히스패닉 식품 시장 전망:
히스패닉 식품 시장 규모는 2025년 190억 달러였으며, 2035년 말까지 453억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 이는 예측 기간(2026~2035년) 동안 연평균 약 9.1%의 성장률을 기록할 것으로 전망되는 수치입니다. 2026년 히스패닉 식품 산업 규모는 207억 달러로 평가되었습니다.
전 세계 히스패닉 식품 시장은 세 가지 주요 요인, 즉 젊은 소비자의 행동 변화, GLP-1 제제 사용 증가, 단백질 위주의 식습관, 그리고 민족 음식 문화가 주류로 자리 잡으면서 나타나는 문화적 변화에 힘입어 근본적인 변화를 겪고 있습니다. 2022년 1월 미국 국립의학도서관(NLM)이 발표한 공식 통계에 따르면, 청소년의 81%가 지역 특산물 대신 외국 음식을 선호하는 경향이 증가하고 있습니다. 또한, 가격 전략 측면에서 이들은 외국산 간식을 지역산 제품으로 대체할 의향이 있으며, 이는 간식의 10%, 음료의 5%에 해당합니다. 더불어, 2026년 1월 NLM 보고서에 따르면, 2023년 기준 GLP-1 처방이 700% 증가했으며, 특히 당뇨병이 없는 사람들 사이에서 이러한 증가세가 두드러집니다. 이러한 증가는 임상 시험 데이터의 효율성 향상에 힘입은 것으로, 히스패닉 식품 시장 전반의 성장을 견인하는 요인이기도 합니다.
또한, 글루텐프리 토르티야를 활용한 제품 재구성 혁신, 소매 판매를 촉진하는 길거리 음식 문화, 그리고 주목할 만한 차별화 요소로 떠오르는 다문화 융합 제품들은 전 세계 히스패닉 식품 시장 성장을 견인하는 몇 가지 주요 트렌드입니다. 2025년 9월 미국 국립도서관협회(NLM)에서 발표한 기사에 따르면, 갑작스러운 가뭄과 같은 기상 현상으로 인해 특히 미국에서 겨울철 농작물 수확량이 25% 감소했으며, 다른 지역에서도 비슷한 감소세를 보였습니다. 이러한 상황으로 인해 글루텐프리 제품에 대한 수요가 급증하고 있으며, 특히 현재 인구 사이에서 이러한 수요가 두드러집니다. 기장, 아마란스, 수수, 퀴노아, 그리고 콩과 같은 legumes(콩)는 글루텐프리 식품 시스템에 적합한 대안을 제공하여 시장 성장을 더욱 촉진하고 있습니다.
2024년 대두 세계 수출입 분석
국가/구성 요소 | 수출(USD) | 수입(USD) |
브라질 | 445억 | - |
우리를 | 243억 | - |
파라과이 | 32억 | - |
중국 | - | 476억 |
아르헨티나 | - | 31억 |
멕시코 | - | 30억 |
글로벌 무역 평가 | 815억 | |
세계 무역 점유율 | 0.2% | |
출처 : OEC
키 히스패닉 음식 시장 통찰 요약:
지역별 주요 특징:
- 북미 지역 히스패닉 식품 시장은 히스패닉 인구 증가, 지역 특색에 대한 선호도 상승, 미국 가정의 식량 안보에 대한 관심 증대에 힘입어 2035년까지 54.8%의 점유율을 차지할 것으로 전망됩니다.
- 아시아 태평양 지역은 세계화 심화, 중산층 가처분 소득 증가, 식습관 변화, 세계 각국의 요리 인기 상승에 힘입어 2026년부터 2035년까지 시장에서 가장 빠른 성장세를 기록할 것으로 예상됩니다.
부문별 분석:
- 히스패닉 식품 시장의 히스패닉 가구 부문은 가족 중심적인 구매 행태, 빠른 히스패닉 인구 증가, 그리고 높아진 소비자 충성도에 힘입어 2035년까지 67.8%의 점유율을 확보할 것으로 예상됩니다.
- 상온/실온 보관 가능 제품 부문은 비용 효율적인 유통, 변질 위험 감소, 냉장 유통망 인프라 불필요 등의 이점 덕분에 2026년부터 2035년까지 시장에서 두 번째로 높은 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.
