덱스트린 시장 규모 및 점유율, 유형별(말토덱스트린, 고용성 덱스트린, 사이클로덱스트린, 난소화성 덱스트린, 이소말토덱스트린, 아밀로덱스트린, 기타); 원료별(옥수수, 밀, 쌀, 기타); 최종 용도별(식품 및 음료, 제약, 화장품 및 개인 관리, 기타); 기능성별(증점제, 결합제, 기타); 유통 채널별(온라인, 오프라인) - 글로벌 공급 및 수요 분석, 성장 예측, 통계 보고서 2026-2035

  • 보고서 ID: 8065
  • 발행 날짜: Sep 05, 2025
  • 보고서 형식: PDF, PPT

덱스트린 시장 전망:

덱스트린 시장 규모는 2025년 26억 달러로 평가되었으며, 2035년 말까지 39억 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간인 2026년부터 2035년까지 연평균 성장률 4.5%로 성장할 것으로 예상됩니다. 2026년 덱스트린 산업 규모는 28억 달러로 평가됩니다.

시장 성장을 이끄는 주요 요인은 접착제, 주조, 종이 및 직물을 포함한 산업 응용 분야의 확대입니다. 덱스트린은 포장, 건설, 섬유 및 종이 제품 제조 등 다양한 용도로 결합제, 사이징제, 코팅제로 사용됩니다. 생분해성 및 무독성 접착제 생산에 중요한 역할을 합니다. 2024년 8월, 친환경 접착제 제조업체인 TOCORE는 고급 덱스트린 접착제를 사용하여 종이 허니콤 생산의 효율성과 지속가능성을 향상시키기 위해 FORLIT과 협력한다고 발표했습니다.

식품 산업에서 덱스트린에 대한 수요 증가 또한 향후 몇 년간 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 덱스트린은 증점제 역할을 하여 식품 성분을 결합하고 음식이 흩어지는 것을 방지하는 데 효과적입니다. 이러한 덱스트린의 특성 덕분에 포장 수프, 과자, 이유식 등에서 덱스트린의 사용이 더욱 확대되고 있습니다. 식품 산업에서 덱스트린의 필요성을 고려하여 기업들은 이를 공급하기 위해 고급 덱스트린을 생산하고 있습니다. 예를 들어, 2023년 6월, 식물성 가공 및 육류 대체 식품을 위해 Tate & Lyle PLC는 타피오카와 옥수수를 기반으로 한 새로운 텍스처라이저를 출시했습니다.

Dextrin Market Size
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성장 동력

  • 클린 라벨 수요 증가: 식품 원료에 대한 인식 증가, 건강 문제, 그리고 소비자들의 유기농 및 천연 제품에 대한 높은 선호도 등의 요인으로 인해 클린 라벨 수요가 증가함에 따라 예측 기간 동안 글로벌 시장 성장이 가속화될 것으로 예상됩니다. 이로 인해 기업들은 덱스트린을 활용한 클린 라벨 제조에 적극적으로 참여하고 있습니다. 대표적인 사례로, 인그리디언(Ingredion)이 2024년 2월 출시한 최초의 기능성 천연 클린 라벨 전분을 들 수 있습니다. 이 제품은 다양한 식품에서 식물성 및 풍부한 식감을 원하는 소비자들의 요구를 충족하는 데 효과적입니다.
  • 건강 중심 제품 선호: 건강에 좋은 제품에 대한 선호는 덱스트린, 특히 제2형 당뇨병 개선 효과로 인해 저항성 덱스트린에 대한 수요를 촉진합니다. 기업들은 또한 다양한 덱스트린을 활용한 건강 중심 제품 개발에 노력하고 있습니다. 2023년 12월, 앤더슨 글로벌 그룹(AGG)은 미국 식품의약국(FDA)에 제출한 답변서에서 옥수수 유래 저항성 덱스트린을 제빵류, 그래놀라 바, 영양 바, 과자, 시리얼 등 다양한 식품에 사용하는 것에 대한 최종 수정안을 발표했습니다. 이러한 식품에 저항성 덱스트린을 사용하면 혈당 및 지질 수치를 개선하고, 혈압을 낮추며, 염증 반응을 감소시키고, 섭취 시 죽상경화지수를 개선할 수 있습니다.
  • 기술 및 재료 과학의 발전: 재료 과학 및 자동화 기술의 획기적인 발전이 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다. AI의 등장으로 덱스트린 생산에도 혁신이 일어나고 있습니다. 특히 식물성 덱스트린 접착제 생산이 개선되고 있습니다. AI는 제형 정밀도 향상, 재료 낭비 관리, 그리고 덱스트린 생산의 에너지 효율 극대화를 위한 에너지 활용에 중요한 역할을 합니다. AI를 활용하면 접착제 생산 공정의 실시간 모니터링이 가능해져 공정 효율을 높일 수 있습니다.

