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알코올 음료 시장 규모 및 전망(제품별, 맥주, 증류주, 와인); 판매 채널 - 성장 추세, 주요 업체, 지역 분석 2026-2035

  • 보고서 ID: 6230
  • 발행 날짜: Sep 17, 2025
  • 보고서 형식: PDF, PPT

알코올 음료 시장 전망:

알코올 음료 시장 규모는 2025년 1조 6,100억 달러를 넘어섰으며, 2035년에는 3조 8,800억 달러를 넘어설 것으로 예상됩니다. 2026년부터 2035년까지 예측 기간 동안 연평균 9.2% 이상의 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 2026년 알코올 음료 산업 규모는 1조 7,400억 달러로 추산됩니다.

Alcoholic Drinks Market Size
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알코올 음료 시장은 젊은층의 알코올 음료 소비 증가에 힘입어 성장하고 있습니다. 2022년 전국 약물 사용 및 건강 조사(NSDUH)에 따르면, 1,750만 명의 젊은 성인(이 연령대의 50.2%)이 음주를 한다고 보고했습니다.

키 알코올 음료 시장 통찰 요약:

  • 지역별 주요 내용:

    • 아시아 태평양 지역의 알코올 음료 시장은 도시화와 고급 주류 수요 증가에 힘입어 2035년까지 시장 점유율 47%를 차지할 것으로 예상됩니다.
    • 북미 시장은 알코올 소비 증가와 고급 위스키 수요 증가에 힘입어 2035년까지 시장 점유율 26%를 차지할 것으로 예상됩니다.

  • 세그먼트 인사이트:

    • 알코올 음료 시장에서 맥주 부문은 2026년부터 2035년까지 밀레니얼 세대의 새로운 맥주 맛에 대한 수요 증가와 문화적 변화에 힘입어 40%의 시장 점유율을 기록하며 상당한 성장세를 보일 것으로 예상됩니다.
    • 알코올 음료 시장에서 주류 판매점 부문은 주류 판매점 수의 증가와 정부의 적극적인 면허 정책에 힘입어 2035년까지 상당한 성장을 이룰 것으로 예상됩니다.

  • 주요 성장 추세:

    • 와이너리 및 양조장 수 급증
    • 하이브리드 알코올 음료 소비 증가

  • 주요 과제:

    • 건강 및 피트니스에 대한 우려 증가
    • 엄격한 규제법 및 제한

  • 주요 기업:Bracadi Limited, Brown Forman Corporation, Carlsberg A/S, Constellation Brands, Inc., Diageo plc, Heineken N.V., Pernod Ricard SA, Beam Suntory Inc., Molson Coors.

글로벌 알코올 음료 시장 예측 및 지역 전망:

  • 시장 규모 및 성장 예측:

    • 2025년 시장 규모: 1조 6,100억 달러
    • 2026년 시장 규모: 1조 7,400억 달러
    • 예상 시장 규모: 2035년까지 3조 8,800억 달러
    • 성장 예측: 9.2% CAGR (2026-2035)

  • 주요 지역 역학:

    • 가장 큰 지역: 아시아 태평양(2035년까지 47% 점유율)
    • 가장 빠르게 성장하는 지역: 아시아 태평양
    • 주요 국가: 미국, 중국, 독일, 영국, 일본
    • 신흥국: 중국, 인도, 일본, 한국, 브라질

    • Last updated on : 17 September, 2025

성장 동력

  • 와이너리와 양조장 수 급증 – 와이너리와 양조장은 발효 과정을 수행하고 알코올 음료를 생산하는 데 필요한 장비를 보유하고 있습니다. 따라서 와이너리와 양조장 수의 증가는 알코올 음료 시장의 성장에 기여하고 있습니다.

    최근 추산에 따르면 전 세계적으로 10만 개가 넘는 와이너리가 있으며, 와인 산업에 종사하는 사람은 약 100만 명에 달합니다. 이러한 활동 덕분에 와인 산업의 가치는 3,000억 달러에 달합니다. 또한 미국 노동통계국에 따르면 2020년 기준 와이너리는 5,024개로, 2001년보다 4배 이상 증가했습니다.
  • 하이브리드 알코올 음료 소비 증가 – 알코올 음료 제조업체들은 소비자들의 변화하는 취향과 선호도에 대응하여 RTD(Ready-to-drink) 하이브리드 음료를 출시했습니다. 이는 혼합 음료라고 불리는 알코올 칵테일로, 다른 종류의 음료 성분을 혼합한 것입니다.

