2025~2037년 글로벌 시장 규모, 예측 및 추세 하이라이트
맥주 재고 소프트웨어 시장 규모는 2024년에 74억 달러로 평가되었으며 2037년에는 249억 달러에 도달하여 예측 기간(2025~2037년) 동안 CAGR 9.8% 이상 성장할 것으로 예상됩니다. 2025년 양조장 재고 소프트웨어 산업 규모는 249억 개로 평가됩니다.
양조장 재고 소프트웨어 시장의 성장은 양조장 부문 내 운영을 간소화하기 위해 채택된 디지털 솔루션의 채택 증가에 기인합니다. 디지털 솔루션의 확산으로 인해 와이너리, 포도원 및 양조장은 시장에서 경쟁 우위를 보장하고 전반적인 효율성을 향상시키기 위해 고급 재고 소프트웨어에 투자해야 합니다. 전 세계 맥주 산업의 새로운 추세는 수제 맥주의 수익 점유율 증가를 강조하며, 이는 시장 분석 기간 동안 양조장 재고 소프트웨어에 대한 수요 급증을 설명할 것으로 예상됩니다.
미국 맥주 생산의 주요 추세는 아래 표를 참조하세요. 양조장 재고 소프트웨어 시장이 전 세계적으로 큰 점유율을 차지할 예정인 상황에서 양조장 재고 소프트웨어 채택 증가는 나머지 세계에도 좋은 징조입니다.
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2023년 맥주 산업 동향(미국) |
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소규모 독립 양조업체의 비율 |
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수제 맥주 소매 매출 |
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맥주 판매량 |
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출처: 맥주 양조 협회
통계는 증가하는 수제 맥주 생산량을 확장하고 양조장 재고 소프트웨어 시장 수요에 발맞추기 위해 실시간 데이터에 대한 수요가 증가하고 있음을 강조합니다. 또한 양조장 재고 소프트웨어는 생산 일정을 유지하고 주문 이행을 지원하며 다양한 부문에서 자동화 추세의 긍정적인 영향이 증가함에 따라 양조장 업계는 시장 예측 기간 동안 고급 양조장 재고 소프트웨어를 채택할 것으로 예상됩니다. 아래 표에는 맥주의 전 세계 무역량이 나와 있습니다.
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맥주의 세계 무역량(2022년) |
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세계 무역 가치 |
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최고 수출업체 |
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최고 수입업체 |
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세계 무역에서 차지하는 비중 |
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출처: The Observatory of Economic Complexity
게다가 양조장 재고 소프트웨어는 재고 관리를 넘어서는 포괄적인 양조장 관리 솔루션에 대한 강조가 높아지면서 이익을 얻을 것으로 예상됩니다. 분석, 데이터 기반 통찰력, 판매 예측과 같은 기능을 제공하는 플랫폼은 시장에서 우위를 점할 준비가 되어 있습니다. 예를 들어, POS 통합을 통해 엔드투엔드 양조장 재고 소프트웨어 솔루션을 제공하는 양조장 재고 소프트웨어 시장의 주요 업체는 시장 추세에 따라 더 많은 채택을 경험하고 있습니다. 2023년 2월 Loose Ends Brewing Company는 미국 오하이오주에서 성장과 유통을 관리하기 위해 Ekos를 적용한다고 발표했습니다. 전체적인 양조장 관리 접근 방식에 대한 수요가 증가함에 따라 양조장 재고 소프트웨어 부문은 예측 기간 동안 성장을 유지할 준비가 되어 있습니다.
