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전문 커피 머신 시장 규모 및 점유율, 제품 유형별(에스프레소 머신, 드립 커피 머신, 캡슐/포드 시스템, 그라인더), 유통 채널별, 유형별, 최종 사용자별 - 글로벌 공급 및 수요 분석, 성장 예측, 통계 보고서 2026-2035

  • 보고서 ID: 8293
  • 발행 날짜: Dec 09, 2025
  • 보고서 형식: PDF, PPT
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전문가용 커피 머신 시장 전망:

전문 커피 머신 시장 규모는 2025년 71억 달러였으며, 2026년부터 2035년까지 연평균 6.1% 성장하여 2035년 말에는 127억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 2026년 전문 커피 머신 산업 규모는 75억 달러로 추산됩니다.

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전 세계 전문 커피 머신 시장은 상업용 외식 장비 산업에서 중요한 부분을 차지하며, 외식 산업의 성장 및 발전과 직접적인 연관이 있습니다. 시장 수요는 주로 전 세계적으로 확산되고 있는 커피숍과 스페셜티 카페에 의해 주도됩니다. 국제무역관리국(ITA) 자료에 따르면, 커피숍 체인은 미국 소비자 브랜드의 해외 시장 성장에 있어 주요 부문이며, 이는 카페 인프라 및 운영에 필요한 고급 장비에 대한 지속적인 국제적 투자를 보여줍니다. 또한, 미국 커피 협회(NCA)와 같은 기관의 통계에 따르면, 2025년 8월 기준 미국 성인의 66%가 매일 커피를 마시는 것으로 나타났습니다. 이러한 데이터는 상업용 장비 판매 및 시장 수요 증가에 안정적인 기반을 제공합니다. 이러한 소비 추세는 기업에 신뢰할 수 있고 대용량의 머신에 대한 수요를 촉진합니다.

전문 커피 머신 시장은 기술 통합과 운영 효율성 요구에 따라 점차 변화하고 있습니다. 장비는 독립형 기계 장치에서 상업용 주방 생태계 내에서 연결된 구성 요소로 전환되고 있습니다. 이러한 변화는 부분적으로는 노동 시장의 변동성에 대한 대응입니다. 미국 노동통계국 자료에 따르면 외식업계의 이직률이 지속적으로 높게 나타나면서 자동화되고 안정적인 장비에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이는 숙련된 인력에 대한 의존도를 줄여주는 전자동 머신의 도입을 촉진합니다. 또한, 운영 비용 관리는 주요 구매 기준이 되어 장비, 에너지 및 물 효율성에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 국제 전기 및 안전 표준(예: UL, CE) 준수는 시장 진입의 필수 요건으로, 설계 및 생산에 영향을 미칩니다.

키 전문가용 커피 머신 시장 통찰 요약:

  • 지역별 주요 특징:

    • 엄격한 EU 에너지 효율 규제와 깊이 뿌리내린 카페 문화 덕분에 2035년까지 유럽은 전문 커피 머신 시장에서 32.5%의 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.
    • 북미 지역은 2026년부터 2035년까지 고급 카페의 확산과 에너지 효율적인 스마트 기기 도입 증가에 힘입어 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다.

  • 부문별 분석:

    • 2035년까지 전문 커피 머신 시장에서 에스프레소 머신 부문은 첨단 압력 프로파일링 기술과 사물 인터넷(IoT) 기반 혁신에 힘입어 55.6%의 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.
    • 맞춤형 고부가가치 설치 및 대형 호텔 운영업체를 위한 장기 서비스 통합에 힘입어 직접 판매 부문은 2035년까지 유통 시장 점유율 1위를 유지할 것으로 예상됩니다.

  • 주요 성장 추세:

    • 식품 서비스 및 관광 분야에 대한 인프라 투자
    • 커피숍 체인 및 프랜차이즈의 글로벌 확장

  • 주요 과제:

    • 엄격한 인증 및 규정 준수 요건
    • 복잡하고 서비스 집약적인 유통 및 사후 관리 네트워크

  • 주요 업체: De'Longhi Group(이탈리아), Nuova Simonelli(이탈리아), La Marzocco(이탈리아), Gruppo Cimbali(이탈리아) - (Faema, Cimbali 포함), Electrolux Professional(스웨덴) - (Wega 포함), Victoria Arduino(이탈리아), Rancilio Group(이탈리아), Melitta(독일), Miele(독일), Franke Coffee Systems (스위스), JURA(스위스), Schaerer(스위스), WMF(독일), Bravilor Bonamat(네덜란드), Curtis(미국), FETCO(미국), Poursteady(미국), Slayer Espresso(미국), La Spaziale(이탈리아), Tiger(일본).

