2023 年,康普茶市場規模超過 34.2 億美元,預計到 2036 年底將達到 220.1 億美元,在預測期內(即 2024-2036 年)複合年增長率約為 15.4%。 2024年,康普茶產業規模預估為38.4億美元。
由於人們對健康飲料和康普茶提供的各種健康益處的認識不斷提高。康普茶,也稱為蘑菇茶,由於飲料中存在酵母和細菌 (SCOBY),因此益生菌含量很高,這對腸道健康有益。此外,康普茶富含抗生素,具有與綠茶相同的功效,而且味道更好,捲曲度更好,預計將提高其作為軟性飲料和蘇打水的更健康替代品的需求。此外,康普茶可以取代酒精飲料,因為其酒精含量較低,受到注重健康的消費者的青睞。全球範圍內發酵飲料的日益普及預計將進一步鼓勵市場成長。 2020 年,全球發酵飲料市場價值超過 7,000 億美元 。
成長動力
人們越來越傾向於使用更健康的蘇打水替代品來促進市場成長
高益生菌和低酒精含量的康普茶推動市場成長
各種口味選擇的可用性可能會促進市場成長
挑戰
預包裝康普茶中酒精含量的波動可能會限制市場成長
自製康普茶的成長趨勢阻礙了市場的成長
2023年 |
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預測年份 |
2024–2036 |
複合年增長率 |
15.4% |
基準年市場規模(2023 年) |
34.2億美元 |
預測年度市場規模(2036 年) |
220.1億美元 |
區域範圍 |
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全球康普茶市場按類型分為天然和調味,其中,由於對風味健康飲料的需求不斷增長,預計調味細分市場在整個預測期內將佔據最大的市場份額。根據分銷管道,市場分為超市、健康商店、線上零售等,其中超市部分預計將在預測期內獲得可觀的收入。超市透過提供各種口味、品牌和價格範圍來吸引消費者的方法預計將推動該細分市場的成長。
然而,越來越多的在家製作康普茶的做法預計將對市場成長構成挑戰。此外,由於包裝後發生的二次發酵,包裝飲料中的酒精含量波動是另一個預期阻礙市場成長的主要因素。
類型 |
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分銷管道 |
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根據區域分析,全球康普茶市場分為北美、歐洲、亞太地區、拉丁美洲、中東和非洲地區等五個主要區域。
由於茶和茶飲料在中國和日本等國家的廣泛流行,預計到 2036 年,亞太地區行業市場將佔據最大的收入份額。此外,生活方式的改變以及日益轉向更健康的食品和飲料替代品預計將推動該地區的市場成長。
由於康普茶作為不健康酒精飲料替代品的接受度不斷提高,預計北美和歐洲地區的市場在預測期內將實現顯著的複合年增長率。康普茶的酒精含量在 0.5-3% 之間。此外,高可支配收入是預計推動市場成長的另一個主要因素。
作者学分: Parul Atri