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冻干市场规模及份额，按最终用户（制药和生物技术公司、食品加工公司、合同研究和生产机构、学术和研究机构）；产品类型；贸易；应用；操作；加工阶段划分 - 全球供需分析、增长预测、统计报告（2026-2035）

  • 报告编号: 5216
  • 发布日期: Oct 23, 2025
  • 报告格式: PDF, PPT

冻干市场展望：

2025年冻干市场规模为16亿美元，预计到2035年底将达到34亿美元，在预测期（即2026年至2035年）内，复合年增长率为8.9%。2026年，冻干行业规模估计为17亿美元。

制药、生物技术和食品保藏技术领域日益增长的需求正推动着市场蓬勃发展。此外，制药行业合同生产和外包模式的兴起也刺激了对灵活高效的冻干解决方案的需求。美国食品药品监督管理局（FDA）的配药质量卓越中心每年都会开展外包设施研究，以了解行业挑战、质量实践和监管影响。该中心还透露，截至2025年10月，这项研究包括对相关设施的调查和访谈，旨在为FDA的政策和培训计划提供参考。

此外，研发投入的不断增加，以及人们对冻干产品优势的日益了解，为各行业采用冻干技术提供了令人鼓舞的机遇。GEA于2022年9月宣布，将在德国投资7000万欧元（约合7500万美元）新建一座制药技术中心，专注于疫苗等注射剂的冻干解决方案。此外，这座占地4万平方米的设施将整合运营并支持创新。此举将提升可持续制药生产能力。

Freeze-drying Market Size
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增长驱动因素

  • 来自制药和生物技术行业的需求不断增长：市场在生物制品、注射剂和疫苗的保存等应用领域发挥着至关重要的作用。因此，随着基于mRNA的疫苗和个性化药物的快速发展，制药公司正在迅速采用冻干技术。2024年3月，根特大学报告称，在流行病防范创新联盟（CEPI）的资助下，该校正在开发一种新型的旋转冷冻技术，用于稳定mRNA疫苗，无需冷冻储存，从而有望延长疫苗的保质期并提高其可及性。
  • 加工食品和常温保存食品市场增长：消费者越来越倾向于健康、天然且不含防腐剂的食品，这有效地推动了食品行业对冻干技术的需求。据Research Nester发布的报告显示，2026年至2035年，全球加工果蔬市场将以超过4.6%的复合年增长率增长。因此，这一显著增长预计将推动对冻干等保鲜技术的需求，冻干技术被广泛用于保持这些产品的品质、营养价值和保质期。
  • 技术进步：冷冻干燥设备的创新不断涌现，例如微波辅助干燥、大气喷雾冷冻干燥和节能系统，这些创新正在提高工艺效率并降低能耗。例如，GEA于2024年10月宣布推出其新一代RAY Plus批次式冷冻干燥机，该系列产品专为食品行业设计，具有更高的能源效率、卫生性和操作灵活性。这些干燥机采用先进的气流技术、更大的冷凝器表面积和人性化的控制系统，可实现高产能的冷冻干燥。

