제품 유형별 글루텐 프리 식품 시장 규모 및 점유율(빵 제품, 쿠키 및 스낵, 조미료, 조미료 및 스프레드, 파스타 및 피자, 유제품/유제품 대체품, 밀가루 및 플레이크, 디저트 및 과자, 음료 및 음료) 유통 채널(온라인, 오프라인) - 글로벌 공급 및 수요 분석, 성장 예측, 통계 보고서 2022-2035

  • 신고 ID: 5362
  • 발행일: Nov 07, 2023
  • 보고서 형식: PDF, PPT
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세계의 글루텐 프리 식품 시장

  1. 세계 글루텐 프리 식품 시장 개요
    1. 시장 정의
    2. 시장 세분화
    3. 산업 개요
  2. 가정 및 약어
  3. 연구 방법론 및 접근 방식
    1. 연구과정
    2. 1차 연구
      1. 제조업 자
      2. 최종 사용자
    3. 2차 연구
    4. 시장 규모 추정
  4. 주요 의사결정자를 위한 보고서 요약
  5. 시장 구성요소의 힘
    1. 시장 성장에 영향을 미치는 요인/동인
    2. 더 나은 비즈니스 관행을 위한 시장 동향
  6. 비즈니스 성장을 위한 주요 시장 기회
  7. 시장 성장의 주요 장애물
  8. 시장 참가자를 위한 탈탄소화 전략 및 탄소배출권 혜택
    1. 200개국이 합의한 2015년 협약에 따른 국가별 글로벌 정부 탈탄소화 계획/목표
    2. 탄소 배출량을 줄이기 위해 국가가 취한 조치
    3. 시장 참가자를 위해 정부가 제공하는 탄소 배출권 및 보조금 계획/혜택
    4. 탄소 배출권과 이익 마진에 미치는 영향을 활용하는 효과적인 방법
    5. 탄소배출권을 선택한 기업에 대한 수요 영향
  9. 정부 규제: 비즈니스에 어떻게 도움이 될까요?
  10. 산업 위험 분석
  11. 경기 침체가 세계 경제에 미치는 영향
  12. 글로벌 경제 전망: 글로벌 회복의 과제와 글로벌 글루텐 프리 식품 시장에 미치는 영향
    1. 우크라이나-러시아 위기
    2. 미국 경제 둔화 가능성
  13. 지역 수요 분석
  14. 산업 가치 사슬 분석
  15. 시야
  16. 글루텐 프리 식품 시장의 지속적인 동향 분석
  17. 소비자 구매행동 분석
  18. 포터의 5가지 힘 분석
  19. 가격 분석
  20. 경쟁적 포지셔닝: 경쟁사와 회사를 차별화하기 위한 전략
  21. 경쟁 모델: 투자자를 위한 자세한 내부 보기
    1. 회사 시장 점유율(2022년)
    2. 핵심 기업의 사업 개요
      1. 에이미스 키친, Inc.
      2. 밥스 레드 밀 내추럴 푸드
      3. Dr. Schär AG/스파
      4. 주식회사 코나그라
      5. 천재식품
      6. HJ 하인즈 컴퍼니, LP
      7. 파멜라의 제품
      8. GFS 폴란드
      9. Barilla G. e R. Fratelli SpA
      10. 라로 바칼리에
      11. 베즈글루텐
      12. 발비텐
      13. 핀스버리 푸드 그룹
      14. 글루테넥스
      15. 댄 케이크
      16. 쿠피에츠
      17. 손코
      18. 산테
      19. 샘 밀스
      20. 새벽식품
  22. 글로벌 글루텐 프리 식품 시장 전망
    1. 시장 개관
    2. 가치별 시장 수익(백만 달러) 및 연평균 성장률(CAGR)
    3. 전년 대비(YoY) 성장 추세 분석
    4. 글로벌 글루텐 프리 식품 시장 전망 및 예측, 부문별 기회 평가, 2022-2035년, 제품 유형별
      1. 빵 제품, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      2. 쿠키 및 스낵, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      3. 조미료, 조미료 및 스프레드, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      4. 파스타 및 피자, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      5. 유제품/유제품 대체품, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      6. 밀가루 및 플레이크, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      7. 디저트 및 과자, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      8. 음료수, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      9. 기타, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
    5. 유통 채널별 글로벌 글루텐 프리 식품 시장 세분화 분석(2022-2035)
      1. 오프라인, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR(2022-2035F)별로 세분화됨
        1. 대형마트 및 슈퍼마켓, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
        2. 전문점, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      2. 기타, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      3. 온라인, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
  23. 지역별 글로벌 글루텐 프리 식품 시장 세분화 분석(2022-2035)
    1. 북미, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
    2. 유럽, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
    3. 아시아 태평양, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
    4. 라틴 아메리카, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
    5. 중동 및 아프리카, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
  24. 유통 채널에 따른 제품 유형 교차 분석(백만 달러), 2022
  25. 북미 글루텐 프리 식품 시장 전망
    1. 시장 개관
    2. 가치별 시장 수익(백만 달러) 및 연평균 성장률(CAGR)
    3. 전년 대비(YoY) 성장 추세 분석
    4. 북미 글루텐 프리 식품 시장 전망 및 예측, 부문별 기회 평가, 2022-2035년, 제품 유형별
