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胶原蛋白市场规模及预测，按产品（明胶、水解胶原蛋白、天然胶原蛋白）；来源（牛、猪、家禽、海洋、合成）；应用（化妆品及个人护理、食品及饮料、医疗器械、营养产品、医药产品）；类型、提取工艺、分销渠道 - 增长趋势、主要参与者、区域分析 2026-2035

  • 报告编号: 6013
  • 发布日期: Sep 17, 2025
  • 报告格式: PDF, PPT

膠原蛋白市場展望：

2025年，膠原蛋白市場規模為63.4億美元，預計到2035年將超過125.9億美元，在預測期內（即2026年至2035年）的複合年增長率將超過7.1%。預計2026年，膠原蛋白的產業規模將達到67.5億美元。

Collagen Market Size
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由於膠原蛋白在醫療保健、化妝品和食品行業的應用日益廣泛，全球膠原蛋白市場正經歷迅速增長。由於其多功能性，膠原蛋白有望成為營養保健品、醫療器材和功能性食品產業中多種新興產品配方的關鍵原料。 2024年10月，Darling Ingredients旗下的膠原蛋白勝肽系列Nextida GC即將上市，該系列旨在抑制餐後血糖飆升。這些發展反映了人們對健康天然食品日益增長的興趣。一些企業正專注於永續生產，這可能會推動膠原蛋白市場的成長。

各國政府和私人機構正大力投資研發，以改善膠原蛋白的生產和應用。例如，PB Leiner 於2023年11月在中國海南開設了一家魚膠原蛋白勝肽生產工廠，以滿足全球對永續優質膠原蛋白日益增長的需求。此外，為確保膠原蛋白在醫藥和化妝品應用中保持高水準的品質而採取的監管措施也推動了該行業的創新。對健康和永續性的日益關注可能會在預測期內保持上升趨勢。

關鍵 膠原 市場洞察摘要:

  • 區域亮點：

    • 到 2035 年，北美膠原蛋白市場將佔據 30% 以上的份額，這得益於營養保健品和醫療保健領域的應用以及監管支持。
    • 受醫療保健和美容應用需求成長以及經濟成長的推動，亞太市場將在 2026 年至 2035 年間呈現顯著成長。

  • 細分市場洞察：

    • 預計到 2035 年，明膠在膠原蛋白市場中的份額將達到 66.70%，這得益於明膠在製藥、糖果和功能性食品中的多種用途。
    • 預計到 2035 年，牛膠原蛋白市場中的牛膠原蛋白將顯著增長，這得益於醫療級和功能性食品領域對牛膠原蛋白的需求不斷增長。

  • 主要成長趨勢：

    • 醫療保健應用
    • 功能性食品和飲料的需求不斷增長

  • 主要挑戰：

    • 國際市場的監理挑戰
    • 原料供應鏈限制

  • 主要參與者：Collagen Solutions (US) LLC、DARLING INGREDIENTS INC.、DSM-Firmenich.、EVONIK INDUSTRIES AG、GELITA AG、Nitta Gelatin, Inc.、Tessenderlo Group NV (PB Gelatins/PBPB Corporation)、Vinhardtin Corporation.

全球 膠原 市場 預測與區域展望:

  • 市場規模與成長預測：

    • 2025年市場規模： 63.4億美元
    • 2026年市場規模： 67.5億美元
    • 預計市場規模：到 2035 年將達到 125.9 億美元
    • 成長預測：複合年增長率7.1%（2026-2035）

  • 主要區域動態：

    • 最大的地區：北美（到 2035 年佔 30%）
    • 成長最快的地區：亞太地區
    • 主要國家：美國、中國、德國、日本、英國
    • 新興國家：中國、日本、印度、韓國、巴西

