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垂直农业市场规模及预测，按增长机制（气培、水培、鱼菜共生）；结构（基于建筑的垂直农场、基于集装箱的垂直农场）；组件（照明、气候控制、传感器）；作物（番茄、浆果、生菜及叶类蔬菜、辣椒、黄瓜、微型蔬菜）划分 - 增长趋势、主要参与者、区域分析 2026-2035

  • 报告编号: 4795
  • 发布日期: Sep 10, 2025
  • 报告格式: PDF, PPT

垂直农业市场展望：

2025年垂直农业市场规模为83.2亿美元，预计到2035年将达到686.7亿美元，预测期内（即2026-2035年）的复合年增长率约为23.5%。2026年，垂直农业的产业规模估计为100.8亿美元。

Vertical Farming Market Size
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市场的增长可以归因于人们生活水平的提高和对健康的关注，从而导致对有机食品的需求不断增长。2022年，美国约有75%的成年人出于健康原因购买了有机食品。因此，预计对有机农业的需求将会增加。有机农业的目标是生产最高品质的作物，同时将对环境的负面影响降至最低。有机农业完全禁止使用任何危险的合成化学品，包括杀虫剂、除草剂、杀菌剂以及其他土壤和水污染物。另一方面，垂直农业代表了一种比现有有机农业体系更现代的方法。

此外，农业用地日益稀缺，导致垂直农业的需求日益增长。采用垂直农业技术，农民可以减少约98%的土地使用量和约97%的水资源消耗。通过全年持续或滚动收割，他们可以实现比传统农场高出约239倍的农业产量。此外，垂直农业还能提高年产量，实现可靠的全年生产。传统农业只能提供一些应季水果和蔬菜。而垂直农场几乎不受天气或环境的依赖，可以全年种植各种各样的作物。

关键 垂直农业 市场洞察摘要:

  • 区域亮点：

    • 预计到 2035 年，北美垂直农业市场将占据 39.9% 的市场份额，这得益于对营养食品日益增长的需求和投资的激增。
    • 受支持高效可持续食品供应的举措的推动，亚太市场在 2026-2035 年期间的复合年增长率最高。

  • 细分市场洞察：

    • 预计到 2035 年，垂直农业市场中的照明细分市场将占据最高市场份额，这得益于 LED 灯在垂直农业中的应用日益普及且成本不断下降。
    • 预计在 2026-2035 年期间，垂直农业市场中基于集装箱的细分市场将实现显著增长，这得益于用于垂直农业的二手集装箱的便携性和较低的成本。

  • 主要增长趋势：

    • LED 灯产量增长
    • 城市人口增长

  • 主要挑战：

    • LED灯产量不断增长
    • 城市人口增长

  • 主要参与者：Deere & Company、CropMetrics、Trimble, Inc.、CropX, Inc.、Gro Intelligence、Valmont Industries, Inc.、AGCO Corporation、DICKEY-john、AGEYE Technologies、Ag Leader Technology。

全球 垂直农业 市场 预测与区域展望:

  • 市场规模和增长预测：

    • 2025年市场规模： 83.2亿美元
    • 2026年市场规模： 100.8亿美元
    • 预计市场规模：到 2035 年将达到 686.7 亿美元
    • 增长预测：复合年增长率23.5%（2026-2035）

  • 主要区域动态：

    • 最大的地区：北美（到 2035 年占比 39.9%）
    • 增长最快的地区：亚太地区
    • 主要国家：美国、中国、德国、日本、英国
    • 新兴国家：中国、日本、韩国、新加坡、德国

    • Last updated on : 10 September, 2025

增长动力

  • LED灯产量不断增长——2012年至2019年间，LED行业的渗透率不断增长，预计到2025年将达到近75%。因此，随着LED灯的普及，LED灯的产量预计将随之增长。此外，随着产量的增长，LED灯在垂直农业中的应用也在增长。由于其卓越的能源效率，LED能够以最佳强度提供长时间的照明。与其他照明方案相比，这些高效的照明解决方案可持续使用近六年。由于其发热量低，并且能够适应垂直堆放作物的狭小空间，LED是垂直农业的理想选择。

  • 城市人口增长——全球约有44亿人（占全球人口的56%）居住在城市。到2050年，约有十分之七的人将居住在城市，预计城市人口将比目前增长一倍以上。由于这种人口结构，土地资源较为稀缺的地区对粮食的需求将更大。垂直农业提供了一种解决方案，可以满足日益增长的粮食需求，而无需在这些人口稠密的大都市地区开辟大片田地。