주요 성장 추세:
- 생활방식의 변화와 도시화
- 단백질 기반 식사 솔루션에 대한 수요 증가
주요 과제
- 변화하는 라벨링 규정을 이해하고 준수하기
- 2세대 소비자 문화 적응
주요 플레이어: Kraft Heinz, ConAgra Brands, General Mills, PepsiCo(Frito-Lay), Gruma, Grupo Lala, Grupo Modelo, Patrón, La Costeña, Goya Foods, Hormel Foods, Juanita's Foods, Olé Mexican Foods, Insignia International(플래그십 식품 그룹), 7-Eleven(Laredo Taco Company), Taco Bell(Yum! Brands), On The Border Mexican Grill & Cantina, Baja Fresh Mexican Grill, Del Taco, Bocadeli, El Latino, McCormick & Company Inc., Alsea, SAB de CV
글로벌 히스패닉 음식 시장 예측 및 지역 전망:
시장 규모 및 성장 전망:
- 2025년 시장 규모: 190억 달러
- 2026년 시장 규모: 207억 달러
- 예상 시장 규모: 2035년까지 453억 달러
- 성장 전망: 연평균 9.1% (2026-2035년)
주요 지역 동향:
- 가장 큰 지역: 북미 (2035년까지 54.8% 점유율)
- 가장 빠르게 성장하는 지역: 아시아 태평양
- 주요 국가: 미국, 멕시코, 스페인, 캐나다, 브라질
- 신흥국: 중국, 인도, 독일, 영국, 일본
Last updated on : 19 May, 2026
히스패닉 식품 시장 - 성장 동력 및 과제
성장 동력
- 생활습관 변화와 도시화: 지속적인 세계 도시화는 편리한 식품 소비처에 대한 수요와 가처분 소득의 급증을 가져왔고, 이는 전 세계 히스패닉 식품 시장의 성장을 촉진하고 있습니다. 미국 국립보건원(NIH)이 2025년 5월에 발표한 공식 통계에 따르면, 2023년 8월 기준 미국 성인의 약 47.7%가 고혈압 진단을 받았으며, 남성은 50.8%, 여성은 44.6%로 유병률이 증가했습니다. 또한 같은 해 성인의 약 40.3%가 비만으로 분류되었으며, 40~59세 연령층에서는 유병률이 46.4%로 더욱 높아졌습니다. 더불어 만성 신장 질환은 현재 성인의 14%에 영향을 미치고 있으며, 65세 이상에서는 34%로 증가하여 건강한 생활습관에 대한 관심이 크게 높아지고 있음을 보여줍니다.
- 단백질 기반 식사 솔루션에 대한 수요 증가: 단백질 섭취를 중시하는 식습관의 증가는 고단백 식품을 중심으로 한 히스패닉 식품 시장의 수요 증가로 이어지고 있습니다. 2024년 3월 미국 국립의학도서관(NLM)에 발표된 보고서에 따르면, 식물성 단백질이 전 세계 단백질 공급량의 약 60%를 차지하고 있으며, 나머지는 생선, 유제품, 가금류, 육류 등 동물성 단백질입니다. 특히 미국에서는 단백질의 약 50%가 동물성 제품에서 유래하며, 1인당 육류 소비량은 세계 평균의 3배에 달합니다. 이처럼 단백질 제품에 대한 관심이 높아짐에 따라 히스패닉 식품 시장은 큰 성장 잠재력을 보이고 있습니다.
도전 과제
- 변화하는 라벨링 규정 속에서 살아남기: 히스패닉 식품 시장은 관할 지역별로 점점 더 복잡해지는 식품 라벨링 요건의 교차점에서 운영됩니다. 게다가 '정통', '전통', '장인 정신', '지역 원산지'와 같은 라벨링 용어는 규제 당국의 심사 기준이 각기 다릅니다. 더욱이, '멕시칸 살사'로 표기된 제품은 규제 당국이 더욱 엄격한 기준을 적용하기 시작하면 원료 조달 또는 생산 방법에 대한 구체적인 증빙 서류를 제출해야 할 수도 있습니다. 건강상의 이점을 내세우는 전통 재료 관련 주장은 특히 엄격한 심사를 받는데, 예를 들어 히비스커스 차를 혈압 개선 효과로 광고하는 브랜드는 문구를 신중하게 작성하지 않으면 FDA의 의약품 관련 주장 제재를 받을 수 있습니다.