    • Last updated on : 17 September, 2025

成長動力

  • 醫療保健應用：由於醫療應用日益廣泛，預計對醫療級膠原蛋白的需求將持續成長，尤其是在再生醫學、傷口癒合和外科手術領域。例如，新田明膠公司（Nitta Gelatin）於2022年12月建成了Mirai-can工廠，為先進醫療技術提供生物醫學級膠原蛋白解決方案。這正契合全球慢性病盛行率的上升以及對新型醫療解決方案需求的成長，使膠原蛋白成為現代醫學發展中至關重要的原料之一。

  • 功能性食品和飲料需求不斷增長：另一個增長動力是，對添加膠原蛋白的功能性食品和飲料的需求不斷增長，因為膠原蛋白具有增強皮膚彈性和關節健康的功效。 2024年9月，Vital Proteins推出了以珍妮佛安妮斯頓為主角的膠原蛋白棒廣告，將產品定位於健康與美容。此外，需求的激增也反映出消費者越來越傾向於注重健康、清潔標籤的產品，這些產品能夠滿足人們對預防性健康和積極生活方式的更高需求。

  • 膠原蛋白在化妝品行業的應用日益廣泛：膠原蛋白憑藉其多種抗衰老和煥膚功效，已成為化妝品行業的重要原料。 2024年3月，贏創與Jland Biotech達成合作，共同開發用於個人護理產品的純素膠原蛋白，標誌著植物性替代品向環境永續性的典範轉移。此類合作體現了企業對環保創新解決方案的日益關注，這些解決方案既能滿足消費者的道德需求，又不會降低消費者對美容護理產品的高性能期望。

挑戰

  • 國際市場的監管挑戰：大多數膠原蛋白產品面臨嚴格的監管壁壘，尤其是在醫療和食品領域。例如，監管機構通常要求製造商進行大量測試並提供大量文件，這可能會延遲產品批准並增加開發成本。此外，這些挑戰還會減緩市場准入速度，使小公司難以在此類市場中有效競爭。此外，地區法規差異進一步加劇了全球市場策略的複雜性，因此遵守各種法規變得非常耗時且成本高昂。

  • 原料供應鏈限制：膠原蛋白產業嚴重依賴牛和豬組織等動物性資源，這給供應鏈帶來了挑戰。此外，這些原材料的價格會受到各種因素的影響，例如疾病爆發或牲畜生產水準的變化。此外，採購的多樣性引發了與動物福利和環境永續性相關的倫理擔憂。另一方面，膠原蛋白需求的不斷增長也增加了供應鏈和價格的壓力。

膠原蛋白市場規模及預測：

報告屬性 詳細資訊

基準年

2025

預測期

2026-2035

複合年增長率

7.1%

基準年市場規模（2025年）

63.4億美元

預測年度市場規模（2035年）

125.9億美元

區域範圍

  • 北美（美國和加拿大）
  • 亞太地區（日本、中國、印度、印尼、馬來西亞、澳洲、韓國、亞太其他地區）
  • 歐洲（英國、德國、法國、義大利、西班牙、俄羅斯、北歐、歐洲其他地區）
  • 拉丁美洲（墨西哥、阿根廷、巴西、拉丁美洲其他地區）
  • 中東和非洲（以色列、海灣合作委員會、北非、南非、中東和非洲其他地區）
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膠原蛋白市場細分：

產品細分分析

到2035年底，明膠預計將佔據膠原蛋白市場份額的66.7%以上，這得益於其在藥品、糖果和功能性食品領域的廣泛應用。明膠在改善質地和穩定性方面的功能使其成為各行各業的首選成分，從而推動了該領域的成長。 2023年7月，嘉利達推出了CONFIXX明膠，這是一款專為強化軟糖設計的速凝明膠，質地優良，性價比高。這也與健康照護市場對強化功能性產品的需求激增相契合。此外，明膠配方的不斷進步也不斷拓展其在新興應用領域的應用，提升了市場前景。

