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콜라겐 시장 규모 및 전망(제품별: 젤라틴, 가수분해 콜라겐, 천연 콜라겐), 공급원(소, 돼지, 가금류, 해양, 합성), 응용 분야(화장품 및 개인 관리, 식음료, 의료기기, 영양 제품, 의약품), 유형, 추출 공정, 유통 채널 - 성장 추세, 주요 업체, 지역 분석(2026-2035년)

  • 보고서 ID: 6013
  • 발행 날짜: Sep 17, 2025
  • 보고서 형식: PDF, PPT

콜라겐 시장 전망:

콜라겐 시장 규모는 2025년 63억 4천만 달러로 평가되었으며, 2035년에는 125억 9천만 달러를 넘어설 것으로 예상됩니다. 2026년부터 2035년까지 예측 기간 동안 연평균 7.1% 이상의 성장률을 기록할 것으로 예상됩니다. 2026년 콜라겐 산업 규모는 67억 5천만 달러로 추산됩니다.

Collagen Market Size
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콜라겐 시장은 헬스케어, 화장품, 식품 산업 전반에 걸쳐 활용 분야가 확대됨에 따라 전 세계적으로 급성장하고 있습니다. 콜라겐은 다양한 기능성을 갖추고 있어 건강기능식품, 의료기기, 기능성 식품 산업 등 여러 신기술 제품의 핵심 원료로 자리매김하고 있습니다. 2024년 10월, Darling Ingredients의 Nextida GC는 식후 혈당 급상승을 억제하는 콜라겐 펩타이드 제품군을 출시했습니다. 이러한 성장세는 건강하고 자연스러운 선택에 대한 관심이 높아지고 있음을 보여줍니다. 여러 업체가 지속 가능한 생산에 집중하고 있으며, 이는 콜라겐 시장 성장을 견인할 것으로 예상됩니다.

정부와 민간 기관들은 더 나은 콜라겐 생산 및 활용 방안을 도입하기 위해 R&D에 상당한 투자를 하고 있습니다. 예를 들어, 2023년 11월, PB Leiner는 지속 가능하고 고품질의 콜라겐에 대한 전 세계 수요 증가에 대응하기 위해 중국 하이한에 어류 콜라겐 펩타이드 생산 시설을 설립했습니다. 이 외에도, 제약 및 화장품 분야에서 콜라겐 품질을 높은 수준으로 유지하기 위한 규제 강화 노력 또한 이 분야의 혁신을 촉진하고 있습니다. 건강과 지속가능성에 대한 이러한 관심 증가는 예측 기간 동안 이러한 상승세를 유지할 것으로 예상됩니다.

키 콜라겐 시장 통찰 요약:

  • 지역별 주요 내용:

    • 북미 콜라겐 시장은 건강기능식품 및 헬스케어 분야의 응용 분야 확대와 규제 지원에 힘입어 2035년까지 30% 이상의 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.
    • 아시아 태평양 시장은 헬스케어 및 뷰티 분야의 수요 증가와 경제 성장에 힘입어 2026년부터 2035년까지 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다.

  • 세그먼트 인사이트:

    • 젤라틴은 제약, 제과, 기능성 식품 등 다양한 용도로 활용됨에 따라 2035년까지 콜라겐 시장에서 66.70%의 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.
    • 소 콜라겐 시장은 의료용 및 기능성 식품 분야에서 소 콜라겐에 대한 수요 증가에 힘입어 2035년까지 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다.

  • 주요 성장 추세:

    • 헬스케어 애플리케이션
    • 기능성 식품 및 음료 수요 증가

  • 주요 과제:

    • 국제 시장의 규제 과제
    • 원자재 공급망 제약

  • 주요 기업:Collagen Solutions (US) LLC, DARLING INGREDIENTS INC., DSM-Firmenich., EVONIK INDUSTRIES AG, GELITA AG, Nitta Gelatin, Inc., Tessenderlo Group NV(PB Gelatins/PB Leiner), Vinh Hoan Corporation, Weishardt.

