β-胡蘿蔔素市場規模和份額,按來源(水果和蔬菜、藻類、合成物、酵母、真菌、細菌)、形式(粉末、液體)、應用(藥品、化妝品、動物飼料、食品和飲料、膳食補充劑)、產品(合成、天然) - 全球供需分析、成長預測、統計報告 2025-2037

  • 报告编号: 267
  • 发布日期: Dec 20, 2024
  • 报告格式: PDF, PPT

2025-2037 年全球市場規模、預測與趨勢亮點

β 胡蘿蔔素市場的規模在 2024 年為 6.3213 億美元,預計到 2037 年將達到 11.7 億美元,在預測期內(即 2025 年至 2037 年)複合年增長率約為 4.9%。預計2025年β-胡蘿蔔素產業規模為6,8266萬美元。
 

市場的成長可歸因於膳食補充劑消費量的增加。含有β-胡蘿蔔素的膳食補充劑可以增強慢性病患者的免疫力。大約 77% 的美國人服用膳食補充劑。此外,在所有年齡層中,35 歲至 54 歲之間的成年人使用膳食補充劑最多。

除此之外,據信推動 β 胡蘿蔔素市場成長的因素還包括水果和蔬菜產量的增加。水果和蔬菜含有高濃度的 β-胡蘿蔔素,也是大部分人口的消費對象。預計到 2030 年,全球每人每天蔬菜供應量將增加 23 克,2031 年每人每天蔬菜供應量將增加 97—112 克。另一方面,對化妝品的需求不斷增長預計將推動市場成長,因為化妝品的生產含有對皮膚有益的β胡蘿蔔素。國際貿易委員會估計,2020 年中國將擁有最大的化妝品產業,其中彩妝佔整個市場的 12%。

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β-胡蘿蔔素產業:成長動力與挑戰

成長動力

  • 不斷成長的生產和銷售加工食品的消費 -加工食品含有大量人工色素,通常是從 β 胡蘿蔔素中提取的。加工食品產業約有 40 萬家企業,價值超過 2 兆美元。
  • 營養不良人口數量不斷增加 –營養不良的人嚴重缺乏足夠的維生素、礦物質、脂肪、碳水化合物和蛋白質。因此,預計全球β-胡蘿蔔素市場的成長將會加快。根據聯合國兒童基金會稱,全球有11.7%的人口面臨嚴重的糧食不安全狀況,嚴重的糧食不安全現象變得更加普遍。目前,全球約有 31 億人無法享有健康飲食,這一數字增加了 1.12 億。
  • 視力障礙的發生率不斷上升 – β-胡蘿蔔素是維生素 A 的前體,在包括視力在內的許多生物過程中發揮關鍵作用。據世界衛生組織稱,全球至少有 22 億人患有近視力或遠端視力障礙。這些案例中大約有一半(或至少 10 億)涉及視力損傷,而這些損傷本可以避免,或仍未解決。
  • 化妝品銷量上升-須後水、化妝品、沐浴產品、洗髮精等的配方都含有β-胡蘿蔔素。頂級彩妝品牌絲芙蘭在 2020 年和 2019 年的美容和個人護理品類產品銷售額分別約為 60 億美元。
  • 膳食補充品的消耗量不斷增加 –市面上有多種含有 β 胡蘿蔔素的膳食補充品飲食補充品。人們食用它們來克服所需營養的缺乏。在立陶宛,大約 63% 和 67% 的人分別食用膳食補充劑來改善身體和免疫系統。此外,大流行期間消費量顯著增加。

挑戰

  • β 胡蘿蔔素的副作用 - β 胡蘿蔔素轉化為維生素 A。為了清晰的視力和健康的眼睛、強大的免疫系統以及健康的皮膚和黏膜,需要維生素 A。但是,維生素 A 過量可能有害。維生素 A 可以透過 β-胡蘿蔔素安全地獲得。同時,對於吸菸者來說,攝取過多 β-胡蘿蔔素可能有害。
  • β-胡蘿蔔素產品價格上漲
  • 缺乏天然 β 胡蘿蔔素


β-胡蘿蔔素分割

來源(水果和蔬菜、藻類、合成物、酵母、真菌、細菌)

按水果和蔬菜來源對全球 β 胡蘿蔔素市場的需求和供應進行了細分和分析。蔬菜、藻類、合成物、酵母、真菌和細菌。在 β 胡蘿蔔素的六種來源中,水果和胡蘿蔔素是其中的一種。預計蔬菜細分市場將在預計時間範圍內獲得最大的市場份額。該領域的成長可歸因於水果和蔬菜中高濃度的β-胡蘿蔔素。紅色、橙色和黃色蔬菜的鮮豔顏色是由一種稱為β-胡蘿蔔素的植物成分造成的。此外,對於買不起膳食補充劑的人來說,基本的水果和蔬菜很容易獲得且負擔得起。地瓜、胡蘿蔔、深綠色葉菜、胡桃南瓜、哈密瓜、生菜、紅甜椒、杏子、綠花椰菜和豌豆都是富含 β-胡蘿蔔素的食物。例如,烤地瓜每 100 克含有約 11,500 微克 β 胡蘿蔔素。此外,每 100 克胡蘿蔔含有近 8000 微克 β 胡蘿蔔素。