양조장 재고 소프트웨어 시장 : 성장 동인 및 과제
성장 동력
- SKU 합리화 및 핵심 제품에 집중: 양조장 재고 소프트웨어 시장은 맥주 부문의 글로벌 트렌드에 영향을 미칠 준비가 되어 있습니다. 변화하는 역학은 전 세계 양조업체가 핵심적이고 수요가 많은 수익에 집중하게 만드는 운영 비용 상승을 강조합니다. SKU 합리화는 양조장이 다양한 제품을 관리하는 복잡성을 줄이고 대신 수익성이 높은 주력 맥주의 소규모 범위에 집중하는 데 도움이 되었습니다. 이러한 추세로 인해 양조장에 적은 재고를 모니터링하고 관리할 수 있는 정확한 도구를 제공하는 고급 양조장 재고 소프트웨어에 대한 수요가 증가했습니다.
유럽, 북미 등 수제 맥주 생산량이 증가하는 지역과 맥주 생산량이 빠르게 확대되고 있는 APAC 지역에 기회가 많을 것으로 예상됩니다. 소비자 직접 판매 모델의 증가로 인해 전자 상거래 및 구독 서비스 주문을 이행하기 위해 자동화된 재고 관리가 필요한 양조장에서 이러한 재고 시스템에 대한 수요도 증가했습니다. 또한 아래 표에서는 양조장 재고 소프트웨어의 기회 확대에 유리한 미국에서 운영되는 양조장의 수가 증가하고 있음을 강조합니다.
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미국의 수제 양조장 통계(2023년) |
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운영 중인 수제 양조장의 총 수 |
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운영 중인 총 소규모 양조장 |
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운영 중인 총 양조장 |
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전체 탭룸 양조장 |
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전체 지역 수제 맥주 양조장 |
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새로운 트렌드 |
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출처: 맥주 양조 협회
- 글로벌 위기 속에서 현지 양조장의 부활: 전 세계적으로 현지 양조장의 부활로 인해 양조장 재고 소프트웨어의 적용 범위가 넓어졌습니다. 러시아와 우크라이나의 갈등 등 글로벌 위기는 현지 공급망 개선을 위한 투자로 이어졌습니다. 양조장 재고 소프트웨어는 기업이 원자재 조달을 관리하고 생산 일정을 추적하며 제품 품질의 일관성을 보장할 수 있는 중요한 솔루션을 제공합니다. 또한 APAC, 라틴 아메리카, 아프리카 등 신흥 양조장 재고 소프트웨어 시장에서 수제 맥주 문화의 확산으로 양조장 재고 소프트웨어에 대한 수요가 증가했으며 클라우드 기반 솔루션의 채택으로 중소 규모 양조장에 대한 접근성이 확대되었습니다.
2025년 1월, 미국 농무부는 맥주 생산의 핵심 구성 요소인 보리의 전 세계 생산량 증가를 강조했습니다. 공급망을 강화한 원자재의 가용성 증가에 따른 맥주 생산량의 예상 증가는 양조장 재고 소프트웨어 시장의 성장에 유리한 추세입니다. 아래 표에는 2024년 전 세계 보리 생산량이 나와 있습니다.
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세계 보리 생산(2024) |
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총 보리 생산량 |
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유럽 연합의 총 생산량 |
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러시아의 총 생산량 |
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호주의 총 생산량 |
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출처: 미국 농무부
- 빠른 기술 발전 & 자동화: 양조장 재고 소프트웨어 시장은 양조장 업계에서 운영되는 기업이 양조장 재고 소프트웨어 솔루션에 투자하도록 유도하는 급속한 자동화 추세의 이점을 누리고 있습니다. 판매 채널을 확장하고 ROI를 향상시키려는 기업과 함께 소프트웨어에 의한 자동화된 솔루션이 더 많이 채택될 예정입니다. 프로세스 최적화 요구 사항과 결합된 매출 원가(COGS) 관리는 양조장 재고 소프트웨어 채택의 핵심 동인입니다. 2024년 9월, GoTab은 실시간 데이터 통찰력을 통해 양조장 운영을 혁신하고 판매 데이터 및 재고 수준의 자동 동기화를 지원하기 위해 Beer30 by the Fifth Ingredient와 파트너십을 맺었습니다. 아래 표는 수제맥주 매출 & 미국 3개주의 생산 통계와 꾸준한 판매 및 생산률은 양조장 재고 소프트웨어에 대한 수요 증가에 유리합니다.