波兰工业冻干机和喷雾干燥机贸易数据（2023 年）

类别

数据（2023 年）

出口

104万美元

出口全球排名

在71个国家中排名第26位

全球出口份额

0.32%

主要出口目的地

泰国（70.7万美元）、比利时（10.2万美元）、丹麦（8.7万美元）、克罗地亚（4.64万美元）、英国（3.27万美元）

增长最快的出口市场

比利时（+10.1万美元）、克罗地亚（+3.44万美元）、瑞士（+1.12万美元）

进口

550万美元

导入全球排名

在161个国家中排名第14位

全球进口份额

1.69%

顶级进口原产地

德国（279万美元）、意大利（200万美元）、中国（60.4万美元）、荷兰（5.5万美元）、美国（3.91万美元）

增长最快的进口来源地

德国（+245万美元）、意大利（+199万美元）、荷兰（+5.36万美元）

贸易净余额

-446万美元（进口额大于出口额）

经济复杂性指数（ECI）

1.09（排名 24/132）

资料来源： OEC

挑战

  • 高能耗：高能耗以及高昂的运营成本是制约市场增长的主要因素。该工艺能耗高，需要在较长的循环周期内进行精确的温度和真空控制，这导致了相当大的电力消耗和运营成本。尽管节能技术不断进步，但市场仍然面临这些问题，这可能会限制技术的普及，尤其是在预算较为紧张的小型制造商中。
  • 工艺和设备的复杂性：冻干工艺包含冷冻、初级干燥和二级干燥等多个步骤，每个步骤都需要进行适当的监控和控制。因此，设备的复杂性以及对熟练操作人员的需求，使得新进入者对该领域的投资犹豫不决。此外，新产品的定制化需求也增加了规模化生产的难度，从而阻碍了市场发展。

冻干市场规模及预测：

报告属性 详细信息

基准年

2025

预测年份

2026-2035

复合年增长率

8.9%

基准年市场规模（2025 年）

16亿美元

预测年份市场规模（2035 年）

34亿美元

区域范围

  • 北美洲（美国和加拿大）
  • 亚太地区（日本、中国、印度、印度尼西亚、马来西亚、澳大利亚、韩国、亚太其他地区）
  • 欧洲（英国、德国、法国、意大利、西班牙、俄罗斯、北欧、欧洲其他地区）
  • 拉丁美洲（墨西哥、阿根廷、巴西、拉丁美洲其他地区）
  • 中东和非洲（以色列、海湾合作委员会北非地区、南非、中东和非洲其他地区）
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冻干市场细分：

最终用户细分分析

根据终端用户划分，制药和生物技术公司预计将在预测期内占据最大的收入份额，达到55.8%。该细分市场的主导地位归功于生物制剂研发领域的强劲投入，这些药物通常对治疗效果敏感，需要进行冻干处理。此外，单克隆抗体和蛋白质疗法的研发管线不断扩大，也直接推动了对冻干技术的需求。另一方面，大多数知名机构都为冻干产品的药物开发提供了详尽的指导方针，凸显了监管的重要性。

产品类型细分市场分析

就产品类型而言，预计到2035年底，托盘式冻干机将占据42.6%的显著市场份额。该细分市场的增长主要得益于其多功能性和高产能，使其成为制药和食品行业大批量加工需求的理想选择。2024年6月，Labconco公司宣布推出lyph-seal托盘式冻干机，这是一种创新的冻干解决方案，旨在保存制药、材料科学和农业等行业中各种大型、不规则形状和独立包装的样品。

贸易细分分析

根据贸易商的预测，预计在所讨论的时间范围内，冷冻干燥机细分市场将获得可观的收入份额。该细分市场能够为缺乏内部能力的中小型企业提供灵活的冷冻干燥外包服务，这是其领先地位的关键因素。此外，该细分市场还受益于成本效益和可扩展性，使企业无需资本支出即可获得先进技术，从而展现出更广泛的市场前景。

我们对全球市场的深入分析涵盖以下几个方面：

部分

子段

最终用户

  • 制药和生物技术公司
  • 食品加工公司
  • 合同研究与生产组织（CRMO）
  • 学术与研究机构

产品类型

  • 托盘式冷冻干燥机
    • 自备式冷冻干燥机
    • 商用冷冻干燥机
  • 台式冷冻干燥机
  • 工业冷冻干燥机
  • 多路冷冻干燥机

贸易

  • 自备式冷冻干燥机
  • 商用冷冻干燥机

应用

  • 制药与生物技术
    • 批量处理
    • 配方及灌装
  • 食品和饮料
  • 外科手术
  • 化妆品

手术

  • 临床前和中试规模
  • 工业规模

处理阶段

  • 批量处理
  • 配方及灌装
Vishnu Nair
Vishnu Nair
全球业务发展主管

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冻干市场——区域分析

北美市场洞察

北美被公认为冻干市场的主导地区，预计到2035年底将占据32.8%的最大市场份额。该地区的领先地位主要归功于其先进的制造业基础设施和对研发的高度重视。2022年12月，Peak and Prairie Industries推出了加拿大首款国产家用冻干设备——D-freeze系统。该产品专为个人和小型企业设计，具有更高的能源效率、更大的批量处理能力以及商用级组件。

