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할랄 식품 시장 규모 및 전망(제품 유형별: 육류 제품, 유제품, 곡물 및 곡물); 유통 채널(대형마트, 슈퍼마켓, 편의점, 전자상거래, 전문점) - 성장 추세, 주요 업체, 지역 분석 2026-2035

  • 보고서 ID: 6076
  • 발행 날짜: Sep 17, 2025
  • 보고서 형식: PDF, PPT

할랄 식품 시장 전망:

할랄 식품 시장 규모는 2025년 3조 600억 달러를 넘어섰으며, 2035년에는 9조 900억 달러를 돌파할 것으로 예상됩니다. 2026년부터 2035년까지 예측 기간 동안 연평균 11.5% 이상의 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 2026년 할랄 식품 산업 규모는 3조 3,800억 달러로 추산됩니다.

Halal Food Market Size
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무슬림 인구 증가는 할랄 음식에 대한 수요 증가를 촉진하고 있습니다. 또한, 인구조사국(Population Reference Bureau)에 따르면 전 세계 무슬림 인구는 2030년까지 35% 증가하여 22억 명에 이를 것으로 추산됩니다.

키 할랄 음식 시장 통찰 요약:

  • 지역별 주요 내용:

    • 아시아 태평양 할랄 식품 시장은 패스트푸드 소비 급증과 무슬림 관광객 증가에 힘입어 2035년까지 약 40%의 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.
    • 유럽 시장은 무슬림 인구의 할랄 식품 수요 증가와 할랄 육류의 고급 소비 증가에 힘입어 2035년까지 상당한 시장 점유율을 달성할 것으로 예상됩니다.

  • 세그먼트 인사이트:

    • 할랄 식품 시장에서 육류 부문은 무균 및 정통 육류 제품에 대한 소비자 수요 증가에 힘입어 2035년까지 65%의 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

  • 주요 성장 추세:

    • 식물성 할랄 상품에 대한 수요
    • 할랄 식품을 홍보하는 무슬림 관광객

  • 주요 과제:

    • 할랄 제품에 대한 명확성 부족
    • 할랄 인증 관련 높은 비용

  • 주요 기업:Nestle SA, Tahira Foods Ltd, Saffron Road, Midamar Corporation, Kawan Foods Berhad, Unilever, Cargill Inc., QL Foods Sdn Bhd.

글로벌 할랄 음식 시장 예측 및 지역 전망:

  • 시장 규모 및 성장 예측:

    • 2025년 시장 규모: 3조 600억 달러
    • 2026년 시장 규모: 3조 3,800억 달러
    • 예상 시장 규모: 2035년까지 9조 900억 달러
    • 성장 예측: 11.5% CAGR (2026-2035)

  • 주요 지역 역학:

    • 가장 큰 지역: 아시아 태평양(2035년까지 40% 점유율)
    • 가장 빠르게 성장하는 지역: 아시아 태평양
    • 주요 국가: 사우디아라비아, 아랍에미리트, 말레이시아, 인도네시아, 터키
    • 신흥국: 중국, 인도, 인도네시아, 태국, 브라질

    • Last updated on : 17 September, 2025

성장 동력

  • 식물성 할랄 제품에 대한 수요 - 많은 기업들이 육류 기반 할랄 식품을 선호하지 않고 친환경적인 대안을 원하는 소비자들을 위해 식물성 할랄 식품을 판매하기 시작했습니다. 이러한 수요는 비건과 채식주의자 모두에서 증가하고 있으며, 궁극적으로 할랄 식품 시장을 활성화하고 있습니다. 또한, 식물성 고기는 건강에 좋고 식물에서 추출되었기 때문에 소비자들에게 널리 선호되고 있습니다. 최근 보고서에 따르면, 전 세계 식물성 식품 시장 규모는 2025년까지 700억 달러를 넘어설 것으로 예상됩니다.
  • 할랄 음식을 홍보하는 무슬림 관광객 - 할랄 인증 식음료에 대한 수요 증가는 특정 국가에만 국한되지 않습니다. 요즘 많은 레스토랑과 호텔에서 무슬림 커뮤니티의 요구를 충족하기 위해 할랄 요리를 제공하고 있습니다.

    할랄 음식을 찾는 무슬림 관광객 수요도 여기에 포함됩니다. 이러한 이유로 주요 관광지에서는 할랄 음식을 제공하는 대안을 제공하고 있으며, 이는 다양한 국가 간의 아름다운 문화 교류를 통해 지역 경제를 성장시키는 효과를 가져옵니다. 전 세계 무슬림 관광 산업은 2028년까지 2억 명을 넘어설 것으로 예상됩니다.
  • 할랄 인증 제품을 홍보하기 위한 정부의 이니셔티브 - 할랄 음식은 무슬림과 비무슬림 소비자로 구분되지 않기 때문에 전 세계 정부는 건강한 라이프스타일을 위해 할랄 인증 제품 사용에 대한 인식을 높이기 위한 노력을 끊임없이 기울이고 있습니다.