      1. 빵 제품, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      2. 쿠키 및 스낵, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      3. 조미료, 조미료 및 스프레드, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      4. 파스타 및 피자, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      5. 유제품/유제품 대체품, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      6. 밀가루 및 플레이크, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      7. 디저트 및 과자, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      8. 음료수, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      9. 기타, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
    5. 유통 채널별 북미 글루텐 프리 식품 시장 세분화 분석(2022-2035)
      1. 오프라인, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR(2022-2035F)별로 세분화됨
        1. 대형마트 및 슈퍼마켓, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
        2. 전문점, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
        3. 기타, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      2. 온라인, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
    6. 국가별 북미 글루텐 프리 식품 시장 세분화 분석(2022-2035)
      1. 미국, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      2. 캐나다, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
  26. 유럽 글루텐 프리 식품 시장 전망
    1. 시장 개관
    2. 가치별 시장 수익(백만 달러) 및 연평균 성장률(CAGR)
    3. 전년 대비(YoY) 성장 추세 분석
    4. 유럽 글루텐 프리 식품 시장 전망 및 예측, 부문별 기회 평가, 2022-2035년, 제품 유형별
      1. 빵 제품, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      2. 쿠키 및 스낵, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      3. 조미료, 조미료 및 스프레드, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      4. 파스타 및 피자, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      5. 유제품/유제품 대체품, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      6. 밀가루 및 플레이크, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      7. 디저트 및 과자, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      8. 음료수, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      9. 기타, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
    5. 유통 채널별 유럽 글루텐 프리 식품 시장 세분화 분석(2022-2035)
      1. 오프라인, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR(2022-2035F)별로 세분화됨
        1. 대형마트 및 슈퍼마켓, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
        2. 전문점, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
        3. 기타, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      2. 온라인, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
    6. 국가별 유럽 글루텐 프리 식품 시장 세분화 분석(2022-2035)
      1. 독일, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      2. 영국, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      3. 프랑스, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      4. 네덜란드, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      5. 스페인, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      6. 폴란드, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      7. 유럽 나머지 지역, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
  27. 아시아 태평양 글루텐 프리 식품 시장 전망
    1. 시장 개관
    2. 가치별 시장 수익(백만 달러) 및 연평균 성장률(CAGR)
    3. 전년 대비(YoY) 성장 추세 분석
    4. 아시아 태평양 글루텐 프리 식품 시장 전망 및 예측, 부문별 기회 평가, 2022-2035년, 제품 유형별
      1. 빵 제품, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      2. 쿠키 및 스낵, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      3. 조미료, 조미료 및 스프레드, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      4. 파스타 및 피자, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      5. 유제품/유제품 대체품, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      6. 밀가루 및 플레이크, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      7. 디저트 및 과자, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      8. 음료수, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      9. 기타, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
    5. 아시아 태평양 글루텐 프리 식품 시장 세분화 분석(2022-2035),유통 채널별
      1. 오프라인, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR(2022-2035F)별로 세분화됨