- 2세대 소비자의 문화 적응: 이민자 부모에게서 태어난 2세대 히스패닉 소비자는 복잡하고 역설적인 과제를 제시합니다. 이들은 완벽한 이중언어 구사 능력을 갖추고 주류 미국 문화에 자연스럽게 적응하며 상당한 구매력을 보유하고 있습니다. 그러나 히스패닉 음식에 대한 이들의 태도는 부모 세대와 근본적으로 다릅니다. 히스패닉 전통 음식을 덜 자주 구매하거나, 편의성을 위해 주류 식품으로 대체하거나, 특정 제품을 일상 식사보다는 명절 요리에만 찾는 경향이 있습니다. 또한 포장된 재료를 사용하여 집에서 직접 요리하기보다는 식당에서 히스패닉 음식을 주문하는 경우가 더 많습니다. 이러한 소비 행태의 변화는 소매 포장 식품의 판매량 기반을 위협하여 히스패닉 식품 시장 성장에 부정적인 영향을 미칩니다.
히스패닉 식품 시장 규모 및 전망:
| 보고서 속성 | 세부정보 |
|---|---|
|
기준연도 |
2025 |
|
예측 연도 |
2026-2035 |
|
연평균 성장률 |
9.1% |
|
기준연도 시장 규모(2025년) |
190억 달러 |
|
예측 연도 시장 규모(2035년) |
453억 달러 |
|
지역적 범위 |
|
히스패닉 식품 시장 세분화:
소비자 유형별 세분화 분석
소비자 유형별로 살펴보면, 히스패닉 가구 부문이 2035년 말까지 히스패닉 식품 시장에서 67.8%라는 가장 높은 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장세는 미국 경제와 사회 구조에서 히스패닉 인구가 차지하는 중요성, 특히 강한 가족 가치관, 인구 증가, 그리고 높아진 소비자 충성도에 기인합니다. 2024년 6월 미국 인구조사국이 발표한 공식 통계에 따르면, 히스패닉 인구는 미국 전체 인구 증가분의 71%를 차지했으며, 이는 2022년과 2023년 사이에 히스패닉 출생아 수가 급증한 데 따른 것입니다. 또한, 모든 인종을 포함한 히스패닉 인구는 6,500만 명 이상 증가하여 전년 대비 110만 명(1.8%) 증가세를 보였습니다. 이러한 인구 증가는 2023년 기준 미국 전체 인구 증가분 160만 명에 기여하여 히스패닉 식품 시장의 성장에 긍정적인 영향을 미쳤습니다.
미국 대도시 지역의 히스패닉계와 비히스패닉계 인구 비교, 2022-2023년
수도권 | 2023년 인구 | 2022-2023년 인구 변화 | 2022-2023년 인구 변화율 (%) | ||||||
총 | 비히스패닉계 | 히스패닉 | 총 | 비히스패닉계 | 히스패닉 | 총 | 비히스패닉계 | 히스패닉 | |
필라델피아-캠든-윌밍턴 | 6,246,160 | 5,565,228 | 680,932 | 3,414 | -11,990 | 15,404 | 0.05% | -0.2% | 2.3% |
보스턴-캠브리지-뉴턴 | 4,919,179 | 4,301,215 | 617,964 | 16,153 | -511 | 16,664 | 0.3% | -0.01% | 2.7% |
리버사이드-샌버나디노-온타리오 | 4,688,053 | 2,168,589 | 2,519,464 | 18,904 | -19,836 | 38,740 | 0.4% | -0.9% | 1.5% |
새크라멘토-로즈빌-폴섬 | 2,420,608 | 1,863,156 | 557,452 | 3,349 | -2,823 | 6,172 | 0.1% | -0.1% | 1.1% |
버지니아 비치-체서피크-노퍽 | 1,787,169 | 1,639,844 | 147,325 | 1,779 | -2,527 | 4,306 | 0.1% | -0.1% | 3.0% |