    2023년 11월 이스탄불에서 제9 회 할랄 정상회의와 10번째 할랄 엑스포 박람회가 개최되었으며, 터키 에르도안 대통령은 이슬람 협력 기구(OIC) 회원국들에게 영상 메시지를 보내 이슬람 표준 및 계측 연구소에 가입하여 할랄 인증과 관련된 분쟁을 해결하도록 했습니다.

도전 과제

  • 할랄 제품에 대한 명확성 부족 - 할랄 제품을 구분하는 데 명확성이 부족하면 소비자는 혼란스러워지고, 많은 제조업체가 할랄 제품의 성분을 알지 못해 결국 할랄 대신 하람 제품을 구매하게 됩니다.
  • 할랄 인증과 관련된 높은 비용 - 할랄 인증을 받으려면 제조업체는 높은 공정 가격을 지불해야 하며, 이는 시장 성장의 큰 장애물이기도 합니다.

할랄 식품 시장 규모 및 예측:

보고서 속성 세부정보

기준 연도

2025

예측 기간

2026-2035

연평균 성장률

11.5%

기준 연도 시장 규모(2025년)

3조 600억 달러

예측 연도 시장 규모(2035년)

9조 900억 달러

지역 범위

  • 북미(미국 및 캐나다)
  • 아시아 태평양(일본, 중국, 인도, 인도네시아, 말레이시아, 호주, 한국, 기타 아시아 태평양 지역)
  • 유럽(영국, 독일, 프랑스, ​​이탈리아, 스페인, 러시아, 북유럽, 기타 유럽 지역)
  • 라틴 아메리카(멕시코, 아르헨티나, 브라질, 기타 라틴 아메리카 지역)
  • 중동 및 아프리카(이스라엘, GCC, 북아프리카, 남아프리카, 기타 중동 및 아프리카 지역)
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할랄 식품 시장 세분화:

제품 유형 세그먼트 분석

육류 부문은 2035년까지 할랄 식품 시장 점유율 65% 이상을 차지할 것으로 예측됩니다. 소비자들 사이에서 무균 육류 제품에 대한 수요가 증가하고 있으며, 정품 구매에 대한 인식이 시장 성장을 견인하고 있습니다.

할랄 육류 제품은 안전하고 위생적이며 고품질입니다. 또한 무슬림 신앙에 따라 도축 과정에서 동물은 살아 있어야 하며, 그렇지 않으면 하람으로 간주됩니다. 영국 육류 소비 인구의 70%는 기절시키지 않고 도축하는 것을 선호합니다.

유통 채널 세그먼트 분석

하이퍼마켓과 슈퍼마켓은 향후 몇 년 동안 상당한 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 소비자들이 할랄 식품을 구매하기에 가장 편리한 선택지이기 때문에 모든 것이 한 곳에서 가능합니다. 또한, 슈퍼마켓과 하이퍼마켓의 성장은 누구나 할랄 제품을 구매할 수 있도록 했습니다. 캐나다에는 약 9,000개의 슈퍼마켓이 있습니다. 이러한 성장은 할랄 제품이 품질과 안전성을 보장하는 인증을 받았기 때문에 다양한 소비자에게 높은 평가를 받게 되었습니다. 많은 슈퍼마켓에서는 자체적으로 할랄 인증을 받은 제품을 판매하기도 합니다.

제품 기반 세그먼트 분석

천연 전분 부문은 예측 기간 동안 주목할 만한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 천연 전분은 할랄 인증을 받았으며, 옥수수와 같은 옥수수에서 추출한 백색 분말입니다. 식물성이지만 할랄 식품 소비자에게도 적합합니다. 천연 전분 소매 및 식품 서비스 부문은 2027년에 393,653톤에 이를 것으로 예상됩니다.

시장 에 대한 심층 분석 에는 다음 세그먼트가 포함됩니다.