글로벌 전문가용 커피 머신 시장 예측 및 지역 전망:

  • 시장 규모 및 성장 전망:

    • 2025년 시장 규모: 71억 달러
    • 2026년 시장 규모: 75억 달러
    • 예상 시장 규모: 2035년까지 127억 달러
    • 성장 전망: 연평균 6.1% (2026-2035년)

  • 주요 지역 동향:

    • 가장 큰 지역: 유럽 (2035년까지 32.5% 점유율)
    • 가장 빠르게 성장하는 지역: 아시아 태평양
    • 주요 국가: 미국, 독일, 중국, 일본, 영국
    • 신흥국: 인도, 한국, 브라질, 인도네시아, 아랍에미리트

    • Last updated on : 9 December, 2025

성장 동력

  • 식음료 및 관광 산업 인프라 투자: 정부 주도의 인프라 및 관광 개발은 수요를 직접적으로 견인하는 요인입니다. 공항, 컨벤션 센터, 도시 재개발 사업에 대한 국가 투자는 전문적인 식음료 서비스 장비에 대한 수요가 증가하는 새로운 상업 시설을 창출합니다. 예를 들어, 유럽 연합의 복구 및 회복 기금(Recovery and Resilience Facility)은 친환경 및 디지털 거래에 상당한 자금을 지원하며, 여기에는 숙박 시설 인프라 현대화도 포함됩니다. 미국 경제개발청(EDA)의 2022년 11월 자료에 따르면, 정부는 안전한 레저, 비즈니스 및 국제 여행을 활성화하기 위해 관광 산업 인프라, 마케팅 및 기타 프로젝트에 투자하는 데 5억 1천만 달러의 지원금을 제공했으며, 이는 전문 커피 머신 제조업체의 잠재 시장 확대로 이어졌습니다.
  • 글로벌 커피숍 체인 및 프랜차이즈 확장: 국제 무역 진흥은 전문 커피 머신 시장 성장을 촉진합니다. 정부 무역 기관은 국내 커피 체인의 해외 진출을 적극적으로 지원하며, 이는 장비 조달의 글로벌 표준화를 가져옵니다. 대표적인 예로, 미국 상무부와 같은 수출 기관의 지원은 미국 브랜드가 해외 시장에 진출하는 데 도움을 줍니다. 이러한 제도적 지원은 카페 형식의 복제를 촉진하여, 확장하는 체인들이 선호하는 특정 머신 브랜드 및 모델에 대한 예측 가능하고 대규모의 수요를 창출하고, 결과적으로 글로벌 공급 및 서비스 네트워크를 구축합니다. 더욱이, 에스프레소 기반 음료의 최근 소비량이 17% 증가한 것은 이러한 확장을 더욱 강화하며, 체인들이 국제적으로 규모를 확장하고 표준화된 카페 형식을 복제하는 사업 타당성을 뒷받침한다고 NCA 2025년 4월 보고서는 밝혔습니다.
  • 에너지 효율을 위한 규제 강화: 엄격한 에너지 효율 규제는 전문 커피 머신 시장의 강력한 성장 동력입니다. EU의 에코디자인 지침과 미국의 여러 주 정부 차원의 규정은 제조업체가 제품을 재설계하도록 강제하고, 최종 사용자가 에너지 소비가 많은 구형 장비를 교체하도록 유도합니다. 공공 조달 정책은 에너지 스타 등급을 받은 제품을 우선적으로 공급하는 경우가 많습니다. 이러한 규제 환경은 교체 주기를 조성하고, 제조업체가 더욱 효율적인 보일러, 대기 모드, 열 회수 시스템 개발을 위한 연구 개발에 투자하도록 장려하여 제품 개발 로드맵에 직접적인 영향을 미칩니다.