프로비던스-워윅 | 1,677,803 | 1,419,704 | 258,099 | 4,217 | -3,694 | 7,911 | 0.2% | -0.2% | 3.1% |
밀워키-워케샤 | 1,560,424 | 1,369,479 | 190,945 | 1,296 | -2,028 | 3,324 | 0.08% | -0.1% | 1.7% |
루이빌/제퍼슨 카운티 | 1,365,557 | 1,270,175 | 95,382 | 4,257 | -84 | 4,341 | 0.3% | -0.01% | 4.7% |
솔트레이크시티-머레이 | 1,267,864 | 1,009,387 | 258,477 | 1,340 | -4,215 | 5,555 | 0.1% | -0.4% | 2.2% |
프레스노 | 1,180,020 | 521,438 | 658,582 | 4,332 | -3,450 | 7,782 | 0.3% | -0.66 | 1.2% |
하트퍼드-웨스트하트퍼드-이스트하트퍼드 | 1,151,543 | 962,510 | 189,033 | 3,493 | -259 | 3,752 | 0.3% | -0.03% | 2.0% |
출처 : 인구조사국
형식 세그먼트 분석
예측 기간 동안 상온/실온 보관 가능 제품 하위 부문은 히스패닉 식품 시장에서 두 번째로 높은 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이 하위 부문의 성장은 보관, 운송 또는 소매 진열에 냉장 보관 시설이 필요하지 않은 제품이 제공하는 물류 및 경제적 이점에 힘입어 이루어집니다. 통조림 콩, 병에 담긴 살사, 상온 보관 가능한 토르티야, 건고추, 포장 쌀 등은 값비싼 냉장 또는 냉동 진열대 없이도 고급 도시 슈퍼마켓부터 시골 편의점까지 모든 소매점에 유통할 수 있습니다. 이러한 보편적인 소매 유통망은 모든 지역 및 사회경제적 계층에 걸쳐 시장 침투력을 높여줍니다. 또한 소매업체 입장에서는 상온 보관 제품이 신선 또는 냉동 제품에 비해 변질 위험이 적고 재고 보유 기간이 길며 공급망 관리가 간소화된다는 장점이 있습니다.
유통 채널 세분화 분석
유통 채널의 일부인 슈퍼마켓 및 대형마트 부문은 예측 기간 말까지 히스패닉 식품 시장에서 세 번째로 높은 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이 부문의 성장은 지난 10년간 주요 소매 체인들이 다문화 식품 코너, 제품 구색, 그리고 히스패닉 식품 관련 판촉 활동에 체계적으로 투자해 온 데 따른 필요성에 의해 크게 촉진되고 있습니다. 이러한 투자는 강력한 선순환 구조를 만들어냅니다. 더욱 다양하고 진정성 있는 제품군은 더 많은 히스패닉 소비자를 유치하고, 이는 다시 소매업체에게 해당 카테고리 확장을 위한 매출 근거를 제공합니다. 더욱이, 이러한 채널의 성공은 히스패닉 소비자의 쇼핑 선호도에도 기반을 두고 있어 히스패닉 식품 시장의 성장을 더욱 가속화합니다.
히스패닉 식품 시장 에 대한 심층 분석에는 다음과 같은 부문이 포함됩니다.
분절 | 하위 부문 |
소비자 유형 |
|
체재 |
|
유통 채널 |
|
제품 유형 |
|
건강 및 웰빙 |
|
포장 유형 |
|
Vishnu Nair
글로벌 비즈니스 개발 책임자이 보고서를 귀하의 요구에 맞게 맞춤화하세요 — 맞춤형 인사이트와 옵션을 위해 당사의 컨설턴트와 상담하십시오.