도전 과제

  • 원자재 가격 변동성: 전분, 염산과 같은 촉매, 효소를 포함한 원자재의 가격 변동성은 시장 성장을 저해할 가능성이 높습니다. 전분은 감자, 옥수수, 완두콩 등의 식물에서 추출됩니다. 2025년 6월, ChemAnalyst Data Private Limited는 옥수수 전분 FOB 가격이 5월과 6월 연속 상승하여 톤당 550달러라는 사상 최고치를 기록했다고 보고했습니다. 전분 가격 상승으로 덱스트린 생산 원가가 상승할 가능성이 높으며, 이는 최종 제품 가격 상승으로 이어질 수 있습니다. 이는 시장에서 덱스트린 제품의 구매력을 저하시킬 가능성이 높습니다.
  • 덱스트린 과다 섭취 시 부작용: 덱스트린, 특히 밀 덱스트린 섭취는 부작용이 발생하기 쉽습니다. 이러한 덱스트린을 섭취하면 복부 팽만감, 위장 장애, 복부 팽만감을 경험하는 경우가 많습니다. 또한, 저항성 덱스트린 섭취 초기에는 복부 팽만감, 설사, 가스 등의 소화 불량 증상을 경험하기도 합니다.

덱스트린 시장 규모 및 예측:

보고서 속성 세부정보

기준 연도

2025

예측 연도

2026-2035

연평균 성장률

4.5%

기준 연도 시장 규모(2025년)

26억 달러

예측 연도 시장 규모(2035년)

39억 달러

지역 범위

  • 북미 (미국 및 캐나다)
  • 아시아 태평양 (일본, 중국, 인도, 인도네시아, 말레이시아, 호주, 한국, 기타 아시아 태평양 지역)
  • 유럽 (영국, 독일, 프랑스, ​​이탈리아, 스페인, 러시아, 북유럽, 기타 유럽 지역)
  • 라틴 아메리카 (멕시코, 아르헨티나, 브라질, 기타 라틴 아메리카 지역)
  • 중동 및 아프리카 (이스라엘, GCC, 북아프리카, 남아프리카, 기타 중동 및 아프리카 지역)

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덱스트린 시장 세분화:

유형 세그먼트 분석

말토덱스트린 부문은 비용 효율성과 식품의 맛, 질감, 유통기한을 개선하기 위해 첨가할 수 있는 다양한 기능성 성분 덕분에 2035년 말까지 시장 점유율 45.2%를 차지할 것으로 예상됩니다. 규제 당국 또한 말토덱스트린을 다양한 식품 생산에 안전한 원료로 사용하도록 장려하고 있습니다. 예를 들어, 2024년 8월, 미국 농무부 산하 식품안전검사국(FSIS)은 말토덱스트린을 육류, 계란, 가금류 제품 생산에 사용하기 적합한 안전한 원료로 지정했습니다.

원재료 세그먼트 분석

2035년까지 옥수수 부문은 전 세계적으로 이용 가능하고 비용 효율성이 높아 72.5%의 시장 점유율을 확보할 것으로 예상됩니다. USDA 해외 농업 서비스 기관에 따르면 2024년에 미국에서만 약 3억 7,763만 톤의 옥수수가 생산된 반면, 중국에서는 같은 사업 연도에 2억 9,492만 톤의 옥수수를 생산했습니다. 향료와 수불용성 오일을 캡슐화하기 위한 노란 옥수수 덱스트린의 인기가 높아짐에 따라 많은 기업이 노란 옥수수 덱스트린을 생산하게 되었고, 이는 옥수수 부문의 지배력에 영향을 미칩니다. 예를 들어, 2025년 3월, Cargill은 Saatvik Agro Processors와 협력하여 인도에 새로운 옥수수 제분 공장을 설립하여 옥수수 덱스트린 생산을 더욱 편리하게 만들고 고품질의 안전한 식품 솔루션에 대한 증가하는 수요를 충족한다고 발표했습니다.

