글로벌 상업용 조리 장비 시장 개요
상업용 조리 장비는 레스토랑 호텔 및 식품 교차점과 같은 최종 사용 산업에서 사용됩니다. 레스토랑과 음식 교차점이 효율적으로 운영되도록 도와주는 다양한 조리 장비가 시장에 나와 있습니다.
환대 부문에 대한 투자가 증가함에 따라 고급 조리 장비에 대한 레스토랑과 호텔의 구매력이 증가하고 있습니다. 또한 이 투자는 전 세계적으로 새롭고 모듈화된 레스토랑의 보급률을 높이고 있습니다. 도시화의 급속한 성장은 전 세계적으로 노동 인구의 바쁜 일정으로 이어졌고 따라서 소비자는 빠른 서비스와 양질의 음식으로 이동했습니다. 이것은 레스토랑에 더 나은 품질의 서비스를 제공하기 위해 고급 조리 장비를 채택하도록 압력을 가할 것입니다.
이 보고서에 대한 자세한 정보 보기: 샘플 PDF 다운로드
시장 규모 및 예측
글로벌 상업용 조리 장비 시장은 예측 기간(2016-2023년) 동안 5.6%의 CAGR로 크게 확장될 것으로 예상됩니다. 또한 시장은 2015년 9억 7310만 달러에서 2023년 15억 달러를 차지할 것으로 예상됩니다.
조리 장비에 대한 수요는 비용 효율성과 첨단 에너지 효율적인 장비의 가용성으로 인해 가까운 장래에 상당한 성장을 목격할 것으로 예상됩니다. 2015 년 조리기구 시장은 전체 식품 서비스 장비 시장의 32.5 %를 차지했습니다. 북미는 전 세계 시장 총 수익의 절반 이상을 차지했습니다. 북미 지역은 상업용 주방의 장비 설치 보급률 증가와 패스트푸드 및 즉석 조리 식품에 대한 수요 증가로 인해 예측 기간(예: 2016-2023년) 동안 계속해서 우위를 점할 것으로 예상됩니다.
한편 아시아 태평양 상업용 조리 장비 시장은 예측 기간(예: 2016-2023년) 동안 가장 빠르게 성장하는 시장이 될 것으로 예상됩니다. 번성하는 관광 산업과 고객에게 더 나은 서비스를 제공하기 위해 환대 부문에 대한 투자 증가는 이 지역의 상업용 조리 장비에 대한 수요를 증가시키는 주요 요인 중 일부입니다. 그러나 중국은 레스토랑과 식품 교차점의 증가로 인해 아시아 태평양 지역의 상업용 조리 장비 시장을 지배 할 것으로 예상됩니다. 패스트 푸드의 소비가 증가하고 인구의 총 가처분 소득이 증가함에 따라 고객은 퀵 서비스 레스토랑으로 이동하고 있습니다. 이 레스토랑은 고객에게 더 나은 서비스를 제공하기 위해 고급 조리 장비를 채택하고 있습니다. 또한 레스토랑과 호텔은 서비스와 요리 기술을 향상시키기 위해 주방 구조를 리모델링하고 변경하고 있습니다. 이것은 레스토랑이 시간 절약 조리 장비를 채택하여 수익성을 높이는 데 도움이 될 것입니다. 다양한 요리를 제공하는 레스토랑과 대형 호텔은 서비스의 효율성을 높이기 위해 정교한 요리 기술로 전환하고 있습니다.
시장 세분화
우리의 심층 분석은 글로벌 상업용 조리 장비 시장을 다음 부문으로 분류했습니다.
제품별
- 그릴
- 프라이팬
- 오븐
- 토스터
- 상업용 스토브
- 스팀 쿠커
- 다른 요리 장비
최종 사용자별
- 풀 서비스 레스토랑
- 퀵서비스 레스토랑
- 요리사
- 호텔 & 클럽 레스토랑
지역별
글로벌 상업용 조리 장비 시장은 다음과 같이 지역을 기준으로 더 분류됩니다.