히스패닉 식품 시장 - 지역별 분석
북미 시장 분석
북미 히스패닉 식품 시장은 2035년 말까지 54.8%로 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이 지역 시장의 성장은 주로 히스패닉 인구 기반의 증가로 인한 자연스러운 수요 증가와 더불어 소비자들이 일상 식단에 지역 특색을 반영한 음식을 점점 더 많이 섭취하는 추세에 기인합니다. 미국 국립도서관협회(NLM)가 2022년 12월에 발표한 공식 통계에 따르면, 미국 농무부(USDA) 경제연구서비스(ERS)는 자녀가 있는 가구의 약 14.8%(1,380만 가구)가 식량 불안정을 겪고 있다고 밝혔습니다. 이 중 히스패닉 가구는 17.2%, 비히스패닉 가구는 7.1%로 높은 비율을 보였습니다. 또한, 6세 미만 아동의 식량 불안정률은 15.3%로, 미국 평균 가구의 10.5%보다 높아 이 지역의 식량 안보에 대한 관심이 더욱 높아지고 있으며, 이는 해당 지역의 높은 시장 수요를 뒷받침합니다.
2024년 미국 가구의 식량 안보 현황
출처 : 미국 농무부 정부
미국 내 히스패닉 식품 시장은 인구 규모와 구매력 증가, 젊은 세대의 가정 요리 선호도 상승, 퓨전 요리 트렌드 확산 및 주류 문화 통합에 힘입어 크게 성장하고 있습니다. 2023년 2월 미국 농무부(USDA)에서 발표한 자료에 따르면, 소셜(Social Ltd.)사가 추진한 미국-인도 퓨전 요리는 국내산 식재료 10종을 활용하여 8개 레스토랑에서 990개의 퓨전 요리를 판매하고, 디지털 마케팅을 통해 1,200만 명의 소비자에게 홍보 효과를 거두었습니다. 이 회사는 견과류, 건과일, 워싱턴산 사과, 오리 등 463kg에 달하는 다양한 국내산 식재료를 조달했습니다. 특히 이 퓨전 요리는 벵갈루루와 뉴델리에서 큰 성공을 거두며 히스패닉 식품 시장 성장을 견인했습니다.
2023년 융합 공정용 미국산 원료 조달 현황
성분 종류 | 사용량(kg) |
호두 | 30 |
아몬드 | 30 |
피칸 | 30 |
블루베리 | 30 |
피스타치오 | 30 |
크랜베리 | 30 |
오리 | 36 |
워싱턴 애플스 | 147 |
붉은 강낭콩 (통조림) | 100 |
총 | 463 |
출처 : 미국 농무부 정부
다문화 인구 기반의 급속한 확장, 라틴 아메리카 기반 레스토랑 체인의 증가, 외식 산업의 성장, 그리고 다양한 맛과 세계 각국의 요리에 대한 관심 증가는 캐나다 의 히스패닉 음식 시장 성장을 촉진하는 주요 요인입니다. 2026년 캐나다 정부가 발표한 자료에 따르면, 다문화주의 및 반인종차별 프로그램은 조직 역량 강화 사업의 일환으로 150개 프로젝트에 2년 이상 1,410만 달러를 지원했습니다. 또한, 이 프로그램은 종교 간 또는 문화 간 이해 증진, 특정 공동체의 문화와 역사 기념, 그리고 종교적 차별, 다양성, 인종차별, 다문화주의에 대한 적절한 논의를 장려하기 위해 전국적으로 521개 행사를 지원하는 데 1,080만 달러를 제공했습니다. 이는 히스패닉 음식 시장의 성장에 대한 긍정적인 전망을 보여줍니다.
아시아 태평양 시장 분석
아시아 태평양 지역의 스페인 음식 시장은 예측 기간 동안 가장 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다. 이 지역 시장의 성장은 세계화 심화, 중산층 가처분 소득 증가, 식습관 변화, 그리고 세계 각국의 요리 인기 상승에 힘입어 크게 가속화되고 있습니다. 아시아생산성기구(APO)가 2026년 2월에 발표한 공식 통계에 따르면, 중국 외식 산업의 주요 중심지 중 하나인 청두에는 2023년 기준 11,768개 이상의 매장이 있으며 약 225,204명의 고용을 창출했습니다. 청두의 외식 산업은 2024년까지 189억 달러의 매출을 올렸으며, 이는 중국 국내총생산(GDP)의 5.8%에 해당합니다. 또한, 중국 전체 외식 산업의 2.4%를 차지하고 있어 이 지역 시장의 성장 잠재력이 매우 큽니다.
