披萨烤箱市场展望：
2025年，披萨烤箱市场规模超过20.9亿美元，预计到2035年将超过35.4亿美元，在预测期内（即2026-2035年）的复合年增长率将超过5.4%。预计到2026年，披萨烤箱的行业规模将达到21.9亿美元。
随着消费者对披萨的需求不断增长，披萨烤炉市场预计将迎来增长。披萨已成为几乎所有餐厅的热门食品。全球每年约有20亿个披萨被消费掉。
除此之外，全球的餐厅、咖啡馆、披萨店和餐车行业持续增长。由于这些机构希望为顾客提供高品质的披萨替代品，对工业披萨烤炉的需求也随之增加。商用披萨烤炉的需求受到国际连锁餐饮的发展、特许经营机会以及人们对快速休闲餐饮体验日益增长的偏好的影响。
关键 披萨烤箱 市场洞察摘要:
区域亮点：
- 预计到 2035 年，欧洲披萨烤箱市场将占据 35% 的市场份额，这得益于欧洲悠久的披萨消费历史及其制造业的强劲发展。
- 到 2035 年，亚太市场将占据 28% 的市场份额，这得益于显著的经济增长、城镇化以及餐饮服务业需求的增长。
细分市场洞察：
- 预计到 2035 年，披萨烤箱市场中的商用部分将占据 60% 的份额，这得益于餐厅对披萨的需求不断增长以及对大容量烤箱的需求。
- 预计到 2035 年，披萨烤箱市场中的专卖店部分将实现显著增长，这得益于商店提供的专家建议、个性化服务和安装支持。
主要增长趋势：
- 技术发展助力市场扩张
- 商业应用普及率不断提升，刺激产品需求
主要挑战：
- 封锁措施阻碍市场扩张
主要参与者：Forno Bravo、Worthington Enterprises Inc.、Wood Stone Corporation、Morello Forni Italia S.r.l.、Sveba Dahlen AB、MUGNAINI、Middleby Corporation、EarthStone Wood-Fire Ovens、Marra Forni、Fontana Forni USA。
全球 披萨烤箱 市场 预测与区域展望:
市场规模和增长预测：
- 2025年市场规模： 20.9亿美元
- 2026年市场规模： 21.9亿美元
- 预计市场规模：到 2035 年将达到 35.4 亿美元
- 增长预测： 5.4% 复合年增长率（2026-2035）
主要区域动态：
- 最大地区：欧洲（到 2035 年占比 35%）
- 增长最快的地区：亚太地区
- 主要国家：美国、意大利、德国、中国、日本
- 新兴国家：中国、印度、日本、韩国、巴西
Last updated on : 17 September, 2025
披萨烤箱市场的增长动力和挑战：
增长动力
- 技术发展助力市场拓展——披萨烤炉因其诸多优势，例如提升产量、降低成本、提升烹饪技巧以及缩短烹饪时间，在餐饮业得到广泛应用。采用先进技术的现代烤炉配备内置存储系统，可存储多达100组规则，并且可编程性极强。这些烤炉配备数字屏幕，方便员工和厨师查找选项并设置计时器，操作更加便捷。
它们灵活多变，能够为咖啡馆、餐厅和外卖等商业餐饮服务场所提供更快、更高效的烹饪方法。由于这些系统能够快速解冻食物、加热食物并提供多种烹饪选择，因此最适合大规模食品加工。鉴于上述因素，披萨烤箱市场将迎来增长。 - 商业应用的普及推动产品需求——市场的主要驱动力是消费者对披萨日益增长的需求和渴望，这使得披萨在几乎所有提供餐饮的场所都备受欢迎。随着披萨需求的增长，需要披萨烤炉的商业团体数量也在增加。由于当前形势下人们面临的种种限制，网购人数有所增加，这使得披萨成为一种非常受欢迎的食品，也增加了披萨烤炉的需求。
此外，为了满足世界各地人们的口味，披萨种类繁多，这催生了全球规模庞大的披萨烤箱市场。披萨烤箱的易用性和尺寸大小推动了专门制作披萨产品的销量。2021年，美国披萨销售额达455.9亿美元。 - 手工披萨的普及度不断提升——随着社交媒体平台、烹饪节目和美食相关出版物的蓬勃发展，越来越多的人选择在家烹饪。由于自制披萨作为一种烹饪爱好越来越受欢迎，家庭消费者对披萨烤箱的需求也越来越大。新冠疫情使这一趋势更加明显，因为人们更多地待在家里，并寻求复制外出就餐体验的方式。预计这将在不久的将来推动披萨烤箱市场的扩张。
挑战
- 封锁措施阻碍市场扩张——市场面临的主要障碍是疫情导致食品行业崩溃，导致餐厅扩张短暂受阻。尽管外卖仍然颇受欢迎，但很难找到新的连锁店，因此，对新连锁餐厅的需求暂时下降。
- 尽管披萨是世界各地都广受欢迎的美食，但并非所有地方都已开始使用披萨烤炉。在某些市场，尤其是发展中国家，消费者可能对披萨烤炉的用途和优势缺乏了解。
- 更大的容量和更复杂的功能可能会使商用披萨烤箱的价格对中小型餐饮服务机构来说变得昂贵。一些机构，尤其是预算紧张的机构，可能会因为高昂的初始成本而难以购买和安装这些烤箱。这阻碍了市场的增长。
披萨烤箱市场规模和预测：
| 报告属性 | 详细信息 |
|---|---|
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基准年 |
2025 |
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预测期 |