        1. 대형마트 및 슈퍼마켓, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
        2. 전문점, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
        3. 기타, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      2. 온라인, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
    6. 국가별 아시아 태평양 글루텐 프리 식품 시장 세분화 분석(2022-2035)
      1. 중국, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      2. 인도, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      3. 한국, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      4. 호주, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      5. 아시아 태평양 지역, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
  28. 라틴 아메리카 글루텐 프리 식품 시장 전망
    1. 시장 개관
    2. 가치별 시장 수익(백만 달러) 및 연평균 성장률(CAGR)
    3. 전년 대비(YoY) 성장 추세 분석
    4. 라틴 아메리카 글루텐 프리 식품 시장 전망 및 예측, 부문별 기회 평가, 2022-2035년, 제품 유형별
      1. 빵 제품, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      2. 쿠키 및 스낵, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      3. 조미료, 조미료 및 스프레드, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      4. 파스타 및 피자, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      5. 유제품/유제품 대체품, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      6. 밀가루 및 플레이크, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      7. 디저트 및 과자, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      8. 음료수, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      9. 기타, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
    5. 유통 채널별 라틴 아메리카 글루텐 프리 식품 시장 세분화 분석(2022-2035)
      1. 오프라인, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR(2022-2035F)별로 세분화됨
        1. 대형마트 및 슈퍼마켓, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
        2. 전문점, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
        3. 기타, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      2. 온라인, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
    6. 국가별 라틴 아메리카 글루텐 프리 식품 시장 세분화 분석(2022-2035)
      1. 브라질, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      2. 아르헨티나, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      3. 나머지 라틴 아메리카, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
  29. 중동 및 아프리카 글루텐 프리 식품 시장 전망
    1. 시장 개관
    2. 가치별 시장 수익(백만 달러) 및 연평균 성장률(CAGR)
    3. 전년 대비(YoY) 성장 추세 분석
    4. 중동 및 아프리카 글루텐 프리 식품 시장 전망 및 예측, 부문별 기회 평가, 2022-2035년, 제품 유형별
      1. 빵 제품, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      2. 쿠키 및 스낵, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      3. 조미료, 조미료 및 스프레드, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      4. 파스타 및 피자, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      5. 유제품/유제품 대체품, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      6. 밀가루 및 플레이크, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      7. 디저트 및 과자, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      8. 음료수, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      9. 기타, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
    5. 중동 및 아프리카 글루텐 프리 식품 시장 세분화 분석(2022-2035),유통 채널별
      1. 오프라인, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR(2022-2035F)별로 세분화됨
        1. 대형마트 및 슈퍼마켓, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
        2. 전문점, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
        3. 기타, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      2. 온라인, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
    6. 국가별 중동 및 아프리카 글루텐 프리 식품 시장 세분화 분석(2022-2035)
      1. GCC, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      2. 이스라엘, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      3. 중동 및 아프리카 지역, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F