호주 내 히스패닉 식품 시장은 다문화 인구의 존재, 정통 식재료에 대한 지속적인 수요, 세계적인 식품 카테고리를 수용하는 수준 높은 소매 부문, 탄탄한 식품 및 농산물 가공 시설, 그리고 지역 식품 수입 무역의 역동성 덕분에 점점 더 성장하고 있습니다. 농림수산부(DAFF)가 2026년에 발표한 자료에 따르면, 해당 국가의 농업 경제는 전체 물 소비량의 68.3%인 11,760기가리터(2023~2024년 기준)를 차지합니다. 또한, 농업 부문은 전체 토지 이용량의 57.1%인 4억 3,900만 헥타르를 활용하고 있으며, 상품 및 서비스 수출의 12.4%인 802억 달러(2024~2025년 기준)를 수출할 것으로 예상됩니다. 이와 더불어 농업 경제는 부가가치 GDP의 2.2%, 농촌 고용의 5.6%, 국내 고용의 2.1%를 차지하며 국가 시장 발전에 기여하고 있습니다.
국제적인 맛의 다양성, 도시 개발을 통한 다양한 지역의 레스토랑 입점 확대, 탄탄한 인터넷 인프라, 정부의 음식 관광 육성 정책, 식음료 산업의 발전, 그리고 적절한 무역 환경은 일본 내 스페인 음식 시장 성장을 견인하는 주요 요인들입니다. 2026년 유럽-일본 산업협력센터(Europe-Japan Center for Industrial Corporation)의 보고서에 따르면, 일본의 식음료 산업은 2023년 기준 약 4,792억 달러 규모의 소비 시장을 형성하고 있습니다. 또한, 농림수산성 자료에 따르면 2024년 말 기준 소매 판매액은 3,108억 달러, 도매 판매액은 4,194억 달러, 외식업 부문은 1,520억 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 이 외에도 지속적인 국내 도시화 추세는 시장 성장과 수요 증가를 더욱 촉진하고 있습니다.
일본 도시화 추세, 2009-2025
연령 | 도시 인구 (총 %) |
2009-2010 | 66% |
2011-2012 | 67% |
2013-2014 | 91.3% |
2015-2016 | 93.5% |
2016-2017 | 94.3% |
2018-2020 | 91.6%-91.8% |
2021-2025 | 91.9%-92% |
유럽 시장 분석
유럽의 히스패닉 식품 시장은 예측 기간 말까지 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 이러한 성장세는 틈새 시장의 소수민족 식료품점에서 주류 슈퍼마켓으로의 급격한 이동, 인구 증가, 스페인 요리의 영향력 확대, 건강을 중시하는 식재료 소비 증가, 그리고 퀴노아 재배의 급증에 힘입은 바가 큽니다. 2022년 3월 유럽연합 집행위원회가 발표한 공식 통계에 따르면, 유럽 지역의 전통적인 퀴노아 재배지는 페루의 푸노 지역과 볼리비아의 남부 고원지대로, 각각 해발 4,200m와 3,650m 고지대에 위치하고 있습니다. 또한, 퀴노아의 최대 생산국인 미국은 지속적인 생산량 증가를 통해 전 세계 공급망의 변화에 긍정적으로 기여하고 있습니다.
2024년 유럽 퀴노아 수출입 분석
국가 | 수출(USD) | 수입(USD) |
스페인 | 900만 | 790만 |
네덜란드 | 810만 | 1730만 |
독일 | 670만 | 1990만 |
이탈리아 | 660만 | 1490만 |
벨기에 | 410만 | 680만 |
프랑스 | 400만 | 1190만 |
슬로베니아 | 120만 | 220만 |
폴란드 | 100만 | 210만 |
오스트리아 | 100만 | 220만 |
스웨덴 | 97만 1천 | 200만 |
출처 : OEC
영국 내 히스패닉 식품 시장은 다문화적이고 다양한 인구 구성, 소매 산업의 높은 발달, 풍부한 식재료 공급, 민족 음식 산업의 성장, 외식 산업의 발전, 그리고 젊은 세대의 세계적인 식품 트렌드에 대한 관심 증가 등으로 인해 점점 더 주목받고 있습니다. 2026년 2월 영국 식품산업협회(ITA)가 발표한 정부 추산에 따르면, 2023년 기준 영국 농식품 산업의 GDP 기여도는 1,950억 달러에 달했습니다. 또한, 2025년에는 이 산업에 410만 명이 종사하여 전체 고용의 11.7%를 차지했습니다. 더불어, 2025년 12월에는 무알코올 음료 가격이 4.5% 상승했으며, 2023년 기준 주류 및 식품에 대한 전체 소비자 지출은 3,765억 달러에 이르렀습니다. 따라서 이러한 모든 요소를 고려할 때, 영국 내 히스패닉 식품 시장은 지속적으로 성장할 것으로 예상됩니다.