    풍미를 더하는 재료와 제조 기법으로 만들어지며 다양한 음료와 함께 제공됩니다. 맥주나 증류주에 특별한 풍미를 더하려면 와인 통에서 숙성시킵니다. 증류주 부문에서는 차와 럼에 보드카를 섞은 하이브리드 음료가 요즘 인기를 끌고 있습니다.
  • 프리미엄급 주류 생산 급증 – 프리미엄급 주류에 천연 및 기능성 첨가제 사용이 증가함에 따라 프리미엄 주류는 엄청난 가능성을 가지고 있습니다. 예를 들어, 2023년 1월, 블루버드 하드워터(Bluebird Hardwater)는 세 가지 주류를 출시하면서, ABV(알코올 도수)가 4%에 불과한 초정제수와 프리미엄 증류주를 혼합한 최초이자 유일한 기업으로, 경쟁이 치열한 주류 시장에 "경수"라는 완전히 새로운 카테고리를 창출했습니다. 이러한 성장세 덕분에 주류 주요 생산업체들은 고급 주류를 생산하는 주요 기업들과의 제휴를 중시하고 있습니다.

도전 과제

  • 건강과 체력에 대한 우려 증가 – 과도한 음주가 간 질환, 심혈관 질환, 정신 건강 문제 등 건강에 미치는 부정적인 영향에 대한 인식은 소비자 행동에 영향을 미칩니다. 음주의 위험성에 대한 경각심을 높이는 공중 보건 캠페인과 교육 프로그램은 소비자의 음주 인식을 변화시키고 금주 또는 더욱 책임감 있는 음주를 장려하는 데 도움이 됩니다. 이러한 인식 제고는 음주량 감소와 저알코올 음료에 대한 선호로 이어지며, 이는 알코올 음료 시장의 수요와 판매에 영향을 미칩니다.
  • 엄격한 규제법 및 제한 – 주류 광고, 포장 및 라벨링은 책임 있는 소비 촉진과 마찬가지로 엄격한 규정의 적용을 받습니다. 최소 음주 연령법 및 주류 구매 제한과 같이 음주 및 관련 피해를 줄이기 위한 정책은 업계 성장을 저해할 수 있습니다.

    복잡하고 증가하는 규제 체계를 준수하려면 상당한 자원이 필요하며, 이는 소규모 기업의 진입 장벽이 될 수 있습니다. 더욱이, 복잡한 법적 문제와 지역별 규정 차이는 여러 시장에서 활동하는 기업에게 장애물이 될 수 있으며, 이는 시장 전략과 수익성에 영향을 미칠 수 있습니다.

알코올 음료 시장 규모 및 예측:

보고서 속성 세부정보

기준 연도

2025

예측 기간

2026-2035

연평균 성장률

9.2%

기준 연도 시장 규모(2025년)

1조 6,100억 달러

예측 연도 시장 규모(2035년)

3조 8,800억 달러

지역 범위

  • 북미(미국 및 캐나다)
  • 아시아 태평양(일본, 중국, 인도, 인도네시아, 말레이시아, 호주, 한국, 기타 아시아 태평양 지역)
  • 유럽(영국, 독일, 프랑스, ​​이탈리아, 스페인, 러시아, 북유럽, 기타 유럽 지역)
  • 라틴 아메리카(멕시코, 아르헨티나, 브라질, 기타 라틴 아메리카 지역)
  • 중동 및 아프리카(이스라엘, GCC, 북아프리카, 남아프리카, 기타 중동 및 아프리카 지역)
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알코올 음료 시장 세분화:

제품 세그먼트 분석

맥주 부문의 알코올 음료 시장 점유율은 2035년 말까지 40%를 넘어설 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 밀레니얼 세대의 새로운 맛 알코올 음료에 대한 수요 증가에 기인합니다. 맥주 시장은 상당히 세분화되어 있으며, 수많은 국내외 경쟁사들이 시장 점유율을 두고 경쟁하고 있습니다. 젊은 세대 사이에서 독창적인 맥주 맛에 대한 수요가 증가함에 따라 맥주 제조업체들은 제품 혁신에 박차를 가하고 있습니다. 더욱이 동남아시아 소비자들의 알코올 음료, 특히 맥주에 대한 인식은 서구 문화의 수용과 문화적 변화로 인해 큰 영향을 받고 있습니다.

