。
智能食品箱市场介绍概述
食物垃圾箱长期以来一直用于处理任何形式的可食用食物，例如未吃的食物、盘子残渣或任何剩下的食物，包括更多的食物。一些国家受到全球粮食浪费速度惊人的影响，这促使他们制定不同的策略来解决粮食浪费问题，以减少世界各地浪费的粮食数量。据联合国粮食及农业组织 (FAO) 统计，全球每年生产的供人类消费的粮食中有近三分之一（即近 13 亿吨）最终被损失或浪费。智能食物箱是食物垃圾箱，可以利用其智能帮助用户减少浪费的食物。智能食品箱的任务是拍摄被扔掉的食物的照片。随后，它会对丢弃的食物垃圾进行称重，并将与之相关的数据发送到计算机上。接收数据的计算机使用人工智能（AI），它可以告知用户浪费食物的性质。这些人工智能驱动的食物箱被全球多个地区视为一种强大且受欢迎的解决方案，可以帮助避免全球范围内的食物浪费，因为它具有多种好处，包括跟踪和测量所有被浪费和扔进垃圾桶的食物。垃圾桶。使用此类智能食品箱获得的数据将为每天处理食品的餐馆和食品店带来巨大好处。
智能食品箱市场规模及预测
全球智能食品箱市场预计将以健康的速度增长，因为世界各地的个人和企业都认识到粮食损失和浪费的严重性，这给各地区带来了成本既影响经济，又影响环境。来自世界各地的人们正在接受教育，使他们了解防止浪费食用食品的重要性。智能食品箱的使用将使经常处理食物的个人受益匪浅，他们可以利用这个机会来优化准备食物的数量。通过这种方式，他们将能够确保大大减少进入垃圾填埋场的废物。这可以帮助大大减少温室气体排放。根据联合国粮食及农业组织2017年在意大利罗马发布的概念说明，每年因粮食损失和浪费而排放至少4.4十亿吨温室气体。单击下载样本报告
预计智能食品箱市场在预测期内（2020-2028 年）将以显着的复合年增长率增长。市场按食品类型、食品、食品垃圾和应用进行细分。由于全球新餐厅和食品店的建立不断增长，构成应用领域一部分的食品店和餐馆预计将占据最高的市场份额。这意味着餐馆和食品店将处理大量的食物浪费，这是因为来自世界各地的大多数消费者总是拒绝食用餐桌上送到他们手中的一部分食物。 Rethink Food Waste 或 ReFED（一个由 50 多家致力于减少食物浪费的私营、非营利组织和公共部门领导者组成的组织）表示，美国餐饮业已经产生了 1,140 万吨食物浪费。每年都有食物浪费。全方位服务餐厅产生约 730 万吨，有限服务餐厅产生约 410 万吨。据估算，总成本已超过250亿美元。它还表示，通过采用废物跟踪和分析等解决方案来帮助餐厅解决食物浪费问题，餐厅每年可以实现高达 6.2 亿美元的利润潜力。通过使用这些智能食品箱，餐厅将能够优化他们的订单，包括能够通过识别人们不消费的食物来了解食客真正喜欢什么，并减少他们在此类食品上产生的成本。这些重要因素预计将在预测期内增加全球多个地区对智能食品箱的需求。
增长动力
遵守联合国关于食物浪费的可持续发展目标的必要性
食物浪费已成为一个全球性问题，许多国家被敦促采取认真的步骤和行动来减少世界一些地区长期以来存在的食物浪费问题。据联合国环境规划署执行主任称，据报道，食物浪费每年造成的损失约为 9900 亿美元。联合国在可持续发展目标 12 中为各国制定了一个目标，即各国必须负责任地消费和生产，目标是将全球零售和消费领域的人均食物浪费减少一半到 2030 年，所有这些因素预计将推动对智能食品箱的需求，并且预计还将推动市场在预测期内的增长。
全球各地人们对食物浪费的重要性及其对全球人口影响的认识不断提高
世界各地的许多国家已开始提高当地居民对制止食物浪费的必要性的认识。保护食物不被浪费的重要性不仅从经济角度来看，而且还被视为一种令人担忧的趋势，即它可能导致自然资源枯竭，从而导致环境中此类资源的稀缺。据欧盟发起的一项旨在减少和管理欧盟（EU）食品浪费的项目 STREFOWA 称，据报道，每年整个供应链至少有 8800 万吨食品被浪费。粮食损失和浪费可能发生在粮食价值链的各个阶段，例如农业、收获后、加工和其他阶段。世界各国政府已采取多项措施来防止食物浪费。英国政府承诺提供 1500 万英镑的一揽子资金来减少食物浪费。英国政府与企业和其他慈善组织携手合作，旨在减少每年浪费的可食用剩余食物的数量。预计这些因素将增加全球各地对智能食品箱的需求，并预计将在预测期内推动市场的增长。单击下载样本报告