-
북미 (미국 캐나다) 시장 규모 YOY 성장
- 시장 규모 YOY 성장 및 기회 분석 미래 예측 및 기회 분석 라틴 아메리카
- (브라질 멕시코 아르헨티나 라틴 아메리카 나머지 지역) 시장 규모 YOY 성장 미래 예측 및 기회 분석
- 유럽(영국 독일 프랑스 이탈리아 스페인 헝가리 베네룩스(벨기에 네덜란드 룩셈부르크) 노르딕(노르웨이 덴마크 스웨덴 핀란드) 폴란드 러시아 기타 유럽) 시장 규모 Y-O-Y 성장 미래 예측 및 기회 분석 아시아 태평양
- (중국 인도 일본 한국 말레이시아 인도네시아 대만 홍콩 호주 뉴질랜드 기타 아시아 태평양 지역) 시장 규모 YOY 성장 미래 예측 및 기회 분석 중동 및 아프리카 (
- 이스라엘 GCC (사우디 아라비아 UAE 바레인 쿠웨이트 카타르 오만) 북아프리카 남아프리카 중동 및 아프리카 나머지 지역) 시장 규모 YOY 성장 미래 예측 및 기회 분석
성장 동인과 과제
전 세계적으로 호텔과 레스토랑의 수가 증가함에 따라 조리 장비에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 다양한 레스토랑이 서비스와 음식의 질을 향상시키기 위해 고급 조리 장비로 전환하고 있습니다. 에너지 절약 장비에 대한 우려가 높아짐에 따라 레스토랑에서 에너지 효율적인 조리 장비의 채택이 증가함에 따라 상업용 조리 장비에 대한 수요가 급증하고 있습니다. 또한 시장에서 상업적 목적으로 작고 사용하기 쉬운 조리 장비의 도입은 조리 장비 시장의 성장을 급증시킬 것으로 예상됩니다. 마찬가지로 번성하는 여행 및 관광 산업과 함께 환대 부문의 지출 증가는 레스토랑과 호텔에서 더 나은 품질의 서비스에 대한 우려를 불러 일으키고 있습니다. 이 외에도 상업용 주방의 위생 및 위생 요구 사항 증가 즉석 조리 식품 소비 문화 증가 도시화로 인한 노동 인구의 바쁜 생활 방식과 같은 요인은 예측 기간(예: 2016-2023) 동안 상업용 조리 장비에 대한 수요를 촉진할 가능성이 있는 주요 요인 중 일부입니다.
조리 장비 시장은 주로 상업용 주방에서 시간이 덜 소요되는 조리 장비에 대한 필요성이 증가함에 따라 주도됩니다. 이것은 가까운 장래에 상업용 조리 장비 시장의 성장을 더욱 촉진할 것입니다. 그러나 즉석 조리 및 가공 식품의 비용 증가를 초래하는 상업용 조리 장비의 높은 비용 상업적 목적의 조리 장비 제조에 대한 엄격한 규정의 존재 높은 자본 투자 및 장비 설치와 관련된 복잡성은 전 세계적으로 상업용 조리 장비 시장의 성장을 억제하는 요인 중 일부입니다.
시장을 지배하는 최고의 주요 기업
상업용 조리 장비의 주요 제조업체는 다음과 같습니다.
- AB 일렉트로룩스
- 회사 개요
- 주요 제품 제공
- 사업 전략
- SWOT 분석
- 재정
- 호바트 코퍼레이션
- 매니토왁 컴퍼니 Inc.
- 주식회사 후지막
- 듀크 매뉴팩처링 주식회사
- 합리적 AG
- 도버 코퍼레이션
범위와 맥락
모시장 개요
애널리스트 뷰
세분화
글로벌 상업용 조리 장비 시장은 다음과 같이 분류됩니다.
- 제품 유형별 시장 규모 및 YOY 성장 분석
- 최종 사용자 시장 규모 및 YOY 성장 분석별
지역별
- 북미(미국 캐나다) 시장 규모 및 YOY 성장 분석 라틴 아메리카
- (멕시코 브라질 기타 라틴 아메리카) 시장 규모 및 YOY 성장 분석 서유럽 및 동유럽
- (독일 이탈리아 스페인 프랑스 영국 베네룩스 헝가리 나머지 서유럽 러시아 폴란드 기타 동유럽) 시장 규모 및 YOY 성장 분석 아시아
- 태평양(중국 인도 싱가포르 일본 호주 뉴질랜드 및 기타 아시아) 시장 규모 및 연간 성장 분석
- 중동 및 북아프리카(MENA) 시장 규모 및 Y-O-Y 성장 분석
- 나머지 세계 시장 규모 및 YOY 성장 분석
시장 역학
수요와 공급 위험
경쟁 구도
포터의 다섯 가지 힘 모델
지리적 경제 활동
주요 업체(각 SWOT 분석)와 전략 및 제품 포트폴리오
최근 동향 및 개발
산업 성장 동인 및 과제
플레이어가 현재 동적 환경에서 자신을 확립하기 위한 주요 정보
