시스테인 시장 규모, 생산 공정(천연, 합성), 용도(컨디셔너, 향미 강화제, 환원제, 인간 인슐린 생산), 최종 사용자(식품, 제약, 동물 사료)별 - 성장 추세, 지역 점유율, 경쟁 정보, 예측 보고서 2025-2037년

  • 보고서 ID: 4263
  • 발행 날짜: May 08, 2025
  • 보고서 형식: PDF, PPT

시스테인 시장 – 역사적 데이터(2019-2024), 글로벌 동향 2025, 성장 예측 2037

2025년 시스테인 시장은 4,245억 7천만 달러로 평가됩니다. 세계 시장 규모는 2024년에 4,038억 9천만 달러를 초과했으며 CAGR 6.4% 이상으로 확장되어 2037년에는 매출 9,047억 달러를 넘어설 것으로 예상됩니다. 아시아 태평양 지역은 비스킷과 쿠키 생산 증가에 힘입어 2037년까지 3,437억 9천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

제약 산업의 시스테인 수요 증가로 인해 시장이 성장할 것으로 예상됩니다. 제약 산업에서 시스테인은 파생물을 만드는 데 사용되며, 이는 유전자 변형 단백질을 다시 접는 과정에서 가공 보조제로도 사용됩니다. 따라서 제약 산업의 성장은 향후 몇 년 동안 글로벌 시스테인 시장에 수익성 있는 성장 기회를 제공할 것으로 예상됩니다. 데이터에 따르면 인도의 제약 산업 강화(SPI) 계획에 따라 2021~2022년부터 2025~26년까지 제약 산업의 발전을 위해 약 6억 6천만 달러의 재정 지출이 발표되었습니다.

글로벌 시스테인 시장 역시 항제로 많이 사용되는 화장품 업계의 시스테인 채택 증가에 힘입어 예측 기간 동안 주목할 만한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 매년 미국에서 화장품 판매로 450억 개가 넘는 제품이 생산되는 것으로 관찰되었습니다. 인체의 시스테인 결핍으로 인한 질병이나 장애의 식별 및 감지가 증가함에 따라 예측 기간 동안 시장 성장이 촉진될 것으로 예상됩니다. 또한, 건강에 대한 인식이 높아지고 가처분 소득 비율이 높아지면서 향후 글로벌 시스테인 시장의 성장도 촉진될 것으로 예상됩니다.

Cysteine Market
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시스테인 부문: 성장 동인 및 과제

성장 동력

  • 베이커리 제품 소비율 증가 – 2019년 미국에서는 약 3억 2,400만 명의 미국인이 빵을 소비한 것으로 추산되었으며, 이 수치는 2024년 말까지 3억 3,400만 명에 이를 것으로 예상됩니다.

베이커리 업계에서 시스테인은 이황화 글루텐 결합을 분해하기 위한 반죽 조절제로 사용됩니다. 반죽의 점도를 낮추고 탄력을 높여서 굽는 동안 부풀어오르게 하는 것이 도움이 됩니다. 또한 시스테인 활용과 관련된 심각한 건강 문제는 없습니다. 시스테인은 채식주의자용 식품으로 간주되지 않으므로 채식주의자가 섭취하기에 적합하지 않습니다. 베이커리 제품의 소비 증가로 인해 예측 기간 동안 베이커리 업계의 시스테인 수요가 증가할 것으로 예상됩니다.

