案例研究 | 10 February 2026
一家食品包装制造商如何利用战略市场情报改造其可生物降解薄膜生产线
发布者 : Preeti Wani
一家领先的食品包装制造商大胆地从传统塑料薄膜转向可生物降解的替代品，以满足日益增长的可持续发展目标和不断变化的消费者偏好。然而，在实施过程中，该公司遇到了瓶颈，面临着材料耐久性、保质期以及监管不匹配等诸多挑战。为了应对这些意料之外的情况，该公司与 Research Nester 合作，制定了一套以数据为支撑的实施方案，并辅以技术可行性研究和市场情报。
概述：
- 该公司是一家总部位于美国的食品包装制造商，拥有超过 35 年的运营历史。它为北美冷冻食品、乳制品、烘焙食品和即食食品行业的主要企业提供薄膜、复合材料和定制包装袋。
- 消费者对环保包装的需求不断增长，以及政府对一次性塑料制品的监管，促使该公司采用可生物降解的材料来替代传统的聚乙烯和聚丙烯薄膜。
- 2021 年，该公司在其 GreenEdge 创新计划下推出了一种新型淀粉基和 PLA（聚乳酸）可生物降解薄膜，旨在减少垃圾填埋场的塑料污染。
- 产品上市后不久，就出现了许多挑战，例如抗拉强度差、包装食品保质期缩短，以及客户抱怨与高速成型-填充-封口 (FFS) 机器不兼容。
- 为了重新调整战略并恢复客户信任，该公司联系了 Research Nester，寻求帮助以解决技术、运营和市场方面的痛点。
故事
这家公司是食品软包装领域的知名领导者，长期以来一直依赖传统的多层塑料薄膜来提供高阻隔性能和耐用性。到2020年中期，行业趋势和公众对塑料垃圾日益增长的压力开始影响消费者的行为。零售商开始要求更环保的选择，食品品牌也积极寻求使用可堆肥或可生物降解的包装来脱颖而出。
为了保持领先地位，该公司启动了“绿色边缘计划”（GreenEdge Program），这是一项以可持续发展为重点的转型项目，旨在到2025年用可生物降解薄膜替代其40%的塑料产品线。2021年第三季度，该计划的第一阶段启动，推出了淀粉基混合物和PLA薄膜，主要面向烘焙包装和农产品包装袋。但结果并未达到管理层的预期。如下所述，出现了一些技术问题：
- 这些薄膜在潮湿环境下表现不佳，影响了食品的保质期。
- 有些配方过于脆硬，导致生产过程中撕裂。
- 新材料与客户的高速包装设备不兼容。
- 该公司研发部门对美国某些州和加拿大某些省份的监管认证和可堆肥性标准重视不足。
这导致两家主要食品客户取消了大宗订单，2021年第四季度整体收入下降了19%。与此同时，竞争对手凭借更耐用、认证更完善的生物基薄膜产品，迅速占据了市场主导地位。面对声誉和财务风险，该公司委托Research Nester进行市场深度调研、技术可行性研究，并制定切实可行的材料改进方案、客户维系方案和产品重新上市方案。
我们的解决方案：
主要挑战源于该公司激进的上市速度策略，以及在区域合规性和生产协调方面缺乏前瞻性规划。为此，Research Nester 提供了一套三维定制化咨询解决方案，具体内容如下。
1. 技术基准测试：
- 对北美、欧洲和亚太地区现有可生物降解薄膜的比较分析。
- 在湿度和温度波动的条件下，对淀粉基、PLA 和 PBAT 薄膜的性能和成本进行基准测试，并评估其密封强度和保质期耐久性。
2. 运营协调战略：
- 提高包装效率的材料配方建议。
- 深入了解领先的消费品公司如何改造其设备以适应可生物降解薄膜。
- 对薄膜在密封前的运输、储存和使用过程进行审核，以改善使用前的货架条件。
3. 市场合规性和认证审查：
- 美国 12 个州和加拿大关于可堆肥性和可生物降解性法规的完整清单。
- 协助达到 ASTM D6400、EN 13432 和 BPI 认证标准。
- 协助核实声明并按照生态标签法规进行沟通。
以下是一些补充意见和建议：
- 采用具有可生物降解外层和防潮内层的多层混合薄膜，以提高性能。
- 与机器制造商合作，共同为客户开发兼容的解决方案和标准操作程序 (SOP)。
- 与市政垃圾处理项目合作，确保新薄膜在使用寿命结束后可回收利用或堆肥。
结果
30多年来，这家食品包装公司持续发展壮大，为600多家食品生产商提供包装解决方案，并在北美各地管理着22家生产工厂。其核心产品包括保鲜膜、微波炉适用包装袋、阻隔托盘和可重复密封袋。
GreenEdge发布之后：
- 由于可生物降解薄膜的失败，公司年收入从 2020 年的 1.8 亿美元下降到 2021 年的 1.47 亿美元。
- 内部满意度指标显示，客户满意度从 88% 下降到 61%。
在遵循 Research Nester 的战略指导后，取得了以下成果：
- 到 2022 年第二季度，该公司对其可生物降解薄膜进行了重新配方，选择 PBAT 层压 PLA 以提高强度和耐热性。
- 成功为三条产品线获得了BPI可堆肥性认证。
- 该公司与一家顶级冷冻食品制造商合作推出了一项联合品牌试点计划，在 200 多个零售点使用 1000 万个 PLA 包装袋进行市场测试。
- 到 2023 年第一季度，该公司收入反弹至 1.76 亿美元，预计 2023 年第四季度将达到 1.95 亿美元，创历史新高。
客户回头率有所改善，三家老客户续签了可生物降解包装供应合同。公司内部成立了研发指导委员会，以更加专注和数据驱动的方式分析未来的绿色创新。
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