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膠原蛋白勝肽市場規模及份額，按應用領域（營養保健品及功能性食品、化妝品及個人護理、藥品、醫療器材、飲料、動物飼料）；來源；形態；最終用戶 - 全球供需分析、成長預測、統計報告（2026-2035）

  • 报告编号: 8149
  • 发布日期: Oct 01, 2025
  • 报告格式: PDF, PPT

膠原蛋白勝肽市場展望：

2025年膠原蛋白勝肽市場規模超過30億美元，預計到2035年底將達到83億美元，在預測期（即2026-2035年）內以12%的複合年增長率成長。 2026年，膠原蛋白勝肽產業規模估計為33億美元。

該市場服務於醫療保健、食品及其他行業的廣泛消費群體。尤其在醫療應用領域，該成分因其營養和療效而被廣泛用於製造治療藥物和補充劑。全球人口老化加劇是造成此人口結構變化的主要原因之一，人們正在尋求解決方案以恢復身體功能並治療與年齡相關的疾病，例如關節疼痛、骨密度下降和皮膚老化。世界衛生組織 (WHO) 的報告進一步證實了這一流行病學問題的嚴重性，該報告估計，到 2030 年，全球 60 歲及以上人口數量將超過 14 億，到 2050 年將超過 21 億。

全球市場貿易動態歸類於HS編碼3503（明膠及其衍生物），此類別在2022年至2023年間成長了1.9%，總額達27億美元。根據經濟複雜性觀察站（OEC）記錄，自2023年起，該類別價值在過去五年中年均成長7.7%。另一方面，該行業的生產供應鏈依賴原材料供應商，供應商向專業製造商提供富含膠原蛋白的組織，用於水解、純化和噴霧乾燥，最終製成肽粉。這種以B2B為導向的外包和製造模式屬於資本密集型，通常會增加最終產品的支付方成本。

Collagen Peptides Market Size
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成長驅動因素

  • 預防保健意識的提高：醫療保健行業正經歷著早期診斷和乾預的顯著增​​長，旨在預防致命慢性疾病的加重或進展。此外，這些疾病對公共和私人支付方帶來的日益沉重的經濟負擔，迫使他們推廣並採取最大限度的預防措施。在這方面，美國國家醫學圖書館（NLM）的一項研究預測，到2030年，全球慢性病醫療保健總成本將超過47兆美元。市面上許多新型配方正日益被認為是此類治療方案的關鍵組成部分，尤其是在骨骼和關節、心血管和皮膚健康方面。
  • 萃取和加工技術的進步：萃取和水解技術的創新正助力市場生產出生物利用度更高、療效更佳、安全性更高的產品。新型醫用級成分的出現，顯著改善了治療效果，也讓專業人士更容易推薦使用。此外，隨著加工過程的日益可持續和高效，產品的可負擔性、溶解性和消化率的提升，也提高了患者的依從性。這些技術進步使得這些成分，特別是永恆膠原蛋白勝肽，在各種臨床環境中廣泛應用。
  • 臨床研究支持其療效：越來越多的同行評審研究證實了膠原蛋白勝肽產品在各種醫療應用中的廣泛健康益處。研究人員強調了膠原蛋白勝肽在促進皮膚再生、提高骨密度、修復軟骨甚至維護心血管健康方面的作用。這些科學依據正鼓勵更多醫生和營養師將膠原蛋白勝肽（CP）作為實證治療方案的一部分。例如，一項發表於2025年的隨機雙盲試驗表明，對於KL I級或II級膝骨關節炎患者，每日補充3000毫克低分子量膠原蛋白肽，持續180天，可以比安慰劑更有效地改善關節疼痛和功能。