라틴 아메리카 요리 문화와의 언어적, 역사적 연관성, 상당한 규모의 이민, 지역 특색을 살린 식재료에 대한 수요 증가, 관광지로서의 스페인 진출 확대, 그리고 소매 산업의 급속한 현대화는 스페인 내 히스패닉 식품 시장 성장을 견인하는 주요 요인입니다. 미국 농무부(USDA)가 2025년 11월에 발표한 자료에 따르면, 스페인의 식품 유통 산업은 2025년 1월부터 4월까지 244개의 신규 매장이 문을 열면서 2024년 대비 25% 증가라는 효과적인 회복세를 보였습니다. 또한, 스페인의 농산물 수입액은 총 652억 달러에 달했으며, 이 중 57%가 유럽에서 수입되었습니다. 더불어, 스페인 국내 식품 가공 산업의 생산액은 1,810억 달러에 이르렀고, 이 중 570억 달러는 식품 수출, 180억 달러는 무역 흑자, 그리고 47만 4,600명의 고용을 기록하며 히스패닉 식품 시장 성장을 견인할 잠재력을 지니고 있습니다.
주요 히스패닉 식품 시장 참여 업체:
- 크래프트 하인즈(미국)
- 콘아그라 브랜즈(미국)
- 제너럴 밀스(미국)
- 펩시코(프리토-레이)(미국)
- 그루마(멕시코)
- 그루포 랄라(멕시코)
- Grupo Modelo (멕시코)
- 파트론(멕시코)
- 라코스테냐(멕시코)
- 고야푸드(미국)
- 호멜 푸드(미국)
- 후아니타스 푸드(미국)
- 올레 멕시칸 푸드(미국)
- 인시그니아 인터내셔널(플래그십 푸드 그룹)(미국)
- 세븐일레븐(라레도 타코 컴퍼니)(미국)
- 타코벨 (얌! 브랜드) (미국)
- 온 더 보더 멕시칸 그릴 & 칸티나 (미국)
- 바하 프레시 멕시칸 그릴(미국)
- 델 타코(미국)
- 보카델리(엘살바도르)
- 엘 라티노(미국)
- 맥코믹앤컴퍼니(미국)
- Alsea, SAB de CV (멕시코)
- 회사 개요
- 비즈니스 전략
- 주요 제품 제공 사항
- 재무 성과
- 주요 성과 지표
- 위험 분석
- 최근 동향
- 크래프트 하인즈는 핵심 제품인 조미료 및 소스 포트폴리오를 통해 히스패닉 식품 시장에서 신중한 입지를 유지하고 있습니다. 이 회사는 제품의 일관성과 유통기한에 중점을 두어 라틴 아메리카의 풍미를 추구하는 일반 소비자들의 니즈를 충족시키고자 합니다.
- 콘아그라 브랜즈는 냉동식품과 상온 보관 가능한 채소 제품 라인을 통해 히스패닉 식품 시장을 공략하고 있습니다. 이 회사는 다문화적 제품을 제공하는 데 있어 편의성과 친숙함을 강조합니다.
- 제너럴 밀스는 주로 멕시코풍 밀키트와 소스 브랜드인 올드 엘 파소(Old El Paso)를 통해 히스패닉 식품 시장에서 사업을 운영하고 있습니다. 이 회사는 전통 레시피를 더 많은 소비자의 입맛에 맞고 가정에서 간편하게 조리할 수 있도록 변형하는 데 중점을 두고 있습니다.
