Größe und Marktanteil von Pizzaöfen nach Typ (Steinöfen, Pizza-Etagenöfen, Durchlauf-Pizzaöfen, Pizza-Konvektionsöfen); Verwendeter Brennstoff (holzbefeuerte Pizzaöfen, Gas-Pizzaöfen, elektrische Pizzaöfen); Endverwendung (Wohnbereich, Gewerbe); Vertriebskanal (Großhändler/Distributoren, Fachgeschäfte, Online-Einzelhändler) – Globale Angebots- und Nachfrageanalyse, Wachstumsprognosen, Statistikbericht 2025–2037

  • Berichts-ID: 6016
  • Veröffentlichungsdatum: Nov 08, 2024
  • Berichtsformat: PDF, PPT

Globale Marktgröße, Prognose und Trendhighlights für 2025–2037

Pizzaofen Die Marktgröße wurde im Jahr 2024 auf 1,92 Milliarden US-Dollar geschätzt und dürfte bis 2037 3,67 Milliarden US-Dollar überschreiten, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von mehr als 5,1 % im Prognosezeitraum, also zwischen 2025 und 2037, entspricht. Im Jahr 2025 wird die Größe der Pizzaofenindustrie auf 2 Milliarden US-Dollar geschätzt.

Es wird prognostiziert, dass der Markt für Pizzaöfen aufgrund der steigenden Nachfrage der Verbraucher nach Pizza wachsen wird, was sie zu einem beliebten Lebensmittel in praktisch jedem Restaurant gemacht hat. Ungefähr 2 Milliarden Pizzen werden jährlich von Einzelpersonen weltweit konsumiert.

Darüber hinaus wuchs die Restaurant-, Café-, Pizzeria- und Food-Truck-Branche weltweit weiter. Aufgrund ihres Wunsches, ihren Gästen hochwertige Pizzaalternativen anzubieten, sind diese Betriebe stärker nach industriellen Pizzaöfen gefragt. Die Nachfrage nach kommerziellen Pizzaöfen wurde durch das Wachstum internationaler Lebensmittelketten, Franchising-Möglichkeiten und die wachsende Neigung zu Fast-Casual-Esserlebnissen beeinflusst.


Pizza Oven Market size
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Pizzaofensektor: Wachstumstreiber und Herausforderungen

Wachstumstreiber

  • Technologische Entwicklung zur Unterstützung der Marktexpansion – Pizzaöfen werden aufgrund ihrer vielen Vorteile, darunter verbesserte Produktion, geringere Kosten, verbesserte Kochtechniken und kürzere Garzeiten, häufig in der Gastronomie eingesetzt. Moderne Öfen mit fortschrittlicher Technologie verfügen über interne Speichersysteme, die bis zu 100 Regelsätze speichern und unglaublich programmierbar sind. Diese Öfen sind für Mitarbeiter und Köche einfacher zugänglich, da sie über digitale Bildschirme verfügen, über die Benutzer Optionen finden und Timer einstellen können.

    Sie sind flexibel und können schnellere und effizientere Kochmethoden für die Eröffnung gewerblicher Gastronomiebetriebe wie Cafés, Restaurants und Imbissbuden anwenden. Da diese Systeme zum schnellen Auftauen von Lebensmitteln und zum Erwärmen von Lebensmitteln geeignet sind und eine Vielzahl von Kochoptionen bieten, eignen sie sich am besten für die Lebensmittelverarbeitung in großem Maßstab. Angesichts der oben genannten Faktoren wird der Markt für Pizzaöfen ein Wachstum verzeichnen.
  • Steigerung der Akzeptanz kommerzieller Anwendungen, um die Produktnachfrage anzukurbeln – Der Haupttreiber des Marktes ist das wachsende Bedürfnis und Verlangen der Verbraucher nach Pizza, was dazu geführt hat, dass Pizza in fast allen Gastronomiebetrieben äußerst beliebt ist. Die Zahl der Handelsgruppen, die Pizzaöfen nachfragen, ist mit der steigenden Nachfrage nach Pizza gestiegen. Aufgrund der Einschränkungen, denen die Menschen in der aktuellen Situation ausgesetzt sind, ist die Zahl der Menschen, die Lebensmittel online kaufen, gestiegen, was Pizza zu einem sehr beliebten Lebensmittel gemacht hat und die Nachfrage nach Pizzaöfen erhöht hat.

    Darüber hinaus hat die Vielfalt an Pizzen, die den Heißhunger der Menschen auf der ganzen Welt stillen, einen beträchtlichen globalen Markt für Pizzaöfen geschaffen. Der Verkauf eines Produktes für die Pizzazubereitung wird durch die Benutzerfreundlichkeit und die Größe der Pizzaöfen beflügelt. Im Jahr 2021 brachten die Pizzaverkäufe in den USA 45,59 Milliarden US-Dollar ein.
  • Zunehmende Akzeptanz von handgemachter Pizza – Aufgrund des Wachstums von Social-Media-Plattformen, Kochshows und Veröffentlichungen zum Thema Essen kochen immer mehr Menschen zu Hause. Da die Herstellung hausgemachter Pizza als kulinarisches Hobby immer beliebter wird, besteht bei Privatkunden ein größerer Bedarf an Pizzaöfen. Die COVID-19-Pandemie hat diese Tendenz noch deutlicher gemacht, da die Menschen mehr zu Hause bleiben und nach Möglichkeiten suchen, ihre Erfahrungen beim Essen auswärts zu wiederholen. Schätzungen zufolge wird dies in naher Zukunft zu einer Expansion des Pizzaofenmarkts führen.