源段分析

由於醫用級膠原蛋白和功能性食品對牛基產品的需求不斷增長，到2035年，牛基膠原蛋白市場預計將佔據36.7%以上的份額。由於牛基膠原蛋白與人體組織具有生物相容性，該領域在再生醫學和外科應用中得到了廣泛的應用。 2022年6月，Collagen Solutions收購了TissX公司，鞏固了其市場地位。 TissX是一家從事用於先進醫療用途的牛基生物材料的公司。提取技術的改進提高了提取的品質和效率，進一步推動了該領域的成長。隨著醫療保健需求的不斷增長，以及對生物活性成分的重視，牛基膠原蛋白市場仍然是膠原蛋白市場擴張的關鍵驅動力。

我們對膠原蛋白市場的深入分析包括以下幾個部分：

產品

  • 明膠
  • 水解膠原蛋白
  • 天然膠原蛋白

來源

  • 牛
  • 豬
  • 家禽
  • 海洋
  • 合成的

應用

  • 化妝品和個人護理
  • 食品和飲料
  • 醫療器材
  • 營養產品
  • 醫藥產品

類型

  • I型
  • II型
  • III型
  • 其他的

提取過程

  • 化學水解
  • 酵素水解
  • 超音波
  • 酸/鹼明膠水解

分銷管道

  • 離線
  • 在線的
Vishnu Nair
Vishnu Nair
全球業務發展主管

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膠原蛋白市場區域分析：

北美市場洞察

在膠原蛋白市場，預計到2035年底，北美地區將佔據約30%的收入份額，這得益於其在營養保健和醫療保健領域的廣泛應用。該地區對健康趨勢和技術創新的高度重視，仍然是市場成長的強勁驅動力。消費者對健康產品的偏好日益增長，加上膠原蛋白配方的進步，將持續成長。完善的供應鏈和積極推動創新的全球領導者也為此成長提供了助力。此外，支持健康產品的監管框架也為市場發展提供了動力。

美國佔據北美膠原蛋白市場的最大份額，這得益於一些知名的關鍵參與者，他們正在開拓創新行銷和產品開發策略的新途徑。例如，2024年9月，Vital Proteins發起了一場影響力巨大的宣傳活動，推廣強調健康益處的膠原蛋白棒，以提高消費者認知度並推動需求。美國對積極生活方式和預防性保健的重視使其成為膠原蛋白產品的關鍵市場。美國企業利用先進技術和合作夥伴關係，正在將膠原蛋白的應用擴展到營養保健品、化妝品和功能性食品領域。此外，消費者對高端健康產品的支出增加，進一步支持了美國市場的擴張。

加拿大膠原蛋白市場正在快速發展，這得益於研發投入以及永續生產方式的推動。加拿大的企業正致力於研發功能性食品和化妝品的優質配方，充分考慮國民需求，並致力於生產環保的清潔標籤產品。與學術界的合作以及政府發起的計畫促進了生物製藥應用領域的創新，從而推動了業務成長。健康意識的增強和老齡化人口的需求不斷增長，也推動了膠原蛋白的需求，從而推動了市場成長。

亞太市場洞察

受中國、印度和日本等主要國家醫療保健和美容應用需求成長的推動，亞太地區預計到2035年將迎來顯著成長。消費者對膠原蛋白益處的認識不斷加深，加上經濟狀況和工業化程度的提高，為膠原蛋白市場的成長創造了巨大的機會。該地區在永續生產和創新產品開發方面的大量投資也是一大優勢。亞太地區擁有龐大且多樣化的消費群體，為膠原蛋白製造商在多個領域拓展業務提供了潛在的機會。

中國是亞太地區膠原蛋白市場的主要驅動力之一，在永續和創新生產方法方面投入了大量資金。 PB Leiner 於2023年11月在海南開設了其魚膠原蛋白勝肽工廠，以滿足食品和醫療保健領域對海洋膠原蛋白日益增長的需求。中國強大的電商平台以及消費者對膠原蛋白健康和美容功效日益增長的認知度進一步推動了市場的成長。政府對生物製藥的支持以及對高品質產品開發的努力，有助於中國在區域市場保持領先地位。