주립 수제 맥주 판매 및amp; 프로덕션(2023년)
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주 이름 |
생산 통계 |
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캘리포니아 |
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뉴욕 |
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펜실베이니아 |
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출처: 맥주 양조 협회
도전과제
- 데이터 표준화 부족: 다양한 양조 방식에서 데이터 표준화가 부족하면 데이터 불일치가 발생하고 다른 시스템과 통합하기 어려울 수 있습니다. 다양한 양조 장비를 갖춘 유럽과 같은 지역에서는 소프트웨어 솔루션을 다양한 관행과 규모에 적용할 수 있어야 하는 문제가 발생할 수 있습니다. 대규모 양조장에는 대량 자동화 생산 라인이 필요한 반면, 소규모 수제 양조장에는 계절 양조에 맞춘 소프트웨어 솔루션이 필요합니다. 또한 양조장 재고에는 민감한 정보가 저장되며 양조장 재고 소프트웨어 솔루션은 EU의 GDPR과 같은 엄격한 지역별 데이터 규정을 준수해야 합니다.
- 다양한 양조 과정과의 통합 & 장비: 전 세계 양조장은 규모와 비즈니스 모델이 다양하므로 기성 재고 소프트웨어 솔루션이 특정 요구사항을 충족할 수 있습니다. 생산량과 유통량이 더 많은 대규모 양조장에는 다중 현장 관리와 같은 고도로 전문화된 기능이 필요할 수 있습니다. 또한 수제 양조장은 소규모 배치, 계절별 또는 실험적 제품을 효율적으로 관리해야 합니다. 인벤토리 소프트웨어의 오류나 병목 현상은 해당 부문의 성장에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
양조장 재고 소프트웨어 시장: 주요 통찰력
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기준 연도 |
2024 |
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예측 연도 |
2025-2037 |
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연평균 성장률 |
9.8% |
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기준 연도 시장 규모(2024) |
74억 달러 |
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예측 연도 시장 규모(2037) |
249억 달러 |
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양조장 재고 소프트웨어 세분화
배포 모델(클라우드 기반, 온프레미스)
배포 모델에 따르면 클라우드 기반 부문은 2037년 말까지 약 63.5%의 양조장 재고 소프트웨어 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 클라우드 기반 양조장 재고 소프트웨어 솔루션 채택의 주요 요인은 비용 효율성과 확장성 옵션입니다. 양조장은 운영 예산을 줄이고 강력한 사내 및 사내 인프라를 유지하고 비용을 추가하려고 합니다. 추가 운영 비용을 완화하기 위해 전 세계 양조장은 종량제 모델을 갖춘 SaaS 솔루션에 투자하고 있습니다. 또한 클라우드 기반 관리 소프트웨어 솔루션은 양조장의 ROI를 확대하고 채택률을 높이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 예를 들어, 2024년 9월 클라우드 기반 양조장 관리 시스템인 Ekos는 수제 생산업체가 직면한 문제를 해결하고 운영 효율성을 개선하도록 지원하기 위해 선도적인 POS 플랫폼인 GoTab과의 전략적 파트너십을 발표했습니다. 이러한 협력을 통해 클라우드 기반 소프트웨어 서비스의 범위가 확장되어 채택률이 높아질 것으로 예상됩니다.
