신선육 포장 시장 전망:
신선육 포장 시장 규모는 2024년 518억 3천만 달러를 돌파했으며, 2034년에는 804억 9천만 달러를 넘어설 것으로 예상됩니다. 2025년부터 2034년까지 예측 기간 동안 연평균 4.5% 이상의 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 2025년 신선육 포장 산업 규모는 538억 1천만 달러로 추산됩니다.
키 신선한 고기 포장 시장 통찰 요약:
2034년 말까지 북미가 시장에서 가장 높은 수익 점유율을 확보할 것으로 예측됩니다.
2034년까지 가금류 부문이 규모 면에서 신선육 포장 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.
주요 성장 추세 :
- 환경 문제로 인해 친환경 포장에 대한 수요 증가
- 전 세계적으로 육류 및 육류 가공품을 섭취하는 인구 증가
주요 플레이어:
- 필름 컨버터스, 베미스 컴퍼니, 주식회사, 윈팩 주식회사, 실드 에어 코퍼레이션, 암코르 주식회사, 크라운 홀딩스, 누코닉 패키징 LLC, 테트라 팩 인터내셔널 SA, 실간 홀딩스 주식회사, 레이놀즈 그룹, 도요 세이칸 그룹 홀딩스.
시장 규모 및 성장 전망:
- 2024년 시장 규모: 518억 3천만 달러
- 2025년 시장 규모: 538억 1천만 달러
- 예상 시장 규모: 2034년까지 804억 9천만 달러
- 성장 예측: 4.5% CAGR (2025-2034)
- 가장 큰 지역: 북미
- 가장 빠르게 성장하는 지역: 유럽
치료 백신의 R&D 증가, 질병 진단 방식의 증가, 적절한 포장 증가로 인해 신선 식품에 대한 선호도 증가 등이 시장 성장을 촉진할 것입니다. 또한 닭고기, 돼지고기, 쇠고기, 양고기, 칠면조 고기, 생선 등 신선육 제품의 소비 증가로 인해 신선 닭고기 포장 시장 규모가 커질 것으로 예상됩니다. 2020년 미국 가구의 육류 소비량은 2019년보다 6% 이상 증가했습니다.
운송비 절감, 규모의 경제, 유통기한 연장, 재고 개선, 증발로 인한 중량 감소 최소화, 숙성 제어로 인한 기호성 등이 시장 수익을 급증시키는 주요 요인 중 일부입니다. 또한 사람들 사이에서 신선한 고기에 대한 수요가 증가하면 시장 성장이 촉진될 것입니다.
신선육 포장 시장 성장 동인 및 과제:
성장 동력
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환경 문제로 인해 친환경 포장에 대한 수요 증가 – 시간 제약과 지구 온난화와 같은 환경 문제 증가로 인해 제조업체는 신선육 포장에 친환경 기술을 채택해야 하며 이는 예측 기간 동안 글로벌 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 추정에 따르면 참가자의 50% 이상이 포장 재료 또는 제품에 대해 우려하고 지속 가능한 포장 재료를 선호하는 것으로 나타났습니다.
- 전 세계적으로 증가하는 인구 누가 먹는가 육류 및 육류 제품 - 육류를 소비하는 전 세계 인구의 비율 증가로 인해 전 세계적으로 신선육 포장 제품에 대한 수요가 증가했습니다. 2050년까지 세계 인구가 70억~100억 명으로 증가함에 따라 육류 소비도 증가하여 결국 시장이 성장하게 됩니다.
- 갑작스러운 코로나19 발병으로 육류로 인한 건강 문제 증가 – 부적절한 육류 포장이나 선모충에 감염된 육류 등 감염된 육류는 이를 섭취한 사람들에게 감염을 일으킬 수 있습니다. 질병 통제 예방 센터의 데이터에 따르면 전 세계적으로 매년 약 10,000건의 사례가 보고됩니다.
- 활성 포장 필름을 사용하여 신선한 고기의 유통기한을 연장해야 할 필요성 증가 – 산화방지 포장에 폴리아미드와 녹차 추출물을 사용하여 다진 쇠고기의 유통기한을 5일에서 20일로 늘렸습니다.