關鍵臨床研究探討膠原蛋白勝肽在醫療保健領域的應用

近期和正在進行的關於醫療保健中CP的臨床試驗

臨床試驗標題

年份/狀態

人口/重點

幹預詳情

結果指標

老年人補充膠原蛋白勝肽和進行體能鍛煉

2024年至今

55歲以上的成年人

每天服用 10 克膠原蛋白勝肽或安慰劑，持續 12 週

身體機能測試、瘦體重、骨頭標記、生活品質

低分子膠原蛋白肽補充劑與體脂控制

2022年竣工

50歲及以上的老年人

每天服用 15 克膠原蛋白勝肽，持續 12 週

體脂肪變化，生物電阻抗分析

膠原蛋白補充劑可改善皮膚膠原蛋白和水分的臨床效果

出版於2023年

一般成年人群體

每日或每 48 小時服用一次膠原蛋白補充劑，持續 12 週。

改善皮膚和頭髮的水分含量，提高膠原蛋白水平

資料來源：Clinicaltrials.gov、CNR 和 NLM。

市場歷史人口趨勢

膝骨關節炎（KOA）發生率趨勢分析（1990-2019）

國家

發生率指標

趨勢描述

大韓民國

ASIR = 474.85

2019年最高排名

汶萊達魯薩蘭國

ASIR = 456.99

2019年排名第二高

新加坡

ASIR = 453.43

2019年排名第三

塔吉克

ASIR = 228.81

2019年最低排名

泰國

EAPC = 0.5

增幅最高（1990-2019 年）

蒲隆地

EAPC = 0.04

增幅最小（1990-2019 年）

我們

EAPC = −0.14

穩定/略有下降（1990-2019）

剛果民主共和國

EAPC = 0.01

穩定（1990-2019）

來源：美國國家醫學圖書館

圖例：

  • ASIR = 年齡標準化發生率
  • EAPC = 預計年度百分比變化

挑戰

  • 報銷和支付方猶豫：大多數政府醫療系統和私人保險公司仍將市場上的產品歸類為個人保健品，而非醫療必需品。這種現狀嚴重限制了報銷審批，只有極少數患者能夠獲得第三方保險。這最終限制了低收入和高收入者獲得醫療服務的機會。為了彌補這一差距，需要進行更大規模、更嚴謹的隨機對照試驗（RCT），以驗證其是否符合支付方的證據標準。
  • 價格管制與參考定價：許多已開發市場都採用嚴格的價格管制機制以確保產品價格合理。然而，這些措施也可能限制該領域高價商品的獲利範圍和規模。此外，由於難以證明市場准入所需的初始投資合理性，這也抑制了對高品質、臨床級產品的投資。目前，先行者正透過與國家衛生機構和研究機構建立合作關係來應對這一問題。

膠原蛋白勝肽市場規模及預測：

報告屬性 詳細資訊

基準年

2025

預測年份

2026-2035

複合年增長率

12%

基準年市場規模（2025 年）

30億美元

預測年份市場規模（2035 年）

83億美元

區域範圍

  • 北美洲（美國和加拿大）
  • 亞太地區（日本、中國、印度、印尼、馬來西亞、澳洲、韓國、亞太其他地區）
  • 歐洲（英國、德國、法國、義大利、西班牙、俄羅斯、北歐、歐洲其他地區）
  • 拉丁美洲（墨西哥、阿根廷、巴西、拉丁美洲其他地區）
  • 中東和非洲（以色列、海灣合作委員會北非地區、南非、中東和非洲其他地區）
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膠原蛋白勝肽市場細分：

應用細分市場分析

預計到2035年底，營養保健品和功能性食品將以55.3%的市佔率引領膠原蛋白勝肽市場應用領域。該細分市場的領先地位主要得益於人們對骨關節炎、肥胖症和糖尿病等與年齡相關的慢性疾病日益增長的關注。此外，由於這些產品已被證實能夠提升老年人的整體健康水平，因此也獲得了全球研發團隊的實證支持，並獲得了更多資金投入。例如，2024年10月，營養科學博士候選人尼克·庫爾曼(Nick Kuhlman)獲得了美國國家體能協會(NSCA)基金會的資助，用於支持他證明膠原蛋白肽補充劑在維持骨代謝和肌腱健康方面的有效性。

來源細分分析

在評估期內，牛源膠原蛋白勝肽市場供應鏈中，其市佔率高達45.8%，並有望繼續保持領先地位。該原料的成本效益和高產量使其成為高品質、大規模膠原蛋白勝肽提取的黃金標準。監管機構的嚴格監管和認可也進一步鞏固了其市場主導地位。此外，牛源膠原蛋白勝肽的廣泛可用性和適用性，使其成為I型和III型膠原蛋白生產商穩定可靠的原料來源。

