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胶原蛋白市场规模及预测，按产品（明胶、水解胶原蛋白、天然胶原蛋白）；来源（牛、猪、家禽、海洋、合成）；应用（化妆品及个人护理、食品及饮料、医疗器械、营养产品、医药产品）；类型、提取工艺、分销渠道 - 增长趋势、主要参与者、区域分析 2026-2035

  • 报告编号: 6013
  • 发布日期: Sep 17, 2025
  • 报告格式: PDF, PPT

胶原蛋白市场展望：

2025年，胶原蛋白市场规模为63.4亿美元，预计到2035年将超过125.9亿美元，在预测期内（即2026年至2035年）的复合年增长率将超过7.1%。预计2026年，胶原蛋白的产业规模将达到67.5亿美元。

Collagen Market Size
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由于胶原蛋白在医疗保健、化妆品和食品行业的应用日益广泛，全球胶原蛋白市场正经历着迅猛增长。由于其多功能性，胶原蛋白有望成为营养保健品、医疗器械和功能性食品行业中多种新兴产品配方的关键原料。2024年10月，Darling Ingredients旗下的胶原蛋白肽系列Nextida GC即将上市，该系列旨在抑制餐后血糖飙升。这些发展反映了人们对健康天然食品日益增长的兴趣。一些企业正专注于可持续生产，这可能会推动胶原蛋白市场的增长。

各国政府和私营机构正在大力投资研发，以改进胶原蛋白的生产和应用。例如，PB Leiner 于2023年11月在中国海南开设了一家鱼胶原蛋白肽生产工厂，以满足全球对可持续优质胶原蛋白日益增长的需求。此外，为确保胶原蛋白在医药和化妆品应用中保持高水平的质量而采取的监管措施也推动了该行业的创新。对健康和可持续性的日益关注可能会在预测期内保持上升趋势。

关键 胶原 市场洞察摘要:

  • 区域亮点：

    • 到 2035 年，北美胶原蛋白市场将占据 30% 以上的份额，这得益于营养保健品和医疗保健领域的应用以及监管支持。
    • 受医疗保健和美容应用需求增长以及经济增长的推动，亚太市场将在 2026 年至 2035 年间呈现显著增长。

  • 细分市场洞察：

    • 预计到 2035 年，明胶在胶原蛋白市场中的份额将达到 66.70%，这得益于明胶在制药、糖果和功能性食品中的多种用途。
    • 预计到 2035 年，牛胶原蛋白市场中的牛胶原蛋白将显著增长，这得益于医疗级和功能性食品领域对牛胶原蛋白的需求不断增长。

  • 主要增长趋势：

    • 医疗保健应用
    • 功能性食品和饮料的需求不断增长

  • 主要挑战：

    • 国际市场的监管挑战
    • 原材料供应链限制

  • 主要参与者：Collagen Solutions (US) LLC、DARLING INGREDIENTS INC.、DSM-Firmenich.、EVONIK INDUSTRIES AG、GELITA AG、Nitta Gelatin, Inc.、Tessenderlo Group NV (PB Gelatins/PB Leiner)、Vinh Hoan Corporation、Weishardt。

全球 胶原 市场 预测与区域展望:

  • 市场规模和增长预测：

    • 2025年市场规模： 63.4亿美元
    • 2026年市场规模： 67.5亿美元
    • 预计市场规模：到 2035 年将达到 125.9 亿美元
    • 增长预测：复合年增长率7.1%（2026-2035）

  • 主要区域动态：

    • 最大的地区：北美（到 2035 年占比 30%）
    • 增长最快的地区：亚太地区
    • 主要国家：美国、中国、德国、日本、英国
    • 新兴国家：中国、日本、印度、韩国、巴西