도전 과제

  • 엄격한 인증 및 규정 준수 요건: 기계는 식품 접촉 부품에 대한 FDA 규정 준수와 같은 다양한 국제 안전 표준을 충족해야 합니다. 이러한 규제의 미로를 헤쳐나가는 것은 비용과 시간이 많이 소요되며, 목표 지역에 따라 그 규모와 시간이 크게 달라집니다. 예를 들어, 북미와 유럽 시장 모두에 진출하는 기업은 두 시장에 대한 인증 절차를 예산에 반영해야 하는데, 이로 인해 제품 출시 일정이 몇 달씩 지연되고 상당한 비용이 발생할 수 있어 자원이 부족한 스타트업에게는 큰 걸림돌이 됩니다.
  • 복잡하고 서비스 집약적인 유통 및 사후 관리 네트워크: 전문가용 장비는 설치, 정기 유지보수 및 긴급 수리 서비스를 필요로 합니다. 현지 인증 기술자 네트워크의 부재는 상업 구매자에게 치명적인 요소입니다. 예를 들어, 드롱기(De'Longhi)나 침발리 그룹(Gruppo Cimbali)과 같은 대기업들은 광범위하고 통합된 글로벌 서비스 네트워크를 통해 성공을 거두었습니다. 신규 진입 기업들은 이러한 물류 및 교육 부담을 과소평가하여 실패하는 경우가 많은데, 이는 제품 자체만큼이나 중요한 요소입니다.

전문가용 커피 머신 시장 규모 및 전망:

보고서 속성 세부정보

기준연도

2025

예측 연도

2026-2035

연평균 성장률

6.1%

기준연도 시장 규모(2025년)

71억 달러

예측 연도 시장 규모(2035년)

127억 달러

지역적 범위

  • 북미 (미국 및 캐나다)
  • 아시아 태평양 (일본, 중국, 인도, 인도네시아, 말레이시아, 호주, 한국, 기타 아시아 태평양 지역)
  • 유럽 (영국, 독일, 프랑스, ​​이탈리아, 스페인, 러시아, 북유럽, 기타 유럽 지역)
  • 라틴 아메리카 (멕시코, 아르헨티나, 브라질, 기타 라틴 아메리카 지역)
  • 중동 및 아프리카 (이스라엘, GCC, 북아프리카, 남아프리카공화국, 기타 중동 및 아프리카 지역)
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전문 커피 머신 시장 세분화:

제품 부문 분석

전문 커피 머신 시장에서 에스프레소 머신은 압도적인 시장 점유율을 차지하며 2035년까지 55.6%의 시장 점유율을 유지할 것으로 예상됩니다. 이러한 지배력은 라떼, 카푸치노와 같은 에스프레소 기반 음료가 높은 수익성을 자랑하는 전 세계 카페 시장의 성장세에 기인합니다. 상업용 에스프레소 시스템의 높은 평균 판매 가격은 저렴한 드립 커피 머신이나 그라인더에 비해 시장 가치를 크게 끌어올리는 요인입니다. 이러한 성장의 핵심 동력은 압력 프로파일링 보일러 기술, IoT 연결 기능 등 에스프레소 머신 분야에 집중된 끊임없는 혁신입니다. 이러한 혁신은 프리미엄 가격 책정과 전문 ​​카페들의 잦은 업그레이드를 정당화합니다. OEC 2023 통계 자료에 따르면, 미국의 상업용 장비(온음료, 조리, 가열 장비) 수입액은 14억 달러에 달했으며, 여기에는 에스프레소 머신도 포함됩니다. 이는 첨단 장비에 대한 지속적인 투자와 수입 수요가 단순 음료 제조 기계의 성장률을 앞지르고 있음을 보여줍니다.

유통 채널 세분화 분석

전문 커피 머신 시장의 유통은 제조업체가 기업을 최종 소비자에게 직접 판매하는 방식이 지배적이며, 이 방식이 가장 큰 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 이러한 모델은 맞춤형 고부가가치 솔루션을 제공하고, 장비와 필수적인 장기 서비스 및 유지보수 계약을 함께 제공하기 때문에 성공적입니다. 주요 호텔 체인, 레스토랑 그룹, 그리고 점점 늘어나는 커피 프랜차이즈와의 직접적인 관계를 통해 맞춤형 솔루션, 필요한 장비 패키지, 기존 운영 시스템과의 간편한 통합, 그리고 전담 기술 지원을 제공할 수 있습니다. 이는 제조업체에게 초기 판매 이후에도 지속적인 수익을 보장합니다. 도매 거래에 대한 정부 데이터는 이러한 추세를 간접적으로 뒷받침합니다. 미국 인구조사국의 연례 도매 거래 조사에 따르면 상업용 장비 도매 판매는 시장 규모 증가에 간접적으로 영향을 미칩니다.

