2025~2037년 글로벌 시장 규모, 예측 및 추세 하이라이트
식품등급 이산화탄소 시장 규모는 2024년에 16억 달러였으며 2037년 말에는 36억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 예측 기간(2025~2037년) 동안 연평균 성장률(CAGR) 6.6%로 확장될 것으로 예상됩니다. 2025년 식품등급 이산화탄소 산업 규모는 17억 달러로 평가됩니다.
선진국과 개발도상국 모두에서 현대적인 라이프스타일로의 신속한 전환으로 인해 가공, 포장 및 바로 먹을 수 있는 식품의 거래가 증가하고 있습니다. 이러한 추세는 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 기타 지역과 같은 개발도상국에서 더욱 두드러집니다. 아프리카. 도시 거주자’ 서구 생활 방식에 대한 관심이 높아지면서 포장 및 냉동 식품 식단의 채택이 촉진되고 있으며, 이는 포장 및 탄산화에 식품 등급의 이산화탄소를 사용하는 데 기여하고 있습니다. 예를 들어 국제냉동연구소(IIR)의 연구에 따르면 전 세계 냉동 식품 시장은 2037년까지 CAGR 4.6% 꾸준히 증가할 것으로 예상됩니다. 식품 가격 인플레이션으로 인해 유럽, 미국, 일본이 전 세계 환경을 지배하고 있습니다.
전자상거래 플랫폼, 특히 식품 및 식료품 배달에 초점을 맞춘 플랫폼은 편리하고 바로 먹을 수 있는 식품의 판매를 확대하고 식품 등급 이산화탄소 소비를 직접적으로 늘리고 있습니다. 일반 소비자의 음식 배달 앱 사용 증가는 음식 및 음료 마케팅 담당자에게 수익성 있는 기회를 제공합니다. 음식 배달 서비스의 지속적인 성장은 효율적이고 효과적인 식품 보존 방법에 대한 필요성을 촉진하고 식품 등급 CO2의 적용을 더욱 증가시킬 준비가 되어 있습니다. Power to Persuade Organization의 보고서에 따르면 온라인 음식 배달 서비스는 2025년에 2,000억 달러의 시장 가치를 달성할 것으로 예상됩니다. 또한 동일한 출처에서는 미국, 호주, 멕시코, 캐나다, 영국의 인구가 집 밖에서 식사를 즐기는 주요 소비자라고 추정합니다.
식품 등급 이산화탄소 부문: 성장 동인 및 과제
성장 동력
- 탄소 저장 및 처리 기술의 발전: 엄격한 규제 시행이 증가함에 따라 제조업체는 청정 탄소 기술에 투자해야 합니다. 지속 가능한 식품 등급 이산화탄소 제조 기술의 채택은 식품 등급 이산화탄소 시장 참가자의 이익 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 선도 기업들은 탄소 포집 및 저장 방법을 강화하고 식품 등급 적용을 개선하여 순환 경제 모델에 기여하는 등 보다 친환경적인 방식으로 CO2를 사용할 수 있는 기술에 투자하고 있습니다. 전 세계 탄소 포집 및 저장 시장 규모는 2025년 92억 6천만 달러에서 2037년 818억 달러로 확대될 것으로 예상됩니다.
- 식품 포장의 발전: 식품의 유통기한을 연장하기 위한 가스 치환 포장(MAP) 및 진공 포장(VP)의 적용이 높아 전체 식품 등급 이산화탄소 시장 성장에 크게 기여할 것으로 예상됩니다. MAP 기술의 발전으로 식품 포장에 산소, 질소, 이산화탄소 등 식품 등급 가스의 적용 범위가 확대되고 식품 신선도 손상을 줄이는 데도 도움이 됩니다. 포장 식품의 신선도에 대한 수요가 증가함에 따라 고급 식품 등급 가스 포장 기술의 판매가 늘어나고 있습니다. 전 세계 식품 포장 시장 규모는 연평균 성장률(CAGR) 10.5%로 증가하여 2037년에는 1조 4천억 달러에 이를 것으로 예상됩니다.
도전과제
- 환경 문제 주요 문제: 식품 등급 이산화탄소 생산과 관련된 온실가스 배출은 주요 업체의 수익 성장에 심각한 단점입니다. 환경 문제로 인해 규제가 더욱 엄격해지고 조사가 강화되고 있습니다. 이로 인해 운영 비용이 높아지고 제조업체의 이윤이 제한됩니다. 이러한 문제를 극복하기 위해 많은 식품 등급 이산화탄소 시장 참여자들은 탄소 배출량을 완화하기 위해 지속 가능한 제조 기술에 투자하고 있습니다.
- 탄산음료 소비를 낮추는 클린 트렌드: 식품에 들어가는 성분에 대한 소비자의 인식이 높아지면서 식품 등급 이산화탄소 생산업체의 주요 과제로 떠오르고 있습니다. 선진국 시장 소비자들의 건강과 웰빙에 대한 인식이 높아짐에 따라 탄산음료 소비가 줄어들고 있습니다. 이러한 청정 추세는 특히 탄산음료가 주요 용도로 사용되는 시장에서 식품 등급 이산화탄소 수요에 부정적인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다.
