글로벌 해산물 포장 시장 동향, 예측 보고서 2025-2037
해산물 포장 시장 규모는 120억 7천만 달러에서 233억 3천만 달러로 확대되어 2025년부터 2037년까지 예측 기간 동안 약 5.2%의 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다. 2025년에 해산물 포장 산업 규모는 125억 7천만 달러로 평가됩니다.
시장 성장은 주로 일관성과 유통기한이 더 나은 해산물에 대한 수요에 기인합니다. 해산물은 비타민, 단백질, 미네랄의 강력한 공급원으로 많은 건강상의 이점을 제공합니다. 식량농업기구(FAO)에 따르면 생선은 동물성 단백질의 약 16%를 제공하는 고품질 단백질의 가장 중요한 단일 공급원입니다.
수산물의 장기 보존은 다양한 방법으로 능숙합니다. 부분 건조 및 염장은 청어, 고등어와 같은 해산물을 보존하는 형태입니다. 연어, 참치, 청어 등의 생선을 조리하여 통조림으로 만듭니다. 해조류, 미세조류 등 식용 바다 식물은 특히 아시아에서 바다 채소로 널리 섭취됩니다. 세계보건기구(WHO)에 따르면 전 세계 성인이 참치, 연어와 같은 기름기 많은 생선을 섭취하면 관상동맥 심장 질환의 위험이 최소화되는 경향이 있습니다.
해산물 포장 부문: 성장 동인 및 과제
성장 동력
- 해산물의 건강상의 이점에 대한 인식 - 연구에 따르면 해산물은 인체에 필요한 최대 n-3 PUFA 75%, 비타민 D 18%, 비타민 B12 19%, 니아신 6%, 비타민 B6 4%를 제공합니다.
- 즉석 식품에 대한 수요 증가 – 즉석 식품의 엄청난 성장으로 인해 해산물 포장에 대한 수요가 급증할 것으로 예상됩니다. 즉석 식품 산업의 가치는 2021년에 1억 6천만 달러에 달합니다.
- 포장 기술의 발전 – 포장, 특히 연포장에 대한 수요는 2022년 말까지 2,000억~2,200억 달러에 이를 것으로 추산됩니다.
- 개발도상국과 선진국 모두에서 어류 및 농업 재배에 대한 강조가 커지고 있음 - UN 식량 농업 기구(FAO)에 따르면 2020년 현재 8,750만 톤의 수생 동물이 인간의 식품으로 사용되었습니다. 수생 식품 생산량은 2030년까지 15% 증가할 것으로 예상됩니다.
도전과제
- 식품 오염 발생률 증가 - 인간 하수로 오염된 성장 지역은 잠재적으로 인간 유래 병원체에 의한 해산물 오염을 초래할 수 있습니다. 칼리시바이러스, A형 간염 바이러스, 살모넬라 유형은 모두 해산물 및 오염된 물과 관련된 질병 발병의 원인이 되었습니다. 미국에서는 매년 약 140만 건의 식중독으로 인한 질병이 살모넬라로 인해 발생합니다.
- 규제되지 않은 가공 제품
- 비위생적인 취급으로 인해 포장이 중단됨
해산물 포장 시장: 주요 통찰력
| 보고서 속성 | 세부정보 |
|---|---|
|
기준 연도 |
2024년 |
|
예측 연도 |
2025년부터 2037년까지 |
|
CAGR |
5.2% |
|
기준연도 시장 규모(2024년) |
120억 7천만 달러 |
|
예측 연도 시장 규모(2037년) |
233억 3천만 달러 |
|
지역 범위 |
|
해산물 포장 세분화
사용(신선 및 냉동, 가공, 바로 먹을 수 있음)
신선한 & 냉동 부문은 전 세계 대규모 소비자 그룹 사이에서 유기농 양식 해산물에 대한 선호도가 높아지면서 2037년 말까지 가장 큰 해산물 포장 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 자료에 따르면 인도 해산물 총 가치의 23억 달러, 즉 32.8%가 넘는 미국이 가장 많은 금액을 받았습니다. 금액으로 따지면 냉동새우가 전체의 95%를 차지한다.
글로벌 해산물 포장 시장에 대한 심층 분석에는 다음 세그먼트가 포함됩니다.
|
자료별 |
|
|
제품별 |
|
|
포장 기준 |
|
|
애플리케이션별 |
|
|
해산물 기준 |
|
이 연구 보고서를 귀하의 요구 사항에 맞게 맞춤 설정하시겠습니까? 저희 연구 팀이 귀하의 요구 사항을 반영하여 효과적인 비즈니스 결정을 내리는 데 필요한 정보를 제공합니다.
이 보고서 맞춤 설정해산물 포장 산업 - 지역 개요
아시아 태평양 해산물 포장 시장은 2037년 말까지 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 중국, 인도, 일본, 한국에는 수많은 해산물 포장 제조업체가 있습니다. 연구에 따르면 중국은 세계 최고의 해산물 소비국입니다. 이 나라는 매년 약 2천만 미터톤의 해산물을 소비합니다.
해산물 포장 환경을 지배하는 회사
- DS 스미스
- 회사 개요
- 비즈니스 전략
- 주요 제품 제공 사항
- 재무 성과
- 핵심성과지표
- 위험 분석
- 최근 개발
- 지역적 입지
- SWOT 분석
- ULMA Packaging Inc
- Printpack pvt ltd
- 암코 PLC
- Winpak Ltd.
- FFP Packaging Ltd.
- Smurfit Kappa Group plc
- 크라운
- 실드에어 코퍼레이션(Sealed Air Corporation)
- 실간 홀딩스 Inc.
In the News
-
Amcor 지속 가능성 부사장은 순환성을 향한 업계의 움직임을 논의하기 위해 Global Plastics Summit에서 발표했습니다. 책임 있는 포장 솔루션을 개발하고 생산하는 글로벌 리더인 Amcor의 지속 가능성 부사장인 David Clark가 오늘 대표로 참석했습니다.
-
ULMA Packaging은 평평한 판지 베이스의 진공 스킨 팩에 신선한 제품을 포장하는 새로운 모델의 열성형 기계를 개발하여 지속 가능한 포장 솔루션 추구에서 한 단계 더 나아갔습니다.
저자 크레딧: Abhishek Anil
- Report ID: 731
- Published Date: Jan 17, 2025
- Report Format: PDF, PPT
