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芝麻酱市场概况
芝麻酱是由磨碎的去壳芝麻制成的食品成分。芝麻酱广泛用于地中海和东南亚国家的食品中。芝麻酱主要用作鹰嘴豆泥、baba ghanoush 和 halva 中的蘸酱和食品成分。如今，芝麻酱越来越多地在食品制造公司中使用。
市场规模及预测
预计全球芝麻酱市场在预测期内将以 6.7% 的复合年增长率蓬勃发展。芝麻酱的保健功效，如降低胆固醇、更好的消化以及预防心血管疾病和动脉硬化，预计将促进全球芝麻酱市场的增长。
在区域平台上，中东和非洲市场在2016年整个芝麻酱市场中占据主导地位，市场份额为82%。此外，中东芝麻酱市场2016年估值为7.52亿美元，预计将获得2016年的市场份额。到 2024 年底将达到 13.57 亿美元。此外，由于国内芝麻酱消费量的增加，预计该市场在预测期内将继续占据主导地位。更重要的是，对芝麻酱好处的高度认识预计将在预测期内增加对芝麻酱的需求。除此之外，芝麻酱向其他地区的强劲出口可能会在未来几年为中东和非洲芝麻酱市场带来强劲增长。由于芝麻酱海外贸易量高，中东和北非地区（不包括海湾合作委员会国家）可能会出现增长。
预计欧洲芝麻酱市场在预测期内将出现利润丰厚的增长。此外，芝麻酱预制食品的需求和出口的增加预计将促进欧洲芝麻酱市场的增长。此外，地中海欧洲国家是欧洲芝麻酱市场增长的主要贡献者。预计北美和亚太地区芝麻酱市场在预测期内对芝麻酱的需求将显着增长。人们对芝麻酱益处的认识不断提高，预计将加强这些地区芝麻酱市场的增长。预计拉丁美洲芝麻酱市场也将出现积极增长。巴西和墨西哥等主要国家对芝麻酱的高需求和进口预计将促进拉丁美洲芝麻酱市场的增长。
根据分销渠道，全球芝麻酱市场分为网上商店、大型超市和零售店。 2016年零售店占据了52%的市场份额。
市场细分
我们的深入分析将全球芝麻酱市场细分为以下细分市场：
按产品类型
- 酱汁和蘸酱
- 粘贴和涂抹
- 鹰嘴豆泥
- 芝麻酱酱
- 糖果
- 减半
- 其他甜点
按分销渠道
- 网上商店
- 大型超市
- 零售店
按地区
全球芝麻酱市场按地区进一步分类如下：
- 北美（美国、加拿大）、市场规模、同比增长 市场规模、同比增长和机会分析、未来预测和机会分析
- 拉丁美洲（巴西、墨西哥、阿根廷、拉丁美洲其他地区）、市场规模、同比增长、未来预测和机会分析
- 欧洲（英国、德国、法国、意大利、西班牙、匈牙利、比荷卢三国（比利时、荷兰、卢森堡）、北欧（挪威、丹麦、瑞典、芬兰）、波兰、俄罗斯、欧洲其他地区）、市场规模、同比增长、未来预测与机会分析
- 亚太地区（中国、印度、日本、韩国、马来西亚、印度尼西亚、台湾、香港、澳大利亚、新西兰、亚太地区其他地区）、市场规模、同比增长、未来预测和机会分析
- 中东和非洲（以色列、海湾合作委员会（沙特阿拉伯、阿联酋、巴林、科威特、卡塔尔、阿曼）、北非、南非、中东和非洲其他地区）、市场规模、同比增长、未来预测和机会分析
增长动力与挑战
对保健食品的消费和需求的增加正在推动全球芝麻酱市场的增长。此外，芝麻酱食品的多种保健功效（例如降低胆固醇）预计将推动全球芝麻酱市场的增长。除此之外，全球鹰嘴豆泥（用芝麻酱制成的酱汁）消费量的增加可能会刺激全球芝麻酱市场的增长。除此之外，在三明治、鹰嘴豆泥和鱼片等各种其他食品中，芝麻酱和涂抹酱的使用量不断增加，可能会在预测期内增加对芝麻酱的需求。
此外，人们对芝麻酱产品益处的认识不断提高，预计将引发全球芝麻酱市场的增长。除此之外，预计人口可支配收入的增加将对芝麻酱市场的增长产生积极影响。
相反，芝麻酱食品价格的波动预计将阻碍全球芝麻酱市场。欧元危机预计将对全球芝麻酱市场的增长产生负面影响。同样，中东的政治动荡被认为会抑制芝麻酱市场的增长。
主导市场的顶级特色公司
- 迪帕莎公司
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- 金融
- 阳光国际食品有限公司
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