세계의 글루텐 프리 식품 시장

  1. 세계 글루텐 프리 식품 시장 개요
    1. 시장 정의
    2. 시장 세분화
    3. 산업 개요
  2. 가정 및 약어
  3. 연구 방법론 및 접근 방식
    1. 연구과정
    2. 1차 연구
      1. 제조업 자
      2. 최종 사용자
    3. 2차 연구
    4. 시장 규모 추정
  4. 주요 의사결정자를 위한 보고서 요약
  5. 시장 구성요소의 힘
    1. 시장 성장에 영향을 미치는 요인/동인
    2. 더 나은 비즈니스 관행을 위한 시장 동향
  6. 비즈니스 성장을 위한 주요 시장 기회
  7. 시장 성장의 주요 장애물
  8. 시장 참가자를 위한 탈탄소화 전략 및 탄소배출권 혜택
    1. 200개국이 합의한 2015년 협약에 따른 국가별 글로벌 정부 탈탄소화 계획/목표
    2. 탄소 배출량을 줄이기 위해 국가가 취한 조치
    3. 시장 참가자를 위해 정부가 제공하는 탄소 배출권 및 보조금 계획/혜택
    4. 탄소 배출권과 이익 마진에 미치는 영향을 활용하는 효과적인 방법
    5. 탄소배출권을 선택한 기업에 대한 수요 영향
  9. 정부 규제: 비즈니스에 어떻게 도움이 될까요?
  10. 산업 위험 분석
  11. 경기 침체가 세계 경제에 미치는 영향
  12. 글로벌 경제 전망: 글로벌 회복의 과제와 글로벌 글루텐 프리 식품 시장에 미치는 영향
    1. 우크라이나-러시아 위기
    2. 미국 경제 둔화 가능성
  13. 지역 수요 분석
  14. 산업 가치 사슬 분석
  15. 시야
  16. 글루텐 프리 식품 시장의 지속적인 동향 분석
  17. 소비자 구매행동 분석
  18. 포터의 5가지 힘 분석
  19. 가격 분석
  20. 경쟁적 포지셔닝: 경쟁사와 회사를 차별화하기 위한 전략
  21. 경쟁 모델: 투자자를 위한 자세한 내부 보기
    1. 회사 시장 점유율(2022년)
    2. 핵심 기업의 사업 개요
      1. 에이미스 키친, Inc.
      2. 밥스 레드 밀 내추럴 푸드
      3. Dr. Schär AG/스파
      4. 주식회사 코나그라
      5. 천재식품
      6. HJ 하인즈 컴퍼니, LP
      7. 파멜라의 제품
      8. GFS 폴란드
      9. Barilla G. e R. Fratelli SpA
      10. 라로 바칼리에
      11. 베즈글루텐
      12. 발비텐
      13. 핀스버리 푸드 그룹
      14. 글루테넥스
      15. 댄 케이크
      16. 쿠피에츠
      17. 손코
      18. 산테
      19. 샘 밀스
      20. 새벽식품
  22. 글로벌 글루텐 프리 식품 시장 전망
    1. 시장 개관
    2. 가치별 시장 수익(백만 달러) 및 연평균 성장률(CAGR)
    3. 전년 대비(YoY) 성장 추세 분석
    4. 글로벌 글루텐 프리 식품 시장 전망 및 예측, 부문별 기회 평가, 2022-2035년, 제품 유형별
      1. 빵 제품, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      2. 쿠키 및 스낵, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      3. 조미료, 조미료 및 스프레드, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      4. 파스타 및 피자, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      5. 유제품/유제품 대체품, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      6. 밀가루 및 플레이크, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      7. 디저트 및 과자, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      8. 음료수, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      9. 기타, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
    5. 유통 채널별 글로벌 글루텐 프리 식품 시장 세분화 분석(2022-2035)
      1. 오프라인, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR(2022-2035F)별로 세분화됨
        1. 대형마트 및 슈퍼마켓, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
        2. 전문점, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      2. 기타, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      3. 온라인, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
  23. 지역별 글로벌 글루텐 프리 식품 시장 세분화 분석(2022-2035)
    1. 북미, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
    2. 유럽, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
    3. 아시아 태평양, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
    4. 라틴 아메리카, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
    5. 중동 및 아프리카, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
  24. 유통 채널에 따른 제품 유형 교차 분석(백만 달러), 2022
  25. 북미 글루텐 프리 식품 시장 전망
    1. 시장 개관
    2. 가치별 시장 수익(백만 달러) 및 연평균 성장률(CAGR)
    3. 전년 대비(YoY) 성장 추세 분석
    4. 북미 글루텐 프리 식품 시장 전망 및 예측, 부문별 기회 평가, 2022-2035년, 제품 유형별
      1. 빵 제품, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      2. 쿠키 및 스낵, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      3. 조미료, 조미료 및 스프레드, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      4. 파스타 및 피자, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      5. 유제품/유제품 대체품, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      6. 밀가루 및 플레이크, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      7. 디저트 및 과자, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      8. 음료수, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      9. 기타, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
    5. 유통 채널별 북미 글루텐 프리 식품 시장 세분화 분석(2022-2035)
      1. 오프라인, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR(2022-2035F)별로 세분화됨
        1. 대형마트 및 슈퍼마켓, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
        2. 전문점, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
        3. 기타, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      2. 온라인, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
    6. 국가별 북미 글루텐 프리 식품 시장 세분화 분석(2022-2035)
      1. 미국, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      2. 캐나다, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
  26. 유럽 글루텐 프리 식품 시장 전망
    1. 시장 개관
    2. 가치별 시장 수익(백만 달러) 및 연평균 성장률(CAGR)
    3. 전년 대비(YoY) 성장 추세 분석
    4. 유럽 글루텐 프리 식품 시장 전망 및 예측, 부문별 기회 평가, 2022-2035년, 제품 유형별
      1. 빵 제품, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      2. 쿠키 및 스낵, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      3. 조미료, 조미료 및 스프레드, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      4. 파스타 및 피자, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      5. 유제품/유제품 대체품, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      6. 밀가루 및 플레이크, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      7. 디저트 및 과자, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      8. 음료수, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      9. 기타, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
    5. 유통 채널별 유럽 글루텐 프리 식품 시장 세분화 분석(2022-2035)
      1. 오프라인, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR(2022-2035F)별로 세분화됨
