시장 개관
갈락토올리고당은 사슬로 연결된 식물 당으로 구성됩니다. 당연히 유제품 콩 및 일부 뿌리 채소와 같은 식품에서 발견됩니다. 사람들은 갈락토올리고당을 프리바이오틱스로 사용합니다. 프리바이오틱스는 장에서 '건강한' 박테리아의 먹이 역할을 합니다. 갈락토올리고당은 변비와 같은 위장 장애 및 유아의 알레르기 예방에 가장 널리 사용됩니다. 가벼운 단맛과 저칼로리의 특성으로 뒷받침되는 제과 음료 및 유제품의 저칼로리 감미료로서 올리고당에 대한 수요 증가는 글로벌 갈락토올리고당 시장의 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 2019년에 전 세계 갈락토올리고당 시장은 4억 8393만 달러의 시장 가치를 차지했으며 예측 기간 즉 2021-2028년 동안 10.15%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
2019-2028년 지역 성장 하이라이트
유럽의 갈락토올리고당 시장은 2019년에 43.76%의 가장 높은 점유율을 차지했으며 인체의 균형 잡힌 영양을 유지하기 위한 작업 전문가들 사이에서 영양 농축에 대한 인식이 높아짐에 따라 예측 기간 동안 이 위치를 유지할 것으로 추정됩니다. 기존 약국 의약품과 관련된 유해 영향에 대한 우려가 높아짐에 따라 예측 기간 동안 시장의 성장을 주도할 것으로 예상됩니다. 아시아의 갈락토올리고당 시장은 예측 기간 동안 11.02%의 가장 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 이 지역의 시장은 건강한 생활 방식을 유지하기 위한 건강 보조 식품의 소비 증가에 의해 주도됩니다. 게다가 프리바이오틱스에 대한 광범위한 인식과 건강 보조 식품에 대한 광범위한 적용은 이 지역의 성장을 더욱 촉진했습니다. 또한 일본에서는 노인 인구 증가로 인해 예측 기간 동안 시장이 11.93%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 노인 인구는 면역 장애 소화 장애 당뇨병 등과 같은 질병에 걸리기 쉽기 때문에 건강을 개선하고 면역력을 키우기 위한 프리바이오틱스 제품에 대한 수요가 더욱 커집니다.
영국 독일 프랑스 이탈리아 스페인 헝가리 베네룩스 [벨기에 네덜란드 룩셈부르크] NORDIC [노르웨이 덴마크 스웨덴 핀란드] 폴란드 러시아 기타 유럽) 아시아 태평양 (중국 인도 일본 한국 말레이시아 인도네시아 대만 홍콩 호주 뉴질랜드 기타 아시아 태평양 지역) 중동 및 아프리카(이스라엘 GCC[사우디아라비아 UAE 바레인 쿠웨이트 카타르 오만] 북아프리카 남아프리카 공화국 나머지 중동 및 아프리카). 샘플 보고서를 다운로드하려면 클릭하십시오.
시장 세분화 시놉시스
최종 사용자별
최종 사용자를 기반으로 글로벌 갈락토 올리고당 시장은 식품 및 음료 산업 제약 퍼스널 케어 및 동물 사료로 분류됩니다. 이 부문 중 식음료 부문은 2019년 시장 점유율의 73.67%를 차지했으며 2020년에는 3억 8590만 달러의 매출을 올릴 것으로 예상됩니다. 이 분절의 성장은 갈락토올리고당의 우수한 영양 특성에 기인할 수 있습니다. 요구르트 버터 치즈와 같은 유제품에 널리 사용되어 유통 기한을 개선하고 영양 첨가물로 제품 채택을 더욱 늘리고 있습니다. 식품 및 음료 산업 부문은 제품 인구 통계 및 응용 프로그램으로 더 나뉩니다. 응용 프로그램 부문의 유제품 하위 부문은 2019년에 1억 2988만 달러의 가치와 함께 가장 큰 시장 점유율을 등록했으며 예측 기간 동안 10.08%의 CAGR을 달성할 것으로 예상됩니다.