유형별 세그먼트 분석

완전 자동 또는 전자동 커피 머신은 전문 커피 머신 시장에서 해당 유형을 선도하고 있습니다. 이러한 추세는 업계 전반에 걸쳐 노동력 최적화, 일관된 제품 품질 보장, 데이터 기반 관리 통합에 대한 중요한 요구에 힘입어 가속화되고 있습니다. 패스트푸드점부터 사무실 탕비실에 이르기까지, 이러한 머신은 숙련되고 종종 부족한 바리스타에 대한 의존도를 줄여줍니다. 원두 분쇄부터 우유 거품 생성까지 모든 과정을 버튼 하나로 자동화하기 때문입니다. 이는 정부 기관에서 지적한 바와 같이 지속적인 노동력 문제를 해결하는 데 도움이 됩니다. 예를 들어, 미국 노동통계국이 2025년 9월에 발표한 구인 및 이직률 조사에 따르면 숙박 및 외식업 부문에서 고용 및 이직률이 지속적으로 높게 나타났으며, 2025년 8월 기준 이직률은 4.8%에 달했습니다. 이는 자동화가 전략적 투자임을 보여주는 중요한 근거입니다. 완전 자동 시스템은 매번 동일한 음료 품질을 보장하고 원격 진단 기능을 제공함으로써 노동력 불안정과 운영 비효율성을 해소하여 해당 유형 유형의 성장을 견인하고 있습니다.

전문 커피 머신 시장 에 대한 심층 분석에는 다음과 같은 부문이 포함됩니다.

분절

하위 부문

유형

  • 완전 자동 / 초자동
  • 반자동
  • 수동(레버) 기계

최종 사용자

  • 커피숍 및 전문 카페
  • 퀵서비스 레스토랑(QSR) 및 패스트푸드
  • 호텔 및 레스토랑(HORECA)
  • 사무실 및 업무 공간
  • 기타

제품

  • 에스프레소 머신
  • 드립 커피 브루어
  • 캡슐/포드 시스템
  • 그라인더

유통 채널

  • 직접 판매
  • 간접 판매
    • 유통업체
    • 딜러들
    • 소매
Vishnu Nair
Vishnu Nair
글로벌 비즈니스 개발 책임자

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전문 커피 머신 시장 - 지역별 분석

유럽 ​​시장 분석

유럽 ​​전문 커피 머신 시장은 자연스러운 수요, 탄탄한 제조 유산, 그리고 강력한 규제 요인에 의해 명확하게 정의됩니다. 이 시장은 2035년까지 32.5%의 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 유럽의 깊이 뿌리내린 카페 문화와 높은 1인당 커피 소비량으로 인한 지속적인 교체 및 업그레이드 수요에 기인합니다. 주요 성장 동력은 EU 에코디자인 지침에 따른 에너지 효율성 향상 규제로, 노후화된 비효율적인 모델의 교체를 촉진하고 있습니다. 또한, 복구 및 복원 기금(Recovery and Resilience Facility)과 같은 EU 차원의 자금 지원 메커니즘은 병원 부문 현대화를 위한 자본을 할당하여 장비 투자 가속화를 간접적으로 촉진합니다. 주요 트렌드로는 데이터 기반 운영 및 예방 정비를 위한 IoT 지원 연결형 머신의 빠른 도입과 지속가능성에 대한 높은 관심이 있으며, 이는 제조 재료 및 기계 에너지 소비 모두에 영향을 미칩니다.