Herausforderungen

  • Lockdown-Maßnahmen, um die Marktexpansion zu stoppen – Das Haupthindernis für den Markt ist die kurze Unterbrechung der Restaurantexpansion, die durch den Zusammenbruch der Lebensmittelindustrie infolge der Pandemie verursacht wurde. Auch wenn die Lieferung von Lebensmitteln immer noch recht beliebt ist, ist es schwierig, neue Ketten zu finden, weshalb die Nachfrage neuer Lebensmittelketten vorübergehend zurückgegangen ist.
  • Obwohl Pizza ein Gericht ist, das auf der ganzen Welt genossen wird, gibt es nicht überall Pizzaöfen. Kunden' In einigen Märkten, insbesondere in Entwicklungsländern, mangelt es möglicherweise an Kenntnissen über die Einsatzmöglichkeiten und Vorteile von Pizzaöfen.
  • Größere Kapazität und ausgefeiltere Funktionen können kommerzielle Pizzaöfen für kleine und große Unternehmen teuer machen. mittelständische Gastronomiebetriebe. Für einige Organisationen kann es aufgrund der hohen Anschaffungskosten schwierig sein, diese Öfen zu kaufen und zu installieren, insbesondere solche mit knappem Budget. Dies führt dazu, dass das Wachstum des Marktes behindert wird.

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Segmentierung von Pizzaöfen

Endverwendung (Wohnbereich, Gewerbe)

Basierend auf der Endverwendung wird das kommerzielle Segment im Prognosezeitraum voraussichtlich einen Anteil von 60 % am weltweiten Pizzaofenmarkt ausmachen. Die wachsende Beliebtheit von Pizza in Restaurants, Cafés und Pizzerien sowie in anderen Gastronomiebetrieben treibt den Markt an. Als Reaktion auf die gestiegene Nachfrage der Kunden fügen diese Unternehmen ihren Pizzen unterschiedliche Beläge und Geschmacksrichtungen hinzu. Aus diesem Grund besteht eine zunehmende Nachfrage nach zuverlässigen und effektiven kommerziellen Pizzaöfen, um die Anforderungen dieser Unternehmen zu erfüllen. strenge Standards für Qualität und Ausgabevolumen.

Der Bedarf an kommerziellen Pizzaöfen wird durch das Wachstum sowohl inländischer als auch ausländischer Pizzaketten weiter angeheizt, die hochentwickelte Ausrüstung benötigen, um einen großen Kundenstamm zu bedienen und die Einheitlichkeit zwischen ihren Standorten sicherzustellen. Jeden Tag verzehren Amerikaner über 100 Hektar Pizza, also 350 Stücke pro Sekunde. Pizza wird von 93 % der Amerikaner mindestens einmal im Monat gegessen.

Vertriebskanal (Großhändler/Distributoren, Fachgeschäfte, Online-Einzelhändler)

Basierend auf dem Vertriebskanal wird erwartet, dass das Segment der Fachgeschäfte im Pizzaofenmarkt im Prognosezeitraum den größten Umsatzanteil von etwa 40 % halten wird. Diese Fachgeschäfte bieten einen speziellen Bereich, in dem Kunden verschiedene Optionen in Betracht ziehen und professionelle Beratung erhalten können. Sie sind auf den Verkauf von Pizzaöfen und der dazugehörigen Ausrüstung spezialisiert. Diese Einrichtungen verfügen über kompetente Mitarbeiter mit Erfahrung mit Pizzaöfen und können auf der Grundlage der individuellen Anforderungen, Geschmäcker und finanziellen Einschränkungen jedes Kunden eine fundierte Beratung anbieten.

Kunden haben ein tolles Einkaufserlebnis in Fachgeschäften, weil sie sich bei der Auswahl des besten Pizzaofens auf die Fachkompetenz des Personals verlassen können. Um die Zufriedenheit und Loyalität der Kunden weiter zu steigern, helfen diese Einrichtungen häufig bei der Installation und Wartung. Aus diesem Grund könnte der Markt in diesem Segment einen Umsatzanstieg verzeichnen.