최종 사용 세그먼트 분석

식음료 부문은 덱스트린의 최대 최종 사용 산업으로 부상하여, 식음료 생산에서 덱스트린 사용 확대에 힘입어 2035년 말까지 62.1%의 매출 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 더 건강하고 당분이 적은 식음료에 대한 소비자 수요 증가는 이 부문의 시장 지배력에 영향을 미치는 또 다른 요인입니다. 기업들은 다양한 식음료에서 덱스트린을 사용하는 데 있어 혁신을 거듭하고 있습니다. 예를 들어, 2023년 3월, 일본에 본사를 둔 메이지 그룹은 기업 고객의 건강을 지원하기 위해 출시한 자사 택배 특화 제품인 메이지 5-스타트 커스텀에 난소화성 덱스트린을 사용한다는 사실을 공개했습니다.

글로벌 시장에 대한 심층 분석에는 다음 세그먼트가 포함됩니다.

분절

하위 세그먼트

유형

  • 말토덱스트린
  • 고용해성 덱스트린
  • 사이클로덱스트린
  • 난소화성 덱스트린
  • 이소말토덱스트린
  • 아밀로덱스트린
  • 기타

출처 자료

  • 옥수수
  • 기타

최종 사용

  • 음식 및 음료
  • 제약품
  • 화장품 및 개인 관리
  • 기타

기능성

  • 증점제
  • 결합제
  • 기타

유통채널

  • 온라인
  • 오프라인
Vishnu Nair
Vishnu Nair
글로벌 비즈니스 개발 책임자

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덱스트린 시장 - 지역 분석

아시아 태평양 시장 통찰력

아시아 태평양 덱스트린 시장은 이 지역의 인구 통계학적, 경제적 성장으로 인해 2035년 말까지 40.1%의 점유율을 차지할 것으로 예상되며, 이는 건강한 식품 소비에 대한 수요를 촉진하고 있습니다. UNESCO-UNEVOC 국제 기술 및 직업 교육 훈련 센터(TVET)가 2025년 7월에 보고한 바와 같이, 아시아 태평양 지역은 43억 명의 거대한 인구로 인해 구매력 평가 기준 세계 GDP의 3분의 1 이상을 차지합니다. 덱스트린 생산에 필요한 원자재의 가용성도 시장 성장을 촉진합니다. 인도 농업 연구 위원회의 보고에 따르면, 인도에서 옥수수는 전분 및 관련 파생물의 주요 공급원입니다. 2023년에 인도는 8,830만 톤의 옥수수를 생산했습니다.

중국 의 덱스트린 시장은 세계 최대 덱스트린 생산국이라는 입지를 바탕으로 2035년 말까지 빠르게 성장하여 상당한 매출 점유율을 확보할 것으로 예상됩니다. 중국의 높은 전분 생산 능력은 시장 성장에 영향을 미치는 또 다른 중요한 요인입니다. 2023년 6월 매니토바 주 보고서에 따르면, 중국은 아시아 태평양 지역 전분 생산량의 59.4%를 차지했습니다. 중국 내 높은 전분 생산량은 데스트린 생산에 필요한 원료를 쉽게 구할 수 있고 저렴하다는 것을 시사합니다. 결과적으로 중국에서 덱스트린 가격은 안정적으로 유지될 것으로 예상되며, 이는 시장에서의 구매력을 높여줄 것입니다.

인도 의 덱스트린 시장은 자동차를 포함한 다양한 덱스트린 제품을 사용하는 산업의 확장으로 인해 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 확대될 것으로 예상됩니다.2024년 8월 인도 변혁 연구소에서 보고한 바와 같이, 2016년부터 2024년까지 인도의 EV 판매량은 50,000대에서 208만대로 증가했습니다.이 요인은 인도에서 덱스트린 사용이 증가했음을 나타냅니다.덱스트린은 EV에 통합된 배터리에서 저렴하고 친환경적인 바인더로 사용됩니다.또한 덱스트린은 섬유 및 의류의 사이징 및 마무리제로 사용됩니다.섬유 및 의류 산업이 글로벌 노출을 달성하도록 돕는 정부 지원도 시장 성장을 촉진합니다.2025년 7월 언론 정보국에서 보고한 바와 같이, 인도 수출 진흥 위원회의 최근 조직된 Bharat TEX 2025는 국가의 섬유 가치 사슬의 강점을 보여주기 위해 인도 정부의 지원을 받았습니다.