        1. 대형마트 및 슈퍼마켓, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
        2. 전문점, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
        3. 기타, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      2. 온라인, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
    6. 국가별 유럽 글루텐 프리 식품 시장 세분화 분석(2022-2035)
      1. 독일, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      2. 영국, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      3. 프랑스, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      4. 네덜란드, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      5. 스페인, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      6. 폴란드, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      7. 유럽 나머지 지역, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
  27. 아시아 태평양 글루텐 프리 식품 시장 전망
    1. 시장 개관
    2. 가치별 시장 수익(백만 달러) 및 연평균 성장률(CAGR)
    3. 전년 대비(YoY) 성장 추세 분석
    4. 아시아 태평양 글루텐 프리 식품 시장 전망 및 예측, 부문별 기회 평가, 2022-2035년, 제품 유형별
      1. 빵 제품, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      2. 쿠키 및 스낵, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      3. 조미료, 조미료 및 스프레드, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      4. 파스타 및 피자, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      5. 유제품/유제품 대체품, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      6. 밀가루 및 플레이크, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      7. 디저트 및 과자, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      8. 음료수, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      9. 기타, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
    5. 아시아 태평양 글루텐 프리 식품 시장 세분화 분석(2022-2035),유통 채널별
      1. 오프라인, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR(2022-2035F)별로 세분화됨
        1. 대형마트 및 슈퍼마켓, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
        2. 전문점, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
        3. 기타, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      2. 온라인, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
    6. 국가별 아시아 태평양 글루텐 프리 식품 시장 세분화 분석(2022-2035)
      1. 중국, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      2. 인도, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      3. 한국, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      4. 호주, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      5. 아시아 태평양 지역, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
  28. 라틴 아메리카 글루텐 프리 식품 시장 전망
    1. 시장 개관
    2. 가치별 시장 수익(백만 달러) 및 연평균 성장률(CAGR)
    3. 전년 대비(YoY) 성장 추세 분석
    4. 라틴 아메리카 글루텐 프리 식품 시장 전망 및 예측, 부문별 기회 평가, 2022-2035년, 제품 유형별
      1. 빵 제품, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      2. 쿠키 및 스낵, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      3. 조미료, 조미료 및 스프레드, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      4. 파스타 및 피자, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      5. 유제품/유제품 대체품, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      6. 밀가루 및 플레이크, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      7. 디저트 및 과자, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      8. 음료수, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      9. 기타, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
    5. 유통 채널별 라틴 아메리카 글루텐 프리 식품 시장 세분화 분석(2022-2035)
      1. 오프라인, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR(2022-2035F)별로 세분화됨
        1. 대형마트 및 슈퍼마켓, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
        2. 전문점, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
        3. 기타, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      2. 온라인, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
    6. 국가별 라틴 아메리카 글루텐 프리 식품 시장 세분화 분석(2022-2035)
      1. 브라질, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      2. 아르헨티나, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      3. 나머지 라틴 아메리카, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
  29. 중동 및 아프리카 글루텐 프리 식품 시장 전망
    1. 시장 개관
    2. 가치별 시장 수익(백만 달러) 및 연평균 성장률(CAGR)
    3. 전년 대비(YoY) 성장 추세 분석
    4. 중동 및 아프리카 글루텐 프리 식품 시장 전망 및 예측, 부문별 기회 평가, 2022-2035년, 제품 유형별
      1. 빵 제품, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      2. 쿠키 및 스낵, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      3. 조미료, 조미료 및 스프레드, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      4. 파스타 및 피자, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      5. 유제품/유제품 대체품, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      6. 밀가루 및 플레이크, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      7. 디저트 및 과자, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      8. 음료수, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      9. 기타, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
    5. 중동 및 아프리카 글루텐 프리 식품 시장 세분화 분석(2022-2035),유통 채널별
      1. 오프라인, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR(2022-2035F)별로 세분화됨
        1. 대형마트 및 슈퍼마켓, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
        2. 전문점, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
        3. 기타, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      2. 온라인, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
    6. 국가별 중동 및 아프리카 글루텐 프리 식품 시장 세분화 분석(2022-2035)
      1. GCC, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      2. 이스라엘, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
      3. 중동 및 아프리카 지역, 시장 가치(백만 달러) 및 CAGR, 2022-2035F
.