- 펩시코(프리토-레이) 는 토르티야 칩과 기타 라틴 아메리카 스타일의 스낵 제품을 생산하는 스낵 사업부를 통해 히스패닉 식품 시장에 진출해 있습니다. 이 회사는 광범위한 유통망을 활용하여 다양한 소매 채널을 통해 이러한 제품을 널리 판매하고 있습니다.
- 그루마는 옥수수 가루와 토르티야 생산을 선도하는 기업으로, 히스패닉 식품 시장의 핵심적인 역할을 담당하고 있습니다. 이 회사는 소매 소비자뿐 아니라 외식업체에도 전통적인 라틴 아메리카 요리에 필수적인 재료를 공급합니다.
다음은 세계 히스패닉 식품 시장에서 활동하는 주요 업체 목록입니다.
전 세계 히스패닉 식품 시장은 대형 다국적 식품 기업과 지역 특화 업체들이 혼재되어 경쟁이 매우 치열합니다. 주요 전략적 이니셔티브에는 포트폴리오 간소화가 포함되는데, Insignia International과 같은 기업들은 핵심 브랜드에 집중하고 실적이 저조한 제품(SKU)을 단종하여 효율성을 높이고 있습니다. 또한 제품 혁신에도 많은 노력을 기울이고 있으며, General Mills와 PepsiCo를 비롯한 주요 브랜드들은 젊고 건강에 관심 있는 소비자들을 유치하기 위해 유기농 및 식물성 대체 식품과 같은 건강하고 진정성 있는 제품에 투자하고 있습니다. 더불어, PepsiCo는 2025년 1월 Gazra Food Ventures LLC(Siete Foods로 사업 운영)를 12억 달러에 인수했습니다. 이는 맛을 손상시키지 않으면서 소비자에게 더 다양한 선택지를 제공하고 포트폴리오를 신속하게 혁신하여 전 세계 히스패닉 식품 산업의 성장을 촉진하기 위한 것입니다.
히스패닉 식품 시장의 기업 환경:
최근 동향
- 2026년 4월, 엘 라티노는 사모펀드 회사인 에이펙스 캐피털과 파트너십을 맺었습니다. 이는 품질, 신뢰, 그리고 깊은 소비자 관계라는 견고한 기반을 구축함으로써 성장 목표를 달성하겠다는 고무적이고 새로운 이정표입니다.
- 2026년 1월, McCormick & Company Inc.는 Grupo Herdez로부터 McCormick de Mexico의 지분 25%를 추가로 인수하여 소유 지분을 75%로 늘렸습니다.
- 2025년 4월, Alsea, SAB de CV는 멕시코에 레스토랑을 오픈하기 위해 치폴레 멕시칸 그릴과 개발 관련 계약을 체결했으며, 첫 번째 매장은 2026년 내에 개점할 예정이고, 향후 멕시코 내 사업 확장을 위한 적절한 계획을 수립하고 있습니다.
- Report ID: 8573
- Published Date: May 19, 2026
- Report Format: PDF, PPT
- 주요 시장 트렌드 및 인사이트 미리보기를 탐색하세요
- 샘플 데이터 테이블 및 세그먼트 분류를 검토하세요
- 시각적 데이터 표현의 품질을 경험해 보세요
- 보고서 구조 및 연구 방법론을 평가하세요
- 경쟁 환경 분석을 살짝 엿보세요
- 지역별 전망이 어떻게 제시되는지 이해하세요
- 기업 프로파일링 및 벤치마킹의 깊이를 평가하세요
- 실행 가능한 인사이트가 전략을 어떻게 지원할 수 있는지 미리 살펴보세요
실제 데이터와 분석을 탐색하세요
자주 묻는 질문 (FAQ)
히스패닉 음식 시장 보고서 범위
무료 샘플에는 현재 및 과거 시장 규모, 성장 추세, 지역별 차트 및 표, 기업 프로필, 세그먼트별 전망 등이 포함되어 있습니다.
전문가와 상담하기
저작권 © 2026 리서치 네스터. 모든 권리 보유.