    • Last updated on : 17 September, 2025

增长动力

  • 医疗保健应用：由于医疗应用日益广泛，预计医疗级胶原蛋白的需求将持续增长，尤其是在再生医学、伤口愈合和外科手术领域。例如，新田明胶公司（Nitta Gelatin）于2022年12月建成了Mirai-can工厂，为先进医疗技术提供生物医学级胶原蛋白解决方案。这正契合全球慢性病患病率的上升以及对新型医疗解决方案需求的增长，使胶原蛋白成为现代医学发展中至关重要的原材料之一。

  • 功能性食品和饮料需求不断增长：另一个增长动力是，对添加胶原蛋白的功能性食品和饮料的需求不断增长，因为胶原蛋白具有增强皮肤弹性和关节健康的功效。2024年9月，Vital Proteins推出了一款以詹妮弗·安妮斯顿为主角的胶原蛋白棒广告，将产品定位于健康和美容。此外，需求的激增也反映出消费者越来越倾向于注重健康、清洁标签的产品，这些产品能够满足人们对预防性健康和积极生活方式的更高需求。

  • 胶原蛋白在化妆品行业的应用日益广泛：胶原蛋白凭借其多种抗衰老和焕肤功效，已成为化妆品行业的重要原料。2024年3月，赢创与Jland Biotech达成合作，共同开发用于个人护理产品的纯素胶原蛋白，标志着植物基替代品向环境可持续性的范式转变。此类合作体现了企业对环保创新解决方案的日益关注，这些解决方案既能满足消费者的道德需求，又不会降低消费者对美容护理产品的高性能期望。

挑战

  • 国际市场的监管挑战：大多数胶原蛋白产品面临严格的监管壁垒，尤其是在医疗和食品领域。例如，监管机构通常要求制造商进行大量测试并提供大量文件，这可能会延迟产品审批并增加开发成本。此外，这些挑战还会减缓市场准入速度，使小公司难以在此类市场中有效竞争。此外，地区法规差异进一步加剧了全球市场战略的复杂性，因此遵守各种法规变得非常耗时且成本高昂。

  • 原材料供应链限制：胶原蛋白行业严重依赖牛和猪组织等动物源性资源，这给供应链带来了挑战。此外，这些原材料的价格会受到各种因素的影响，例如疾病爆发或牲畜生产水平的变化。此外，采购的多样性引发了与动物福利和环境可持续性相关的伦理担忧。另一方面，胶原蛋白需求的不断增长也增加了供应链和价格方面的压力。

胶原蛋白市场规模及预测：

报告属性 详细信息

基准年

2025

预测期

2026-2035

复合年增长率

7.1%

基准年市场规模（2025年）

63.4亿美元

预测年度市场规模（2035年）

125.9亿美元

区域范围

  • 北美（美国和加拿大）
  • 亚太地区（日本、中国、印度、印度尼西亚、马来西亚、澳大利亚、韩国、亚太其他地区）
  • 欧洲（英国、德国、法国、意大利、西班牙、俄罗斯、北欧、欧洲其他地区）
  • 拉丁美洲（墨西哥、阿根廷、巴西、拉丁美洲其他地区）
  • 中东和非洲（以色列、海湾合作委员会、北非、南非、中东和非洲其他地区）
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胶原蛋白市场细分：

产品细分分析

到2035年底，明胶预计将占据胶原蛋白市场份额的66.7%以上，这得益于其在药品、糖果和功能性食品领域的广泛应用。明胶在改善质地和稳定性方面的功能使其成为各行各业的首选成分，从而推动了该领域的增长。2023年7月，嘉利达推出了CONFIXX明胶，这是一款专为强化软糖设计的速凝明胶，质地优良，性价比高。这也与健康保健市场对强化功能性产品的需求激增相契合。此外，明胶配方的不断进步也不断拓展其在新兴应用领域的应用，提升了市场前景。

