營養價值和風味等有利因素，食品加工和包裝領域預計將佔據全球冷凍乾燥市場 45% 的份額。此外，用於加工水果和蔬菜的食品成分的冷凍乾燥工藝的增加正在加劇該市場的細分市場成長
我們對全球市場的深入分析包括以下部分：
設備類型 |
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最終用戶 |
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亞太地區市場預測
按地區劃分，預計到 2035 年底，亞太地區將佔據最大的市場份額，約佔 39%。該地區凍乾市場主要參與者的存在以及亞太地區主要製藥公司製造部門的發展預計將推動預測期內的市場成長。此外，中國、印度等國製藥公司的研發支出也增加。例如，印度製藥公司平均每年將其年營業額的近12%用於研發。
北美市場統計
預計在預測期內，北美地區將佔據第二大收入份額，約 25%。由於該地區生物製品的批准不斷增加，該市場正在成長。此外，產品的進步和創新也推動了市場的成長。例如，在 2022 年 4 月的 Interphex 展會上，NJM 在美國和加拿大推出了 Dara Pharma Group 的 Cool 真空冷凍乾燥技術。這些新版本顯示了生產藥品和食品所需的冷凍乾燥設備和服務的需求。
作者学分: Radhika Gupta, Shivam Bhutani