독일은 유럽 전문 커피 머신 시장을 선도하고 있으며, 뛰어난 엔지니어링 기술과 강력한 규제 환경을 바탕으로 고품질의 효율적인 장비에 대한 수요를 창출하고 있습니다. 독일의 이러한 선도적 입지는 베이커리, 카페, 그리고 기관 급식 시설 등 다양한 산업 분야에서 내구성과 신뢰성을 갖춘 기계를 선호하는 추세에 힘입어 더욱 강화되고 있습니다. 특히, 산업 4.0 원칙을 접목한 스마트 기기는 예측 유지보수 및 운영 데이터 분석 기능을 제공하며, 신규 구매 시 표준으로 자리 잡고 있습니다. GTAI 2025 데이터에 따르면, 2023년 독일의 외식 산업 분야 기계 및 장비 투자액은 약 140억 유로에 달했습니다. 또한, 독일은 기계 산업에서 세계 3위를 차지하고 있습니다. 이러한 데이터는 커피 머신 시장의 높은 수요와 성장세를 보여줍니다.

영국 전문 커피 머신 시장은 역동적인 스페셜티 커피 문화와 대규모 기관 구매에 따른 상당한 자본 투자로 특징지어집니다. 수요는 주로 인건비를 비롯한 높은 운영 비용을 절감하고 생산성을 향상시키려는 상업 및 외식업계의 요구에 크게 영향을 받습니다. 핵심 트렌드는 일관된 품질을 보장하고 숙련된 바리스타에 대한 의존도를 줄이기 위해 자동화 및 전자동 머신에 전략적으로 투자하는 것입니다. 정부 지출은 대규모 공공 프로젝트를 통해 시장 성장을 직접적으로 촉진합니다. 전문 커피 머신 시장은 호텔, 카페 및 기업 구내식당 전반에 걸쳐 서비스 효율성 향상에 대한 강한 요구로 더욱 확대되고 있습니다. 프리미엄급의 일관된 커피 품질에 대한 소비자 기대치가 높아짐에 따라 운영자들은 머신을 더욱 자주 업그레이드하게 됩니다. 또한, 지속가능성에 초점을 맞춘 구매 정책은 장비 선택에 영향을 미쳐 에너지 효율적이고 폐기물이 적은 커피 시스템에 대한 수요를 촉진하고 있습니다.

아시아 태평양 시장 분석

아시아 태평양 지역은 가장 빠르게 성장하는 전문 커피 머신 시장으로, 카페의 급속한 확장과 자동 추출 기술의 기관 도입에 힘입어 강력한 성장세를 보이고 있습니다. 중국과 일본은 높은 카페 밀도와 국제적인 스페셜티 커피 체인의 확산에 힘입어 시장 성장에 가장 크게 기여하고 있습니다. 일본은 직장 구내식당과 기업 구내식당의 음료 서비스 현대화가 가속화되면서 2022년 이후 꾸준히 성장했고, 전문 커피 장비 구매도 증가했습니다. 한편, 한국은 세계에서 가장 높은 1인당 카페 밀도를 자랑하는, 특히 서울을 중심으로 전문 커피 머신 시장이 매우 성숙한 지역으로, 노동력 의존도를 줄이기 위한 전자동 머신의 지속적인 도입이 시장을 주도하고 있습니다.

중국은 아시아 태평양 지역에서 전문 커피 머신 시장 규모가 가장 크고 성장 속도가 가장 빠른 시장으로, 높은 카페 밀도 증가와 자동 추출 시스템 도입의 빠른 확산이 성장을 견인하고 있습니다. 상하이, 베이징, 청두와 같은 주요 도시에서는 스페셜티 카페, 편의점 체인, 기업 구내식당 운영업체들이 대용량 머신으로 업그레이드하면서 수요가 급증하고 있습니다. 정부 지원 상업 지구 조성에 힘입어 국내 체인점들이 확장하는 것도 중요한 요인입니다. 푸드 토크(Food Talks)의 2025년 6월 보고서에 따르면, 중국의 커피숍 수는 지난 12개월 동안 58% 증가한 49,691개로, 미국의 커피숍 수를 넘어섰습니다. 이는 카페, 호텔, 현대식 소매점 등에서 음료 장비 표준화를 통해 업무 효율성을 높이고자 하는 업체들의 머신 구매 주기와 교체 수요를 직접적으로 증가시키고 있습니다.