증류주 부문은 예측 기간 동안 상당한 시장 점유율을 차지하며 큰 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 전 세계적으로 증류주 업체 수의 급증으로 이 부문이 성장하고 있습니다. 소셜 미디어의 발전으로 소비자들이 지역 증류주 업체를 찾고 새로운 증류주 출시 소식을 접하는 과정이 더욱 간편해졌습니다. 또한, 증류주 거래 프로그램 출시도 급증했습니다.

예를 들어, 미국 증류주 협회(DISCUS)의 2024년 전략은 미국 증류주 제조업체들이 캐나다, 호주, 인도, 영국, 독일에서 무역 진흥을 추진할 수 있는 임박한 전망을 강조합니다. 미국 농산물의 최소 51%를 국내에서 증류한 제품은 USDA가 지원하는 이 사업에 참여할 수 있습니다.

소매 부문 분석

주류 판매점 부문은 2035년까지 주류 시장 점유율 34% 이상을 차지할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 전 세계적으로 주류 판매점 수의 증가에 힘입어 가속화되고 있습니다. 신흥 경제국의 급속한 도시화는 연결된 주류 판매점 네트워크를 형성할 것입니다. 국내 주류 판매점들은 더욱 저렴하고 다양한 주류를 제공하고 있으며, 이는 업계 성장을 촉진하는 데 기여할 것입니다.

시장 확대는 전 세계 여러 정부가 주류 판매 허가 절차의 복잡성을 줄이기 위해 채택한 지원 조치에 힘입어 가속화될 것입니다. 예를 들어, 2024년 1월, 필 머피 주지사는 양조업체에 대한 식품 및 행사 제한을 철폐하고 시에서 만료된 일부 주류 판매 허가를 회복할 수 있도록 허용하는 법안을 승인했습니다.

글로벌 시장 에 대한 심층 분석 에는 다음 세그먼트가 포함됩니다.

제품

  • 맥주
  • 주정
  • 와인

판매 채널

  • 식품 서비스
  • 소매
  • 주류 매장
  • 식료품점
  • 슈퍼마켓
Vishnu Nair
Vishnu Nair
글로벌 비즈니스 개발 책임자

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알코올 음료 시장 지역 분석:

APAC 시장 통찰력

아시아 태평양 지역 주류 산업은 2035년까지 47%의 가장 큰 매출 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 프리미엄 주류에 대한 인구 수요 증가로 인해 이 지역의 시장 성장 또한 예상됩니다. 급속한 도시화와 대도시에서 주류를 쉽게 구할 수 있는 환경 덕분에 시장이 성장하고 있습니다. 아시아개발은행(ADB)에 따르면, 2030년까지 아시아 인구의 55% 이상이 도시 거주자가 될 것으로 예상됩니다.

중국의 경제 성장은 사람들의 가처분소득을 증가시켜 고급 와인과 같은 고급 제품에 더 많은 돈을 쓸 수 있게 했습니다. 국가통계국 자료에 따르면, 2024년 1분기 중국의 1인당 가처분소득은 미화 1,624.57달러로 전년 대비 명목상 6.2% 증가했습니다. 세계화와 서구 문화의 영향 또한 소비자 취향에 영향을 미쳐 수입 주류에 대한 관심이 증가했습니다.

한국 소비자들은 소량 생산 증류주나 수제 맥주처럼 더욱 독특하고 고품질의 주류를 찾고 있습니다. 전통 한국 주류에 대한 수요 증가는 한국 주류 업계의 주요 트렌드 중 하나입니다. 소주와 막걸리 같은 전통 한국 주류는 젊은 고객층 사이에서 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 예를 들어, 지난 2년간 소주 소비량은 1.4% 증가하여 2024년 5월 조사 대상자의 전체 소비량에서 47.9%를 차지했습니다.

북미 시장 통찰력

북미 알코올 음료 시장은 2035년 말까지 약 26%의 매출 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이는 건강에 대한 우려가 커지면서 이 지역에서 꿀 기반 음료에 대한 수요가 증가했기 때문입니다. 또한, 알코올 소비 증가로 시장 수요도 가속화되고 있습니다. 예를 들어, 미국 성인의 62%는 음주 경험이 있다고 답한 반면, 38%는 전혀 음주 경험이 없다고 답했습니다.