  • 闲置建筑激增——2022年，美国有超过1500万套空置房屋。空置率最高的是佛蒙特州、缅因州和阿拉斯加州，约为23%至20%。因此，这些闲置建筑或房屋可以改造成空间，进一步开展垂直农业，从而推动垂直农业市场的增长。
  • 政府政策不断加强，鼓励垂直农业- 喀拉拉邦园艺团 (SHM) 推出了一项垂直花园计划，受助者将获得建造垂直花园总成本约 74% 的补贴，而约 24% 的成本将由受益人承担。
  • 碳足迹减少激增——垂直农场的碳足迹更小。这是因为垂直农场依赖太阳能和风能等可持续能源。传统农业使用大量化石燃料，导致释放有害的温室气体。此外，绿色垂直农场可以显著减少食物浪费。这种种植方式的封闭性大大降低了因污染导致作物歉收的可能性，而且由于靠近消费者，运输排放也大幅减少，因此可以将食物损失减少高达 98%，相关排放量减少高达 69% 左右。

挑战

  • 垂直农场建设成本高昂——室内垂直农场的高昂启动成本是任何有意向从事垂直农场的农民或企业面临的首要障碍。建立垂直农场基础设施需要大量的前期成本和持续的运营成本。因此，垂直农场比传统农场成本更高。此外，理想的垂直农场应该能够控制内部环境，包括光照、温度、授粉和植物布局。垂直农场所需的仪器和设备需要农民进行大量的初始投资。

  • 人们缺乏意识

  • 缺乏完善的系统

垂直农业市场规模及预测：

报告属性 详细信息

基准年

2025

预测期

2026-2035

复合年增长率

23.5%

基准年市场规模（2025年）

83.2亿美元

预测年度市场规模（2035年）

686.7亿美元

区域范围

  • 北美（美国和加拿大）
  • 亚太地区（日本、中国、印度、印度尼西亚、马来西亚、澳大利亚、韩国、亚太其他地区）
  • 欧洲（英国、德国、法国、意大利、西班牙、俄罗斯、北欧、欧洲其他地区）
  • 拉丁美洲（墨西哥、阿根廷、巴西、拉丁美洲其他地区）
  • 中东和非洲（以色列、海湾合作委员会、北非、南非、中东和非洲其他地区）
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垂直农业市场细分：

成分

全球垂直农业市场按组件细分，可分为照明、气候控制和传感器，并按需求和供应进行分析。其中，预计到 2035 年底，照明部分的收入将最高。该部分的增长可归因于 LED 灯的使用日益增长。过去几年，发光二极管 (LED) 技术的非凡进步是垂直农业惊人扩张的主要因素。多年来，只有最有利可图的作物才会在依赖人工光照的室内种植设施中种植，因为它们的运行成本太高。然而，如今 LED 价格合理且高效，它们正在从根本上改变室内农业的经济效益。在接下来的三十年（2020 年至 2050 年），预计美国的 LED 灯价格将继续下降。2017 年，每千流明的价格约为 0.6 美元。预计到 2050 年，每千流明的价格将降至约 0.2 美元。更令人鼓舞的是，预计提供暖光和冷光的LED灯具和灯的价格将下降。到2035年，预计价格将降至每千流明约0.2美元。

结构

全球垂直农业市场也按结构细分，并按需求和供应情况进行分析，分为基于建筑物的垂直农场和基于集装箱的垂直农场。其中，基于集装箱的垂直农场预计在预测期内将实现显著增长。这种增长归因于该结构能够支持农作物生产，无论其位于何处。集装箱农业的主要优点之一是它易于移动，并且不需要大片土地或特殊设施即可开始种植。此外，随着竞争的加剧，由于购买二手集装箱的成本非常低，集装箱价格下降，从而允许更多企业进入市场。然而，此类系统也存在一些缺点，例如相对生产率低以及光、热和布局之间的矛盾。因此，各种技术改进正在进行，预计将推动对基于集装箱的垂直农场的需求。