  • 화학 산업의 성장 – 통계에 따르면 2019년 인도 화학 산업의 가치는 약 1,750억 달러였으며, 2025년 말에는 3,000억 달러로 성장할 것으로 예상됩니다.
  • 연구 증가 및amp; 개발 비용 – 세계 은행의 데이터에 따르면 국내 총생산(GDP) 대비 글로벌 연구 개발 지출은 2020년 약 2.63%로 2018년 2.2%에서 증가했습니다. 시스테인의 생산 및 유통은 창의적인 작업과 새로운 애플리케이션에 지출되는 돈이기 때문에 R&D 지출 증가로 인해 상당한 이점을 얻을 수 있습니다.
  • 다양한 정책 및 제도를 통한 정부 지원 증대 – 데이터에 따르면 인도에서는 2022~23년 연합 예산에 따라 정부가 약 2,600만 달러를 석유화학부에 부서에 할당했습니다.
  • 전 세계적으로 노인 인구 수준 증가– 세계보건기구(WHO) 데이터에 따르면 60세 이상 인구는 2020년 약 10억 달러였으며, 2030년에는 14억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 시스테인은 뼈와 결합 조직에 꼭 필요한 노화 방지 성분으로 여겨지며, 이는 향후 시장 성장을 주도할 것으로 추산됩니다.

도전과제

  • 시스테인 대체 물질의 가용성
  • 시스테인 내 질소 수치 증가 및 신장 효능 감소
  • 합성 시스테인의 생산 비용이 높습니다.

Report Attribute Details

기준 연도

2024년

예측 연도

2025년부터 2037년까지

CAGR

6.4%

기준연도 시장 규모(2024년)

4,038억 9천만 달러

예측 연도 시장 규모(2037년)

9,047억 달러

지역 범위

  • 북미 (미국 및 캐나다)
  • 아시아 태평양 (대한민국, 일본, 중국, 인도, 인도네시아, 말레이시아, 호주, 기타 아시아 태평양 지역)
  • 유럽 (영국, 독일, 프랑스, ​​이탈리아, 스페인, 러시아, 북유럽, 기타 유럽)
  • 라틴 아메리카 (멕시코, 아르헨티나, 브라질, 나머지 라틴 아메리카)
  • 중동 및 아프리카 (이스라엘, GCC, 북아프리카, 남아프리카, 기타 중동 및 아프리카)

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시스테인 분할

최종 사용자(식품, 제약, 동물 사료)

식음료 산업의 성장과 매출 증가로 인해 2037년에는 식품 부문이 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 자료에 따르면 2021년 기준 식품유통·외식업에서 약 2조1000억 달러의 식품이 공급됐고, 이 중 약 1조1000억 달러 상당의 식품이 외식시설에서 공급됐다. 시스테인 ''유로''''유로'는 식품 산업에서 향미 공정으로 널리 사용되며 고기 조미료 및 구이 향료를 준비할 때 주로 채택됩니다. 또한 일상 식단에서 식품 및 건강 보조식품의 소비율 증가도 이 부문의 성장을 뒷받침할 것으로 예상됩니다.

적용(컨디셔너, 향미증진제, 환원제, 인간 인슐린 생산)

시스테인은 모발에 가장 유용한 단백질로 간주되며 모발에 이미 존재하는 다른 단백질과 함께 용해됩니다. 머리카락이 더 부드러워 보이고 컬이 생기지 않게 됩니다. 시스테인은 모발 주위에 보호막을 만들어 어떤 종류의 손상도 방지합니다. 남성형 탈모증, 모간 파손, 원형 탈모증, 휴지기 및 모발 손상과 같은 특정 모발 질환을 예방하는 데 도움이 될 것으로 예상됩니다. 아나겐 유출(anagen effluvium) 및 기타. 약 3천만 명의 여성과 4천5백만 명의 남성이 남성형 탈모증을 앓고 있는 것으로 관찰되었습니다. 빠른 속도로 탈모를 일으키는 흔한 질병인 남성형 탈모증. 이 질병은 유전성 질환으로 간주되며 수술과 약물 치료로도 치료됩니다.

글로벌 시스테인 시장에 대한 심층 분석에는 다음 세그먼트가 포함됩니다.