식품 등급 이산화탄소 시장: 주요 통찰력
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기준 연도 |
2024년 |
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예측 연도 |
2025년부터 2037년까지 |
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CAGR |
6.6% |
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기준연도 시장 규모(2024년) |
16억 달러 |
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예측 연도 시장 규모(2037년) |
36억 달러 |
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지역 범위 |
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식품 등급 이산화탄소 분할
최종 용도(음료, 유제품 및 냉동 제품, 육류, 가금류, 제과점, 기타)
음료 부문은 2037년 말까지 약 40.2%의 식품 등급 이산화탄소 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 맥주 및 기타 알코올 음료의 소비가 증가함에 따라 탄산화 과정에서 식품 등급 이산화탄소의 사용이 늘어나고 있습니다. 수제 맥주 산업은 생산 시 식품 등급 CO2에 대한 수요를 증가시킬 가능성이 높습니다. 탄산음료, 탄산수, 탄산음료 등 탄산음료와 강화음료는 전 세계적으로 주목을 받고 있으며 식품등급 CO2 판매에 크게 기여하고 있습니다. 세계 강화 식품 시장은 2025년부터 2037년까지 연평균 6.3% 성장할 것으로 예상됩니다.
유형(압축 가스, 액체, 고체(드라이아이스))
2037년까지 압축 가스 부문은 식품 등급 이산화탄소 시장 점유율을 77.1% 이상 차지할 것으로 예상됩니다. 압축가스는 다른 가스에 비해 보관, 운반, 사용이 용이하여 더욱 대중화되고 있습니다. 편리하고 바로 먹을 수 있는 포장 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 제품의 품질과 신선도를 유지하기 위해 포장에 CO2 가스의 사용이 증가하고 있습니다. 이 가스는 또한 신선한 샐러드, 델리 고기 및 사전 포장 식품에도 많이 응용됩니다. 탄산음료의 인기와 소비 증가로 인해 앞으로 개발도상국에서는 식품 등급 CO2 가스 판매가 늘어날 것으로 예상됩니다.
글로벌 시장에 대한 심층 분석에는 다음 세그먼트가 포함됩니다.
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유형 |
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최종 사용 |
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이 보고서 맞춤 설정식품 등급 이산화탄소 산업 - 지역 범위
북미 시장 예측
북미 식품등급 이산화탄소 시장은 2037년까지 38.9% 이상의 수익 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 맥주 및 기타 주류의 높은 소비는 식품등급 CO2 판매에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다. 집 밖에서의 식사를 위한 음식 배달 앱의 사용이 증가함에 따라 식품 등급 이산화탄소에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 청정 탄소 기술에 대한 지속적인 투자는 앞으로 몇 년 동안 더 깨끗한 식품 등급 이산화탄소의 거래를 촉진할 것입니다. 또한 화학 제조업체의 강력한 존재는 미국과 캐나다 전역에서 식품 등급 CO2 거래를 주도할 것으로 예상됩니다.
미국에서는 강화 음료와 냉동 식품의 소비량이 많아 식품 등급 이산화탄소 판매에 직접적인 영향을 미치고 있습니다. 국내 식품 및 음료 시장의 증가하는 확장은 향후 몇 년 동안 식품 등급 이산화탄소 제조업체에게 높은 수익 기회를 제공할 것으로 추정됩니다. 미국 농무부(USDA)는 육류 가공이 판매, 부가가치 및 고용 측면에서 미국 식품 및 음료 제조의 가장 큰 부문이라고 밝혔습니다. 또한, 전국에는 42,708개가 넘는 식품 및 음료 가공 시설이 있습니다. 이는 미국이 식품 등급 이산화탄소 제조업체에게 얼마나 유리한지를 나타냅니다.
빠르게 확대되는 화학 무역은 캐나다의 식품 등급 이산화탄소 제조업체에 수익성 있는 기회를 제공할 것으로 예상됩니다. 식품 및 식료품 부문에서 전자상거래의 급속한 확장은 식품 포장 및 보존에 CO2를 많이 사용하기 때문에 식품 등급 이산화탄소 생산업체의 수익을 두 배로 늘릴 준비가 되어 있습니다. Research Nester의 연구에 따르면 레스토랑의 약 55.0%가 서비스를 위해 타사 음식 배달 앱을 사용하고 있으며 국내에서 온라인 음식 배달 애플리케이션 수요가 빠르게 증가하고 있는 것으로 추정됩니다. 야외 식사와 포장 식품의 소비가 급격히 증가함에 따라 앞으로 몇 년 동안 식품 등급 이산화탄소의 판매가 촉진될 가능성이 높습니다.