글로벌 콜라겐 시장 예측 및 지역 전망:

  • 시장 규모 및 성장 예측:

    • 2025년 시장 규모: 63억 4천만 달러
    • 2026년 시장 규모: 67억 5천만 달러
    • 예상 시장 규모: 2035년까지 125억 9천만 달러
    • 성장 예측: 7.1% CAGR (2026-2035)

  • 주요 지역 역학:

    • 가장 큰 지역: 북미(2035년까지 30% 점유율)
    • 가장 빠르게 성장하는 지역: 아시아 태평양
    • 주요 국가: 미국, 중국, 독일, 일본, 영국
    • 신흥국: 중국, 일본, 인도, 한국, 브라질

    • Last updated on : 17 September, 2025

성장 동력

  • 의료 분야: 재생 의학, 상처 치유, 수술 등 의료 분야에서의 활용이 증가함에 따라 의료용 콜라겐 수요 증가가 예상됩니다. 예를 들어, 니타 젤라틴은 2022년 12월 미라이칸(Mirai-can) 공장 건설을 완료하여 첨단 의학을 위한 바이오메디컬 등급 콜라겐 솔루션을 제공하고 있습니다. 이는 전 세계적으로 만성 질환 유병률 증가와 새로운 의료 솔루션에 대한 수요 증가에 따른 것으로, 콜라겐은 현대 의학 발전의 핵심 원료 중 하나로 자리매김하고 있습니다.

  • 기능성 식품 및 음료 수요 증가: 또 다른 성장 동력은 피부 탄력 및 관절 건강과 관련된 건강상의 이점을 제공하는 콜라겐을 함유한 기능성 식품 및 음료에 대한 수요 증가입니다. 2024년 9월, Vital Proteins는 제니퍼 애니스톤을 모델로 한 콜라겐 바 광고 캠페인을 시작하여 웰빙과 뷰티를 위한 제품을 포지셔닝했습니다. 이러한 수요 급증은 예방 건강과 활동적인 라이프스타일에 대한 높은 관심을 반영하는 건강 중심의 클린 라벨 제품으로 소비자들이 이동하고 있음을 보여줍니다.

  • 화장품 업계의 콜라겐 도입 증가: 다양한 항노화 및 피부 재생 효과 덕분에 콜라겐은 화장품 업계의 중요한 소재로 자리 잡았습니다. 2024년 3월, 에보닉은 개인 관리 제품용 비건 콜라겐 개발을 위해 Jland Biotech와 파트너십을 체결했습니다. 이는 식물성 대체재를 통해 환경적 지속가능성을 향한 패러다임의 전환을 의미합니다. 이러한 파트너십은 뷰티 케어에 대한 고성능 기대치를 낮추지 않으면서도 윤리적인 소비자 요구를 충족할 수 있는 친환경 혁신 솔루션에 대한 관심이 높아지고 있음을 보여줍니다.

도전 과제

  • 국제 시장의 규제 문제: 대부분의 콜라겐 기반 제품은 엄격한 규제 장벽에 직면하며, 특히 의료 및 식품 분야에서 그렇습니다. 예를 들어, 규제 당국은 제조업체에 광범위한 시험 수행과 방대한 문서 제출을 요구하는 경우가 많아 제품 승인이 지연되고 개발 비용이 증가할 수 있습니다. 또한, 이러한 어려움은 시장 진입을 지연시키고 소규모 기업이 해당 시장에서 효과적으로 경쟁하기 어렵게 만듭니다. 또한, 지역별 규제 차이는 글로벌 시장 전략을 더욱 복잡하게 만들어 다양한 규정 준수에 많은 시간과 비용이 소요되는 상황을 초래합니다.

  • 원료 공급망 제약: 콜라겐 산업은 소와 돼지 조직과 같은 동물성 원료에 크게 의존하기 때문에 공급망에 어려움을 겪습니다. 더욱이 이러한 원료는 질병 발생이나 가축 생산량 변화 등 다양한 요인에 따라 큰 변동성을 보입니다. 또한, 공급원의 다양성은 동물 복지 및 환경적 지속가능성과 관련된 윤리적 문제를 야기합니다. 한편, 콜라겐 수요 증가는 공급망 및 가격에 대한 압박을 가중시킵니다.