產物(合成、天然)

全球 β 胡蘿蔔素市場也依產品的需求和供應進行了細分和分析,分為合成 β 胡蘿蔔素和天然 β 胡蘿蔔素。在這兩個細分市場中,由於水果和蔬菜等天然β-胡蘿蔔素來源的消費量不斷增加,預計天然β-胡蘿蔔素細分市場將佔據主要市場份額。據說,水果或蔬菜的顏色越深,其所含的β-胡蘿蔔素含量就越高。紅色、橙色和黃色蔬菜的鮮豔顏色是由一種稱為β-胡蘿蔔素的植物成分造成的。此外,透過食用酪梨、橄欖油、堅果或種子等健康脂肪,可以增加各種水果和蔬菜中天然 β 胡蘿蔔素的吸收。

我們對全球市場的深入分析包括以下細分:

         依來源

  • 水果和水果蔬菜
  • 藻類
  • 合成
  • 酵母
  • 真菌
  • 細菌

         依表單

  • 粉末
  • 液體

        依應用程式

  • 藥品
  • 化妝品
  • 動物飼料
  • 食品與食品飲料
  • 膳食補充品

       按產品

  • 合成 β 胡蘿蔔素
  • 天然 β 胡蘿蔔素

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β-胡蘿蔔素產業 - 區域概要

北美市場預測   

到 2037 年,北美產業預計將佔據最大的收入份額,達到 36%。市場的成長主要歸因於患有慢性疾病的人數的增加。 β-胡蘿蔔素可以保護身體免受稱為自由基的有害化學物質的侵害。氧化是自由基用來傷害細胞的機制,可能進一步導致多種慢性疾病。此外,β 胡蘿蔔素還可以增強對慢性病管理的免疫力。 ahref="https://www.researchnester.com/tw/reports/chronic-disease-management-market/4242" target="_blank">慢性病管理。根據疾病管制與預防中心的數據,美國每 10 個成年人中就有 6 個患有慢性病。此外,每 10 名成年人中就有 4 人患有兩種或多種慢性病。此外,食品和飲料消費的成長預計也將推動該地區β-胡蘿蔔素市場的需求。 β-胡蘿蔔素為所有類型的食品和飲料帶來顏色和色素。約 61% 的美國青少年和近 50% 的美國成年人經常飲用蘇打水或其他含糖飲料。

亞太地區市場統計

預計到 2037 年底,亞太地區 β 胡蘿蔔素市場將在所有其他地區的市場中佔據最大的市場份額。由於該地區癌症病例的增加,預計該地區的市場將會成長。 2010年至2019年,印度癌症病例以年均約1%至近2%的速度成長。乳房、肺、口腔、子宮頸、子宮和舌頭是此疾病的五個主要部位。除此之外,膳食補充劑銷量的成長也有望推動亞太地區市場的成長。根據國際貿易管理局的數據,日本是世界第三大膳食補充劑市場。

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主導β-胡蘿蔔素領域的公司

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    • 字。科漢森控股公司
    • Phytone 有限公司
    • Cyanotech Corporation
    • 皇家帝斯曼
    • Overseas Natural Ingredients Ltd.
    • Pharmline Marketing PTE LTD。
    • Sensient Technologies Corporation

In the News

  • 2020 年 9 月:Chr、Hansen Holdings A/S 宣布推出從薑黃中提取的清潔標籤 FruitMax 產品。它是一種具有亮黃色和少許餘味的食品添加劑,適用於許多應用。由於薑黃眾所周知的光敏感性,FruitMax® Yellow 1000 WSS 適用於各種不透明包裝食品。

  • 2021 年 9 月:皇家帝斯曼宣布收購 First Choice Ingredients,帝斯曼旨在透過此次收購擴大其食品和飲料領域的成長。

作者致谢:  Parul Atri


  • Report ID: 267
  • Published Date: Dec 20, 2024
  • Report Format: PDF, PPT

常见问题 (FAQ)

預計2025年β-胡蘿蔔素產業規模為6.8266億美元。

2024 年,β 胡蘿蔔素市場規模為 6.3213 億美元,預計到 2037 年將達到 11.7 億美元,在預測期內(即 2025-2037 年)複合年增長率約為 4.9%。膳食補充劑消費的增加、視力障礙病例的增加以及加工食品需求的增加將推動市場成長。

由於患有慢性病的人數增加,預計到 2037 年,北美工業將佔據最大的收入份額,達到 36%。

市場的主要參與者包括 Mera Pharma GmbH、Kemin Industries, Inc.、Algatech Ltd.、Chr. Hansen Holdings A/S、Phytone Limited、Cyanotech Corporation、Royal DSM、Overseal Natural Ingredients Ltd.、Pharmline Marketing PTE LTD.、Sensient Technologies Corporation Corporation
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