Covid 19가 글로벌 갈락토올리고당 시장에 미치는 영향
코로나 바이러스는 실제로 잠재적으로 공급망을 방해하고 시장의 원자재 공급 및 완제품에 영향을 미쳤습니다. 코로나 바이러스 전염병이 식품 및 음료 산업에 제품을 공급하는 능력은 공급 업체와 자원 및 원자재 부족으로 인해 거의 영향을받지 않지만 식품 회사는 식품 안전 요구 사항을 충족하기 위해 공급 업체를 변경합니다. 회사는 전염병 교란에 대처할 수 있는지 확인하기 위해 비상 대응 계획을 검토했습니다. 운송업체는 일반적으로 위기로 인한 수요와 공급 격차를 충족할 수 있는 추가 능력이 없으며 많은 경우 상품 배송도 느려졌습니다. 팬데믹 기간 동안 운송 및 유통에 사용할 수 있는 인력은 훨씬 적습니다.
시장 동인 & 과제
성장 지표
유당 불내증 인구를 위한 효과적인 영양소 제공자
식물성 갈락토올리고당은 유당 불내증 인구의 영양 요구 사항을 충족하는 데 효과적인 것으로 나타났습니다. 이것은 갈락토올리고당의 영양 성분의 존재에 기인할 수 있으며 이는 유아용 제제에 선호됩니다. 그 결과 제조업체들 사이에서 유아용 제제 제조를 위한 갈락토올리고당의 채택률이 증가하고 있습니다. 또한 갈락토올리고당은 면역력과 장 건강에 치료 효과가 있으며 외인성 및 내인성 장 감염을 줄이는 데 도움이 됩니다. 또한 이 제품은 단쇄 지방산을 생성하기 때문에 유당 불내증으로 인해 발생하는 결장직장암의 위험을 낮추는 것으로 관찰되었습니다. 이러한 요인은 예측 기간 동안 글로벌 갈락토올리고당 시장의 성장을 주도할 것으로 예상됩니다.
건강 인식 증가 및 노인 인구 증가
갈락토올리고당의 주요 용도에는 기능성 식품 및 음료와 건강 보조 식품이 포함됩니다. 노인 인구의 증가와 전 세계 인구의 건강 인식 증가는 다양한 건강 보조 식품에 대한 수요를 주도합니다. 세계은행의 통계에 따르면 65세 이상 세계 인구는 2016년 8.427명(전체 인구의 %)에서 2019년 9.099명(전체 인구의 %)으로 증가했습니다.
노인 인구는 노년기와 관련된 다양한 질병으로 고통 받고 있으며 이로 인해식이 보조제 섭취의 필요성이 높아지고 있습니다. 식이 제품의 갈락토올리고당은 미네랄 흡수 증가 배변 습관 개선 혈청 지질 및 콜레스테롤 수치 조절 IBD 염증 감소 등 다양한 유익한 효과를 나타냅니다. 또한 당뇨병 환자의 증가와 항당뇨 약물의 부작용으로 인해 천연 자원 특히 기능성 올리고당의 새로운 식이 보충제에 대한 수요가 소비자들 사이에서 증가하고 있습니다. 기능성 올리고당은 소화되지 않는 저칼로리 및 프로바이오틱 특성으로 인해 잠재적인 항당뇨병 치료제입니다. 따라서 이러한 요인은 예측 기간 동안 글로벌 갈락토올리고당 시장의 성장을 주도할 것으로 예상됩니다.
도전
대안으로 위조품의 존재
영양 제품에 대한 수요 증가로 인해 위조 제품은 저렴한 가격으로 제공되기 때문에 소비자의 관심을 끌고 있으며 따라서 갈락토 올리고당 시장의 성장을 억제하는 요인으로 작용하고 있습니다. 모조품에는 유해한 화학 물질이 포함될 수 있으며 소비자의 건강에 심각한 영향을 미칠 수 있습니다. 위조 보충제는 성분을 다른 물질로 대체한 다음 라벨에 성분을 잘못 표시합니다.
시장을 지배하는 최고의 주요 기업
글로벌 갈락토올리고당 시장의 저명한 업계 리더 중 일부는 Yakult Pharmaceutical Industry Co. Ltd FrieslandCampina Ingredion Incorporated <a href="https://www.qhtbio.com/cover-1.html" rel="nofollow" target="_blank">Quantum Hi-Tech (China) Biological Co. Ltd. New Francisco (Yunfu City) Biotechnology Corporation Ltd. Nissin Sugar Co. Ltd. <a href="http://www.blb-cn.com/index.php?lang=en" rel="nofollow" target="_blank">Baolingbao Biology Co. Ltd. Samyang Foods Co. Ltd. 및 기타.
