2025~2037년 글로벌 시장 규모, 예측 및 추세 하이라이트
피자 오븐 시장 규모는 2024년에 19억 2천만 달러로 평가되었으며 2037년에는 36억 7천만 달러를 넘어 예측 기간(2025~2037년) 동안 5.1% 이상의 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 2025년 피자 오븐 산업 규모는 20억 달러로 추산됩니다.
피자 오븐 시장은 소비자의 피자 수요 증가로 인해 성장할 것으로 예상되며, 이로 인해 거의 모든 레스토랑에서 피자가 인기 있는 식품이 되었습니다. 전 세계 개인이 매년 약 20억 개의 피자를 소비합니다.
이 외에도 전 세계적으로 레스토랑, 카페, 피자 가게, 푸드 트럭 산업이 계속해서 성장했습니다. 고객에게 고품질 피자 대안을 제공하려는 열망으로 인해 이러한 시설에서는 산업용 피자 오븐에 대한 수요가 더 높습니다. 상업용 피자 오븐에 대한 수요는 국제적인 식품 체인의 성장, 프랜차이즈 기회, 패스트 캐주얼 식사 경험에 대한 증가하는 경향의 영향을 받았습니다.
피자 오븐 부문: 성장 동인 및 과제
성장 동력
- 시장 확장을 지원하기 위한 기술 개발 - 피자 오븐은 생산성 향상, 비용 절감, 조리 기술 향상, 요리 시간 단축 등 많은 장점으로 인해 외식 산업에서 널리 사용됩니다. 첨단 기술이 적용된 최신 오븐에는 최대 100개의 규칙 세트를 저장하고 놀라울 정도로 프로그래밍 가능한 내부 메모리 시스템이 포함되어 있습니다. 이 오븐은 사용자가 옵션을 찾고 타이머를 설정할 수 있는 디지털 화면 덕분에 직원과 요리사가 더 쉽게 접근할 수 있습니다.
이들은 유연하며 카페, 레스토랑, 테이크아웃과 같은 상업용 식품 서비스 시설 개업을 위한 더 빠르고 효율적인 조리 방법을 처리할 수 있습니다. 이러한 시스템은 식품을 빠르게 해동하고, 식품을 데우고, 다양한 조리 옵션을 제공하는 데 유용하므로 대규모 식품 가공에 가장 적합합니다. 위에서 언급한 요인으로 인해 피자 오븐 시장은 성장할 것입니다. - 제품 수요를 촉진하기 위한 상용 애플리케이션 채택 증가 - 시장의 주요 동인은 피자에 대한 소비자의 요구와 욕구가 증가하고 있으며, 이로 인해 피자는 음식을 제공하는 거의 모든 시설에서 매우 인기가 높습니다. 피자에 대한 수요가 증가함에 따라 피자 오븐을 요청하는 상업 단체의 수가 증가했습니다. 현 상황에서 사람들이 직면하는 제약으로 인해 온라인으로 음식을 구매하는 사람들이 늘어나면서 피자가 매우 인기 있는 식품이 되었고 피자 오븐에 대한 수요가 증가했습니다.
또한 어디에서나 사람들의 욕구를 충족시킬 수 있는 다양한 피자가 피자 오븐에 대한 상당한 규모의 글로벌 시장을 창출했습니다. 피자 만들기 전용 제품의 판매는 사용 편의성과 피자 오븐의 크기로 인해 촉진됩니다. 2021년 미국에서 피자 매출은 455억 9천만 달러에 달했습니다. - 수제 피자 채택 증가 - 소셜 미디어 플랫폼, 요리 쇼, 음식 관련 출판물의 성장으로 인해 집에서 요리하는 사람들이 늘어나고 있습니다. 집에서 피자를 만드는 것이 요리 취미로 인기를 끌면서 주거용 고객은 피자 오븐에 대한 필요성이 더욱 커졌습니다. 코로나19 팬데믹으로 인해 개인이 집에 머무르는 횟수가 늘어나고 외식 경험을 재현할 수 있는 방법을 찾게 되면서 이러한 경향이 더욱 두드러졌습니다. 이로 인해 가까운 시일 내에 피자 오븐 시장이 확장될 것으로 예상됩니다.
도전과제
- 시장 확장을 막기 위한 봉쇄 조치 - 시장이 직면한 가장 큰 장애물은 팬데믹으로 인한 식품 산업의 붕괴로 인한 레스토랑 확장의 일시적인 차질입니다. 음식 배달이 여전히 인기가 있지만 새로운 체인점을 찾는 것이 어렵기 때문에 새로운 식품 체인점의 수요가 일시적으로 감소했습니다.
- 피자는 전 세계적으로 즐기는 요리이지만 모든 곳에서 피자 오븐을 채택한 것은 아닙니다. 고객' 일부 시장, 특히 개발도상국에서는 피자 오븐의 용도와 장점에 대한 지식이 부족할 수 있습니다.
- 더 큰 용량과 더 정교한 기능으로 인해 상업용 피자 오븐은 소형 & 중간 규모의 요식업소. 일부 조직에서는 상당한 초기 비용으로 인해 이러한 오븐을 구입하고 설치하는 데 어려움을 겪을 수 있으며, 특히 예산이 부족한 조직에서는 더욱 그렇습니다. 이는 시장 성장을 방해하는 결과를 낳습니다.