북미 시장 통찰력

북미는 가공식품 부문의 꾸준한 성장으로 2035년까지 24.8%의 매출 점유율을 확보하며 성숙 시장으로 부상할 것으로 예상됩니다. 이로 인해 식품 가공 과정에서 맛을 유지하기 위해 덱스트린의 증점제 사용에 대한 수요가 증가합니다. 북미 화장품 산업이 천연 원료 사용으로 전환됨에 따라, 특히 미용 제품 소비자들이 지속 가능한 제품 소비를 요구함에 따라 덱스트린의 사용 범위도 확대될 것으로 예상됩니다. 2024년 5월 미국화학회(ACS) CAS 지부의 보고에 따르면, 오늘날 미용 제품 구매자의 약 40%가 천연 원료를 우선시하는 것으로 나타났습니다.

미국 덱스트린 시장은 지속가능한 제품에 대한 수요 증가와 첨단 덱스트린 생산에 대한 높은 관심으로 2026년에서 2035년 사이에 상당한 연평균 성장률(CAGR)로 확대될 것으로 예상됩니다. 2023년 11월 식품기술연구소(Institute of Food Technologies)의 보고서에 따르면, Grain Processing Corporation(GPC), Marroquin Organic International, Vego, Global Organics, Ltd.와 같은 기업들이 미국에서 말토덱스트린과 난소화성 덱스트린을 활발하게 생산하고 있습니다. 미국 고객들의 지속가능한 원료에 대한 요구를 고려하여, 이러한 기업들은 상당한 양의 덱스트린을 생산하고 있습니다.

2035년까지 캐나다 덱스트린 시장은 글루텐 프리 제품에 대한 수요 증가로 인해 상당한 성장세를 보일 것으로 예상됩니다. 덱스트린 생산에 옥수수와 타피오카를 원료로 사용함으로써 글루텐 프리 제품이 되었으며, 이러한 요인으로 인해 캐나다의 다양한 산업 분야에서 덱스트린 사용이 점차 증가할 것으로 예상됩니다. 캐나다의 막대한 옥수수 생산량은 덱스트린 생산의 안정성을 시사합니다. 2025년 5월 캐나다 농무부(Agriculture and Agri-Food Canada) 보고서에 따르면, 2024-2025 회계연도 동안 캐나다에서 생산된 옥수수는 1,930만 톤이었습니다.

유럽 ​​시장 통찰력

유럽 ​​덱스트린 시장은 식품에 적합한 첨가제로 덱스트린 사용을 장려하는 엄격한 환경 규정으로 인해 2035년 말까지 강력한 확장을 경험할 것으로 예상됩니다. 2025년 8월, 유럽 식품 안전청은 식품 첨가제의 안전성을 재평가하면서 베타-사이클로덱스트린을 식품에 첨가하는 것을 허용했습니다. 유럽 전역에서 지속 가능한 포장에 대한 수요가 증가함에 따라 시장 성장도 촉진되고 있습니다. 규제 기관은 또한 유럽 전역에서 지속 가능한 포장을 장려하기 위한 법률을 시행하고 있습니다. 예를 들어, 2024년 11월, EU는 포장 및 포장 폐기물 규정(PPWR - 규정(EU) 2025/40)을 채택하여 포장 및 관련 폐기물 관리에서 순환적이고 경쟁적인 경제로의 전환을 촉진한다는 목표를 세웠습니다. 덱스트린의 무독성, 생분해성 및 친환경성은 지속 가능한 포장에 사용하기에 이상적인 성분입니다.

독일 덱스트린 시장은 가공식품 및 클린 라벨 수요 증가로 예측 기간 동안 급속한 성장세를 보일 것으로 예상됩니다. 독일의 덱스트린 생산 기술 발전 또한 시장 성장을 크게 촉진하고 있습니다. 덱스트린 개발 관련 기업들의 성장 또한 독일 시장 성장을 가속화하고 있습니다. 2024년 3월, 독일에 본사를 둔 생명공학 및 화학 분야 기술 제조업체이자 사이클로덱스트린 제조업체인 덱스트린(Dextron)은 2023년 12월 기준 66억 달러 규모의 시장 내 연말 시가총액을 발표했습니다. 이러한 연말 시가총액은 사이클로덱스트린 생산 참여를 통해 사업의 추가 확장 가능성을 시사합니다.