2022~2035년 글로벌 시장 규모, 예측 및 추세 하이라이트

글루텐 프리 식품 시장 규모는 2035년 말까지 236억 달러에 달할 것으로 예상되며, 예측 기간(2023~2035년) 동안 연평균 성장률(CAGR) 9.57%로 성장할 것으로 예상됩니다. 2022년 글루텐 프리 식품 산업 규모는 72억 달러에 달했습니다. 시장의 성장은 식물성 식품에 대한 선호도가 높아진 데 기인합니다. 많은 사람들은 동물 학대를 포함하여 산업 농업 사업의 많은 문제에 항의하여 더 적은 수의 동물 품목을 먹는 것을 선호합니다. 식물성 식단은 육류와 유제품을 많이 섭취하는 식단보다 환경에 훨씬 더 건강합니다. Z세대의 구매력이 높아지면서 식물성식품 사업도 성장할 것으로 예상된다. 현재 미국에서는 Z 세대의 약 79%가 매주 하루 채식을 선택하고 있으며, 거의 65%가 보다 식물성 식단을 선택합니다.

이 외에도 글루텐 프리 식품의 시장 성장을 촉진하는 것으로 여겨지는 요인에는 글루텐 프리 식품에 대한 알레르기 증가가 포함됩니다. 최근 몇 년간 체강 질병, 밀 알레르기 또는 글루텐 민감증을 앓고 있는 사람의 수가 급격히 증가했습니다. 라이프니츠 식물유전학 및 작물 연구 연구소와 뮌헨 공과대학 산하 라이프니츠 식품 시스템 생물학 연구소의 연구원들에 따르면 전 세계 성인 인구의 약 1%가 영향을 받습니다. 게다가, 비셀리악 글루텐 민감성(NCGS)은 서구 세계에서 점점 더 널리 퍼지고 있습니다. 또한 연구에 따르면 글루텐 구성의 사소한 변화에도 불구하고 글루텐 농도는 지난 120년 동안 일정하게 유지되었습니다. 비판적으로 평가되는 글리아딘의 비율은 약 18% 감소한 반면, 글루테닌의 비율은 약 25% 증가했습니다.


Gluten-free Food Market.PNG
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글루텐 프리 식품 시장: 성장 동인 및 과제

성장 동인

  • 글루텐 프리 밀가루의 새로운 원천의 혁신 – 소비자들은 현재 생산되는 품목의 모양, 향, 다양성, 사용 편의성 때문에 불만을 갖고 있습니다. 결과적으로 다양한 연구 센터와 기업에서는 독특한 글루텐 프리 밀가루 제조 공정을 개발하고 있습니다. UNIFESP의 연구는 글루텐 프리 제품의 총 영양가 증가, 소비자 수용도 증가, 기술적으로 실현 가능한 대안 모색이라는 세 가지 목표에 따라 진행됩니다. 섬유질 함량을 높이기 위해 UNIFESP는 차전자피를 실험했습니다. 차전자피는 Plantago ovata 종자 껍질에서 나오는 섬유질 물질입니다. 100g당 80g의 수용성 섬유질이 함유되어 있습니다.
  • 신제품 출시 증가 - Central Food Technological Institute의 연구에 따르면 밀 기반 식품의 대부분에는 바람직한 특성이 부족합니다. 생활방식 문제를 해결하려면 밀 기반 식품 제제의 영양가를 향상시키는 것이 중요합니다. OWOL(One Week One Lab) 프로젝트의 일환으로 CSIR-중앙식품기술연구소는 2023년 7월 3가지 새로운 발견을 선보였습니다. 앞서 연구소는 20가지 신기술을 개발했다고 밝힌 바 있으며, 모두 동시에 출시되었습니다. 캠페인과 함께.
  • 국내산 글루텐 생산량 증가 – 국내산 글루텐 프리 베이킹 재료는 옥수수, 퀴노아, 쌀, 감자 전분 및 밀가루로 구성됩니다. 2010년 이후 전 세계 퀴노아 생산량은 급격히 증가하여 2021년에는 147,000톤을 넘어섰습니다. 소비자 요구와 선호도가 변함에 따라 업계는 이에 적응해야 합니다. 이는 다른 곡물을 활용하여 새롭고 더 우수한 품질의 글루텐 프리 제과류를 만드는 추세가 증가하고 있는 데 반영됩니다. 보다 지역적으로 재배되고 기후에 스마트한 토착 식품에 대한 수요는 글루텐 프리 요리에 대한 설득력 있는 정당화입니다. 이는 여러 아프리카 및 라틴 아메리카 국가와 같이 밀 재배에 불리한 농업 기후 조건이 있는 지역에서 특히 그렇습니다.