인도 의 전문 커피 머신 시장은 도시화 증가, 젊은 인구층, 그리고 국내외 커피숍 체인의 빠른 확장에 힘입어 높은 성장 잠재력을 보이고 있습니다. 수요는 1급 도시의 스페셜티 카페를 위한 프리미엄 에스프레소 머신부터 성장하는 패스트푸드점과 사무실 커피 서비스 채널을 위한 합리적인 가격의 대용량 자동 머신까지 다양합니다. 주요 트렌드는 높은 주변 온도와 전압 변동에도 견딜 수 있는 내구성 있는 설계의 장비에 대한 관심 증가입니다. 또한, 커피 소비량 증가도 시장 수요를 촉진하고 있습니다. 인도 커피 위원회(Coffee Board)의 2023년 자료에 따르면 커피 소비량은 2012년 8만 4천 톤에서 2023년 9만 1천 톤으로 증가했습니다. 이러한 소비량 증가는 전국적으로 소매 및 상업용 커피 추출 인프라에 대한 지속적인 투자를 유도하고 있습니다.

북미 시장 분석

북미 지역의 전문 커피 머신 시장은 고급 카페의 커피 소비 증가와 에너지 효율이 높은 스마트 기기 교체 수요에 힘입어 빠르게 성장하고 있습니다. 패스트푸드점과 커피 체인점들이 인력 부족 문제를 해결하고 안정적인 서비스 제공을 위해 자동화 시스템에 투자하는 추세 또한 중요한 요소입니다. 미국 경제개발청(EDA)과 같은 연방 및 주 정부 차원의 관광 인프라 지원 사업도 새로운 시설 개발을 뒷받침하고 있습니다. 특히 사물인터넷(IoT) 기술을 활용하여 원격으로 작동하는 머신으로의 전환이 주목받고 있으며, 에너지 효율 기준을 충족하는 머신에 대한 수요 증가와 함께 지속가능성에 대한 관심도 높아지고 있습니다. 또한, 제조사에게 있어 사후 서비스 네트워크는 여전히 중요한 경쟁력 요소입니다.

미국 전문 커피 머신 시장은 스페셜티 커피 부문의 강세와 높은 기술 도입률로 특징지어집니다. 주요 트렌드는 인력난이 심각한 상황에서 운영 효율성 제고를 위해 사물인터넷(IoT) 기능을 머신에 통합하여 원격 모니터링, 예측 유지보수, 레시피 관리 등을 가능하게 하는 것입니다. 미국 노동통계국 자료에 따르면 숙박 및 외식업 분야의 이직률이 지속적으로 높은 수준을 보이고 있어 자동화되고 안정적인 장비에 대한 투자가 더욱 중요해지고 있습니다. 제조업체들은 주 정부 차원의 규제 변화와 기업의 지속가능성 목표 달성을 위해 에너지 스타(Energy Star) 인증 기준에 부합하는 설계에 집중하고 있습니다. 무역 측면에서 미국은 상업용 장비, 온음료, 조리/가열 장비의 최대 수입국이며, 중국은 이러한 제품의 주요 수출국입니다. OEC 2023 보고서에 따르면 중국은 2023년 전문 커피 머신을 포함한 상업용 장비를 3억 2,900만 달러에 수출했습니다.

미국산 상업용 장비 수입품 (전문가용 커피 머신 포함)

국가

수출액(백만 달러)

독일

211

중국

329

이탈리아

102

스위스

114

출처: OEC 2023

캐나다 의 전문 커피 머신 시장은 에너지 효율성과 이중 언어 서비스 지원을 중시하며, 특히 공공 부문이 강세를 보이고 있습니다. 캐나다 관광 성장 전략과 같은 연방 정부의 인프라 투자 정책이 시장 성장을 뒷받침하고 있으며, 이는 신규 및 리모델링된 숙박 시설에 대한 수요를 창출하고 있습니다. 캐나다 공공 서비스 조달부는 연방 건물, 의료 시설, 교육 기관에 대한 대규모 장비 구매를 담당하며 안정적인 B2B 시장을 형성하고 있습니다. 캐나다 통계청 자료에 따르면 외식업 부문의 꾸준한 성장이 장비 수요를 견인하고 있습니다. 특히, 엄격한 주정부 에너지 기준에 발맞춰 제조업체들이 고효율 모델을 출시하는 추세입니다. 또한, 카페를 포함한 중소기업을 위한 다양한 지원 프로그램이 시장 성장을 촉진하고 있습니다. 예를 들어, '캐나다 제품 구매 정책(Buy Canada Policy)'은 캐나다 중소기업 지원을 위해 1억 8,600만 달러의 예산을 배정했습니다.