미국 에서 알코올 음료, 특히 위스키에 대한 수요 증가는 시장 확대에 영향을 미치고 있습니다. 예를 들어, 2025년까지 9리터 스트레이트 위스키 소비량은 3,490만 케이스에 이를 것으로 예상되는데, 이는 1990년대 후반과 2000년대 초반 소비량보다 100% 이상 증가한 수치입니다. 수제 증류소의 등장, 믹솔로지와 칵테일에 대한 관심 증가, 그리고 고급스럽고 고급스러운 음료로서의 위스키의 명성 등 여러 요인이 최근 몇 년간 위스키 소비 급증에 기여했습니다.

캐나다 민간 기업들이 고급 주류 구매를 위해 지원한 자금이 업계 확장을 가속화할 것으로 예상됩니다. 예를 들어, 몰슨 쿠어스 음료(Molson Coors Beverage Company)는 새로운 자본 투자 계획, 장기적인 재무 전망, 그리고 오늘 성장을 가속화하기 위한 새로운 계획을 발표했습니다. 이 가속화 계획은 뉴욕에서 열린 2023년 전략의 날(Strategy Day)에서 발표되었으며, 향후 회사의 성장을 더욱 가속화하는 것을 목표로 합니다.

Alcoholic Drinks Market Share
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알코올 음료 시장 참여자:

    주류 업계 관계자들은 고객 니즈를 더욱 충족하고 제품 라인업을 다각화하기 위해 제품 라인을 확장하고 있습니다. 또한, 합작 투자 및 인수 등 다양한 전략을 통해 해외 주류 시장에서 브랜드 인지도를 높이고 있습니다.

    • 바르카디 리미티드
      • 회사 개요
      • 사업 전략
      • 주요 제품 제공
      • 재무 실적
      • 핵심 성과 지표
      • 위험 분석
      • 최근 개발
      • 지역적 존재감
      • SWOT 분석
    • 브라운 포먼 코퍼레이션
    • 칼스버그 A/S
    • 컨스텔레이션 브랜드 주식회사
    • 디아지오 주식회사
    • 하이네켄 NV
    • 페르노리카르 SA
    • 빔산토리 주식회사
    • 몰슨 쿠어스 브루잉 컴퍼니
    • 안하이저-부시 인베브 SA/NV

최근 동향

  • 바카디 럼은 미국에 망고 칠리를 출시하며 멕시코 과일 스낵의 달콤하고 매콤한 풍미를 한 병에 담아냈습니다. 멕시코에서의 성공적인 출시에 이어, 세계 최다 수상 경력을 자랑하는 럼 브랜드 바카디가 망고 칠리를 처음으로 미국에 출시하며 전국 주류 매장에 입점할 예정입니다.
  • Constellation Brands는 자사 최초의 RTD(즉석 음료) 및 멀티 서브 박스 와인 칵테일인 Next Round Cocktails™를 출시했습니다. 이 칵테일은 진짜 과일 주스*와 상큼한 와인을 블렌딩하여 만들었습니다. 예술적인 디자인과 풍미를 자랑하는 이 제품은 파티를 더욱 즐겁게 만들어 줍니다. 솔티드 라임 마가리타, 스트로베리 라임 상그리아 등 인기 있는 맛으로 출시된 Next Round Cocktails로 파티 주최자는 즉석에서 분위기를 연출할 수 있으며, 참석자들은 잔에 얼음을 넣고 박스에서 바로 따라 마시기만 하면 됩니다.
  • Report ID: 6230
  • Published Date: Sep 17, 2025
  • Report Format: PDF, PPT
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자주 묻는 질문 (FAQ)

2026년에는 알코올 음료 산업 규모가 1조 7,400억 달러로 추산됩니다.

글로벌 알코올 음료 시장 규모는 2025년에 1조 6,100억 달러를 넘어섰으며, 2035년까지 약 9.2%의 CAGR을 기록하여 3조 8,800억 달러를 돌파할 것으로 예상됩니다.

아시아 태평양 지역의 알코올 음료 시장은 도시화와 고급 알코올 수요에 힘입어 2035년까지 47%의 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

시장의 주요 기업으로는 Bracadi Limited, Brown Forman Corporation, Carlsberg A/S, Constellation Brands, Inc., Diageo plc, Heineken N.V., Pernod Ricard SA, Beam Suntory Inc., Molson Coors 등이 있습니다.

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Dhruv Bhatia
Dhruv Bhatia
수석 리서치 애널리스트
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