도전과제

  • 많은 사람들이 글루텐 프리 제품을 구입할 여유가 없습니다 . - 한 조사 결과에 따르면 저소득층의 소아 지방변증 환자는 증상이 더 많고 전반적인 건강 상태가 더 나쁩니다. 소득이 적은 사람들은 소득이 많은 사람들보다 더 심각한 증상을 겪을 가능성이 6배 더 높았습니다. 글루텐 프리 크래커는 글루텐 함유 밀로 만든 크래커보다 가격이 270% 더 비싼 것으로 나타났습니다. 빵과 파스타도 각각 229%와 227%의 가격 인상으로 훨씬 더 비쌌습니다. 이로 인해 저소득 국가의 인구, 특히 체강 질병으로 고통받는 사람들에게는 비용이 많이 듭니다.
  • 글루텐 프리 제품의 낮은 가용성

글루텐 프리 식품의 이점에 대한 낮은 인식

글루텐 프리 식품 시장: 주요 통찰력

기준 연도

2022년

예측 연도

2023년부터 2035년까지

CAGR

9.57%

기준 연도 시장 규모(2022년)

236억 달러

예측 연도 시장 규모(2035년)

72억 달러

지역 범위

  • 북미 (미국 및 캐나다)
  • 라틴 아메리카 (멕시코, 아르헨티나, 나머지 라틴 아메리카)
  • 아시아 태평양 (일본, 중국, 인도, 인도네시아, 말레이시아, 호주, 기타 아시아 태평양)
  • 유럽 (영국, 독일, 프랑스, 이탈리아, 스페인, 러시아, 북유럽, 기타 유럽 지역)
  • 중동 및 아프리카 (이스라엘, GCC 북아프리카, 남아프리카, 기타 중동 및 아프리카)
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글루텐 프리 식품 세분화

제품 유형(빵 제품, 쿠키 및 스낵, 조미료, 조미료 및 스프레드, 파스타 및 피자, 유제품/유제품 대체품, 밀가루 및 플레이크, 디저트 및 과자, 음료 및 음료)

빵 제품 부문의 글루텐 프리 식품 시장은 가장 크며 2022년부터 2035년까지 연평균 성장률(CAGR) 10.59%로 크게 성장해 2035년까지 52억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 2022년 이 부문의 가치는 14억 달러에 달했습니다. 이 부문의 성장은 글루텐 프리 빵의 인기 증가에 기인할 수 있습니다. 더 많은 사람들이 글루텐을 섭취해야 하거나 소비하지 않기를 원함에 따라 글루텐 프리 빵이 점점 더 보편화되고 있습니다. 이 빵은 쌀이나 감자 가루와 같은 다양한 밀가루로 만들어지며, 여기에는 구아 및 잔탄검과 같은 질감 향상에 도움이 되는 하이드로콜로이드가 자주 포함되어 있습니다. 또한 제조업체는 유통기한이 더 긴 빵 생산에 주력하고 있으며, 이는 해당 부문의 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

유통채널(온라인, 오프라인)

글루텐 프리 식품 시장의 오프라인 부문은 2022년에 48억 달러로 평가되었으며, 2035년까지 155억 달러의 가치를 가지며 예상 기간 동안 9.41%의 상당한 CAGR로 증가할 것으로 예상됩니다. 접근 용이성, 매장에서 구입할 수 있는 다양한 글루텐 프리 제품 등 다양한 요인으로 인해 오프라인 부문은 주요 유통 채널 중 가장 큰 규모를 차지하고 있습니다. 더욱이 슈퍼마켓과 대형마트 부문이 시장의 대부분을 차지할 가능성이 높습니다. 이는 한 곳에서 다양한 글루텐 프리 식품에 간편하게 접근할 수 있기 때문입니다. 결과적으로 고객은 다양한 제품 중에서 선택할 수 있습니다.

글로벌 시장 에 대한 심층 분석에는 다음 세그먼트가 포함됩니다.

상품 유형

  • 빵 제품
  • 쿠키와 스낵
  • 조미료
  • 조미료 및 스프레드
  • 파스타 & 피자
  • 유제품/유제품 대체품
  • 밀가루 & 플레이크
  • 디저트와 과자
  • 음료 및 음료

유통 채널

  • 온라인
  • 오프라인

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글루텐 프리 식품 산업 - 지역 개요

북미 시장 전망

북미 지역의 글루텐 프리 식품 시장은 예측 기간 동안 CAGR 9.29%로 성장해 2035년 말까지 82억 달러를 넘어설 것으로 예상됩니다. 시장의 성장은 주로 이 지역의 많은 고객이 체강 질병과 같은 특정 질병을 앓고 있는 사람들에게 탁월한 가치가 있고 더 건강하다고 생각하는 글루텐 프리 제품을 선택했기 때문일 수 있습니다. 최근 조사에 따르면 캐나다인의 3분의 1 이상이 정기적으로 글루텐 프리 제품을 구입하고 있으며 이러한 제품이 일반적으로 동등한 글루텐 함유 식품보다 건강에 좋다고 믿고 있습니다.