콜라겐 시장 규모 및 예측:

보고서 속성 세부정보

기준 연도

2025

예측 기간

2026-2035

연평균 성장률

7.1%

기준 연도 시장 규모(2025년)

63억 4천만 달러

예측 연도 시장 규모(2035년)

125억 9천만 달러

지역 범위

  • 북미(미국 및 캐나다)
  • 아시아 태평양(일본, 중국, 인도, 인도네시아, 말레이시아, 호주, 한국, 기타 아시아 태평양 지역)
  • 유럽(영국, 독일, 프랑스, ​​이탈리아, 스페인, 러시아, 북유럽, 기타 유럽 지역)
  • 라틴 아메리카(멕시코, 아르헨티나, 브라질, 기타 라틴 아메리카 지역)
  • 중동 및 아프리카(이스라엘, GCC, 북아프리카, 남아프리카, 기타 중동 및 아프리카 지역)
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콜라겐 시장 세분화:

제품 세그먼트 분석

2035년 말까지 젤라틴 부문은 제약, 제과, 기능성 식품 등 다양한 분야에서 활용될 수 있어 콜라겐 시장 점유율 66.7% 이상을 차지할 것으로 예상됩니다. 젤라틴은 질감과 안정성을 개선하는 기능성을 갖추고 있어 여러 산업에서 선호되는 원료로 자리 잡았으며, 이는 해당 부문의 성장을 촉진했습니다. 2023년 7월, GELITA는 뛰어난 질감과 비용 효율성을 갖춘 강화 젤리용 속경화 젤라틴인 CONFIXX-젤라틴을 출시했습니다. 이는 건강 및 웰빙 시장에서 강화 및 기능성 제품에 대한 수요 급증과도 일맥상통합니다. 또한, 젤라틴 제형의 지속적인 발전으로 새로운 응용 분야에서의 사용이 지속적으로 확대되고 있어 시장 전망이 밝습니다.

소스 세그먼트 분석

소 콜라겐 시장은 의료용 콜라겐 및 기능성 식품용 소 기반 제품에 대한 수요가 지속적으로 증가함에 따라 2035년까지 콜라겐 시장 점유율 36.7% 이상을 차지할 것으로 예상됩니다. 소 콜라겐은 인체 조직과 생체적합성이 우수하여 재생 의학 및 수술 분야에서 널리 활용되고 있습니다. 2022년 6월, 콜라겐 솔루션즈는 첨단 의료용 소 기반 생체재료를 취급하는 TissX를 인수하여 입지를 강화했습니다. 추출 기술의 발전은 추출의 품질과 효율성을 높여 해당 시장의 성장을 더욱 가속화하고 있습니다. 의료 수요 증가와 더불어 생리활성 성분에 대한 관심이 높아지면서, 소 콜라겐 시장은 콜라겐 시장 확장의 핵심 동력으로 자리매김하고 있습니다.

콜라겐 시장에 대한 심층 분석에는 다음 세그먼트가 포함됩니다.

제품

  • 젤라틴
  • 가수분해 콜라겐
  • 천연 콜라겐

원천

  • 소
  • 돼지
  • 가금류
  • 선박
  • 인조

애플리케이션

  • 화장품 및 개인 관리
  • 음식 및 음료
  • 의료기기
  • 영양 제품
  • 제약 제품

유형

  • 1형
  • 유형 II
  • 3형
  • 기타

추출 과정

  • 화학적 가수분해
  • 효소 가수분해
  • 초음파
  • 산/알칼리 젤라틴 가수분해

유통 채널

  • 오프라인
  • 온라인
Vishnu Nair
Vishnu Nair
글로벌 비즈니스 개발 책임자

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콜라겐 시장 지역 분석:

북미 시장 통찰력

콜라겐 시장에서 북미 지역은 건강기능식품 및 헬스케어 분야에서 다양한 용도로 활용됨에 따라 2035년 말까지 약 30%의 매출 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 웰빙 트렌드와 기술 혁신에 대한 북미 지역의 높은 관심은 시장 성장의 강력한 원동력으로 작용하고 있습니다. 콜라겐 제형의 발전에 힘입어 건강 증진 제품에 대한 소비자들의 선호도가 높아지면서 성장세가 지속되고 있습니다. 탄탄한 공급망과 혁신을 선도하는 글로벌 기업들의 적극적인 참여는 이러한 성장세를 더욱 가속화하고 있습니다. 또한, 건강 중심 제품에 대한 규제 프레임워크를 지원함으로써 시장 개발 기회를 확대하고 있습니다.