기능(재고 관리, 창고 관리, 생산 일정, 판매 예측, 분석 및 보고)
기능적으로 보면 양조장 재고 소프트웨어 시장의 재고 관리 부문은 예측 기간 동안 주요 수익 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 재고 관리는 양조장 소프트웨어의 핵심 구성 요소로, 최적의 재고 수준을 유지하고 음료 폐기물을 줄이는 양조장의 능력에 직접적인 영향을 미칩니다. 또한 재고 관리 솔루션은 양조장이 고객 요구 사항을 효율적으로 충족할 수 있도록 지원합니다. 자동화된 재고 알림, 배치 추적, 판매 및 유통 채널 통합과 같은 기능은 채택을 위한 수익성 있는 옵션을 제공합니다. SaaS 관리 솔루션의 인기 증가와 디지털 솔루션의 급속한 확산은 재고 관리 소프트웨어에 대한 액세스 범위를 중소 양조장까지 확장할 수 있는 위치에 있습니다.
또한 AI 기반 분석의 출현은 양조장 재고 소프트웨어 시장의 주요 업체가 포트폴리오를 강화하는 데 도움이 되었습니다. 예를 들어, 2024년 6월 Barventory는 주류와 관련된 모든 것을 적절하게 추적할 수 있는 바와 레스토랑을 위한 최첨단 재고 관리 시스템의 출시를 발표했습니다. 새로운 출시는 최종 사용자에게 유리한 해당 부문의 경쟁력을 강조합니다.
기업 규모(대기업, 중소기업)
기업 규모별로 보면 양조장 재고 소프트웨어 시장의 대기업 부문이 수익 지분에서 더 큰 부분을 차지할 준비가 되어 있습니다. 대기업은 양조장 재고 소프트웨어의 더 넓은 적용 범위를 제공합니다. 소규모 양조장의 출현으로 중소 규모 양조장 기업의 성장이 급속히 진행되었지만 양조장 재고 소프트웨어 시장의 주요 업체는 규모가 크고 확고한 양조장에서 더 큰 수익원을 찾을 것으로 예상됩니다. 대기업은 대량 생산 일정에 따라 복잡한 공급망과 다중 위치 작업을 처리할 수 있는 관리 솔루션에 대한 수요를 주도합니다. 예를 들어, 세계 최대 양조장인 AB InBev는 Acadia 성능 플랫폼을 활용하여 글로벌 운영을 간소화합니다. 수제 맥주에 대한 수요 증가가 부각되는 세계적인 추세에 따라 주요 양조장과 장기적인 파트너십을 구축하여 소프트웨어 관리 솔루션을 제공할 수 있는 기회가 늘어날 것입니다.
양조장 재고 소프트웨어 시장에 대한 심층 분석에는 다음 세그먼트가 포함됩니다.
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배포 모델 |
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기업 규모 |
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기능 |
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산업 |
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북미 시장 예측
북미 양조장 재고 소프트웨어 시장은 2037년 말까지 40.4% 이상의 수익 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이 지역의 수제 맥주 판매 및 생산 증가가 주요 시장 동인입니다. 2023년 미국 내 수제 맥주 소매 판매량은 3% 증가했습니다. 생산량이 증가함에 따라 양조장 재고 소프트웨어 솔루션에 대한 기회를 창출하는 효율적인 관리 솔루션이 필요합니다. 또한 북미 지역은 강력한 기술 생태계와 클라우드 기반 소프트웨어 솔루션의 광범위한 확산을 자랑하며 양조장 재고 소프트웨어 채택의 기반을 마련하고 있습니다. 또한 양조장 재고 소프트웨어 시장의 주요 업체는 미국과 캐나다의 점점 더 많은 양조장에서 양조장 관리 도구를 채택할 수 있는 기회를 찾을 예정입니다. 아래 표에는 2023년 미국 최고의 수제 맥주 양조 회사가 나와 있습니다.