单独识别和分类各种形式的食物垃圾的能力
智能食品箱能够单独识别和分类各种形式的食物垃圾，这将使餐馆和食品店能够相应地优化其食品生产。通过对智能垃圾箱中的食物垃圾拍照来识别正在处理的各种形式的食物，随后将相关数据输入计算机，以了解哪些食物被浪费以及浪费的百分比。被浪费的食物。这可以帮助餐馆和食品店优化其食品生产，使正在准备的食品足以满足消费者的需求，从而减少最终到达垃圾填埋场的食品数量。根据世界自然基金会 (WWF) 的说法，浪费并最终到达垃圾填埋场的食物量会产生甲烷，这是一种比二氧化碳造成更大危害的温室气体。根据《餐厅食物浪费行动指南》(ReFed) 发布的一份报告，估计约有 5240 万吨食物被送往垃圾填埋场。所有这些因素预计将增加全球人口对智能食品箱的需求，并预计将在预测期内推动市场的增长。
限制
智能食品箱市场面临着巨大的快速增长潜力，但可能会受到一些障碍的影响，例如世界多个地区的认识水平较低，主要是在不发达国家和发展中国家的市场，这些国家在智能食品箱方面仍然落后。技术。此外，全球许多国家仍未采取严厉措施来对抗食物浪费，这被视为全球在减少食物浪费方面面临的重大挑战。根据冠军 12.3，全球只有约 15% 的人口迅速采取行动减少粮食损失和浪费。此外，目前还没有一个国家宣布已成功将粮食损失和浪费减少一半，其中包括缺乏全国量化，并且还限制了实现这一里程碑所需的跟踪。预计这些因素将在预测期内成为市场增长的主要限制因素。
市场细分
我们对全球智能食品箱市场的深入分析包括以下部分：
按食物类型
- 生的
- 熟的
- 处理
按食物分类
- 面包
- 肉和鱼
- 水果
- 其他的
按食物垃圾分类
- 煮熟的剩菜
- 不新鲜的食物
- 有瑕疵的水果和蔬菜
按申请
- 食品店和餐厅
- 员工食堂
- 机构
- 其他的
按地区
根据区域分析，全球智能食品箱市场分为北美、欧洲、亚太地区、拉丁美洲以及中东和非洲地区等五个主要区域。由于北美和欧洲市场参与者众多，以及各国政府采取措施引入处理食物垃圾和回收的法律，预计北美和欧洲市场将占据重要的市场份额。联合国粮农组织公布的官方数据显示，欧洲和北美地区每年人均食物浪费量为95-115公斤。据世界饥饿教育服务组织 (WHES) 称，美国多家企业和组织已公开承诺，到 2030 年，他们将努力将其运营中的食物浪费减少 50%。此外，根据废物与资源行动计划(WRAP) 是一家在英国 (UK) 注册的慈善组织，英国考陶尔德 2025 签署方中的多家企业、贸易组织（包括地方当局）均表示致力于减少粮食损失和浪费。所有这些因素预计将增加北美和欧洲地区对智能食品箱的需求，并预计将在预测期内推动市场的增长。
全球智能食品箱市场按地区进一步分类如下：
- 北美（美国和加拿大）市场规模、同比增长和机会分析
- 拉丁美洲（巴西、墨西哥、阿根廷、拉丁美洲其他地区）市场规模、同比增长和机会分析
- 欧洲（英国、德国、法国、意大利、西班牙、匈牙利、比利时、荷兰和卢森堡、北欧、波兰、土耳其、俄罗斯、欧洲其他地区）市场规模、同比增长和机会分析
- 亚太地区（中国、印度、日本、韩国、印度尼西亚、马来西亚、澳大利亚、新西兰、亚太其他地区）市场规模、同比增长和机会分析。
- 中东和非洲（以色列、海湾合作委员会（沙特阿拉伯、阿联酋、巴林、科威特、卡塔尔、阿曼）、北非、南非、中东和非洲其他地区）市场规模、同比增长和机会分析
主导市场的顶级特色公司
- 基特罗公司
- 公司简介
- 经营策略
- 主要产品
- 财务绩效
- 关键绩效指标
- 风险分析
- 近期发展
- 区域分布
- SWOT分析
- 温诺解决方案有限公司
- 精益路径公司
- 埃内沃公司
- 威邦有限公司