我们对全球垂直农业市场的深入分析包括以下几个部分：

按生长机制

  • 气雾栽培
  • 水培
  • 水产养殖

按结构

  • 基于建筑的垂直农场
  • 基于集装箱的垂直农场

按组件

  • 灯光
  • 气候控制
  • 传感器

按作物

  • 番茄
  • 浆果
  • 生菜和叶类蔬菜
  • 胡椒
  • 黄瓜
  • 微型蔬菜
Vishnu Nair
Vishnu Nair
全球业务发展主管

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垂直农业市场区域分析：

北美市场洞察

预计到2035年，北美地区将占据超过39.9%的市场份额，这得益于对营养食品日益增长的需求和投资的激增。随着消费者偏好转向“从农场到餐桌”的新鲜产品（北美也是采用这一概念的先驱），预计全美各地零售店新鲜蔬菜的供应量将会增加。此外，该地区人口增长，对粮食的需求也越来越大。然而，随着粮食需求的增长，农业用地也日益稀缺，这将进一步刺激该地区对垂直农业的需求。美国平均每天损失约1999英亩农田。仅在2021年，美国就损失了约200万英亩的农业用地。

亚太市场洞察

据估计，亚太地区的垂直农业市场规模位居第二，增长率最高。在亚太地区的大都市地区，一种新的城市环境最近应运而生。许多特大城市开始采取措施支持新的生态系统服务，包括运输清洁、新鲜的蔬菜，并在该地区提供最高效、最可持续的食品供应选择。能源可持续性研究是最重要的关注领域之一，其中包括优化能源效率以满足公民和企业的需求。室内城市垂直农业 (IUVF) 是农业领域最引人注目的创新之一，它致力于以最低的环境和能源成本满足亚太地区城市居民的粮食需求。此外，凭借新功能和新技术，供应商可以吸引新客户并扩大其在发展中国家的影响力，从而推动亚太垂直农业市场的发展。

欧洲市场洞察

此外，预计欧洲地区的垂直农业市场在预测期内也将有显著增长。垂直农业中自动化和数字化的应用日益广泛，可能会在预期期内推动该地区的市场扩张。在垂直农业中，自动化和数字化可以缩短时间、降低配送和环境成本、提高产量并实现质量标准化。此外，农业现在由垂直农业驱动，这使得物联网 (IoT) 成为欧洲地区的主流技术。物联网的发展改变了农业产业，加速了该地区的市场扩张。此外，由于人口和人均收入的增长，消费者的口味转向更健康、有机和环保的食物，欧洲各地的垂直农业市场一直在以多种方式扩张。因此，该地区的垂直农业市场现在有许多新的前景。

Vertical Farming Market Share
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垂直农业市场参与者：

    • 迪尔公司
      • 公司概况
      • 商业策略
      • 主要产品
      • 财务表现
      • 关键绩效指标
      • 风险分析
      • 近期发展
      • 区域影响力
      • SWOT分析
    • 作物指标
    • Trimble公司
    • CropX公司
    • 格罗智能
    • 瓦尔蒙特工业公司
    • 爱科集团
    • 迪基·约翰
    • AGEYE技术公司
    • 农业领先技术

最新发展

  • 自2023年2月15日宣布建立战略合作伙伴关系以来，HYVE室内农业系统公司（一家基于解决方案的受控环境农业 (CEA) 系统制造商）与AGEYE技术公司（一家垂直农场和温室自动化平台监控领域的先驱）宣布了双方首个室内垂直农业联合项目。该项目将在内布拉斯加州建立一个室内农场，并将立即启动。该项目的种植设施面积约为12,000平方英尺，主要种植绿叶蔬菜。

  • Valmont Industries, Inc. 旗下子公司 Valley Irrigation 宣布与私人控股公司 Kusto Group 成立合资企业，并推进与哈萨克斯坦共和国的合作。这项为期多年的综合性项目将通过提升可持续性和资源保护、向当地农民推广尖端农业技术以及改善可持续性和资源保护，为哈萨克斯坦成为中亚农业中心奠定基础。

  • Report ID: 4795
  • Published Date: Sep 10, 2025
  • Report Format: PDF, PPT
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常见问题 (FAQ)

到2026年，垂直农业的产业规模估计为100.8亿美元。

2025年全球垂直农业市场规模超过83.2亿美元，预计复合年增长率超过23.5%，到2035年收入将超过686.7亿美元。

受营养食品需求增长和投资激增的推动，预计到 2035 年北美垂直农业市场将占据 39.9% 的份额。

市场的主要参与者包括 Deere & Company、CropMetrics、Trimble, Inc.、CropX, Inc.、Gro Intelligence、Valmont Industries, Inc.、AGCO Corporation、DICKEY-john、AGEYE Technologies 和 Ag Leader Technology。

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Dhruv Bhatia
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