丁酸衍生物市場 - 歷史數據（2019-2024）、2025 年全球趨勢、2037 年成長預測
2025年丁酸衍生物市場評估為81264萬美元。 2024 年全球市場規模約為 7.678 億美元，複合年增長率預計將超過 7.3%，到 2037 年收入將超過 19.2 億美元。在中國和印度等發展中國家畜牧業產量增加以及人均收入不斷增長的推動下，到 2037 年，亞太地區可能會創下最大份額。
市場的成長可歸因於世界各地肉類和家禽消費量的增加。據觀察，在過去 30 年中，肉類產量翻了一番。到2050年，全球肉類消費量預計將達到約4.5億至5.8億噸。人們經濟水平的不斷提高，以及對體重增加的日益關注，以及肉類是減少脂肪的良好蛋白質來源，預計將推動市場成長。此外，魚是降低肥胖者膽固醇和心臟病風險的最佳肉類之一。
丁酸是一種直鏈烷基羧酸。丁酸衍生物在動物飼料中廣泛用作添加劑，並用於減少動物性產品的使用。強烈的肉味。這些成分有助於滿足動物的健康要求。它有助於改善健康，提供適當的飲食，並支持腸道健康和動物生產力。此外，在預測期內，對肉製品的需求不斷增長，以及對動物肉中蛋白質的好處的了解，預計將擴大全球丁酸衍生物市場規模。例如，50 年來，世界肉類消費量增加了兩倍，肉類產量增加了三倍多
丁酸衍生物產業：成長動力與挑戰
成長動力
- 人們越來越意識到健康生活方式的重要性 - 根據在印度進行的一項調查，發現超過 65% 的人比以前更傾向於在 2021 年透過飲食和生活方式的改變來改善健康。大約 62% 的受訪者也表示，他們正在依賴更多地依賴醫療和營養專家來幫助他們實現健康的生活方式。健康的生活方式和健康食品在世界各地越來越受歡迎。由於龐大的人口基數，雞蛋消費、肉類消費、乳製品消費顯著增加。反過來，這會增加對動物飼料的需求，預計將推動全球丁酸衍生物市場的需求。
- 動物中不同疾病的盛行率不斷增加 - 據觀察，2017 年 6 月至 2018 年 7 月期間，全球範圍內有超過 960 例牛的醫療病例經獸醫診斷。動物多受到體內寄生蟲的影響15%、口蹄疫 27%、非特異性腹瀉 7%、產後不動情 7%。
- 主要製造商進行併購並加強產品開發 -Metabolic Explorer 公司於 2020 年 3 月與 Alinova 建立合作夥伴關係，為動物營養市場銷售 100% 生物基丁酸。 Alnova 在法國生產了第一種用於動物營養的生物基丁酸。
- 研究訓練支出增加全球發展- 根據世界銀行發布的數據，2020 年全球研發部門對全球經濟的 GDP 貢獻率為 2.63%。與 2018 年相比，佔 GDP 總量的 2.2% 有所增加。
- 全球化學工業快速成長，需求增加 - 據估計，由於化學產業的成長，2021 年全球化學工業收入約為 5 兆美元，預計到 2025 年成長率將達到 1.6%。
挑戰
- 人們越來越接受純素食食品 - 要求減少屠宰場動物宰殺和使用其乳製品的抗議活動預計會減少市場增長。此外，人們正在轉向素食，越來越多的素食產品儘管是由植物成分製成，但看起來和味道都與肉類非常相似。因此，這些原因預計會對未來幾年的市場成長產生負面影響。
- 植物性產品市場不斷擴大
- 有關丁酸衍生物和食品安全措施的法規
丁酸衍生物市場：主要見解
| 報告屬性 | 詳細資訊 |
|---|---|
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基準年 |
2024年 |
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預測年份 |
2025-2037 |
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複合年增長率 |
7.3% |
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基準年市場規模（2024 年） |
7.678 億美元 |
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預測年度市場規模（2037 年） |
19.2億美元 |
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區域範圍 |
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丁酸衍生物細分
動物飼料{家禽、豬（山羊、綿羊）}
全球丁酸衍生物市場依動物飼料的需求和供應分為家禽、豬和其他動物（山羊和綿羊）。在這些細分市場中，生豬細分市場佔據最大的市場份額，到2022年將達到53%。近年來，豬肉和家禽的消費極大地影響了豬飼料和生豬養殖的需求。用於豬飼料的丁酸衍生物的全球出貨量預計將在預測期內促進該細分市場的成長。例如，中國的豬肉消費量預計將以約到 2024 年，人均肉類消費量將達到 6.5 公斤，增幅將是人均家禽消費量 2.6 公斤的三倍多。此外，由於人們對美味食品的偏好不斷提高，世界各地的肉食者數量不斷增加。每天吃蔬菜會讓人感到無聊，所以肉類或家禽是犒賞自己的最佳方式。此外，據報道，許多人在餐廳、街頭卡車上吃飯，或在網路上訂購非素食食品。所有非素食者的飲食表都充滿了雞肉、火雞、培根、雞蛋或羊肉條。因此，所有這些因素預計都會增加該細分市場的市場成長需求。
產品{丁酸鈉、丁酸鈣、酯化三丁酸甘油酯（丁酸鉀、丁酸鎂）}
全球丁酸衍生物市場也按產品的需求和供應進行了細分和分析，分為丁酸鈉、丁酸鈣、酯化三丁酸甘油酯和其他產品（丁酸鉀和丁酸鎂）。由於對無味或臭味較少的肉類的需求不斷增加，預計丁酸鈉細分市場將在這些細分市場中佔據重要份額。而且，大多數人雖然愛吃肉，但還是不喜歡肉的刺鼻味。進一步估計，對豬肉的偏好不斷上升將推動預測期內市場的成長。此外，豬肉在許多國家都很受歡迎，因為它比家禽、羊肉和牛肉便宜。此外，預計世界各地人們對蛋白質食品的需求不斷增長將有助於該領域的成長。截至 2021 年的調查估計，全球約有 85% 以上的人在飲食中攝取肉類。
我們對全球市場的深入分析包括以下細分：
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透過動物飼料 |
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按產品 |
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定制此报告丁酸衍生物產業-區域概況
到 2037 年，亞太地區的產業可能會佔據最大的收入份額。該市場的成長主要歸因於中國、印度、日本和韓國等發展中國家牲畜產量的增加。據觀察，單胃牲畜顯著增加，佔牲畜單位 (LU) 總數的 63% 至 75%，導致亞太地區牲畜單位 (LU) 數量的增加中國將在 30 年內增長兩倍。此外，人均收入的增加、人口的增長、家禽產品的高消費、畜牧業活動的增長以及人們對健康生活方式的認識不斷提高，預計將在預測期內推動該地區全球丁酸衍生物市場的發展。
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作者致谢: Rajrani Baghel
- Report ID: 4297
- Published Date: May 08, 2025
- Report Format: PDF, PPT
