冷鏈市場展望:
2025年,冷鏈市場規模超過3,082.6億美元,預計2035年將達到8,142億美元,預測期內(即2026-2035年)的複合年增長率約為10.2%。 2026年,冷鏈產業規模估計為3,365.6億美元。
由於消費者口味的變化和電子商務銷售額的不斷增長,冷鏈市場預計將不斷擴大。此外,發展中國家正規零售店的興起也推動了對冷鏈解決方案的需求。預計到2025年,網購用戶將達到27.7億。
關鍵 冷鏈 市場洞察摘要:
區域亮點:
- 到 2035 年,北美冷鏈市場將佔據 35% 以上的份額,這得益於區塊鏈和物聯網等尖端技術的融合。
- 2026-2035 年期間,亞太市場將實現巨大的複合年增長率,這得益於公共部門對物流基礎設施的投入以及倉庫管理系統 (WMS) 的採用。
細分市場洞察:
- 預計到 2035 年,冷藏運輸領域在冷鏈市場中的份額將達到 60%,這得益於其在運輸過程中保持產品完整性的關鍵作用。
- 受加工產品和海鮮包裝和儲存技術進步的推動,冷鏈市場中的食品和飲料領域預計在 2026 年至 2035 年間實現豐厚增長。
主要成長趨勢:
- 為了避免食物損失和其他健康風險,溫度調節變得越來越重要
- 多式聯運節省燃料費用
主要挑戰:
- 運送易腐貨物時如何維持產品品質
- 燃油價格及燃油消耗的有效控制
主要參與者:Hanson Logistics Ltd、Lineage, Inc.、Americold Logistics, Inc.、VersaCold Logistics Services、AGRO Merchants Group、Henningsen Cold Storage Co.、Cloverleaf Cold Storage Co.、John Storire & Sons Ltd.
全球 冷鏈 市場 預測與區域展望:
市場規模與成長預測:
- 2025年市場規模: 3,082.6億美元
- 2026年市場規模: 3,365.6億美元
- 預計市場規模:到 2035 年將達到 8,142 億美元
- 成長預測:複合年增長率10.2%(2026-2035年)
主要區域動態:
- 最大的地區:北美(到 2035 年佔 35%)
- 成長最快的地區:亞太地區
- 主要國家:美國、中國、日本、德國、印度
- 新興國家:中國、印度、日本、韓國、巴西
Last updated on : 17 September, 2025
冷鏈市場的成長動力與挑戰:
成長動力
- 為了避免食物損失和其他健康風險,溫度調節變得越來越重要——由於世界人口增長和城市化進程加快,新鮮蔬菜、乳製品和藥品等易腐爛商品的需求量很大,這將推動冷鏈市場的需求。例如,聯合國報告稱,世界人口在1950年估計為25億之後,到2022年11月中旬將增至80億,其中2010年以來增加了10億,1998年以來增加了20億。
此外,由於氣溫上升,需要在整個供應鏈中嚴格控制溫度,以確保產品的安全和品質。現今的供應鏈非常複雜,分銷管道眾多,運輸路線漫長,這使得溫度控制變得更加重要。 - 多式聯運節省燃料成本-由於多式聯運比其他任何運輸方式都能更好地優化燃料成本,因此它已成為冷鏈市場的關鍵解決方案。冷鏈物流需要在效率和溫度控制之間取得微妙的平衡。
為了將貨物運送到目的地,多式聯運可以毫不費力地整合多種運輸方式,包括卡車、火車和輪船。這實現了平衡。透過策略性地組合多種運輸方式,企業可以利用各自的能力和成本來減少燃料消耗。全球運輸業液體燃料的使用量正在增加36千兆英熱單位。 - 科技進步日新月異-近期科技進步使得即時監控內部溫度狀況,並追蹤運輸中產品的位置和狀態,這些因素被認為將推動冷鏈市場對冷鏈的需求。這使得冷鏈運輸成為運輸溫度敏感型產品的可行方案。為了進一步減少整體碳足跡,冷鏈包裝產業的公司正在積極創新傳統包裝,以實現更可回收、更永續的解決方案。為此,新英格蘭生物實驗室 (New England Biolabs) 和 Temperpack 於 2020 年 4 月聯合推出了一項 100% 可回收的冷鏈運輸解決方案。
挑戰
- 運送易腐貨物時如何維持產品品質-新鮮蔬菜、海鮮和藥品等易腐物品對溫度變化極為敏感。即使溫度稍有偏離規定範圍,也可能危及產品的品質和安全,加速其腐爛。
在整個運輸過程中,從倉儲設施到卡車、船舶或飛機,都需要先進的冷凍系統和嚴密的監控,才能達到並維持理想的溫度。此外,保持冷鏈運作通常需要多次交接和運輸,這增加了錯誤或延誤的可能性。每次運輸都可能造成物理損壞或溫度超標,因此需要小心處理和包裝。
燃料價格與燃料消耗的有效控制——近年來,尤其是在北美和歐洲,冷鏈對冷藏卡車的需求不斷增長,因此冷鏈供應商面臨的另外兩個主要問題是燃料成本和高效的燃料使用管理。另一方面,營運冷鏈對新興經濟體來說尤其困難。冷鏈企業每立方英尺的年度營運成本要高得多。
冷鏈市場規模及預測:
| 報告屬性 | 詳細資訊 |
|---|---|
|
基準年 |
2025 |
|
預測期 |
2026-2035 |
|
複合年增長率 |
10.2% |
|
基準年市場規模(2025年) |
3082.6億美元 |
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預測年度市場規模(2035年) |
8142億美元 |
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區域範圍 |
|
冷鏈市場細分:
類型細分分析
預計到2035年,冷藏運輸領域將佔據冷鏈市場60%以上的份額。該領域的成長值得期待,因為它在運輸過程中保持易腐商品的新鮮度和完整性方面發揮著至關重要的作用,這將推動冷鏈市場的發展。冷藏運輸保證了從始發地到目的地的恆溫控制,而倉庫主要用作儲存設施。