表單段分析

預計在分析期內，粉末狀膠原蛋白勝肽將佔據市場主導地位，市佔率高達65.3%。此亞型具有廣泛的適用性和多功能性，可輕鬆添加到冰沙、咖啡和湯等食品中。與液體或膠囊劑型相比，粉末劑型也有助於精確控制劑量，並延長保質期，同時使用戶能夠根據個人健康目標調整膠原蛋白的攝取量。此外，膳食補充劑行業的蓬勃發展也推動了該細分市場的持續成長。

我們對市場的深入分析涵蓋以下幾個面向：

部分

子段

來源

  • 牛
  • 豬
  • 海洋
  • 家禽
  • 其他的

形式

  • 粉末
  • 液體
  • 膠囊和片劑

應用

  • 營養保健品和功能性食品
  • 化妝品及個人護理
  • 製藥
  • 醫療器材
  • 飲料
  • 動物飼料

最終用戶

  • 食品和飲料
  • 功能性食品
  • 功能性飲料
  • 膳食補充劑
  • 糖果
  • 甜點
  • 肉類加工
  • 衛生保健
  • 骨骼和關節健康補充劑
  • 傷口敷料
  • 組織再生
  • 醫療植入物
  • 心臟病學
  • 藥物遞送
  • 化妝品
  • 美容補充品（營養美容品）
  • 外用化妝品
  • 其他的
Vishnu Nair
Vishnu Nair
全球業務發展主管

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膠原蛋白勝肽市場—區域分析

北美市場洞察

預計到2035年底，北美將佔據全球膠原蛋白勝肽市場35.1%的最大份額。消費者對個人健康和保健意識的不斷提高，以及對功能性食品和膳食補充劑需求的日益增長，是該行業的主要成長動力。此外，北美地區也受惠於其成熟的營養保健品產業、不斷增長的老齡人口以及預防性醫療保健的趨勢。同時，北美擁有眾多領先的生物技術先驅，他們不斷推動萃取技術的進步。有利的監管框架進一步鞏固了該地區在該市場的主導地位。

根據OEC的報告，美國已成為全球最大的明膠消費國，2023年進口額達3.76億美元。這顯示美國市場對明膠的需求龐大，使其成為區域市場的重要組成部分。美國消費者對CP基產品在健康、美容和健身產品中的廣泛應用，主要歸功於其在關節健康、皮膚護理和肌肉恢復方面的功效。

加拿大市場份額的增長主要得益於各年齡層對營養補充劑的普遍需求。該國強大的營養保健品和功能性食品產業，加上政府對老年人健康和產品配方創新的高度重視，進一步推動了加拿大營養補充品市場的未來發展。此外，積極倡導預防性醫療保健以及消費者對清潔標籤、高蛋白產品日益增長的需求，也持續促進了加拿大營養補充劑的消費。

亞太市場洞察

預計在預測期內，亞太地區將成為全球膠原蛋白勝肽市場成長最快的地區。可支配收入的增加、個人健康意識的提高以及對美容產品需求的增長，共同推動了該地區膠原蛋白勝肽市場的成長。快速的城市化和生活方式的轉變也促進了這一發展，大量代謝紊亂患者尋求功能性食品和膳食補充劑。另一方面，該地區對整體護膚和抗衰老解決方案的高度重視，以及不斷擴展的電子商務管道，正在加速膠原蛋白產品的普及。

本土製造商產能的不斷提升，以及對創新和產品線拓展的大力投入，正鞏固中國在亞太膠原蛋白勝肽市場的地位。中國歷來重視皮膚健康和整體健康，這與膠原蛋白勝肽的益處高度契合，吸引更多國內外企業投資該領域。例如，2025年9月，魯賽洛公司從中國國家智慧財產局獲得了Colartix的專利，進一步鞏固了該公司在中國關節護理行業的地位。

憑藉其深厚的阿育吠陀傳統，印度正逐步成為膠原蛋白勝肽市場的在地化生產和創新中心。尤其值得一提的是，隨著城市消費者對膠原蛋白肽保健品健康益處的認知不斷提高，該品類在印度的市場發展勢頭強勁。此外，電子商務的蓬勃發展以及社交媒體驅動的健康潮流，也為印度市場培養了可持續的消費群體。受此有利環境的吸引，Nitta Gelatin於2024年在科欽啟動了膠原蛋白勝肽擴建項目，投資520萬美元，目標是實現年產1150噸的產能。

