垂直农业市场 - 历史数据（2019-2024）、2025 年全球趋势、2037 年增长预测
垂直农业市场到 2025 年预计将达到 87.1 亿美元。 2024 年，全球市场规模将超过 71.9 亿美元，复合年增长率预计将达到 26.5% 左右，到 2037 年收入将达到 1527.2 亿美元。在营养食品需求不断增长和对未来食品生态系统投资增加的推动下，到 2037 年，北美可能实现最高增长率。
市场的增长可归因于人们生活水平的提高和对健康的关注，对有机食品的需求不断增长。出于与健康相关的原因，2022 年，美国约有 75% 的成年人购买了有机食品。因此，对有机农业的需求预计会增加。有机农业的目标是生产最高品质的农作物，同时对环境的负面影响最小。在此，完全禁止使用任何危险的合成化学品，包括杀虫剂、除草剂、杀菌剂以及其他土壤和水污染物。另一方面，垂直农业代表了现有有机农业系统的一种更现代的方法。
此外，农业用地日益稀缺，这就是对垂直农业的需求不断增长的原因。通过使用垂直农业技术，农民可减少约 98% 的土地利用和约 97% 的水利用。通过全年持续或滚动收割，他们的农业产量比传统农场高出约239倍。此外，垂直农业可提高年生产力和可靠的全年生产。对流农业仅提供一些时令水果和蔬菜。相反，垂直农场几乎不依赖天气或环境，可以全年种植多种农作物。
垂直农业领域：增长动力和挑战
增长动力
- LED 灯产量不断增长- 2012 年至 2019 年间，LED 行业渗透率不断增长，预计到 2025 年，渗透率将达到近 75%。因此，随着LED灯的日益普及，LED灯的产量预计会增加。此外，随着产量的上升，LED灯在垂直农业中的使用也越来越多。由于其卓越的能源效率，LED 能够在很长一段时间内以最佳强度提供光线。与替代照明选项相比，这些高效照明解决方案可以持续近六年。由于 LED 发热量低且能够安装在种植垂直堆放农作物的狭小空间中，因此非常适合垂直农业。
- 城市人口增长 - 大约 44 亿人（占世界人口的 56%）居住在城市。到 2050 年，大约十分之七的人将居住在城市，城市人口预计将比目前的水平增加一倍以上。由于这种人口模式，土地更加稀缺的地区对食物的需求会更大。垂直农业提供了一种解决方案，可以满足日益增长的粮食需求，而无需在这些人口稠密的大都市区使用大片土地。
- 建筑物数量激增- 在美国，2022 年有超过 1500 万套空置房屋。空置率最高的是佛蒙特州、缅因州和阿拉斯加，约为 23% 到 20%。因此，这些大量的建筑物或房屋可以改造成空间，进一步开展垂直农业，从而促进垂直农业市场的增长。
- 鼓励垂直农业的政府政策不断完善- 喀拉拉邦园艺团 (SHM) 启动了垂直花园计划，受助人将获得建造垂直花园总成本约 74% 的补贴，其中约 24% 的成本将由受益人承担。
- 碳足迹减少热潮 - 垂直农业留下的碳足迹更小。这是因为垂直农场依赖太阳能和风能等可持续能源。传统农业使用大量化石燃料，导致大气中有害的温室气体被释放。此外，在绿色垂直农业的帮助下，食物浪费可以显着减少。种植安排的封闭性大大降低了因污染而导致作物歉收的可能性，而且靠近顾客，大大减少了运输排放，可以将粮食损失减少高达 98%，并将相关排放减少高达约 69%。
挑战
- 建立垂直农业的高成本 - 室内垂直农场的高启动成本是对垂直农业感兴趣的农民或企业面临的第一个障碍。建立垂直农业基础设施涉及大量的前期成本以及大量的持续费用。因此，垂直农业比传统农业更昂贵。此外，理想的垂直农场应该能够控制内部环境，包括光照、温度、授粉和植物布置。垂直农业所需的仪器和设备需要农民进行大量的初始投资。
- 人们缺乏意识
- 缺乏装备精良的系统
垂直农业市场：主要见解
| Report Attribute | Details |
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基准年 |
2024年 |
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预测年份 |
2025-2037 |
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复合年增长率 |
26.5% |
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基准年市场规模（2024 年） |
71.9亿美元 |
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预测年度市场规模（2037 年） |
1527.2亿美元 |
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区域范围 |
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垂直农业细分
组件（照明、气候控制、传感器）
按照明、气候控制和传感器等组件对全球垂直农业市场的需求和供应进行细分和分析。其中，预计到 2037 年底，照明领域将获得最高收入。该领域的增长可归因于 LED 灯使用的增加。过去几年，发光二极管 (LED) 技术的非凡进步是垂直农业显着扩张的一个主要因素。多年来，只有最赚钱的作物才在依赖人造光的室内种植设施中种植，因为它们的运营成本非常昂贵。然而，LED 现在的价格如此合理且有效，以至于它们正在从根本上改变室内农业的经济效益。从2020年到2050年的未来三十年，预计美国LED灯价格将持续下降。 2017年，每千流明的价格约为0.6美元。到 2050 年，预计将跌至 0.2 美元左右。更令人鼓舞的是提供暖光和冷光的 LED 灯具和灯具的预计价格。到 2037 年，预计将降至每千流明 0.2 美元左右。