此外,冷凍技術的進步使得遠端精準監控和管理溫度成為可能,從而提高了產品的可追溯性和法規遵循。此外,透過促進準時交貨、降低庫存損耗和減少浪費,最大限度地提高了供應鏈效率。與其他運輸方式的順暢整合進一步增強了其在市場上的主導地位。 2019年,全球冷鏈市場規模估計為1,600億美元。
應用細分分析
冷鏈市場中的食品和飲料板塊預計在2035年之前實現豐厚的複合年增長率。海產加工、包裝和儲存技術的進步將加速,並帶動冷鏈市場的擴張。然而,由於包裝材料的不斷進步,預計在可預見的幾年內,對加工食品的需求將大幅增長。包裝更有效率的食品保質期更長。
過去幾年,這導致加工食品銷售激增。個人每日攝取能量的20%至60%來自加工食品,其中包括包裝麵包、烘焙食品、即食食品和加工乳酪製品。此外,根據美國疾病管制與預防中心(CDC)的數據,2021年快餐統計報告指出,34%的2至19歲兒童每天都吃快餐,23%的美國成年人每週吃三次或三次以上快餐,80%的美國人每月至少去一次快餐店。
我們對冷鏈市場的深入分析包括以下幾個部分:
科技 |
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初級包裝 |
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二次包裝 |
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可用性 |
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類型 |
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溫度類型 |
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應用 |
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Vishnu Nair
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冷鏈市場區域分析:
北美市場洞察
到2035年,北美冷鏈市場可望佔據超過35%的營收份額。該地區市場的擴張得益於區塊鏈和物聯網 (IoT) 感測器等尖端技術的整合,從而提高了冷鏈的可視性和可追溯性。預計到2025年,北美將擁有54億個消費者和工業物聯網 (IoT) 連接。
在美國,電子商務的成長以及食品和製藥業對溫控儲存需求的不斷增長等多種因素推動了冷藏設施需求的成長。根據預測,2024年至2029年期間,美國電子商務市場的總收入將達到6,685億美元。
亞太市場洞察
預測期內,亞太地區的冷鏈市場也將迎來巨大成長,並將佔據第二的位置,這得益於該地區在物流基礎設施建設和倉庫管理系統(WMS)採用方面的公共支出不斷增加。
亞太地區交通運輸、基礎設施和物流業已宣布36筆股票發行交易,包括已完成和待完成的交易,交易總額超過130.466億美元。
中國海鮮產業的擴張歸功於多種因素,包括加工、包裝和儲存領域的技術發展。 2023年,中國將繼續保持世界領先海鮮生產國的地位,官方估計產量為7,100萬公噸(MMT),比2022年增加3.5%。
日本正在利用物聯網等現代技術來改善冷鏈運營,並確保產品在整個供應鏈中保持在正確的溫度範圍內。 2022年,日本物聯網 (IoT) 用戶支出的預期價值為 68 億美元。
在朝鮮半島,隨著電子商務的日益普及、消費者對易腐商品需求的增加以及跨國公司食品零售連鎖店的擴張,冷鏈市場也隨之增長。朝鮮半島國內網路銷售額從2021年的1,685億美元成長到2022年的1,804億美元。
冷鏈市場參與者:
- 漢森物流有限公司
- 公司概況
- 商業策略
- 主要產品
- 財務表現
- 關鍵績效指標
- 風險分析
- 近期發展
- 區域影響力
- SWOT分析
- Lineage公司
- 美國冷物流公司
- VersaCold物流服務
- 農商集團
- 亨寧森冷藏公司
- 三葉草冷藏公司
- 英國太古集團有限公司
- 州際冷藏公司
- 康尼斯託加冷藏庫
為了保持競爭優勢並維護效率、誠信和安全,冷鏈市場的主要公司正在不斷改進其技術。為了提高小批量運輸的生產效率,供應商採用了RFID技術與危害分析與關鍵控制點(HACCP)。
最新動態
- Lineage Logistics Holding, LLC為各行各業的使用者提供倉儲和物流解決方案。本公司提供包括溫控公共倉庫在內的多種食品倉儲服務,例如水果蔬菜、魚類、冰淇淋、烘焙食品、豬肉、牛肉和家禽。為了服務貨櫃市場並為客戶提供散裝貨櫃服務,該公司還在美國東海岸和西海岸提供以港口為中心的冷鏈設施。第三方設施管理服務涵蓋為不同消費品和食品行業的財富 500 強企業量身定制的營運解決方案。
- Americold Logistics, Inc.為食品業提供溫控運輸和倉儲服務。生產商解決方案服務包括自動化、港口設施、公共冷藏倉庫、專用設施和整合整合方案。零售商解決方案服務包括系統整合、自動化、港口設施、網路最佳化研究、整合整合方案和 i-3PL 供應鏈。該公司已在美洲和亞太地區等各大洲取得顯著成就。
- Report ID: 6047
- Published Date: Sep 17, 2025
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