APAC 시장 통계

아시아 태평양 글루텐 프리 식품 시장은 주어진 기간 동안 CAGR 10.17%로 발전하여 두 번째로 큰 것으로 추정됩니다. 아시아 태평양 시장은 2022년 21억 달러에서 2035년 말까지 75억 달러 규모로 성장할 것으로 예상됩니다. 이 지역의 시장 성장과 성숙은 글루텐 프리 다이어트의 이점에 대한 마케팅과 성장에 크게 의존하고 있습니다. 글루텐 불내증에 대한 인식. 호주는 포장된 비건 식품 과 글루텐 프리 제품의 제조, 소비, 수출의 주요 주체입니다. 남호주는 글루텐 프리 완제품 또는 완제품의 기능성 성분을 아시아 시장에 수출할 가능성이 있습니다.

Research Nester
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글루텐 프리 식품 시장을 지배하는 기업

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    • 에이미스 키친, Inc.
      • 회사 개요
      • 사업 전략
      • 주요 제품 제공
      • 재무 성과
      • 핵심 성과 지표
      • 위험도 분석
      • 최근 개발
      • 지역적 존재
      • SWOT 분석
    • 밥스 레드 밀 내추럴 푸드
    • Dr. Schär AG/스파
    • 주식회사 코나그라
    • 천재식품
    • HJ 하인즈 컴퍼니, LP
    • 파멜라의 제품
    • GFS 폴란드
    • Barilla G. e R. Fratelli SpA
    • 라로 바칼리에
    • 베즈글루텐
    • 발비텐
    • 핀스버리 푸드 그룹
    • 글루테넥스
    • 댄 케이크
    • 쿠피에츠
    • 손코
    • 산테
    • 샘 밀스
    • 새벽식품

뉴스에서

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  • 천연 및 유기농 냉동 식품 분야의 선도적인 생산업체 인 Amy's Kitchen은 냉동 부문의 건강에 좋은 식사 솔루션인 Family Size Entrees의 출시를 발표했습니다. Amy's는 온 가족이 함께 쉽고 맛있는 저녁 식사를 원하는 바쁜 일정을 가진 가족의 요구를 충족시키기 위해 맞춤화된 6가지 요리를 제공합니다. Amy의 모든 제품과 마찬가지로 Family Size Entrées는 최고 품질의 유기농 및 비 GMO 성분으로 만들어졌습니다.
  • Schär AG/Spa 박사는 스페인 제조 공장에서 새로운 생산 라인을 시작하기 위해 720만 달러를 투자한다고 발표했습니다. 장염 환자와 글루텐 민감증이 있는 사람들을 위한 식품 공급에 전념하는 가족 소유 회사인 Dr. Schär는 이 프로젝트를 통해 22명의 직원이 창출될 것이라고 주장했습니다. 사라고사 알라곤에 있는 공장에서는 130명의 직원을 고용하고 있으며 글루텐 프리 페이스트리와 과자를 제조하고 있습니다. 생산 능력 개발도 마찬가지로 유당이 없는 제품에 중점을 두고 있으며 Alagón 공장은 유럽 시장을 목표로 하고 있습니다.
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저자 크레딧:  Parul Atri


  • Report ID: 5362
  • Published Date: Nov 07, 2023
  • Report Format: PDF, PPT

자주 묻는 질문(FAQ)

. 셀리악병 발병률 증가, 생산량 증가, 글루텐 프리 제품 선호 등이 시장 성장을 이끄는 주요 요인입니다.

.글루텐 프리 식품의 시장 규모는 예측 기간(2023~2035년) 동안 ~9.57%의 CAGR을 달성할 것으로 예상됩니다.

.시장의 주요 업체는 Amy's Kitchen, Inc., Bob's Red Mill Natural Foods, Dr. Schär AG/Spa, Conagra, Inc., Genius Foods, HJ Heinz Company, LP, Pamela's Products, GFS입니다. 폴란드, Barilla G. e R. Fratelli SpA, Laro Bakalie, Bezgluten, Balviten, Finsbury Food Group, Glutenex, Dan Cake, Kupiec, Sonko, Sante, Sam Mills, Dawn Food Products.

.오프라인 부문은 2035년 말까지 가장 큰 시장 규모를 확보하고 상당한 성장 기회를 보여줄 것으로 예상됩니다.

.2035년 말까지 북미지역 시장이 최대 시장점유율을 차지하며 향후 더 많은 사업기회를 제공할 것으로 예상됩니다.
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