- 포장 기술의 발전과 결합된 포장 재료에 대한 수요 증가 – 진공 스킨 포장 기술 기계는 포장 제품에서 공기를 최대 90%, 즉 정확히 70~80% 제거하고 유통기한을 연장할 것으로 예상됩니다.
도전 과제
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상한 육류 소비로 인한 건강 문제 증가 포장이 부적절하거나 비위생적인 포장재를 사용하면 장기간 보관할 경우 육류 제품의 품질이 저하됩니다. 재활용 가능성, 지속 가능성과 같은 환경 문제, 사람들의 건강에 대한 우려 증가는 전 세계 신선육 포장 시장을 억제할 것으로 예상되는 요인 중 일부입니다.
- 포장 위생을 유지하기 위해 복잡한 생산 공정이 필요합니다.
- 고기의 보관, 운송, 유지 관리에 드는 비싼 포장 및 추가 비용
신선한 고기 포장 시장: 주요 통찰력
| 보고서 속성 | 세부정보 |
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기준 연도 |
2024년 |
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예측 연도 |
2025년부터 2034년까지 |
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CAGR |
4.5% |
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기준연도 시장 규모(2024년) |
518억 3천만 달러 |
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예측 연도 시장 규모(2034년) |
804억 9천만 달러 |
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지역 범위 |
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신선육 포장 시장 세분화:
육류 유형 세그먼트 분석
가금류 부문은 가금류 생산량 증가, 가처분 소득 증가, 개발도상국의 급속한 도시화, 단백질 다이어트와 케토 다이어트의 인기 증가로 인해 2034년까지 가장 큰 신선육 포장 시장 규모를 차지할 것으로 예상됩니다. USDA 경제조사국(USDA Economic Research Service)에 따르면 가금류 생산 및 소비량은 2021년 1억 2,800만 톤으로 매년 평균 4% 증가했습니다.
글로벌 시장에 대한 심층 분석에는 다음 세그먼트가 포함됩니다.
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포장으로 |
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레이어별 |
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포장 형식별 |
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고기 종류별 |
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유통 채널별 |
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Vishnu Nair
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신선육 포장 시장 지역 분석:
북미 신선육 포장 시장은 2034년 말까지 가장 큰 매출 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 현대 기술 도입 증가, 육류, 가금류, 해산물 소비 증가, 신선육 생산 증가, 제조 허브 수 증가, 그리고 소규모 및 대규모 기업과 합병 증가는 시장 성장을 가속화하고 있습니다. 2020년에는 미국에서만 5천만 마리 이상의 닭이 생산되고, 100억 마리의 육계가 부화했으며, 2021년에는 95억 개의 계란이 생산되었습니다.
신선육 포장 시장의 주요 참여자:
- 영화 변환기
- 회사 개요
- 비즈니스 전략
- 주요 제품 제공 사항
- 재무 성과
- 핵심성과지표
- 위험 분석
- 최근 개발
- 지역적 입지
- SWOT 분석
- Bemis Company, Inc.
- Winpak Ltd.
- 실드에어(Sealed Air Corp.)
- Amcor Ltd
- 크라운 홀딩스
- Nuconic Packaging LLC
- Tetra Pak International S.A.
- 실간 홀딩스, Inc.
- 레이놀즈 그룹
- 도요 세이칸 그룹 홀딩스
최근 동향
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MULTIVAC Sepp Haggenmüller SE & Co. KG는 2022년 프랑크푸르트에서 열리는 IFFA에서 다양한 통합 가공 및 포장 솔루션을 전시할 예정이라고 발표했습니다. 프레젠테이션에는 비용 효율적이고 지속 가능한 재료를 사용하여 MUTIVAC 판지를 사용한 신선육, MAP의 가금류 가공, 필름 파우치의 분할 제품, 케이터링 팩의 고기 포장이 포함됩니다.
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미국 식품의약국(FDA)은 미국 농부와 목장주를 위해 농업 시장을 더욱 공정하고, 접근 가능하며, 회복력 있고, 경쟁력 있게 만들기 위해 육류 및 가금류 가공 역량을 개발하기 위해 American Rescue Plan에 5억 달러를 투자하겠다고 선언했습니다.
저자 크레딧: Abhishek Anil
- Report ID: 219
- Published Date: Jun 16, 2025
- Report Format: PDF, PPT
자주 묻는 질문 (FAQ)
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