2026-2035 |
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复合年增长率 |
5.4% |
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基准年市场规模（2025年） |
20.9亿美元 |
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预测年度市场规模（2035年） |
35.4亿美元 |
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区域范围 |
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披萨烤箱市场细分：
最终用途细分分析
根据最终用途，预计商用披萨烤箱在预测期内将占据全球披萨烤箱市场60%的份额。披萨在餐厅、咖啡馆、披萨店等餐饮场所的日益流行推动了市场的发展。为了满足顾客日益增长的需求，这些公司在披萨中添加了各种配料和口味。因此，为了满足这些企业对质量和产量的严格标准，对可靠高效的商用披萨烤箱的需求也日益增长。
国内外披萨连锁店的蓬勃发展进一步刺激了商用披萨烤炉的需求，这些连锁店需要先进的设备来服务庞大的客户群，并确保各门店的品质统一。美国人每天要吃掉超过100英亩（约40公顷）的披萨，相当于每秒要吃掉350片。93%的美国人每月至少吃一次披萨。
分销渠道细分分析
根据分销渠道，预计在预测期内，披萨烤炉市场中的专卖店将占据最大的收入份额，约为40%。这些专卖店设有指定区域，顾客可以在此考虑各种选择并获得专业建议。它们专门销售披萨烤炉及相关设备。这些店铺拥有经验丰富的披萨烤炉操作人员，能够根据每位顾客的独特需求、口味和经济状况提供富有洞察力的建议。
顾客在专卖店购物体验极佳，因为他们可以依靠店员的专业知识，在选择最佳披萨烤箱时做出明智的判断。为了进一步提升顾客满意度和忠诚度，这些店家通常会提供安装和维护方面的帮助。因此，该领域的市场收入可能会出现激增。
我们对全球市场的深入分析包括以下几个部分：
类型 |
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燃料使用 |
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最终用途 |
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分销渠道 |
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Vishnu Nair
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披萨烤箱市场区域分析：
欧洲市场洞察
预计欧洲披萨烤箱市场在预测期内将占据最大市场份额，约为35%。这一增长得益于欧洲悠久的披萨烤箱生产历史和精湛的技艺。欧洲拥有悠久的披萨消费历史，这促进了披萨烤箱制造业的强劲发展，并巩固了该地区在市场上的领导地位。2022年的一项调查发现，英国有630万人每月会吃两到三次披萨。另一方面，420万人表示每周使用一次或以上。
亚太市场洞察
预计亚太地区的披萨烤箱市场将在预测期内占据第二大收入份额，约为28%。亚太地区经历了显著的经济增长和城镇化，这增加了可支配收入，并扩大了中产阶级队伍。亚太地区蓬勃发展的餐饮服务业也促进了披萨烤箱市场的发展。此外，由于需求的增长，国内外制造商纷纷进入该行业，以满足日益增长的客户需求。
披萨烤箱市场参与者：
- 福尔诺·布拉沃
- 公司概况
- 商业策略
- 主要产品
- 财务表现
- 关键绩效指标
- 风险分析
- 近期发展
- 区域影响力
- SWOT分析
- 沃辛顿企业公司
- 伍德斯通公司
- 莫雷洛福尼意大利有限公司
- 斯维巴·达伦 AB
- 穆格奈尼
- 米德尔比公司
- EarthStone 柴火烤炉
- 马拉福尼
- 丰塔纳福尼美国
最新发展
- Wood Stone Corporation推出了 Fire Deck Automatic 9660 烤箱，以满足快餐休闲披萨经营者的需求。这款烤箱配备功能齐全的触摸屏和易于使用的智能控制装置，效率极高。FA 9660 烤箱运行可靠，产能强大，使操作员能够按小时生产高品质披萨，且无需对员工进行任何培训。
- Worthington Enterprises Inc.近期在其产品线中推出了烤架和披萨烤箱。这家总部位于俄亥俄州哥伦布市的公司收购了总部位于肯塔基州伊丽莎白镇的 Halo Products Group 旗下一家子公司 80% 的股份，这是该公司独立成立公司以来的首次收购。
- Report ID: 6016
- Published Date: Sep 17, 2025
- Report Format: PDF, PPT
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