各國明膠進出口資料：HS4 35.03（2023 年）

國家

出口額（美元）

進口額（美元）

中國

2.45億

3500萬

澳洲

1520萬

5010萬

馬來西亞

63040.6千

830萬

孟加拉

400萬

280萬

尼泊爾

24.7萬

52.7萬

來源：OEC

歐洲市場洞察

預計在2026年至2035年期間，歐洲在全球膠原蛋白勝肽市場將呈現穩定成長態勢。該地區憑藉其大型生產商和龐大消費群體，在該領域保持著強勁的地位。人口快速老化，以及人們對關節健康、皮膚再生和健身營養日益增長的關注，也推動了膠原蛋白勝肽補充劑的消費量增長。此外，消費者對清潔標章、永續來源和科學驗證產品的日益重視，也促進了歐洲的創新和投資。 Colartix公司於2024年9月獲得歐洲專利局頒發的專利號EP4465823B1，也印證了這一點。

英國是歐洲市場的重要區域之一，這主要得益於消費者日益關注由內而外的美麗和個人健康。人們對CP（皮膚護理）健康益處的認知不斷提高，加上化妝品行業的蓬勃發展和生物醫學研究的進步，正顯著推動相關補充劑和功能性食品的需求增長。此外，英國市場也呈現消費者偏好清潔標籤和天然保健品的趨勢，同時，相關產品的可及性也得到了提升。

德國積極推行預防性醫療保健和健身趨勢，持續推動膠原蛋白勝肽市場穩定成長。該國在生產和消費方面均處於區域領先地位。此外，隨著德國人口老化加劇，抗衰老保健品和護膚品的需求爆炸性增長，進一步刺激了該領域的需求。美國退休人員協會（AARP）國際部預測，到2050年，德國65歲及以上人口的比例將超過41%，這印證了人口老化的趨勢。

各國明膠進出口資料：HS4 35.03 (2023)

國家

出口額（美元）

進口額（美元）

德國

2.56億

3.15億

西班牙

5760萬

8620萬

法國

2.16億

1.26億

盧森堡

1110萬

220萬

羅馬尼亞

65萬

3560萬

丹麥

1800萬

2880萬

芬蘭

104000

490萬

瑞士

4390萬

7060萬

火雞

1.49億

2390萬

白俄羅斯

120萬

51.8萬

來源：OEC

Collagen Peptides Market Share
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膠原蛋白勝肽市場主要參與者：

    膠原蛋白勝肽市場的商業動態正經歷著參與度和產品多樣性的顯著成長。一些來自保健和營養產業的知名生活風格品牌正在拓展該品類的產品線，以滿足消費者對天然補充劑不斷變化的需求。例如，ISOPURE 於 2024 年 3 月推出了全新的膠原蛋白勝肽系列，旨在為尋求改善關節、皮膚、頭髮和免疫健康的人士提供解決方案。該產品每匙含有 20 克膠原蛋白勝肽，並提供兩種口味選擇：清爽檸檬味和原味。

    公司名稱

    全球份額（2025 年）

    原產國

    產業聚焦

    吉利達股份公司

    約15.4-18.8%

    德國

    全球領先的B2B企業；產品組合涵蓋營養、健康和製藥領域。

    羅賽洛（親愛的成分）

    約12.3-15.5%

    荷蘭

    Peptan品牌勝肽的主要生產商，產品應用於食品、營養保健品和健康領域。

    韋沙特集團

    約5.5-7.3%

    法國

    歐洲營養保健領域牛膠原蛋白與海洋膠原蛋白勝肽專家

    Tessenderlo集團（PB Leiner）

    約5.5-7.7%

    比利時

    為食品、營養和製藥市場提供客製化的膠原蛋白解決方案

    Amicogen公司

    約3.3-5.9%

    韓國

    一家專注於利用酵素法加工高純度生物活性勝肽和成分的生物技術公司

    蓋爾內克斯

    約xx%

    巴西

    全球最大的牛源膠原蛋白生產商之一，也是全球主要的牛源膠原蛋白供應商。

    活力蛋白有限公司

    約xx%

    我們

    雀巢旗下的領先消費品牌零售產品在北美市場佔據主導地位。

    基礎健康營養 (BHN)