结构（基于建筑的垂直农场、基于集装箱的垂直农场）
全球垂直农业市场还按结构进行需求和供应细分和分析，分为基于建筑的垂直农场和基于集装箱的垂直农场。其中，基于集装箱的细分市场预计将在预测期内出现显着增长。这种增长归因于该结构支持作物生产的能力，无论位置如何。集装箱农业的主要好处之一是它可以轻松移动，不需要大片土地或特殊设施即可开始种植。此外，随着竞争的加剧，海运集装箱价格下降，因为购买二手集装箱非常便宜，从而允许更多企业进入市场。然而，此类系统存在一些缺点，例如相对生产率较低以及光、热和布局之间的对抗。因此，进行了各种技术改进，预计将增加对基于集装箱的垂直农场的需求。
我们对全球垂直农业市场的深入分析包括以下细分：
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按增长机制 |
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按结构 |
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按组件 |
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按作物 |
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定制此报告垂直农业产业 - 区域概要
北美市场预测
由于对营养食品的需求不断增长，以及促进未来食品生态系统的投资激增，预计到 2037 年底，北美垂直农业的市场份额将在所有其他地区的市场中实现最高增长。随着消费者偏好转向“从农场到餐桌的新鲜”，预计全国零售店的新鲜收获蔬菜供应量将会增加。产品（这也是采用这一概念的先驱）。此外，该地区的人口需求更多的食物。然而，随着粮食需求的不断增长，农业用地的稀缺性也日益增加，这将进一步推动该地区对垂直农业的需求。美国平均每天损失约 1,999 英亩的农田。仅 2021 年，美国就损失了约 200 万英亩的农业面积。
亚太地区市场统计数据
亚太地区垂直农业市场估计是第二大市场，增长最快。在亚太地区的大都市地区，新的城市环境最近已经出现。许多特大城市启动了支持新生态系统服务的举措，包括运输清洁、新鲜的蔬菜以及提供该地区最有效和可持续的食品供应选择。最重要的关注领域之一是能源可持续性研究，其中包括优化能源效率以满足公民和企业的需求。室内城市垂直农业 (IUVF) 是农业最引人注目的创新之一，完全致力于为城市居民提供所需的生活必需品。亚太地区以尽可能低的环境和能源成本满足粮食需求。此外，借助新功能和技术，供应商可以吸引新客户并增加在发展中国家的业务，从而推动亚太垂直农业市场的发展。
欧洲市场预测
此外，预计欧洲地区的垂直农业市场在预测期内也将出现显着增长。在垂直农业中增加自动化和数字化的使用可能会在预期期间推动该地区的市场扩张。在垂直农业中，自动化和数字化减少了时间，降低了配送和环境成本，提高了产量，并使高质量标准化。此外，现在农业由垂直农业驱动，这使得物联网（IoT）成为欧洲地区的主流技术。物联网的发展改变了农业产业并加速了该地区的市场扩张。此外，由于人口和人均收入的增加，垂直农业市场在整个欧洲以多种方式扩张，这改变了消费者对更健康、有机和环保膳食的口味。因此，该地区的垂直农业市场现在出现了许多新的前景。
主导垂直农业格局的公司
- 迪尔公司公司
- 公司概览
- 业务战略
- 主要产品
- 财务业绩
- 关键绩效指标
- 风险分析
- 近期发展
- 区域业务
- SWOT 分析
- 作物指标
- Trimble, Inc.
- CropX, Inc.
- Gro 智能
- Valmont Industries, Inc.
- 爱科公司
- DICKEY-约翰
- AGEYE 技术
- 农业领导者技术
In the News
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自 2023 年 2 月 15 日宣布建立战略合作伙伴关系以来，HYVE Indoor Farming Systems（一家基于解决方案的受控环境农业 (CEA) 系统制造商）和 AGEYE Technologies（垂直农场和温室自动化平台监控领域的先驱）宣布了他们的第一个联合室内垂直农业项目。内布拉斯加州的室内农场是一项倡议，它将立即启动。该项目的种植设施面积约为 12,000 平方英尺，主要种植绿叶蔬菜。
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Valmont Industries, Inc. 旗下公司 Valley Irrigation 宣布与私人控股公司 Kusto Group 成立合资企业，并推进了与哈萨克斯坦共和国的合作。这一综合性多年期项目将通过加强可持续性和资源节约、向地区农民介绍尖端农业技术以及改善可持续性和资源节约，为使该国成为中亚农业中心奠定基础。
作者致谢: Nilanjana Ray
- Report ID: 4795
- Published Date: May 08, 2025
- Report Format: PDF, PPT