印度膠原蛋白市場預計將因在藥品和功能性食品領域的應用而快速成長。這一增長得益於政府對生物製藥研發的支持，人們對膠原蛋白健康益處的認識不斷提高。可支配收入的成長以及人們對健康和福祉日益增長的關注也促進了膠原蛋白產品的普及。此外，由於膠原蛋白萃取生物學的進步以及永續生產實踐的發展，印度正成為膠原蛋白的生產中心。

Collagen Market Overview
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膠原蛋白市場參與者：

    膠原蛋白市場競爭異常激烈，Collagen Solutions LLC、Darling Ingredients Inc.、DSM-Firmenich、Evonik Industries AG、GELITA AG、Nitta Gelatin Inc.、Tessenderlo Group NV、Vinh Hoan Corporation 和 Weishardt 等主要參與者都在該領域積極創新和發展。這些公司在永續商業實踐和產品開發方面投入了大量資金，以滿足營養保健品、醫療保健和化妝品行業日益增長的需求。

    2023年8月，Vinh Hoan公司擴大了海洋膠原蛋白勝肽的產能，以滿足化妝品和醫療保健產業持續成長的需求。此舉符合該產業對環保生產線的策略性投資，同時也體現了其多元化高成長膠原蛋白市場的策略性。合作、技術進步和區域擴張進一步提升了競爭格局，確保了膠原蛋白產業的持續成長和多元化發展。

    以下是膠原蛋白市場的一些領先公司：

    • 阿什蘭公司
      • 公司概況
      • 商業策略
      • 主要產品
      • 財務表現
      • 關鍵績效指標
      • 風險分析
      • 近期發展
      • 區域影響力
      • SWOT分析
    • 膠原蛋白解決方案（美國）有限責任公司
    • 親愛的配料公司
    • 帝斯曼-芬美意
    • 贏創工業股份公司
    • 嘉利達股份公司
    • 新田明膠公司
    • Tessenderlo Group nv（PB 明膠/PB Leiner）
    • 永環集團
    • 魏斯哈特

最新動態

  • 2024年5月，羅賽洛與Xolo合作，將X-Pure GelMA解決方案整合到生物墨水中。此次合作將支持生物醫學工程領域的先進3D列印應用。該計畫彰顯了羅賽洛對創新和永續解決方案的關注，並滿足了組織工程領域對高性能膠原蛋白日益增長的需求。
  • 2024年2月，贏創推出了Vecollage Fortify L，這是一款用於美容領域的純素膠原蛋白產品。該產品滿足了人們對植物性和可持續護膚解決方案日益增長的需求。該產品的推出體現了贏創對環保創新的策略重點，並鞏固了其在個人護理市場的地位。
  • 2023年4月， Advanced Medical Solutions的EZ Cure可吸收膠原蛋白膜獲得MDR（醫療器材法規）認證。該產品有助於引導牙科和骨科手術中的骨癒合。 MDR認證確保其符合歐洲醫療器材法規。此次認證鞏固了該公司在再生醫學市場的地位。
  • Report ID: 6013
  • Published Date: Sep 17, 2025
  • Report Format: PDF, PPT
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常见问题 (FAQ)

預計2026年膠原蛋白產業規模將達67.5億美元。

2025 年全球膠原蛋白市場規模將超過 63.4 億美元，預計複合年增長率將超過 7.1%，到 2035 年收入將超過 125.9 億美元。

到 2035 年，北美膠原蛋白市場將佔據 30% 以上的份額，這得益於營養保健品和醫療保健領域的應用以及監管支持。

市場的主要參與者包括 Collagen Solutions (US) LLC、DARLING INGREDIENTS INC.、DSM-Firmenich.、EVONIK INDUSTRIES AG、GELITA AG、Nitta Gelatin, Inc.、Tessenderlo Group NV (PB Gelatins/PB Leiner)、Vinh Hoan Corporation 和 Weishardt。

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Dhruv Bhatia
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