미국 내 판매량 기준 상위 수제 맥주 양조 회사(2023년)
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수제 맥주 생산 순위 |
회사 이름 |
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1 |
D.G. Yuengling and Son Inc. |
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2 |
보스턴 맥주 회사 |
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3 |
Sierra Nevada Brewing Company |
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4 |
Duvel Moortgat 미국 |
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5 |
감브리누스 |
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6 |
틸레이 맥주 브랜드 |
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7 |
장인 양조 벤처 |
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8 |
브루클린 양조장 |
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9 |
몬스터 양조 |
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10 |
운동 양조 회사 |
출처: 맥주 양조 협회
미국 양조장 재고 소프트웨어 시장은 국내의 확립된 양조 문화와 수제 맥주에 대한 수요 증가로 인해 전 세계적으로 지배적인 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 양조장의 수익성 증가로 인해 다양한 기업 규모의 양조장이 생산량을 확장할 수 있게 되었고, 이는 양조장 재고 소프트웨어 솔루션의 확산을 위한 급성장하는 시장을 창출했습니다. 예를 들어, 2024년 12월 Anheuser-Busch는 품질 표준을 유지하기 위한 업그레이드를 촉진하기 위해 미국 잭슨빌에 있는 양조장에 천만 달러를 투자한다고 발표했습니다. 이러한 투자는 미국에서 강력한 입지를 확보하고 있는 양조장 재고 소프트웨어 솔루션 제공업체에 좋은 징조입니다. 아래 표에는 수출을 제외한 기업별 2023년 미국 맥주 생산량이 나와 있습니다.
미국 맥주 생산량(2023년)
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주 이름 |
생산 통계 |
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지역 |
65.7% |
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소형 양조장 |
17.9% |
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탭룸 |
8.4% |
출처: 맥주 양조 협회
캐나다 양조장 재고 소프트웨어 시장은 예측 기간 동안 확장될 것으로 예상됩니다. 이 지역의 다양한 부문에서 재고 관리를 위한 자동화 및 디지털 도구를 채택하면 캐나다 시장에 이익이 됩니다. 계절별 제품 변형 및 지역 유통 네트워크와 관련된 복잡성을 관리하기 위해 수제 맥주 생산을 관리해야 한다는 요구가 증가하고 있습니다. 더욱이, 맥주는 캐나다의 문화적 정체성과 연관되어 있으며 캐나다에서 가장 인기 있는 알코올 음료로 남아 있습니다. 캐나다의 소규모 양조장에서 맥주 생산량이 증가함에 따라 양조장 재고 관리 소프트웨어 채택으로 수익성 있는 수익 부문이 창출될 준비가 되어 있습니다. 2025년 1월에는 CRAFT Restaurant & Beer Market of Canada는 미국 시장 진출을 발표했으며 이러한 확장은 성공적인 사용 사례를 강조하는 고급 관리 도구를 통해 지원됩니다.
유럽 시장 예측
유럽 양조장 재고 소프트웨어 시장은 2037년 말까지 가장 빠른 수익 성장을 기록할 준비가 되어 있습니다. 유럽에는 활발한 맥주 소비 문화가 있으며, 독일과 벨기에는 맥주 생산으로 전 세계적으로 유명합니다. 유럽의 풍부한 양조 유산은 양조장 재고 관리 솔루션에 대한 투자에 유리한 시장을 창출합니다. 또한 유럽의 양조장 재고 소프트웨어 시장은 대규모 양조장과 지역 전체의 소규모 양조장의 성장이 혼합되어 양조장 재고 관리 솔루션에 대한 수요를 촉진하는 것이 특징입니다. 더욱이 아래 표에 강조된 유럽의 보리 생산량 증가는 양조장에 사용되는 원자재 공급망에 영향을 미친 러시아와 우크라이나 간의 지정학적 갈등의 부정적인 영향을 상쇄할 준비가 되어 있습니다.