    約xx%

    我們

    為大型零售商開發和銷售自有品牌維生素、補充劑和膠原蛋白勝肽。

    霍利斯塔學院

    約xx%

    馬來西亞/澳大利亞

    專注於生產清真認證和專利膠原蛋白產品的綜合生產商

    埃瓦爾德明膠有限公司

    約xx%

    德國

    專業生產醫藥級及食品級明膠及膠原蛋白勝肽

    Lapi Gelatine Spa

    約xx%

    義大利

    義大利藥用級明膠和水解膠原蛋白生產商

    Junca Gelatines SL

    約xx%

    西班牙

    製造商提供用於食品、製藥和技術應用領域的產品。

    印度明膠及化學品有限公司

    約xx%

    印度

    印度主要製造商，產品供應國內和國際市場

    SELO BV

    約xx%

    荷蘭

    供應膠原蛋白勝肽，注重可持續和可追溯的原料來源。

    康恩石油有限公司

    約xx%

    我們

    食品配料（包括膠原蛋白勝肽）的分銷商和製造商

    營養食品

    約xx%

    阿根廷

    南美洲明膠和膠原蛋白勝肽出口生產商

    蛋白質SAS

    約xx%

    哥倫比亞

    拉丁美洲膠原蛋白原料生產商

    米貝爾生物化學

    約xx%

    瑞士

    研發生產高品質化妝品原料

    新田明膠公司

    約xx%

    日本

    亞洲主要供應商，為食品和製藥業提供高品質明膠和勝肽。

    Nippi 公司

    約xx%

    日本

    重要的膠原蛋白勝肽生產商，產品廣泛應用於營養保健品、化妝品和功能性食品領域。

    傑利切集團

    約xx%

    日本

    專注於海洋膠原蛋白勝肽，主要面向健康和美容市場，提供魚類來源的產品。

    富士食品製藥株式會社

    約xx%

    日本

    生產並出口水解膠原蛋白和明膠，服務食品、飲料和保健品產業。

    以下是各公司在市場上的業務涵蓋區域：

    • 公司概況
    • 商業策略
    • 主要產品
    • 財務業績
    • 關鍵績效指標
    • 風險分析
    • 最新進展
    • 區域影響力
    • SWOT分析

最新動態

  • 2025年1月， Mibelle推出了革命性的生物優化膠原蛋白勝肽產品CollPerfect P6，旨在改善肌膚結構和緊緻度，幫助您擁有更年輕、更容光煥發的肌膚。這款產品蘊含的生物活性六勝肽能有效煥活肌膚，改善整體膚質。
  • 2024年5月， Rousselot在Vitafoods展會上推出了創新膠原蛋白勝肽複合物平台Nextida。該產品旨在為人體提供值得信賴的天然平衡解決方案，具有針對性的健康益處，並能有效降低餐後血糖高峰。
  • Report ID: 8149
  • Published Date: Oct 01, 2025
  • Report Format: PDF, PPT
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常见问题 (FAQ)

到 2025 年，膠原蛋白勝肽市場的產業規模將超過 30 億美元。

預計到 2035 年底，膠原蛋白勝肽市場的市場規模將達到 83 億美元，在預測期內（即 2026 年至 2035 年）的複合年增長率將達到 12%。

市場上的主要參與者有 GELITA AG、Rousselot（Darling Ingredients）、Weishardt Group、Tessenderlo Group（PB Leiner）、Amicogen, Inc.、Gelnex 等。

從應用角度來看，預計到 2035 年，營養保健品和功能性食品領域將佔據 55.3% 的最大市場份額，並在 2026 年至 2035 年期間展現出巨大的成長潛力。

預計到 2035 年底，北美市場將佔據最大的市場份額，達到 35.1%，並在未來提供更多的商業機會。

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Abhishek Bhardwaj
Abhishek Bhardwaj
副總裁－研究與顧問
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