Unsere eingehende Analyse des globalen Marktes umfasst die folgenden Segmente:

         Typ

  • Steinöfen
  • Pizza-Etagenöfen
  • Pizzaöfen mit Förderband
  • Pizza-Konvektionsöfen

         Verwendeter Kraftstoff

  • Holzbefeuerte Pizzaöfen
  • Gas-Pizzaöfen
  • Elektrische Pizzaöfen

         Endverwendung

  • Wohnbereich
  • Werbespots

          Vertriebskanal

  • Großhändler/Distributoren
  • Fachgeschäfte
  • Online-Händler

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Pizzaofenindustrie – Regionale Übersicht

Marktprognose für Europa

Der Markt für Pizzaöfen in Europa wird im Prognosezeitraum voraussichtlich den größten Marktanteil von etwa 35 % halten. Das Wachstum wird durch Europas lange Geschichte und Kompetenz in der Herstellung von Pizzaöfen vorangetrieben. Europa blickt auf eine lange Geschichte des Pizzakonsums zurück, was die Entwicklung eines starken Pizzaofen-Produktionssektors gefördert und die Marktführerschaft der Region gefestigt hat. Eine im Jahr 2022 durchgeführte Umfrage ergab, dass 6,3 Millionen Menschen im Vereinigten Königreich zwei- bis dreimal im Monat Pizza essen werden. Andererseits geben 4,2 Millionen Menschen an, es einmal pro Woche oder öfter zu nutzen.

APAC-Marktstatistiken

Es wird geschätzt, dass der Markt für Pizzaöfen im asiatisch-pazifischen Raum im vorgesehenen Zeitraum den zweitgrößten Umsatzanteil von etwa 28 % haben wird. Der asiatisch-pazifische Raum hat ein erhebliches Wirtschaftswachstum und eine Urbanisierung erlebt, die zu einem Anstieg des verfügbaren Einkommens und einer Vergrößerung der Mittelschicht geführt hat. Die Marktentwicklung wurde auch durch den florierenden Lebensmitteldienstleistungssektor im asiatisch-pazifischen Raum unterstützt. Darüber hinaus sind aufgrund der steigenden Nachfrage Hersteller aus dem In- und Ausland in die Branche eingestiegen, um den wachsenden Kundenkreis zu bedienen.

Pizza Oven Market Share
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Unternehmen, die die Pizzaofenlandschaft dominieren

    • Forno Bravo
      • Unternehmensübersicht
      • Geschäftsstrategie
      • Wichtige Produktangebote
      • Finanzielle Leistung
      • Wichtige Leistungsindikatoren
      • Risikoanalyse
      • Neueste Entwicklung
      • Regionale Präsenz
      • SWOT-Analyse
    • Worthington Enterprises Inc.
    • Wood Stone Corporation
    • Morello Forni Italia S.r.l.
    • Sveba Dahlen AB
    • MUGNAINI
    • Middleby Corporation
    • EarthStone Holzfeueröfen
    • Marra Forni
    • Fontana Forni USA

In the News

  • Wood Stone Corporation führte den Fire Deck Automatic 9660 Oven ein, um den Anforderungen von Fast-Casual-Pizzabetreibern gerecht zu werden. Mit einem voll funktionsfähigen Touchscreen und intelligenten Bedienelementen, die die Bedienung erleichtern, ist dieser Ofen äußerst effizient gebaut. Der zuverlässige Betrieb und die große Produktionskapazität des FA 9660-Ofens ermöglichen es den Betreibern, stündlich hochwertige Pizzen zu produzieren, ohne dass eine Schulung ihrer Mitarbeiter erforderlich ist.
  • Worthington Enterprises Inc. hat kürzlich Grills und Pizzaöfen in sein Produktsortiment aufgenommen. Das in Columbus, Ohio, ansässige Unternehmen erwarb einen Anteil von 80 % an einer Tochtergesellschaft der in Elizabethtown, Kentucky, ansässigen Halo Products Group und markierte damit die erste Übernahme seit der Abspaltung, um ein eigenes Unternehmen zu werden.

Autorenangaben:   Abhishek Verma


  • Report ID: 6016
  • Published Date: Nov 08, 2024
  • Report Format: PDF, PPT

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Im Jahr 2025 wird die Größe der Pizzaofenindustrie auf 2 Milliarden US-Dollar geschätzt.

Die Marktgröße für Pizzaöfen wurde im Jahr 2024 auf 1,92 Milliarden US-Dollar geschätzt und dürfte bis 2037 3,67 Milliarden US-Dollar überschreiten, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von mehr als 5,1 % im Prognosezeitraum, d. h. zwischen 2025 und 2037, entspricht. Die steigende Nachfrage der Verbraucher nach Pizza und die zunehmende Akzeptanz handgemachter Pizza werden das Marktwachstum vorantreiben.

Die europäische Industrie dürfte bis 2037 mit 35 % den größten Umsatzanteil ausmachen, angetrieben durch die Kompetenz in der Produktion von Pizzaöfen in der Region.

Zu den Hauptakteuren auf dem Markt gehören Forno Bravo, Worthington Enterprises Inc., Wood Stone Corporation, Morello Forni Italia S.r.l., Sveba Dahlen AB, MUGNAINI, Middleby Corporation, EarthStone Wood-Fire Ovens, Marra Forni und Fontana Forni USA
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