 

           제작 과정별

  • 자연적
  • 합성
  • 기타

            애플리케이션별

  • 컨디셔너
  • 향미 강화제
  • 환원제
  • 인간 인슐린 생산
  • 기타

              최종 사용 산업별

  • 음식
  • 제약
  • 동물 사료
  • 기타

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시스테인 산업 - 지역 개요

APAC 시장 통계

아시아 태평양 산업은 2037년까지 38%라는 가장 큰 수익 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 인도에서는 베이커리 산업이 확장을 늘리고 있으며 반죽 컨디셔닝 및 기타 응용 분야로 인해 베이커리 업계의 시스테인 '유로'에 대한 수요도 증가할 것으로 예상됩니다. 또한 비스킷과 쿠키의 생산량 증가도 성장을 촉진할 것으로 추정됩니다. 통계에 따르면 2020년 남아시아 국가인 인도에서 약 63만 톤의 비스킷과 쿠키가 생산되었습니다. 이는 비스킷, 페이스트리 등과 같은 스낵 식품 생산에 시스테인에 대한 수요가 엄청나다는 것을 보여줍니다. 예를 들어 2023년부터 2027년까지 아시아의 스낵 식품 부문은 약 6% 성장하여 2027년에는 총 규모가 3,000억 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

북미 시장 전망

북미 시스테인 시장은 예측 기간 동안 상당한 성장을 기록할 것으로 예상됩니다. 이는 주로 노화 방지 성분이 필요한 골형성 부전증이 있는 노인 인구의 증가와 해당 지역 제약 산업의 성장으로 인해 시스테인에 대한 수요가 증가했기 때문입니다. 2019년에 미국의 65세 이상 인구는 약 5,300만 명으로 전체 인구의 약 16%를 차지했으며, 2040년에는 21%에 이를 것으로 예상됩니다.

Cysteine Market Size
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시스테인 환경을 지배하는 기업

    • Wacker Chemie AG
      • 회사 개요
      • 비즈니스 전략
      • 주요 제품 제공 사항
      • 재무 성과
      • 핵심성과지표
      • 위험 분석
      • 최근 개발
      • 지역적 입지
      • SWOT 분석
    • Nippon Rika Kogyosho CO., LTD.
    • 아지노모토 주식회사
    • Wuxi Bikang Bioengineering Co., Ltd
    • 머크 KGaA
    • Croda International plc
    • SERVA 전기영동 GmbH
    • 케미니언 주식회사
    • Asiamerica Group, Inc.
    • Exela Pharma Sciences, LLC

In the News

  • 최고의 의료 제품 제공업체인 Exela Pharma Sciences, LLC는 오늘 미국 시장에서 유일하게 FDA 승인을 받은 시스테인 염산염 주사제인 ELCYS(시스테인 염산염 주사제)의 출시를 발표했습니다.

  • Wacker 그룹의 생명과학 부문인 Wacker Chemie AG는 스페인에서 시스테인 생산 라인을 시작했습니다. 새로운 사이트는 증가하는 전 세계 고객 수요를 충족하기 위해 발효를 통해 시스테인을 생산하는 것을 목표로 합니다.

저자 크레딧:  Rajrani Baghel


  • Report ID: 4263
  • Published Date: May 08, 2025
  • Report Format: PDF, PPT

자주 묻는 질문 (FAQ)

2025년 시스테인 시장 규모는 4,245억 7천만 달러로 평가됩니다.

세계 시장 규모는 2024년 4,038억 9천만 달러를 넘어섰고, CAGR 6.4% 이상 성장해 2037년에는 매출 9,047억 달러를 넘어설 것으로 예상됩니다.

아시아 태평양 지역은 비스킷과 쿠키 생산 증가에 힘입어 2037년까지 3,437억 9천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

시장의 주요 업체로는 Wacker Chemie AG, Nippon Rika Kogyosho CO., LTD., Ajinomoto Co., Inc., Wuxi Bikang Bioengineering Co., Ltd, Merck KGaA, Croda International plc, SERVA Electrophoresis GmbH, Chemyunion Inc., Asiamerica Group, Inc., Exela Pharma Sciences, LLC가 있습니다.
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