2025-2037 年全球市场规模、预测和趋势亮点
冷冻干燥市场的规模在 2024 年超过 65.3 亿美元，预计到 2037 年将达到 366.9 亿美元，在预测期内（即 2025-2037 年）复合年增长率约为 14.2%。到 2025 年，冻干行业规模预计将达到 81 亿美元。
由于对更好的制造实践的关注，对冻干服务的需求正在增加。制药商正在使用冻干服务来保持原料药和药品的无菌状态。医疗保险和医疗中心医疗补助服务 (CMS) 估计，与 2019 年相比，2020 年美国的国民医疗支出 (NHE) 增加了 5.2%。
由于冷冻是一种浓缩，不需要任何添加剂来增强其风味，因此所有冷冻干燥程序或组件不必区别对待。这一因素正在稳步推动冷冻干燥市场的增长。根据美国农业部的信息，2018年美国食品支出总额为1.7万亿美元，比上年增加782亿美元。与上一年相比，2019 年最终消费者在食品上的总支出增加了近 4%。
冻干行业：增长动力和挑战
增长动力
- 多种生物制剂失去专利安全性 – 不断增长的研发以及生物仿制药的出现将支持生物制剂和生物制药产品冻干的增长。近年来，超过 305 种获得美国 FDA 许可的注射用产品已被冻干。未来几年，一半以上的注射药物都需要进行冻干，这将使制药行业对冻干解决方案的需求不断增长。
- 食品防腐剂的使用量增加 – 冻干可用于保存多种食品，例如水果、蔬菜、肉、鱼、香草和咖啡。能够生产清洁、完整、营养且保质期极长的食品原料，是保存食品的一个重要优势。
- 军事需求不断增加 - 军事和太空领域对腌制食品的需求正在迅速增长。例如，高温会使食品发生物理和化学变化，其整体质量与冻干食品不同。
挑战
- 增加干燥技术的替代方案 – 冻干是一个昂贵的过程，需要大量的初始投资、大量的资金、大量的能源和较长的处理时间。食品、制药和生物技术公司正在专注于替代干燥技术，以最大限度地降低产品成本而不牺牲产品质量，因为冻干系统是资本密集型的。
- 实现所需的产品
- 冻干过程成本高昂
冷冻干燥市场：主要见解
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基准年 |
2024年 |
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预测年份 |
2025-2037 |
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复合年增长率 |
14.2% |
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基准年市场规模（2024 年） |
65.3亿美元 |
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预测年度市场规模（2037 年） |
366.9亿美元 |
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区域范围 |
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冷冻干燥分段
设备（托盘式冷冻干燥机、歧管冷冻干燥机、旋转冷冻干燥机）
托盘式冻干市场预计将占据最大份额，达到 65%。由于制药行业对合同制造和合同冻干服务的需求不断增长，托盘式类别正在显着增长。此外，随着冷冻干燥食品的日益普及和需求的增加，对托盘式冷冻干燥机的需求也随之激增。
最终用户（食品加工和包装、制药、生物技术、生物医学）
食品加工和食品加工由于保留食品的营养价值和风味等有利因素，包装领域预计将占据全球冻干市场 45% 的份额。此外，越来越多的食品原料采用冷冻干燥工艺进行加工水果和蔬菜。蔬菜正在推动市场细分市场的增长
我们对全球市场的深入分析包括以下细分市场：
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设备类型 |
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最终用户 |
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定制此报告冷冻干燥行业 - 区域概况
亚太地区市场预测
预计到 2037 年，亚太地区行业将占据 39% 的大部分收入份额。该地区冻干市场主要参与者的存在以及亚太地区主要制药公司制造部门的发展预计将在预测期内推动市场增长。此外，研究与开发方面的支出也有所增加。由中国、印度等国家的制药公司开发。例如，印度制药公司每年平均将其年营业额的近 12% 用于研发。
北美市场统计数据
在预测期内，北美地区预计将占据第二大收入份额，约为 25%。由于该地区生物制品的批准不断增加，该市场正在增长。此外，产品的进步和创新也推动了市场的增长。例如，在2022年4月的Interphex展会上，NJM在美国和加拿大推出了Dara Pharma Group的Cool真空冷冻干燥技术。这些新版本表明了生产药品和食品所需的冻干设备和服务的需求。
主导冷冻干燥领域的公司
- GEA 集团
- 公司概览
- 业务战略
- 主要产品
- 财务业绩
- 关键绩效指标
- 风险分析
- 近期发展
- 区域业务
- SWOT 分析
- Martin Christ Gefriertrocknungsanlagen GmbH
- SP Industries Inc
- Labconco 公司
- Millrock 技术
- Zirbus 技术有限公司
- 味之素有限公司
- 保温
- IMA 制药
In the News
- 2022 年 2 月 – 为了向土耳其 Pol 的 4,000 平方米果蔬冻干工厂供应和安装 Ray 冻干设备，GEA 集团与这家知名食品制造商达成了第三笔交易。
- 2022 年 5 月 - Martin Christ Gefriertrocknungsanlagen 与 Elementar Americas（美国）合作。在此次合作中，马丁将提供 Elementar Americas 的服务。作为销售、服务和支持合作伙伴，产品线遍布美国各地。
作者致谢: Radhika Pawar
- Report ID: 5216
- Published Date: Jun 28, 2024
- Report Format: PDF, PPT