아시아 태평양 시장 통계
아시아 태평양 식품등급 이산화탄소 시장은 2025년부터 2037년까지 가장 빠른 CAGR로 증가할 가능성이 높습니다. 국제 및 국내 전문 화학 제조업체의 존재는 식품등급 CO2의 긍정적인 거래를 촉진할 것입니다. 냉동 및 포장 식품에 대한 수요가 높은 중국과 인도는 이산화탄소 솔루션 판매를 주도할 가능성이 높습니다. 혁신을 앞서는 동시에 일본과 한국은 앞으로 몇 년 안에 첨단 청정 탄소 저장 및 운송 기술을 도입할 것으로 예상됩니다. 탄산음료의 인기가 높아짐에 따라 예측 가능한 기간 동안 식품 등급 이산화탄소의 적용도 늘어날 것으로 예상됩니다.
중국의 화학 부문 지배력은 식품 등급 이산화탄소 솔루션의 혁신을 주도할 것입니다. 정보 기술 & 혁신재단(ITIF)은 2022년 중국이 전 세계 화학 시장 점유율의 44.0%를 차지했다고 밝혔습니다. 이러한 노하우 전술은 국내에서 식품등급 이산화탄소 거래를 크게 촉진하고 있습니다. 지원적인 특허 정책과 높은 R&D 자금이 앞으로 몇 년 동안 전반적인 시장 성장을 주도할 것입니다. 국내의 활발한 육류 및 가금류 품목 무역으로 인해 식품 등급 이산화탄소의 판매도 증가하고 있습니다.
인도 식품 및 음료 시장의 지속적인 양의 곡선 성장은 앞으로 몇 년 동안 식품 등급 이산화탄소의 판매를 촉진할 가능성이 높습니다. 인도 브랜드 자산 재단(IBEF) 보고서에 따르면 인도의 식품 가공 시장은 2027년까지 1,2740억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 식품 및 유제품 회사의 강력한 존재로 인해 식품 등급 이산화탄소 소비도 증가할 것입니다. 예를 들어, Amul은 Brand Finance Food & 음료 2024. 이 나라는 또한 세계 식품 및 식료품 부문에서도 6위 순위를 달성했습니다. 따라서 지속적인 기술 혁신과 식음료 품목에 대한 수요 증가로 인해 식품 등급 이산화탄소 제조업체는 두 자릿수 %의 수익 성장을 달성할 것으로 추정됩니다.
식품 등급 이산화탄소 환경을 지배하는 기업
- 에어리퀴드
- 회사 개요
- 비즈니스 전략
- 주요 제품 제공 사항
- 재무 성과
- 핵심성과지표
- 위험 분석
- 최근 개발
- 지역적 입지
- SWOT 분석
- Bluebox Energy Ltd, Woodtek Engineering Ltd
- Ricardo Plc
- 에어 프로덕츠 & 케미칼스, Inc.
- 린데 그룹
- 매더슨
- 탄소 시스템
- ACAIL GÁS
- Greco Gas Inc.
- Sicgil India Limited
- Strandmøllen A/S
- The Messer Group GmbH
- Wesfarmers Ltd
- SOL 그룹
- 걸프 크라이오
- 에어워터(주)
- 매시 그룹
- PT Aneka 산업
- National Gases Limited
- 극저온 가스
- Les Gaz Industriels Ltd.
- Aditya 에어 프로덕츠
- 사이드와인더 드라이 아이스 & 가스
- 액셀 가스
- Chengdu Taiyu Industrial Gases Co., Ltd
- 잉더가스그룹(Yingde Gas Group Ltd)
식품등급 이산화탄소 시장의 선두 기업들은 글로벌 환경에서 강력한 입지를 확보하기 위해 다양한 유기 및 무기 전략을 채택하고 있습니다. 그들은 탄소 배출량을 완화하기 위해 청정 탄소 제조 및 저장 기술에 막대한 투자를 하고 있습니다. 업계 거대 기업은 높은 이윤을 얻고 도달 범위를 극대화하기 위해 다른 플레이어 및 원자재 공급업체와 전략적 파트너십을 형성하고 있습니다. 인수합병 전략의 구현은 포트폴리오 확장에 도움이 됩니다. 식품 등급 이산화탄소 시장 참여자들은 생산량을 늘리고 아직 활용되지 않은 기회를 잡기 위해 지역 확장 전략에도 투자하고 있습니다.
주요 업체 중 일부는 다음과 같습니다.
In the News
- 2024년 11월, 국제지역에너지협회(IDEA)는 노팅엄셔에 위치한 새로운 가스 화력 발전소가 지구를 온난화시키는 이산화탄소를 탄산 음료의 성분으로 전환하고 있다고 밝혔습니다. 이 10메가와트 프로젝트는 환경에 폐기하는 대신 폐열을 사용하여 가스를 포집하고 정화합니다.
- 2024년 9월, Bluebox Energy Ltd, Woodtek Engineering Ltd, Ricardo Plc 컨소시엄은 지속 가능한 목재 폐기물을 청정 에너지, 열, 식품 등급 이산화탄소 및 바이오 숯으로 변환하는 열 및 전력 실증 플랜트를 설계하고 설치했습니다. 현실적인 탄소 제로 기술의 사용은 공장이 회사의 순 제로 목표를 달성하는 데 도움이 됩니다.
저자 크레딧: Dhruv Bhatia
- Report ID: 7522
- Published Date: May 02, 2025
- Report Format: PDF, PPT