源段分析

由于医用级胶原蛋白和功能性食品对牛基产品的需求不断增长，到2035年，牛基胶原蛋白市场预计将占据36.7%以上的份额。由于牛基胶原蛋白与人体组织具有生物相容性，该领域在再生医学和外科应用中得到了广泛的应用。2022年6月，Collagen Solutions收购了TissX公司，巩固了其市场地位。TissX是一家从事用于先进医疗用途的牛基生物材料的公司。提取技术的改进提高了提取的质量和效率，进一步推动了该领域的增长。随着医疗保健需求的不断增长，以及对生物活性成分的重视，牛基胶原蛋白市场仍然是胶原蛋白市场扩张的关键驱动力。

我们对胶原蛋白市场的深入分析包括以下几个部分：

产品

  • 明胶
  • 水解胶原蛋白
  • 天然胶原蛋白

来源

  • 牛
  • 猪
  • 家禽
  • 海洋
  • 合成的

应用

  • 化妆品和个人护理
  • 食品和饮料
  • 医疗器械
  • 营养产品
  • 医药产品

类型

  • I型
  • II型
  • III型
  • 其他的

提取过程

  • 化学水解
  • 酶水解
  • 超声波
  • 酸/碱明胶水解

分销渠道

  • 离线
  • 在线的
Vishnu Nair
Vishnu Nair
全球业务发展主管

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胶原蛋白市场区域分析：

北美市场洞察

在胶原蛋白市场，预计到2035年底，北美地区将占据约30%的收入份额，这得益于其在营养保健和医疗保健领域的广泛应用。该地区对健康趋势和技术创新的高度重视，仍然是市场增长的强劲驱动力。消费者对健康产品的偏好日益增长，加上胶原蛋白配方的进步，将持续增长。完善的供应链和积极推动创新的全球领先企业也为这一增长提供了助力。此外，支持健康产品的监管框架也为市场发展提供了动力。

美国占据北美胶原蛋白市场的最大份额，这得益于一些知名的关键参与者，他们正在开拓创新营销和产品开发策略的新途径。例如，2024年9月，Vital Proteins发起了一场影响力巨大的宣传活动，推广强调健康益处的胶原蛋白棒，以提高消费者认知度并推动需求。美国对积极生活方式和预防性保健的重视使其成为胶原蛋白产品的关键市场。美国企业利用先进技术和合作伙伴关系，正在将胶原蛋白的应用扩展到营养保健品、化妆品和功能性食品领域。此外，消费者对高端健康产品的支出增加，进一步支持了美国市场的扩张。

加拿大胶原蛋白市场正在快速发展，这得益于研发投入以及可持续生产方式的推动。加拿大的企业正致力于研发功能性食品和化妆品的优质配方，充分考虑国民需求，并致力于生产环保的清洁标签产品。与学术界的合作以及政府发起的项目促进了生物制药应用领域的创新，从而推动了业务增长。健康意识的增强和老龄化人口的需求不断增长，也推动了胶原蛋白的需求，从而推动了市场增长。

亚太市场洞察

受中国、印度和日本等主要国家医疗保健和美容应用需求增长的推动，亚太地区预计到2035年将迎来显著增长。消费者对胶原蛋白益处的认识不断加深，加之经济状况和工业化水平的提高，为胶原蛋白市场的增长创造了巨大的机遇。该地区在可持续生产和创新产品开发方面的大量投资也是一大优势。亚太地区拥有庞大而多样化的消费群体，为胶原蛋白制造商在多个领域拓展业务提供了潜在的机遇。

中国是亚太地区胶原蛋白市场的主要驱动力之一，在可持续和创新生产方法方面投入了大量资金。PB Leiner 于2023年11月在海南开设了其鱼胶原蛋白肽工厂，以满足食品和医疗保健领域对海洋胶原蛋白日益增长的需求。中国强大的电商平台以及消费者对胶原蛋白健康和美容功效日益增长的认知度进一步推动了市场的增长。政府对生物制药的支持以及对高质量产品开发的努力，有助于中国在区域市场保持领先地位。