受多种因素影响，美国在冻干市场的领先地位日益巩固，这些因素包括庞大的制药产业、蓬勃发展的营养保健品行业以及人们对食品保藏技术的日益关注。2025年8月，Glacial Freeze Dry宣布收购Foodynamics，以增强其冻干代工生产和联合包装能力。此举进一步巩固了Glacial在提供以合作伙伴为中心的高端冻干解决方案方面的地位。

由于食品加工和制药行业的应用日益广泛，加拿大在区域市场中的地位也日益巩固。政府推行的食品安全、质量保证和出口竞争力提升举措也为市场发展提供了支持。截至2025年5月，加拿大食品检验局等政府机构负责监管国产和进口冻干产品，并强制执行相关法规。加拿大卫生部则制定了安全和营养标准，并以科学的风险评估为依据。因此，这一强有力的监管框架增强了消费者的信任，并使冻干产品在本地和国际市场上占据有利地位。

亚太市场洞察

亚太地区的冻干市场呈现强劲增长势头，这主要得益于制药、食品加工和生物技术等行业需求的不断增长。城市化进程的加快、中产阶级的壮大以及消费者偏好的转变，都推动了冻干技术的广泛应用。此外，国内制药业的蓬勃发展以及政府对食品保藏技术的支持举措，也为市场的发展做出了贡献。

由于高度重视食品安全、不断创新制药工艺以及扩大功能性食品生产，中国正在巩固其在区域冻干市场的领先地位。国内企业正积极投资现代化冻干设备，以提高产品质量和出口潜力。2025年10月，冠峰机械宣布推出高性能GFD-200S冻干机，该设备专为大规模食品加工而设计，配备19层加热架，单批次处理能力高达3000公斤，因此能够满足市场增长的需求。

由于营养保健品、乳制品和草药补充剂行业对冻干技术的应用日益广泛，印度的冻干市场正在稳步发展。该国庞大的农业产量和对高附加值加工食品不断增长的需求，正推动着对冻干基础设施的投资。2025年2月，CryoDry宣布与Spinco达成合作，后者将成为其在印度的官方经销商，这将使全国各地的实验室、研究机构和企业更容易获得先进的冻干技术。

欧洲市场洞察

欧洲的冻干市场呈现出极其活跃的态势，这主要得益于其对高质量保藏技术的重视，尤其是在生物制剂和营养保健品等领域。此外，该地区的先行者们正在实施一系列卓有成效的战略，以提升其在全球市场中的地位。在这方面，Itema于2023年10月宣布与Tofflon集团成立合资企业，这标志着在推进制药和生物技术行业的冻干技术发展方面迈出了关键一步。这家名为Tofflonit的新公司将生产工业冻干系统，服务于欧洲市场，重点关注疫苗、抗生素和生物技术化合物等产品。

德国凭借其强大的制药生产基地和蓬勃发展的食品加工业，成为区域冻干市场发展的主要推动力。此外，德国对技术创新和自动化的重视也促进了这些设备的研发和应用。例如，2024年11月，Adragos Pharma宣布收购Baccinex，此举增强了其无菌生产能力，并使其第六个生产基地投入运营。因此，Baccinex在液体和冻干小瓶生产方面的专业知识，将进一步提升Adragos从研发到商业化供应的解决方案能力。

英国凭借其蓬勃发展的生命科学和生物技术产业，正在巩固其在欧洲市场的地位。这些产业在塑造冻干技术的需求方面发挥着关键作用。2023年11月，ISI宣布已获得Digital Lyo联盟的资助，用于开发尖端的原位过程分析技术，旨在革新生物制药生产中的冻干工艺。此外，该项目还致力于通过集成阻抗和拉曼光谱等先进传感器进行实时过程监控，从而缩短周期时间、降低能耗并减少产品浪费。

Freeze-drying Market Share
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冻干市场主要参与者：

