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双乙酸钠市场规模及预测，按等级（食品级、饲料级）；应用；分销渠道 - 增长趋势、主要参与者、区域分析 2026-2035

  • 报告编号: 7656
  • 发布日期: Sep 18, 2025
  • 报告格式: PDF, PPT

 

雙乙酸鈉市場展望：

2025年，雙乙酸鈉市場規模為6.5974億美元，預計到2035年將超過11.7億美元，預測期內（即2026-2035年）的複合年增長率將超過5.9%。 2026年，雙乙酸鈉的產業規模估計為6.9477億美元。

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雙乙酸鈉的主要成長動力在於其在食品業日益增長的需求，尤其是在提高食品安全性和延長保質期方面。雙乙酸鈉是一種有效的防腐劑和pH調節劑，能夠抑制各種食品（例如烘焙食品、肉類、家禽和乳製品）中的黴菌和細菌生長。這項功能符合消費者日益增長的食品安全意識以及對更長保質期產品的追求。

此外，雙乙酸鈉市場受益於其在動物飼料中的應用，例如改善腸道健康和營養吸收，以及在個人護理產品中作為pH平衡劑。由於可支配收入的增加和飲食習慣的改變，包括印度在內的亞太地區預計將顯著增長。

關鍵 雙醋酸鈉 市場洞察摘要:

  • 區域亮點：

    • 到2035年，亞太地區雙乙酸鈉市場將佔44.70%的市場份額，這得益於食品加工、動物飼料和製藥業需求的成長。
    • 在預測期內（2026-2035），北美市場將呈現最快的成長速度，這歸功於其在食品、動物飼料、製藥和個人護理行業的多方面應用。

  • 細分市場洞察：

    • 預計到 2035 年，食品級雙乙酸鈉市場將佔據重要份額，這得益於其在食品工業中作為防腐劑、增味劑和 pH 調節劑的廣泛應用。

  • 關鍵成長趨勢：

    • 醫藥和個人護理應用的擴展
    • 消費者對清潔標章和天然成分的偏好

  • 主要挑戰：

    • 高劑量的健康隱憂

  • 主要參與者：Corbion N.V.、Jungbunzlauer Suisse AG、Galactic S.A.、山東阜新生物科技有限公司、安徽源化工集團有限公司、Foodchem International Corporation、三菱化學株式會社、American Elements、Hawr.

全球 雙醋酸鈉 市場 預測與區域展望:

  • 市場規模與成長預測：

    • 2025年市場規模： 6.5974億美元
    • 2026年市場規模： 6.9477億美元
    • 預計市場規模：到 2035 年將達到 11.7 億美元
    • 成長預測： 5.9% 複合年增長率（2026-2035）

  • 主要區域動態：

    • 最大地區：亞太地區（到 2035 年佔 44.7%）
    • 成長最快的地區：亞太地區
    • 主要國家：美國、中國、德國、日本、印度
    • 新興國家：中國、印度、日本、韓國、巴西

    • Last updated on : 18 September, 2025

成長動力

  • 製藥和個人護理應用的擴展：在製藥業，雙乙酸鈉因其緩衝和pH調節特性而被廣泛應用，這對於藥物製劑、靜脈注射液和賦形劑至關重要。藥品需求的不斷增長（尤其是在新興市場），以及對產品穩定性和安全性的重視，促使雙乙酸鈉在該領域的應用不斷增加。

    雙乙酸鈉因其pH值平衡特性和抗菌活性，在個人護理行業中的作用日益擴大。隨著消費者越來越追求成分天然、安全的產品，雙乙酸鈉與清潔標籤配方的兼容性使其成為製造商頗具吸引力的選擇。
  • 消費者偏好清潔標籤和天然成分：清潔標籤是指食品避免列出被認為不受歡迎的成分，例如人工添加劑、防腐劑和色素。相反，這些產品強調天然、簡單且易於識別的成分。消費者喜歡易於閱讀和理解的標籤，通常尋求不含人工成分、基因改造生物和過敏原的產品。

    雙乙酸鈉是一種由乙酸和乙酸鈉衍生的化合物，由於其天然來源和多功能特性，非常符合清潔標籤的趨勢。它既可用作防腐劑，又可用作調味劑，是各種食品中的重要成分。

挑戰

  • 法規遵循挑戰：雙乙酸鈉製造商必須遵守不同地區嚴格的食品安全法規和標籤要求。與歐洲食品安全局 (EFSA) 和美國食品藥物管理局 (FDA) 等機構合作可能非常複雜且成本高昂，尤其是在各國法規差異較大的情況下。這種複雜性增加了製造商在生產和行銷方面的挑戰。
  • 高劑量的健康問題：雖然雙乙酸鈉通常被認為是安全的，但高濃度的乙酸（雙乙酸鈉的一種成分）可能導致酸中毒和血流動力學不穩定等健康問題。這些潛在的健康影響需要謹慎的配方和使用指南，尤其是在製藥應用中。

雙乙酸鈉市場規模及預測：

報告屬性 詳細資訊

基準年

2025

預測期

2026-2035

複合年增長率

5.9%

基準年市場規模（2025年）

6.5974億美元

預測年度市場規模（2035年）

11.7億美元

區域範圍

  • 北美（美國和加拿大）
  • 亞太地區（日本、中國、印度、印尼、韓國、馬來西亞、澳洲、亞太其他地區）
  • 歐洲（英國、德國、法國、義大利、西班牙、俄羅斯、北歐、歐洲其他地區）
  • 拉丁美洲（墨西哥、阿根廷、巴西、拉丁美洲其他地區）
  • 中東和非洲（以色列、海灣合作委員會、北非、南非、中東和非洲其他地區）
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雙乙酸鈉市場細分：