정부 주도의 소규모 카페 및 마이크로 로스터리 투자

자금/투자 프로그램

설명

금액/년

메모

2025년 캐나다 제품 구매 정책

2025년 예산안에는 캐나다 중소기업 지원을 위한 1억 8,600만 달러의 자금이 포함되어 있습니다.

2026년 이후 1억 8,600만 달러

카페를 포함한 중소기업의 연방 조달 시장 접근 및 경쟁력 강화를 지원합니다.

캐나다 중소기업 금융 지원 프로그램(CSBFP)

카페와 로스터리를 포함한 캐나다 중소기업에 대출을 제공합니다.

18억 달러 대출 (2023-24년)

5만 개 이상의 캐나다 중소기업의 사업 확장을 지원해 왔습니다.

캐나다 혁신과학경제개발부(ISED) 지원

중소기업 조달 프로그램 및 기술 도입을 위한 자금 지원 제안

2026-27년부터 5년간 7,990만 달러

중소기업의 역량 강화 및 조달 기회 확보를 지원합니다.

출처: 캐나다 정부, 2025년 11월, BIZFUND, 2025년 11월

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전문 커피 머신 시장의 주요 업체:

    다음은 글로벌 전문가용 커피 머신 시장에서 활동하는 주요 업체 목록입니다.

    • 드롱기 그룹(이탈리아)
      • 회사 개요
      • 비즈니스 전략
      • 주요 제품 제공 사항
      • 재무 성과
      • 주요 성과 지표
      • 위험 분석
      • 최근 동향
      • 지역적 입지
      • SWOT 분석
    • 누오바 시모넬리(이탈리아)
    • 라 마르조코(이탈리아)
    • Gruppo Cimbali(이탈리아) - (Faema, Cimbali 포함)
    • 일렉트로룩스 프로페셔널(스웨덴) - (Wega 포함)
    • 빅토리아 아르두이노 (이탈리아)
    • 란실리오 그룹(이탈리아)
    • 멜리타(독일)
    • 밀레(독일)
    • 프랑케 커피 시스템즈(스위스)
    • 쥐라(스위스)
    • 샤에러(스위스)
    • 세계기후변화연맹(독일)
    • 브라빌로르 보나마트(네덜란드)
    • 커티스(미국)
    • FETCO(미국)
    • 포스테디(미국)
    • 슬레이어 에스프레소 (미국)
    • 라 스파치알레(이탈리아)
    • 타이거(일본)

    글로벌 전문 커피 머신 시장은 경쟁이 매우 치열하며, 혁신과 품질로 명성이 높은 이탈리아와 스위스 엔지니어링 기업들이 주도하고 있습니다. 시장은 체인 카페를 위한 대량 생산 및 내구성이 뛰어난 머신과 스페셜티 커피숍을 위한 정밀하고 장인 정신이 깃든 장비로 명확하게 구분됩니다. 주요 전략적 이니셔티브에는 에너지 및 물 효율성을 통한 지속 가능성을 확보하기 위한 원격 및 데이터 기반 유지 보수 연결성에 대한 대규모 투자와 손쉬운 서비스를 위한 모듈식 설계가 포함됩니다. 또한 기업들은 포트폴리오 확장을 위해 인수 합병을 통해 사업을 확장하고 있습니다. 예를 들어, 드롱기(De'Longhi SpA)는 시장 리더십을 강화하기 위해 2023년 라 마르조코 인터내셔널(La Marzocco International LLC)의 지분 약 41.2%를 인수했습니다. 이러한 전략은 신뢰성과 지원이 무엇보다 중요한 시장에서 브랜드 충성도를 구축하기 위한 직접적인 서비스 네트워크를 강화하는 데 도움이 됩니다.