피자 오븐 시장: 주요 통찰력
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기준 연도 |
2024년 |
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예측 연도 |
2025년부터 2037년까지 |
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CAGR |
5.1% |
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기준연도 시장 규모(2024년) |
19억 2천만 달러 |
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예측 연도 시장 규모(2037년) |
36억 7천만 달러 |
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지역 범위 |
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피자 오븐 분할
최종 용도(주거용, 상업용)
최종 용도를 기준으로 상업 부문은 예측 기간 동안 전 세계 피자 오븐 시장의 60%를 차지할 것으로 예상됩니다. 다른 음식 서비스 장소 중에서 레스토랑, 카페, 피자 가게에서 피자의 인기가 높아지면서 시장이 성장하고 있습니다. 이들 회사는 증가하는 고객 수요에 맞춰 피자에 다양한 토핑과 맛을 추가하고 있습니다. 이로 인해 이러한 비즈니스를 만족시킬 수 있는 신뢰할 수 있고 효과적인 상업용 피자 오븐에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 품질과 출력량 모두에 대한 엄격한 기준이 적용됩니다.
상업용 피자 오븐에 대한 필요성은 국내외 피자 체인점의 성장으로 인해 더욱 커지고 있습니다. 이 체인점에는 대규모 고객 기반에 서비스를 제공하고 사이트 간 통일성을 보장하기 위한 정교한 장비가 필요합니다. 미국인들은 매일 100에이커가 넘는 피자, 즉 1초에 350조각을 소비합니다. 미국인 중 93%가 피자를 한 달에 한 번 이상 소비합니다.
유통 채널(도매업체/유통업체, 전문점, 온라인 소매업체)
유통 채널을 기준으로 피자 오븐 시장의 전문점 부문은 예측 기간 동안 약 40%의 가장 큰 수익 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이러한 전문 매장은 고객이 다양한 옵션을 고려하고 전문적인 조언을 얻을 수 있는 지정된 공간을 제공합니다. 그들은 피자 오븐 및 관련 장비 판매를 전문으로 합니다. 이러한 시설에는 피자 오븐 관련 경험이 있는 유능한 직원이 있으며 각 고객의 고유한 요구사항, 취향, 재정적 제약에 따라 통찰력 있는 조언을 제공할 수 있습니다.
고객은 최고의 피자 오븐을 선택할 때 직원의 전문 지식을 바탕으로 올바른 판단을 내릴 수 있으므로 전문점에서 훌륭한 쇼핑 경험을 할 수 있습니다. 고객의 행복과 충성도를 더욱 높이기 위해 이러한 시설에서는 설치 및 유지 관리를 자주 지원합니다. 이로 인해 시장은 이 부문에서 수익이 급증할 수 있습니다.
글로벌 시장에 대한 심층 분석에는 다음 부문이 포함됩니다.
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이 보고서 맞춤 설정피자 오븐 산업 - 지역 개요
유럽 시장 예측
유럽 시장의 피자 오븐 시장은 예측 기간 동안 약 35%의 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 유럽의 오랜 역사와 피자 오븐 생산의 숙련도에 의해 촉진됩니다. 유럽은 피자를 소비하는 오랜 역사를 가지고 있으며, 이는 강력한 피자 오븐 제조 부문의 발전을 장려하고 시장에서 이 지역의 리더십을 확고히 했습니다. 2022년에 실시된 조사에 따르면 영국에서는 630만 명이 매달 2~3회 피자를 먹을 것으로 나타났습니다. 반면에 420만 명의 개인이 일주일에 한 번 이상 사용한다고 보고했습니다.
APAC 시장 통계
아시아 태평양 지역의 피자 오븐 시장은 예상 기간 동안 약 28%로 두 번째로 큰 수익 점유율을 차지할 것으로 추정됩니다. 아시아 태평양 지역은 상당한 경제 성장과 도시화를 경험했으며, 이로 인해 재량 소득이 증가하고 중산층이 확대되었습니다. 시장 발전은 또한 아시아 태평양 지역의 번성하는 식품 서비스 부문의 도움을 받았습니다. 또한 수요 증가로 인해 국내외 시장의 제조업체가 늘어나는 고객을 충족하기 위해 업계에 진출했습니다.
피자 오븐 환경을 지배하는 회사
- 포르노 브라보
- 회사 개요
- 비즈니스 전략
- 주요 제품 제공 사항
- 재무 성과
- 핵심성과지표
- 위험 분석
- 최근 개발
- 지역적 입지
- SWOT 분석
- Worthington Enterprises Inc.
- Wood Stone Corporation
- Morello Forni Italia S.r.l.
- 스베바 달렌 AB
- 무그나이니
- 미들비 코퍼레이션
- EarthStone 장작 오븐
- 마라 포르니
- 폰타나 포니 미국
In the News
- Wood Stone Corporation은 패스트 캐주얼 피자 운영자의 요구 사항을 충족하기 위해 The Fire Deck Automatic 9660 Oven을 출시했습니다. 모든 기능을 갖춘 터치스크린과 사용하기 쉬운 지능형 제어 기능을 갖춘 이 오븐은 매우 효율적으로 제작되었습니다. FA 9660 오븐의 안정적인 작동과 대규모 생산 능력을 통해 작업자는 인력 교육 없이도 시간당 고품질 피자를 생산할 수 있습니다.
- Worthington Enterprises Inc.는 최근 자사 제품 라인에 그릴과 피자 오븐을 출시했습니다. 오하이오주 콜럼버스에 본사를 둔 이 회사는 켄터키주 엘리자베스타운에 본사를 둔 Halo Products Group의 계열사 지분 80%를 매입하여 자체 회사로 독립한 이후 첫 인수를 기록했습니다.
저자 크레딧: Abhishek Verma
- Report ID: 6016
- Published Date: Nov 08, 2024
- Report Format: PDF, PPT