印度胶原蛋白市场预计将因在药品和功能性食品领域的应用而快速增长。这一增长得益于政府对生物制药研发的支持，人们对胶原蛋白健康益处的认识不断提高。可支配收入的增长以及人们对健康和福祉日益增长的关注也促进了胶原蛋白产品的普及。此外，得益于胶原蛋白提取生物学的进步以及可持续生产实践的发展，印度正成为胶原蛋白的生产中心。

Collagen Market Overview
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胶原蛋白市场参与者：

    胶原蛋白市场竞争异常激烈，Collagen Solutions LLC、Darling Ingredients Inc.、DSM-Firmenich、Evonik Industries AG、GELITA AG、Nitta Gelatin Inc.、Tessenderlo Group NV、Vinh Hoan Corporation 和 Weishardt 等主要参与者都在该领域积极创新和发展。这些公司在可持续商业实践和产品开发方面投入了大量资金，以满足营养保健品、医疗保健和化妆品行业日益增长的需求。

    2023年8月，Vinh Hoan公司扩大了海洋胶原蛋白肽的产能，以满足化妆品和医疗保健行业持续增长的需求。此举符合该行业对环保生产线的战略投资，同时也体现了其多元化高增长胶原蛋白市场的战略性。合作、技术进步和区域扩张进一步提升了竞争格局，确保了胶原蛋白行业的持续增长和多元化发展。

    以下是胶原蛋白市场的一些领先公司：

    • 阿什兰公司
      • 公司概况
      • 商业策略
      • 主要产品
      • 财务表现
      • 关键绩效指标
      • 风险分析
      • 近期发展
      • 区域影响力
      • SWOT分析
    • 胶原蛋白解决方案（美国）有限责任公司
    • 亲爱的配料公司
    • 帝斯曼-芬美意
    • 赢创工业股份公司
    • 嘉利达股份公司
    • 新田明胶公司
    • Tessenderlo Group nv（PB 明胶/PB Leiner）
    • 永环集团
    • 魏斯哈特

最新发展

  • 2024年5月，罗赛洛与Xolo合作，将X-Pure GelMA解决方案集成到生物墨水中。此次合作将支持生物医学工程领域的先进3D打印应用。该项目彰显了罗赛洛对创新和可持续解决方案的关注，并满足了组织工程领域对高性能胶原蛋白日益增长的需求。
  • 2024年2月，赢创推出了Vecollage Fortify L，这是一款用于美容领域的纯素胶原蛋白产品。该产品满足了人们对植物基和可持续护肤解决方案日益增长的需求。该产品的推出体现了赢创对环保创新的战略重点，并巩固了其在个人护理市场的地位。
  • 2023年4月， Advanced Medical Solutions的EZ Cure可吸收胶原蛋白膜获得MDR（医疗器械法规）认证。该产品有助于引导牙科和骨科手术中的骨愈合。MDR认证确保其符合欧洲医疗器械法规。此次认证巩固了该公司在再生医学市场的地位。
  • Report ID: 6013
  • Published Date: Sep 17, 2025
  • Report Format: PDF, PPT
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常见问题 (FAQ)

预计2026年胶原蛋白产业规模将达到67.5亿美元。

2025 年全球胶原蛋白市场规模将超过 63.4 亿美元，预计复合年增长率将超过 7.1%，到 2035 年收入将超过 125.9 亿美元。

到 2035 年，北美胶原蛋白市场将占据 30% 以上的份额，这得益于营养保健品和医疗保健领域的应用以及监管支持。

市场的主要参与者包括 Collagen Solutions (US) LLC、DARLING INGREDIENTS INC.、DSM-Firmenich.、EVONIK INDUSTRIES AG、GELITA AG、Nitta Gelatin, Inc.、Tessenderlo Group NV (PB Gelatins/PB Leiner)、Vinh Hoan Corporation 和 Weishardt。

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Dhruv Bhatia
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