제품 유형

  • 육류 제품
  • 유제품
  • 시리얼 및 곡물
  • 가금류
  • 해산물
  • 과일 및 채소
  • 유화
  • 지방 및 왁스
  • 과자
  • 기타

유통 채널

  • 대형마트 & 슈퍼마켓
  • 편의점
  • 전자상거래
  • 전문점

제품 기반

  • 변성 전분
  • 천연 전분
  • 감미료
  • 기타
Vishnu Nair
Vishnu Nair
글로벌 비즈니스 개발 책임자

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할랄 식품 시장 지역 분석:

아시아 태평양 시장 통찰력

아시아 태평양 지역 산업은 2035년까지 매출 점유율 40%를 차지하며 시장 성장을 견인할 것으로 예상됩니다. 패스트푸드 의 급속한 소비와 무슬림 관광객 증가가 시장 성장을 견인하고 있습니다. 아시아 태평양 지역의 식생활은 종교에 따라 다르며, 이슬람 신자들은 할랄 식품만을 선호합니다. 한 보고서에 따르면, 2019년 한국에서 인도네시아로의 할랄 가공식품 수출액은 약 9천만 달러에 달했습니다. 최근에는 소비자 선호도도 변화하고 있으며, 일본 인구의 약 30%가 할랄 식품에 관심을 보입니다.

유럽 ​​시장 통찰력

할랄 식품 시장에서 유럽 지역은 해당 지역 무슬림 인구의 높은 할랄 식품 수요와 할랄 육류 소비 증가로 인해 2035년까지 상당한 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 퓨 리서치 센터(Phew Research Center)에 따르면 2016년 유럽 인구의 약 4.9%가 무슬림이었습니다.

더욱이 이 지역에는 포화지방 함량이 낮은 등 다양한 건강상의 이점을 제공하는 할랄 제품을 적극적으로 구매하는 비무슬림 인구가 상당수 있습니다. 영국에서는 매달 도축되는 닭의 20%가 할랄이라고 보고되고 있으며, 이는 시장 성장의 명백한 이유입니다. 한 보고서에 따르면 프랑스 무슬림의 약 65%가 할랄 육류를 구매한다고 합니다.

Halal Food Market Share
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할랄 식품 시장 참여자:

    할랄 식품 시장은 세분화되어 있으며, 상위 5개 기업이 시장 점유율 20%를 차지하고 있습니다. 이 시장의 주요 기업으로는 네슬레 SA, 타히라 푸드(Tahira Foods Ltd), 사프론 로드(Saffron Road), AI 이슬라미 푸드(AI Islami Foods Co.), 그리고 QL 푸드(QL Foods Sdn Bhd)가 있습니다.

    • 네슬레 SA
    • 회사 개요
    • 사업 전략
    • 주요 제품 제공
    • 재무 실적
    • 핵심 성과 지표
    • 위험 분석
    • 최근 개발
    • 지역적 존재감
    • SWOT 분석
    • 타히라 푸드 유한회사
    • 사프란 로드
    • AL 이슬라미 푸드 주식회사
    • QL 푸드 주식회사
    • 카길 주식회사
    • 프리마 아그로 제품
    • 유니레버
    • 카완 푸드 베르하드
    • 미다마르 코퍼레이션

최근 동향

  • 크레센트 푸드는 캠퍼스 내에서 직접 손질한 할랄 식품 서비스를 제공하는 최초의 기업이 되었습니다. 이 회사의 이러한 노력은 대학 및 단과대학에 재학 중인 무슬림 학생들의 요구를 충족하기 위해 시작되었습니다. 크레센트 푸드는 할랄 육류뿐만 아니라 다양한 소매 제품을 제공하며, 고객의 취향에 맞춰 음식을 맞춤 제작합니다.
  • 치킨 코티지(Chicken Cottage)는 동아프리카 전역에 할랄 제품을 확대하기 위해 유명 석유 회사 하스 페트롤리엄 그룹(Hass Petroleum Group)의 계열사인 익스프레스 키친(Express Kitchen)과 계약을 체결했습니다. 이번 계약을 통해 치킨 코티지는 할랄 프라이드 치킨과 그릴드 치킨을 결합한 퓨전 메뉴를 선보일 계획입니다.
  • Report ID: 6076
  • Published Date: Sep 17, 2025
  • Report Format: PDF, PPT
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자주 묻는 질문 (FAQ)

2026년에는 할랄식품 산업 규모가 3조 3,800억 달러로 추산됩니다.

글로벌 할랄 식품 시장 규모는 2025년에 3조 600억 달러를 돌파했으며, 2035년까지 11.5% 이상의 CAGR을 기록해 9조 900억 달러를 돌파할 것으로 예상됩니다.

아시아 태평양 할랄 식품 시장은 패스트푸드 소비의 급증과 무슬림 관광객의 증가에 힘입어 2035년까지 약 40%의 시장 점유율을 차지할 것으로 전망됩니다.

시장의 주요 기업으로는 Nestle SA, Tahira Foods Ltd, Saffron Road, Midamar Corporation, Kawan Foods Berhad, Unilever, Cargill Inc., QL Foods Sdn Bhd. 등이 있습니다.

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Dhruv Bhatia
Dhruv Bhatia
수석 리서치 애널리스트
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