2025-2037 年全球市场规模、预测和趋势亮点
乳糖市场规模预计将从 2024 年的 23.1 亿美元增至 2037 年的 58.4 亿美元，从 2025 年到 2037 年的整个预测期内，复合年增长率将超过 7.4%。目前，到 2025 年，乳糖行业收入预计为 24.3 亿美元。
市场的增长主要归因于全球各个行业对乳糖的需求显着增长。例如，截至2022年，乳糖需求在过去十年中显着增加，乳糖行业也相应发展，特别是在美国和欧洲。全球产量估计约为51万吨，并持续上升趋势。除此之外，制药行业的显着增长是推动乳糖市场在预计时间范围内增长的另一个主要因素。
乳糖是婴儿配方奶粉生产中的重要成分之一。因此，全球婴儿配方奶粉需求的增长是预测期内乳糖市场增长的重要推动力。例如，在美国，2020 年有近 830 万人使用液体或粉状婴儿配方奶粉。此外，主要竞争对手加大研发力度和推出新产品，以及消费者健康意识的提高，预计将在整个预测期内为乳糖市场提供新的机遇。
乳糖行业：增长动力和挑战
增长动力
- 人们越来越认识到食用乳糖的好处 - 乳糖是牛奶中存在的一种糖，可提供能量以及许多其他健康益处。现在，人们越来越意识到乳糖的好处，并在食品或膳食补充剂中添加所需量的乳糖。例如，乳糖具有许多其他糖源所没有的营养优势。它通过缓慢水解为体内提供持续的能量供应，增加钙、镁和锌等矿物质的吸收，并通过刺激双歧杆菌和乳酸杆菌等有益肠道细菌的生长来增加健康肠道菌群的价值。
- 膳食补充剂的消费量不断增长ahref="https://www./dietary-supplements-market/6075">膳食补充剂 – 一项调查显示，截至 2022 年 3 月，中国大陆约有 58% 的人食用膳食补充剂。
- 制药行业不断增长 - 例如，截至 2021 年 11 月，美国制药行业的估值约为 2.5 万亿美元，而中国的估值约为 8420 亿美元。
- 不断发展的护肤品行业 - 到 2022 年上半年，全球护肤品行业的产值已达到近 1630 亿美元。
- 研发支出不断增加 - 根据世界银行的数据，2018 年至 2020 年期间，全球研发支出大幅增加，从 2018 年占 GDP 的 2.2% 上升到 2020 年占 GDP 的 2.63%。
挑战
- 乳糖不耐受病例激增 - 乳糖不耐受人群的数量不断增加，影响了对乳糖产品的需求，因为有些人无法消化乳糖产品，从而导致腹泻、腹胀等多种疾病。例如，全世界大约 68% 的人患有乳糖不耐症。
- 精炼食用级乳糖的成本高昂
- 方便获取乳糖的替代来源
乳糖市场：主要见解
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基准年 |
2024年 |
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预测年份 |
2025-2037 |
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复合年增长率 |
7.4% |
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基准年市场规模（2024 年） |
23.1亿美元 |
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预测年度市场规模（2037 年） |
58.4亿美元 |
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区域范围 |
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乳糖分割
最终用户（食品和饮料、功能性食品、糖果、动物饲料、药品、化妆品和个人护理品）
根据最终用户对食品和饮料的需求和供应，对全球乳糖市场进行了细分和分析。饮料、功能性食品、糖果、动物饲料、药品、化妆品和个人护理和其他。其中，食物和饮料由于食品和饮料的显着增长，预计饮料部门在预测期内将占据最大份额。饮料行业，以及在许多食品和饮料（例如食用奶油和钙强化饮料）的生产中越来越多地使用乳糖。据观察，2020 年美国食品和饮料行业的收入约为 9970 亿美元。此外，加工食品消费的不断增加是推动乳糖市场在预测期内增长的另一个重要因素。
我们对全球市场的深入分析包括以下细分：
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北美市场预测
在所有其他地区的市场中，北美乳糖市场预计到 2037 年底将占据最大的市场份额，这得益于主要制造商的存在、食品和饮料行业的不断发展以及该地区对巧克力、糖果和其他产品等糖果产品不断增长的需求。例如，2021 年美国巧克力糖的销量约为 48 亿多颗。
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作者致谢: Rajrani Baghel
- Report ID: 4424
- Published Date: Feb 13, 2023
- Report Format: PDF, PPT