    以下是一些在全球市场运营的主要参与者名单：

    • SP Industries, Inc.（美国）
      • 公司概况
      • 商业战略
      • 主要产品
      • 财务业绩
      • 关键绩效指标
      • 风险分析
      • 最新进展
      • 区域影响力
      • SWOT分析
    • GEA集团股份公司（德国）
    • 阿兹比尔公司（日本）
    • Labconco公司（美国）
    • Millrock Technology, Inc.（美国）
    • IMA SpA（意大利）
    • HOF Sonderanlagenbau GmbH（德国）
    • Martin Christ Gefriertrocknungsanlagen GmbH（德国）
    • Cuddon 冻干食品（新西兰）
    • 生物制药工艺系统有限公司（英国）
    • 普费弗真空有限公司（德国）
    • 托夫隆科技有限公司（中国）
    • Cryotec Solutions, Inc.（美国）
    • 冷冻干燥系统公司（美国）
    • Optima Pharma GmbH（德国）
    • VirTis（美国）
    • 大和科学株式会社（日本）
    • 协和真空工程株式会社（日本）
    • 韩国日信生物基地有限公司
    • 无菌技术（比利时）

    全球市场格局分散且竞争异常激烈，既有成熟企业，也有新兴企业。该领域的关键先行者正采取不同的战略举措来巩固其全球地位，以满足不同行业不断变化的需求。并购是拓展产品组合和进军新兴市场最常见的策略之一。例如，2023年6月，Thrive Foods宣布已签署最终协议，收购全球领先的冻干和风干配料生产商Groneweg集团，从而增强其产品组合并扩大其全球影响力。

    冻干市场企业格局：

    • GEA集团股份公司是总部位于德国的国际领先企业，专注于制药和工业冻干系统。该公司以其创新技术而闻名，例如LYOAIR冷却系统和微波冻干技术。GEA致力于提升冻干工艺的能源效率和可持续性。
    • SP Industries（SP Scientific）是该领域的知名企业之一。该公司总部位于美国，生产实验室、中试和生产型冻干机。此外，该公司还以其 Virtis 和 FTS 等产品而闻名，这些产品为生命科学、生物技术和制药行业提供先进的冻干设备。
    • IMA Life是源自意大利的IMA集团的子公司，该集团提供一体化的无菌加工和冻干解决方案。此外，该公司还提供完整的生产线，将西林瓶灌装与冻干技术相结合，并因其确保无菌环境的隔离系统而备受赞誉。
    • 托夫隆科技有限公司是一家总部位于中国的快速发展型制造商，专注于医药冻干机和交钥匙无菌生产线。公司通过提供符合严格监管标准的全集成冻干系统，成功拓展了全球市场。
    • 总部位于西班牙的Dara Pharma通过收购Coolvacuum，巩固了其作为冻干领域领先的全套解决方案供应商的地位。这一战略举措使Dara Pharma能够提供集灌装、冻干和封口工艺于一体的完整生产线，充分展现了其强大的制造能力和技术专长。

最新发展

  • 2024 年 7 月， GEA报告称，其在 ACHEMA 2024 上展示了制药冻干领域的重大创新，其中 LYOAIR 系统（采用天然制冷剂）、微波冻干和 LYOVAC ECO 模式等技术显著降低了能耗，并实现了连续加工。
  • 2024年6月， Dara Pharma宣布已完成对Coolvacuum的收购，后者是一家工业冻干设备专业公司，Dara Pharma收购了剩余的49%股份，从而完成了对Coolvacuum 100%的股权收购。Dara Pharma由此成为全球少数几家提供完整、自主冻干生产线的制造商之一。
  • Report ID: 5216
  • Published Date: Oct 23, 2025
  • Report Format: PDF, PPT
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常见问题 (FAQ)

到 2025 年，冻干市场的行业规模将超过 16 亿美元。

预计到 2035 年底，冻干市场的市场规模将达到 34 亿美元，在预测期内（即 2026 年至 2035 年）的复合年增长率将达到 8.9%。

市场上的主要参与者有 SP Industries, Inc.、GEA Group AG、Azbil Corporation、Labconco Corporation、Millrock Technology, Inc.、IMA S.p.A. 等。

就最终用户而言，预计到 2035 年，制药和生物技术公司将占据最大的市场份额 55.8%，并在 2026-2035 年期间展现出巨大的增长机会。

预计到 2035 年底，北美市场将占据最大的市场份额，达到 32.8%，并在未来提供更多的商机。

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Radhika Pawar
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