미국은 북미 콜라겐 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하고 있으며, 혁신적인 마케팅 및 제품 개발 전략의 새로운 방식을 개척하는 기존 주요 기업들의 존재감에 힘입어 성장하고 있습니다. 예를 들어, 2024년 9월, Vital Proteins는 소비자 인지도를 높이고 수요를 촉진하기 위해 웰빙 효과를 강조하는 콜라겐 바를 홍보하는 강력한 캠페인을 시작했습니다. 활동적인 라이프스타일과 예방 건강에 중점을 둔 미국은 콜라겐 제품의 주요 시장으로 자리매김했습니다. 미국 기업들은 첨단 기술과 파트너십을 활용하여 건강기능식품, 화장품, 기능성 식품 등으로 적용 분야를 확장하고 있습니다. 또한, 프리미엄 웰빙 제품에 대한 소비자들의 지출 증가는 미국 시장 확대에 더욱 기여하고 있습니다.

캐나다 콜라겐 시장은 연구 개발 투자와 지속 가능한 생산 방식에 힘입어 빠르게 성장하고 있습니다. 캐나다 기업들은 국민의 요구를 반영하여 기능성 식품 및 화장품의 우수한 제형을 개발하고 있으며, 친환경적인 클린 라벨 제품을 지향하고 있습니다. 학계와의 협력 및 정부 주도의 프로그램들은 바이오 의약품 응용 분야의 혁신을 촉진하고 사업 성장을 촉진합니다. 건강을 중시하는 인구와 고령화 사회의 수요 증가는 콜라겐 수요를 증가시켜 시장 성장을 촉진합니다.

아시아 태평양 시장 통찰력

아시아 태평양 지역은 중국, 인도, 일본 등 주요 국가의 헬스케어 및 뷰티 분야 수요 증가에 힘입어 2035년까지 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 소비자들의 콜라겐 효능에 대한 지식 증가, 경제 상황 및 산업화의 진전은 콜라겐 시장 성장에 막대한 기회를 창출합니다. 지속 가능한 생산 및 혁신적인 제품 개발에 대한 상당한 투자 또한 이 지역의 또 다른 장점입니다. 광범위하고 다양한 소비자층을 보유한 아시아 태평양 지역은 다양한 산업을 타겟으로 하는 콜라겐 제조업체들에게 잠재적인 기회를 제공합니다.

중국은 지속 가능하고 혁신적인 생산 방식에 대한 대규모 투자를 통해 아시아 태평양 지역 콜라겐 시장의 주요 성장 동력 중 하나입니다. 2023년 11월, PB Leiner는 식품 및 의료 분야에서 증가하는 해양 콜라겐 수요를 충족하기 위해 하이난에 어류 콜라겐 펩타이드 생산 시설을 설립했습니다. 중국 내 강력한 전자상거래 플랫폼과 콜라겐의 건강 및 미용 효능에 대한 소비자들의 인식 제고는 시장 성장을 더욱 촉진하고 있습니다. 바이오 의약품에 대한 정부 지원과 고품질 제품 개발을 위한 노력은 중국이 지역 시장에서 선도적인 입지를 유지하는 데 도움이 됩니다.

인도 콜라겐 시장은 의약품 및 기능성 식품 분야로의 응용으로 인해 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 콜라겐의 건강상 이점에 대한 인식 제고와 정부의 바이오의약품 연구개발(R&D) 지원에 힘입은 것입니다. 가처분소득 증가와 건강 및 웰빙에 대한 관심 증가 또한 콜라겐 기반 제품의 채택 증가에 기여하고 있습니다. 더욱이, 콜라겐 추출 생물학의 발전과 지속가능한 생산 관행 개발에 힘입어 인도는 콜라겐 제조 허브로 부상하고 있습니다.

Collagen Market Overview
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콜라겐 시장 참여자:

    콜라겐 시장은 경쟁이 매우 치열하며, Collagen Solutions LLC, Darling Ingredients Inc., DSM-Firmenich, Evonik Industries AG, GELITA AG, Nitta Gelatin Inc., Tessenderlo Group NV, Vinh Hoan Corporation, Weishardt와 같은 주요 기업들이 혁신과 성장을 거듭하고 있습니다. 이러한 기업들은 건강기능식품, 헬스케어, 화장품 분야의 증가하는 수요를 충족하기 위해 지속 가능한 사업 관행과 제품 개발에 상당한 투자를 하고 있습니다.