소비자들이 지속 가능한 소비로 전환함에 따라 2035년까지 영국 덱스트린 시장은 상당한 매출 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 영국 식품 부문의 안정성 인플레이션은 증점제 용도로 비용 효율적인 덱스트린의 사용에 영향을 미쳐 시장 성장을 촉진합니다.

Dextrin Market Share
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덱스트린 시장의 주요 참여자:

    덱스트린 생산 및 공급에 참여하는 대기업, 중견기업, 중소기업의 존재와 전 세계적으로 덱스트린에 대한 수요 증가는 시장 경쟁 구도를 더욱 심화시키고 있습니다. 주요 시장 참여자들은 연구 개발 투자를 통해 덱스트린 개발에 혁신을 일으키고 있으며, 식음료, 자동차, 포장 등 다양한 산업 분야에 공급하기 위해 첨단 덱스트린 제품을 출시하고 있습니다.

    글로벌 시장에서 활동하는 주요 기업 목록은 다음과 같습니다.

    • 카길
      • 회사 개요
      • 사업 전략
      • 주요 제품 제공
      • 재무 실적
      • 핵심 성과 지표
      • 위험 분석
      • 최근 개발
      • 지역적 존재감
      • SWOT 분석
    • 아처-다니엘스-미들랜드 회사
    • 테이트 앤 라일 PLC
    • 로케트 프레르
    • 인그리디언 주식회사
    • 아베베 UA
    • 엠슬란트-슈테르케 GmbH
    • 곡물 가공 회사
    • 마츠타니 화학공업 주식회사
    • AGRANA Beteiligungs-AG
    • Wacker Chemie AG
    • 밀루니 BV
    • 아그리디언트 주식회사
    • 글로벌바이오켐테크놀로지그룹 주식회사
    • 산토시 전분 제품 유한회사

최근 동향

  • 2025년 8월, 카길은 동물 영양 및 건강 사업 부문의 확장을 위해 워싱턴주 그랜저에 새로운 소매 사료 시설을 준공했습니다. 이 새로운 생산 공장은 덱스트린 생산을 포함한 조직 생산을 현대화하는 기술을 접목하여 최첨단 기술을 활용합니다.
  • 2025년 7월, 브렌탁(Brenntag)은 미국 고객에게 특수 전분, 섬유질, 단백질을 공급하기 위해 로얄 아베베(Royal Avebe)와의 협력을 발표했습니다. 이러한 특수 전분의 공급은 덱스트린 생산의 지속 가능성을 더욱 높일 것으로 예상됩니다.
  • 2025년 6월, 아그라나는 루마니아 사업 확장을 위해 인그리디언과 합병한다는 계획을 발표했습니다. 이 합작 투자는 덱스트린 생산에 필요한 전분 생산을 개선하기 위한 것입니다.
  • 2024년 2월, Ingerdion은 덱스트린 생산에 필요한 기능성 천연 전분인 신제품 NOVATION Indulge 2940을 출시했습니다. 이 제품은 라벨에 표기하기 쉬운 성분으로, 건강하고 식물성 식감을 추구하는 소비자들의 요구를 충족하는 데 도움을 줍니다.
  • Report ID: 8065
  • Published Date: Sep 05, 2025
  • Report Format: PDF, PPT
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자주 묻는 질문 (FAQ)

2025년 덱스트린 엔진 시장 규모는 26억 달러를 넘어섰습니다.

덱스트린 시장 규모는 2035년 말까지 28억 달러에 이를 것으로 전망되며, 예측 기간인 2026년에서 2035년 사이에 연평균 성장률 4.5%로 확대될 것으로 예상됩니다.

시장의 주요 기업으로는 카길, 아처-대니얼스-미들랜드, 테이트 앤 라일 PLC, 로케트 프레르, 인그리디언 인코퍼레이티드 등이 있습니다.

말토덱스트린 부문은 2035년까지 45.2%의 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상되며, 2026~2035년 동안 수익성 있는 성장 기회를 보일 것으로 보입니다.

아시아 태평양 시장은 2035년 말까지 40.1%의 가장 큰 시장점유율을 차지할 것으로 예상되며, 앞으로 더 많은 사업 기회를 제공할 것으로 보입니다.
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Abhishek Bhardwaj
Abhishek Bhardwaj
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