液體早餐產品市場按產品類型細分（飲用早餐和勺式早餐）；依產品供應（無麩質、無乳糖、高纖維和高蛋白質）；按分銷管道（零售店、網上商店、便利商店、超市和大賣場）；以及按包裝類型（杯子和浴缸、紙盒包裝以及瓶子和袋子） - 2027 年全球需求分析和機會展望

液體早餐產品簡介

液體早餐是指那些旨在取代固體常規食品的早餐食品。這些食品通常含有受控數量的熱量和營養素，並以液體形式生產和銷售。食物的成分通常是預先混合的。液體早餐可作為快速代餐，是節省食物準備時間和食用時間的絕佳代餐選擇。

市場規模及預測

由於人們生活方式的改變和對忙碌生活方式的偏好，液體早餐產品市場正在蓬勃發展。此外，消費者對縮短食用時間、易於攜帶、營養價值較高的食品的需求，加上健康意識的提高以及對創新食品（例如隨身攜帶的早餐麥片等）的渴望，是一些消費者的需求之一。預計將推動液體早餐產品市場成長的顯著因素。

預計在整個預測期內（即 2019 年至 2027 年），市場複合年增長率將達到 6.10% 左右。液體早餐產品市場按包裝類型分為杯裝、紙盒包裝以及瓶裝和袋裝，其中，由於對易於攜帶的包裝產品的需求不斷增長，預計瓶裝和袋裝市場將佔據最大的市場份額具有更好的包裝選項，可透過冷藏提供更長的儲存。此外，瓶子和袋子的簡單可回收工藝促進了可持續的包裝方法，並為此類包裝形式提供了更好的廣告包裝概念，這些都是預計推動該細分市場成長的一些因素。

獲取有關此報告的更多資訊：下載 PDF 樣本

成長動力

消費者對健康食品的偏好不斷成長

新一代消費者對他們所吃的食物有不同的看法。消費者對美味、健康的食品以及已知副作用低或無副作用的食品的偏好正在提高製造商生產健康食品和 健康零食的需求，例如液體早餐產品，眾所周知，這些產品已控制營養與增味劑一起發揮價值。據世界衛生組織(WHO)稱，世界衛生組織成員國已同意到2025年將全球人口的食鹽攝入量減少30%，並同意阻止成人、青少年糖尿病和肥胖症以及超重人群的上升到2025 年，兒童數量。

人們的日程越來越忙碌

根據美國勞工部勞工統計局的統計報告，2018年全職員工平均工作日工作時間為9.5小時，週末工作時間為5.4小時。

由於全球人們工作時間的增加等因素，人們的生活變得越來越忙碌，生活習慣的偏好也改變了。日復一日，工人階級正面臨缺乏時間做飯的健康問題。因此，人們選擇易消耗、易攜帶、不影響健康的產品。預計所有這些因素都將在整個預測期內支持零廢棄物包裝市場的成長。

限制

對產品負面吸引力的恐懼

液體早餐產品消費的一致性可能會對消費者產生負面吸引力，這可能會讓消費者混淆健康零食和飲料的區別，並可能阻礙該產品消費的成長。

營養成分嚴格監管

各個已開發和發展中經濟體對產品營養成分的標準化製定了嚴格的監管規範，以貼上「健康產品」的標籤。以下行動可能會阻礙液體早餐產品市場現有參與者的產品銷售，也可能導致產品重新推出或撤回那些不符合必要標準的舊產品。預計所有這些因素都將成為預測期內液體早餐產品市場成長的障礙。

市場區隔

我們對液體早餐產品市場的深入分析包括以下細分市場：

依產品類型

• 飲用早餐
• 湯匙式早餐

按產品提供

• 不含麩質
• 不含乳糖
• 高纖維
• 高蛋白

按分銷管道

• 零售店
• 網上商店
• 便利商店
• 超級市場和大賣場

按包裝類型

• 杯子和浴缸
• 紙箱包裝
• 瓶子和袋子

按地區

根據區域分析，液體早餐產品市場分為北美、歐洲、亞太地區、拉丁美洲以及中東和非洲地區五個主要地區。

由於消費者對便攜式健康食品的需求不斷增長，預計北美和歐洲將佔據最大的市場份額。此外，人們對正宗天然優格的消費，加上液體早餐產品的大量生產商和消費者的存在，預計將支持該地區市場的成長。

液體早餐產品市場按地區進一步分類如下：

• 北美（美國和加拿大）市場規模、年成長和機會分析
• 拉丁美洲（巴西、墨西哥、阿根廷、拉丁美洲其他地區）市場規模、年成長與機會分析
• 歐洲（英國、德國、法國、義大利、西班牙、匈牙利、比利時、荷蘭和盧森堡、北歐、波蘭、土耳其、俄羅斯、歐洲其他地區）市場規模、年成長和機會分析
• 亞太地區（中國、印度、日本、韓國、印尼、馬來西亞、澳洲、紐西蘭、亞太其他地區）市場規模、年成長和機會分析。
• 中東和非洲（以色列、海灣合作委員會（沙烏地阿拉伯、阿聯酋、巴林、科威特、卡達、阿曼）、北非、南非、中東和非洲其他地區）市場規模、年成長和機會分析。

主導市場的頂級特色公司

• 凱洛格北美公司
  • 公司簡介
  • 經營策略
  • 主要產品
  • 財務績效
  • 關鍵績效指標
  • 風險分析
  • 近期發展
  • 區域分佈
  • SWOT分析
• 比林頓集團
• 喬巴尼有限責任公司
• 穆勒牛奶與愛爾蘭
• 維他麥
• 雀巢健康科學
• 蘇波羅吉有限公司
• 蒂奧西班牙涼菜湯
• 療養院
• 標誌性蛋白質