    전문 커피 머신 시장의 기업 현황:

    • 드롱기 그룹은 소비자용 제품에서 개발한 사용자 친화적인 스마트 기술을 전문가용 기기에 접목하여 시장을 선도하고 있습니다. 이들의 전략은 첨단 디지털 인터페이스를 통해 더욱 간편하고 일관된 작동이 가능한 신뢰할 수 있는 브랜드 장비를 찾는 카페들에게 최적의 솔루션을 제공하는 데 중점을 두고 있습니다. 드롱기 그룹은 2024년에 35억 유로의 매출을 달성하며 전문가용 및 가정용 시장에서 강력한 입지를 구축했습니다.
    • 누오바 시모넬리 는 블랙 이글 시리즈를 통해 데이터 기반 추출 방식을 개척하며 전문 커피 머신 시장을 선도하고 있습니다. 이들의 전략적 목표는 중량 측정 방식의 원두 투입과 블루투스 연결과 같은 정밀 기술을 통합하여 바리스타에게 실시간 추출 분석 정보를 제공함으로써 탁월한 재현성과 품질 관리를 실현하는 데 있습니다.
    • 라 마르조코는 장인 정신이 깃든 수공예 기술과 전략적인 기술 파트너십을 결합하여 시장에서 독보적인 위치를 차지하고 있습니다. 주요 전략으로는 기계 가동 시간과 성능 데이터가 중요한 대규모 전문 카페를 위해 원격 모니터링 및 예방 정비 기능을 제공하는 커넥티드 머신 개발이 있습니다.
    • 침발리 그룹은 다양한 브랜드 포트폴리오 전략을 통해 글로벌 전문가용 커피 머신 시장에서 공격적인 경쟁을 펼치고 있습니다. 이들의 핵심 전략은 합리적인 가격대의 침발리(Cimbali)부터 프리미엄급 파에마(Faema)까지 다양한 제품군을 제공하는 동시에, 지속 가능한 디자인, 에너지 절약 모드, 그리고 글로벌 서비스 네트워크에 집중하여 호텔부터 스페셜티 로스터리까지 다양한 고객층을 확보하는 것입니다.
    • 일렉트로룩스 프로페셔널은 대규모 외식 및 호텔 솔루션 분야에서 축적된 전문성을 바탕으로 글로벌 전문가용 커피 머신 시장에서 경쟁력을 확보하고 있습니다. 호텔 체인, 패스트 캐주얼 레스토랑, 카페테리아 등 대용량 환경에 최적화된 통합 솔루션과 높은 신뢰성을 제공하는 데 주력하고 있습니다. 특히, 내구성과 일관된 성능을 보장하는 견고하고 유지보수가 간편한 에스프레소 머신 및 자동 커피 머신 개발에 힘쓰고 있습니다. 일렉트로룩스 프로페셔널은 2024년 125억 8300만 스웨덴 크로나(MSEK)의 순매출을 기록했습니다.

최근 동향

  • 2025년 8월, 큐리그 닥터페퍼는 JDE 피츠를 전액 현금으로 인수한다고 발표했습니다. 이는 큐리그의 1인용 커피 플랫폼과 JDE 피츠의 브랜드를 결합하여 글로벌 커피 대기업을 만들겠다는 목표입니다. 이번 인수는 규제 당국의 승인을 거쳐 2026년 상반기에 완료될 것으로 예상됩니다.
  • 2024년 12월, 시모넬리 그룹은 스페셜티 커피 기술 포트폴리오를 확장하고 고급 필터 커피 머신의 글로벌 성장을 가속화하기 위해 스웨덴 커피 필터 머신 회사인 3TEMP의 지분을 인수했습니다.
  • Report ID: 8293
  • Published Date: Dec 09, 2025
  • Report Format: PDF, PPT
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자주 묻는 질문 (FAQ)

2025년에는 전문가용 커피 머신 산업 규모가 71억 달러를 넘어설 것으로 예상됩니다.

전문가용 커피 머신 시장 규모는 2026년부터 2035년까지 연평균 6.1% 성장하여 2035년 말에는 127억 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

시장의 주요 업체로는 Gruppo Cimbali, Victoria Arduino, Rancilio Group 등이 있습니다.

제품 부문별로 살펴보면, 에스프레소 머신 하위 부문이 2035년까지 55.6%의 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상되며, 2026년부터 2035년까지 수익성 있는 성장 기회를 보여줄 것으로 전망됩니다.

유럽은 2035년 말까지 32.5%의 최대 시장 점유율을 차지할 것으로 예상되며, 향후 더 많은 사업 기회를 제공할 것입니다.

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Dhruv Bhatia
Dhruv Bhatia
수석 리서치 애널리스트
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