等級細分分析

預計到2035年，食品級雙乙酸鈉將佔據全球市場54.7%的份額，這得益於其在食品工業中作為防腐劑、增味劑和pH調節劑的廣泛應用。雙乙酸鈉廣泛用於抑制微生物生長，從而延長烘焙食品、肉類和零食等各種食品的保質期。它賦予產品類似醋的溫和風味，提升薯片、醬汁和鹹味小吃等產品的口感。它還能作為緩衝劑，維持食物所需的酸度，這對口感和保存都至關重要。

應用細分分析

由於雙乙酸鈉作為防腐劑、增味劑和pH調節劑的有效性，食品和飲料領域預計將佔據全球雙乙酸鈉市場的很大份額。雙乙酸鈉可以抑制黴菌、細菌和真菌的生長，進而延長保存期限，常用於烘焙食品、加工肉類和即食零食。它能提供溫和的乙酸風味，增強口感，並有助於穩定飲料和某些食品的酸度，從而提高產品的穩定性和安全性。

我們對全球雙乙酸鈉市場的深入分析包括以下幾個部分：

年級

  • 食品級
  • 飼料級

應用

  • 食品和飲料
  • 化妝品和個人護理
  • 動物飼料
  • 農業化學品
  • 其他的

分銷管道

  • 離線
  • 在線的
Vishnu Nair
Vishnu Nair
全球業務發展主管

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雙乙酸鈉市場區域分析：

亞太市場洞察

預計到2035年，亞太地區雙乙酸鈉市場將佔最大份額，達到44.7%。受食品加工、動物飼料和製藥行業需求成長的推動，該地區正經歷顯著成長。中國和印度等國快速的城市化和飲食習慣的改變，導致加工食品和方便食品的消費增加，從而刺激了對雙乙酸鈉等防腐劑的需求。

中國擁有眾多專門生產雙乙酸鈉的製造商。此外，該國的監管框架支持使用食品級防腐劑，從而促進了雙乙酸鈉在各種應用中的推廣。控釋技術的創新增強了雙乙酸鈉的功效，尤其是在動物飼料應用中。另一方面，印度人口眾多，中產階級不斷壯大，為雙乙酸鈉製造商提供了豐厚的機會。印度快速的工業化和食品產業的成長為該地區市場的擴張做出了重要貢獻。

北美市場洞察

北美已迅速成為成長最快的雙乙酸鈉市場。受其在食品、動物飼料、製藥和個人護理行業的多方面應用的推動，該市場正穩步增長。在美國和加拿大，加工食品和方便食品的消費量不斷增長，推動了對防腐劑的需求，以延長保質期並提升風味。此外，線上食品零售平台的興起需要強大的防腐解決方案，以確保整個供應鏈的食品安全，這也增加了對雙乙酸鈉的需求。

Sodium Diacetate Market Share
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雙乙酸鈉市場參與者：

    核心企業憑藉其技術領導、監管實力和策略性業務發展，成為雙乙酸鈉市場擴張的主要推動力。多家企業透過在關鍵市場設立生產工廠和倉庫，確保跨區域供應鏈的穩定。對電商和物流網絡的投資，提升了其對中小型買家的覆蓋範圍。此外，與食品和製藥公司的合作提供了一體化解決方案，確保雙乙酸鈉在生產鏈中的持續應用。

    以下是雙乙酸鈉市場的一些主要參與者：

    • 河南宏輝生物科技有限公司
      • 公司概況
      • 商業策略
      • 主要產品
      • 財務表現
      • 關鍵績效指標
      • 風險分析
      • 近期發展
      • 區域影響力
      • SWOT分析
    • 烏爾里希有限公司
    • Macco Organiques 公司
    • 尼乙醯
    • 凱裡公司
    • 科比恩
    • Vinipul Inorganics Pvt Ltd.
    • 福鼎集團有限公司

最新動態

  • 2024年4月，塞拉尼斯完成了增強其全球乙醯基鏈營運的策略性舉措。其中包括在其位於德克薩斯州克利爾萊克的工廠啟動130萬噸/年的乙酸擴建項目，該工廠被譽為全球碳足跡最低的工廠。此外，在中國南京，一套新的醋酸乙烯酯/乙烯 (VAE) 裝置投入運營，產能增加7萬噸，以滿足不斷增長的區域需求。
  • 2021年6月，全球風味與營養領域的領導者凱瑞集團宣布以約10億美元收購Niacet公司。 Niacet以其保鮮技術而聞名，尤其在烘焙、肉類和製藥領域應用廣泛。

  • Report ID: 7656
  • Published Date: Sep 18, 2025
  • Report Format: PDF, PPT
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常见问题 (FAQ)

2026年，雙乙酸鈉的產業規模評估為6.9477億美元。

2025 年全球雙乙酸鈉市場規模超過 6.5974 億美元，預計複合年增長率約為 5.9%，到 2035 年收入將超過 11.7 億美元。

受食品加工、動物飼料和製藥行業需求不斷增長的推動，到 2035 年，亞太地區雙乙酸鈉市場將佔 44.70% 的份額。

市場的主要參與者包括 Corbion N.V.、Jungbunzlauer Suisse AG、Galactic S.A.、山東阜新生物科技有限公司、安徽昊源化工集團有限公司、Foodchem International Corporation、三菱化學株式會社、American Elements、Hawkins, Inc.、Vinipul. Ltd.ics。

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Abhishek Bhardwaj
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副總裁－研究與顧問
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