Einführung in Pilze
Pilze sind Pilze die einen Stiel eine Kappe und Kiemen haben. Pilze sind eine Quelle für verschiedene Nährstoffe wie Selen Vitamine und Kalium. Pilze enthalten sehr wenig Gluten und sind fettfrei. Pilze haben in der Regel eine kurze Lebensdauer und ihre Kultivierung unterscheidet sich aufgrund des Mangels an Chlorophyll von anderen Pflanzen.
Marktgröße und Prognose
Der globale Pilzmarkt verzeichnet aufgrund des steigenden verfügbaren Einkommens und der sich ändernden Ernährungsgewohnheiten ein robustes Wachstum wodurch die Nachfrage nach Pilzen angekurbelt wird. Es wird prognostiziert dass die Fortschritte in der Lebensmittelindustrie in den letzten Jahren und der Anbau von Konservierungsprozessen für Pilze den Pilzmarkt antreiben werden. Darüber hinaus wird erwartet dass die wachsende Bevölkerung auch das Marktwachstum des Pilzmarktes weltweit vorantreiben wird.
Der Pilzmarkt ist in die Pilzsorten in Champignons Shiitake-Pilze Austernpilze und andere unterteilt. Champignons werden aufgrund ihrer größeren Verfügbarkeit immer beliebter was das Wachstum des Pilzmarktes fördert. Auf der Grundlage des Produkts wird der Pilzmarkt in frische und verarbeitete Pilze unterteilt. Es wird erwartet dass frische Pilze den größten Marktanteil zum globalen Pilzmarkt beitragen werden.
Laut CBS StatLine Databank ist der globale Verbraucherpreisindex (VPI) von Pilzen von 2012 bis 2017 gesunken. Dies hat die Nachfrage nach Pilzen erhöht. Der hohe Verbraucherpreisindex von 13 US-Dollar im Jahr 2012 ist auf 085 US-Dollar im Jahr 2017 gesunken. Es wird erwartet dass der globale Pilzmarkt im Prognosezeitraum einen CGPA von 87 % verzeichnen wird. Es wird erwartet dass der Pilzmarkt am Ende des Prognosezeitraums einen Wert von 70 Mrd. USD erreichen wird.
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Wachstumstreiber
Weit verbreiteter technologischer Fortschritt
Regierungen und internationale Behörden investieren kontinuierlich in Forschung und Entwicklungen um die Qualität der Pilze zu verbessern. Die Biotechnologie spielt eine wichtige Rolle für den Prozess der Pilzzucht. Es wird erwartet dass biotechnologische Fortschritte den Pilzmarkt im Prognosezeitraum antreiben werden.
Steigendes Gesundheitsbewusstsein
Es wird prognostiziert dass sich ändernde Ernährungsgewohnheiten in Verbindung mit einem wachsenden Bewusstsein für gesunde Ernährung das Wachstum des Marktes ankurbeln werden. Die Pilze enthalten weniger Fett und Cholesterin was die Nachfrage nach dem Pilz erhöht. Pilze sind reich an Nährstoffen wie Vitaminen und Mineralstoffen . Es wird erwartet dass dies das Marktwachstum von Pilzen im Prognosezeitraum vorantreiben wird.
Beschränkungen
Begrenzte Haltbarkeit
Die Pilze sind aufgrund ihrer kurzen Lebensdauer sehr empfindlich. Es kann durch verschiedene Konservierungstechniken konserviert werden was die Kosten erhöht. Daher wird erwartet dass die begrenzte Haltbarkeit von Pilzen das Wachstum des Pilzmarktes behindern wird.
Marktaufteilung
Unsere eingehende Analyse des globalen Pilzmarktes umfasst die folgenden Segmente:
Nach Pilztyp
- Champignon
- Shiitake-Pilz
- Austernpilz
- andere
Nach Produkttyp
- Frische Pilze
- Verarbeitete Pilze
Nach Region
Auf der Grundlage einer regionalen Analyse ist der globale Pilzmarkt in fünf Hauptregionen unterteilt darunter Nordamerika Europa Asien-Pazifik Lateinamerika sowie die Region Naher Osten und Afrika.
In Europa wird erwartet dass Pilze im Prognosezeitraum eine hohe Nachfrage verzeichnen werden. Die hohe Nachfrage nach gesunden Lebensmitteln gepaart mit der steigenden Nachfrage nach Pilzen in den europäischen Ländern.
Der asiatisch-pazifische Raum ist aufgrund der wachsenden Bevölkerung und der steigenden Nachfrage nach nahrhaften Lebensmitteln in der Region der am stärksten wachsende Pilzmarkt. Es wird erwartet dass dies den Pilzmarkt im Prognosezeitraum antreiben wird. Im asiatisch-pazifischen Raum wird erwartet dass Länder wie China Indien und Japan im Prognosezeitraum aufgrund der steigenden Nachfrage nach verschiedenen Küchen im Prognosezeitraum ein deutliches Wachstum verzeichnen werden.
Der globale Pilzmarkt wird auf der Grundlage der Region wie folgt weiter klassifiziert:
- Nordamerika (Vereinigte Staaten Kanada) Marktgröße Wachstum im Jahresvergleich Marktgröße Wachstum im Jahresvergleich und Chancenanalyse Zukunftsprognose und Chancenanalyse
- Lateinamerika (Brasilien Mexiko Argentinien Rest von Lateinamerika) Marktgröße Wachstum im Jahresvergleich Zukunftsprognose und Chancenanalyse Europa (
- Großbritannien Deutschland Frankreich Italien Spanien Ungarn BENELUX (Belgien Niederlande Luxemburg) Skandinavien (Norwegen Dänemark Schweden Finnland) Polen Russland übriges Europa) Marktgröße Wachstum im Jahresvergleich Zukunftsprognose und Chancenanalyse
- Asien-Pazifik (China Indien Japan Südkorea Malaysia Indonesien Taiwan Hongkong Australien Neuseeland Rest des asiatisch-pazifischen Raums) Marktgröße Wachstum im Jahresvergleich Zukunftsprognose und Chancenanalyse
- Naher Osten und Afrika (Israel GCC (Saudi-Arabien Vereinigte Arabische Emirate Bahrain Kuwait Katar Oman) Nordafrika Südafrika Rest des Nahen Ostens und Afrikas) Marktgröße Wachstum im Jahresvergleich Zukunftsprognose und Chancenanalyse
Top-Unternehmen die den Markt dominieren
- Weikfield Foods Pvt. Ltd.
- Unternehmen Übersicht
- Geschäftsstrategie
- Wichtige Produktangebote
- Finanzielle Leistung
- Wichtige Leistungsindikatoren
- Risikoanalyse
- Jüngste Entwicklung
- Regionale Präsenz
- SWOT-Analyse
- California Mushroom Farms Inc.
- Banken Champignons
- Agro Dutch Industries Ltd.
- The Mushroom Company
- OKECHAMP
- Drinkwater Mushrooms Ltd Bonduelle
- Ecolink Baltic
- Moderne Pilzfarmen
- Kulkarni Farm Fresh Pvt. Ltd.