    2023년 8월, 빈 호안(Vinh Hoan Corporation)은 화장품 및 헬스케어 분야의 꾸준히 증가하는 수요를 충족하기 위해 해양 콜라겐 펩타이드 생산 용량을 확대했습니다. 이는 업계가 친환경 생산 라인에 전략적으로 투자하고 고성장 콜라겐 시장을 다각화하는 데 따른 것입니다. 경쟁 환경은 협력, 기술 발전, 그리고 지역 확장을 통해 콜라겐 산업의 다각화와 함께 지속적인 성장을 보장하는 특징이 있습니다.

    콜라겐 시장의 주요 기업은 다음과 같습니다.

    • 애슐랜드 주식회사
      • 회사 개요
      • 사업 전략
      • 주요 제품 제공
      • 재무 실적
      • 핵심 성과 지표
      • 위험 분석
      • 최근 개발
      • 지역적 존재감
      • SWOT 분석
    • 콜라겐 솔루션(US) LLC
    • 달링 인그리디언츠 주식회사
    • dsm-firmenich
    • 에보닉 인더스트리즈 AG
    • 젤리타 AG
    • 니타 젤라틴 주식회사
    • Tessenderlo Group nv(PB 젤라틴/PB Leiner)
    • 빈 호안 주식회사
    • 바이샤르트

최근 동향

  • 2024년 5월, 루셀로는 Xolo와 파트너십을 맺고 X-Pure GelMA 솔루션을 바이오잉크에 통합했습니다. 이 협력은 생체의학 공학 분야의 첨단 3D 프린팅 응용 분야를 지원합니다. 이 프로젝트는 루셀로가 혁신적이고 지속 가능한 솔루션에 집중하는 것을 강조하며, 조직 공학 분야에서 고성능 콜라겐에 대한 수요 증가에 대응합니다.
  • 2024년 2월, 에보닉은 뷰티용 비건 콜라겐인 ​​베콜라주 포티파이 L을 출시했습니다. 이 제품은 식물성 및 지속 가능한 스킨케어 솔루션에 대한 증가하는 수요를 충족합니다. 이번 출시는 친환경 혁신에 대한 에보닉의 전략적 집중을 보여주는 동시에, 퍼스널 케어 시장에서의 입지를 강화하는 계기가 될 것입니다.
  • 2023년 4월, 어드밴스드 메디컬 솔루션즈(Advanced Medical Solutions)는 EZ Cure 흡수성 콜라겐 멤브레인(EZ Cure Resorbable Collagen Membrane)에 대한 MDR(의료기기안전성평가) 승인을 받았습니다. 이 제품은 치과 및 정형외과 시술 시 골유도 치유를 촉진합니다. MDR 인증은 유럽 의료기기 규정 준수를 보장합니다. 이번 승인은 재생 의학 시장에서 어드밴스드 메디컬 솔루션즈의 입지를 더욱 강화합니다.
  • Report ID: 6013
  • Published Date: Sep 17, 2025
  • Report Format: PDF, PPT
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자주 묻는 질문 (FAQ)

2026년에는 콜라겐 산업 규모가 67억 5천만 달러로 추산됩니다.

글로벌 콜라겐 시장 규모는 2025년에 63억 4천만 달러를 돌파했으며, 2035년까지 7.1% 이상의 CAGR을 기록하여 125억 9천만 달러를 돌파할 것으로 예상됩니다.

북미 콜라겐 시장은 건강기능식품 및 헬스케어 분야의 응용 분야와 규제 지원에 힘입어 2035년까지 30% 이상의 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

시장의 주요 기업으로는 Collagen Solutions (US) LLC, DARLING INGREDIENTS INC., DSM-Firmenich., EVONIK INDUSTRIES AG, GELITA AG, Nitta Gelatin, Inc., Tessenderlo Group NV(PB Gelatins/PB Leiner), Vinh Hoan Corporation, Weishardt 등이 있습니다.

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Dhruv Bhatia
Dhruv Bhatia
수석 리서치 애널리스트
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