유럽 보리 생산(2024)
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국가 이름 |
유럽 내 생산 점유율 |
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프랑스 |
22% |
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독일 |
20% |
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스페인 |
18% |
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덴마크 |
7% |
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폴란드 |
6% |
출처: 미국 농무부
독일 양조장 재고 소프트웨어 시장은 유럽에서 상당한 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이 나라는 맥주 순도법과 널리 퍼져 있는 맥주 소비 문화로 세계적으로 유명하며, 수제 맥주 문화의 증거인 옥토버페스트와 같은 활기 넘치는 축제도 있습니다. 소규모 양조장의 증가와 함께 가정용 양조업체의 비율이 높아지면서 독일에서는 양조장 재고 소프트웨어 솔루션에 대한 수요가 급증했습니다. 2024년 독일 맥주 판매량은 500만 헥토리터 이상의 기록된 과세 판매량을 차지했습니다. 대규모 매출은 고품질 음료 생산 증가를 촉진하여 해당 지역에서 관리 소프트웨어 솔루션에 대한 지속적인 수요를 창출할 준비가 되어 있습니다.
벨기에 양조장 재고 소프트웨어 시장은 예측 기간 동안 확장될 것으로 예상됩니다. 벨기에의 수제 맥주는 전 세계적으로 유명하며 열성적인 소비자 기반을 보유하고 있습니다. 벨기에 맥주에 대한 수요가 급증하면서 양조장의 생산 능력을 향상시키기 위한 투자가 늘어나고 있습니다. 효과적인 운영 관리와 함께 판매를 유지하기 위해 양조장 재고 소프트웨어 시장의 요구 사항이 높아질 것입니다. 고급 소프트웨어 솔루션을 통해 국내 양조장은 복잡한 생산 일정과 재고를 처리할 수 있습니다. 2022년 벨기에의 맥주 생산량은 2,300만 헥토리터에 달했습니다. 양조장이 생산 속도를 높이고 맥주 수출 품질을 유지하기 위해 노력함에 따라 양조장 재고 소프트웨어 솔루션을 채택할 수 있는 국내 기회가 늘어날 것입니다.
양조장 재고 소프트웨어 환경을 지배하는 회사
- 에코스
- 회사 개요
- 비즈니스 전략
- 주요 제품 제공
- 재무 성과
- 핵심성과지표
- 위험 분석
- 최근 개발
- 지역적 입지
- SWOT 분석
- 브루맨
- 브루
- BarTrack
- 오하나피
- 케그슈
- 해방됨
- 아카디아
- 다섯 번째 성분
양조장 재고 소프트웨어 시장은 예측 기간 동안 확장될 준비가 되어 있습니다. 시장의 주요 업체들은 전 세계적으로 신흥 시장에 침투하기 위해 서비스 범위를 늘리기 위해 투자하고 있습니다. 다양한 규모의 현지 양조장과의 제휴는 양조장 재고 소프트웨어 시장 내에서 신뢰를 높여 소프트웨어 솔루션의 성장에 유익한 성공적인 사용 사례를 나타냅니다. 2021년에 시장의 주요 기업인 Ekos는 155%의 매출 성장을 발표하고 미국에서 가장 빠르게 성장하는 민간 기업 목록에 올랐습니다. Ekos의 성장은 해당 부문의 수익 성장 범위를 강조합니다.
양조장 재고 소프트웨어 시장의 주요 업체는 다음과 같습니다.
In the News
- 2024년 3월, Arryved는 SimpleCircle(맥주 양조업체에 ERP 소프트웨어를 제공하는 샌프란시스코 소재 스타트업) 인수를 발표했습니다. 이번 인수는 Arryven이 재고 관리, 생산, 판매, 유통 프로세스를 포괄하는 완전한 양조장 관리 솔루션을 제공하는 데 도움이 될 것입니다.
- 2023년 11월, BarTrack은 혁신적인 초안 모니터링 솔루션인 Smart Draft System의 출시를 발표했습니다. Smart Draft System은 바, 양조장, 레스토랑, 경기장 관리팀의 수익 증대를 지원할 준비가 되어 있습니다.
저자 크레딧: Radhika Pawar
- Report ID: 6994
- Published Date: Jan 15, 2025
- Report Format: PDF, PPT
