Apple 소스 시장 개요
글로벌 사과 소스 시장은 식품 산업에서 사과 소스의 활용 증가 사과 소스소비와 관련된 건강상의 이점에 대한 인식 증가 시장에서 새롭고 맛이 좋으며 비용 효율적인 사과 소스 제품의 가용성 증가 그리고 그러한 식품에 대해 수행되는 연구 및 개발 활동의 증가. 전 세계 사과 소스 시장은 2019년에 1억 4억 9234만 달러로 평가되었으며 예측 기간(2021-2028년) 동안 3.53%의 CAGR로 성장하여 2028년 말까지 2억 630만 달러의 가치에 도달할 것으로 예상됩니다. 시장은 또한 최종 사용자들 사이에서 사과 소스의 인기가 높아짐에 따라 전 세계적으로 인구가 증가함에 따라 성장할 것으로 예상됩니다.
2019-2028년 동안 지역별 성장 하이라이트
글로벌 사과 소스 시장은 지역별로 북미 라틴 아메리카 유럽 아시아 태평양 중동 및 아프리카로 분류됩니다. 이 지역 중 북미 시장은 2019년에 4억 8620만 달러의 가치와 함께 32.58%의 가장 큰 점유율을 기록했으며 예측 기간 동안 3.67%의 CAGR로 성장하여 2028년 말까지 6억 6168만 달러의 가치에 도달할 것으로 예상됩니다. 가처분 소득 증가 건강한 식습관 변화하는 고객 선호도 등과 같은 요인이 북미 사과 소스 시장의 성장을 주도할 것으로 예상됩니다. 이 지역의 시장은 주로 미국 및 캐나다와 같은 국가에 의해 주도됩니다. 미국은 또한 세계에서 두 번째로 큰 사과 생산국이 될 것으로 예상됩니다. 농업 마케팅 자원 센터 (Agricultural Marketing Resource Center)의 통계에 따르면 전국에는 약 7500 개의 사과 생산자가 있으며 연간 약 2 억 4 천만 부셸의 사과를 생산합니다. 또한 USDA에 따르면 유기농 사과 생산량도 미국에서 증가했습니다. 2016 년에 미국의 약 583 개 농장에서 약 5 억 2130 만 파운드의 인증 된 유기농 사과를 생산했습니다. 현재 워싱턴은 미국에서 가장 큰 유기농 사과 생산국입니다.
영국 독일 프랑스 이탈리아 스페인 헝가리 베네룩스 [벨기에 네덜란드 룩셈부르크] NORDIC [노르웨이 덴마크 스웨덴 핀란드] 폴란드 러시아 기타 유럽) 아시아 태평양 (중국 인도 일본 한국 말레이시아 인도네시아 대만 홍콩 호주 뉴질랜드 기타 아시아 태평양 지역) 중동 및 아프리카(이스라엘 GCC[사우디아라비아 UAE 바레인 쿠웨이트 카타르 오만] 북아프리카 남아프리카 공화국 기타 중동 및 아프리카).
시장 세분화 시놉시스
구성별
글로벌 사과 소스 시장은 구성을 기준으로 가당 무가당 및 향료로 분류되었습니다. 맛을 낸 구성 세그먼트는 망고 딸기 계피 등으로 더 세분화됩니다. 계피 부문은 2019년에 1억 4889만 달러의 가치와 함께 45.12%의 가장 큰 시장 점유율을 기록했으며 예측 기간 동안 4.07%의 CAGR로 성장하여 2028년 말까지 2억 977만 달러의 가치에 도달할 것으로 예상됩니다. 사과 소스에 계피를 넣으면 설탕을 넣지 않고도 소스의 단맛을 끌어낼 수 있습니다. 또한 계피는 고콜레스테롤을 감소시키고 심장병의 위험을 줄이는 등 다양한 건강상의 이점이 있습니다. 계피는 또한 항염증제 역할을 하며 항산화제도 풍부합니다. 샘플 보고서를 다운로드하려면 클릭하십시오.
시장 동인과 과제
성장 지표
사과 소스에 대한 소비자 선호도 증가
사과 소비의 건강상의 이점에 대한 소비자의 인식이 높아짐에 따라 주스 소스 및 향이 첨가된 제품과 같은 사과 제품의 섭취가 증가했습니다. 사과 소스에는 섬유질 또는 펙틴과 함께 다량의 비타민 C가 함유되어 있어 일반적으로 설사 치료에 사용됩니다. 또한 전 세계 여러 국가에서 사과 소스는 디저트로 제공되며 케이크 굽기나 향료 또는 감미료로도 널리 사용됩니다. 사과 소스는 심혈관 질환 암 세포 노화의 위험을 줄이고 소화를 개선하는 등 수많은 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 또한 건강한 라이프스타일에 대한 선호도가 높아짐에 따라 사과 소스의 소비가 증가할 것으로 예상되며 이는 다시 글로벌 사과 소스 시장의 성장을 주도할 것으로 예상됩니다.
사과 소비 증가
USDA의 통계에 따르면 2019-20년 전 세계 신선한 사과 생산량은 최대 500만 미터톤까지 증가할 것으로 예상됩니다.
사과 재배는 미국 중국 인도와 같은 국가에서 가장 두드러진 농업 관행 중 하나이며 이들 국가의 식품 및 음료 산업은 상당한 가치 점유율을 차지합니다. 과일과 관련된 건강상의 이점으로 인해 식품 및 음료 산업에서 활동하는 플레이어는 과일과 관련된 식품 및 음료에 접근하고 있으며 이는 사과 소스 시장의 성장을 주도 할 것으로 예상됩니다. 사과 소스의 주요 제조업체는 다양한 맛을 제공하고 맛을 향상시키며 다른 과일의 건강상의 이점을 제공하기 위해 다양한 다른 과일을 혼합한 사과 소스 제품을 생산합니다. 예를 들어 비타민과 섬유질은 딸기에서 항산화제는 라즈베리에서 아연과 망간은 단풍나무에서 얻습니다. 가당 및 무가당 사과에 향이 첨가된 사과 소스를 추가하면 사과 소스 시장에서 사용할 수 있는 다양한 옵션으로 인해 소비자를 점점 더 끌어들이고 있습니다.
장벽을
대체 제품의 가용성
글로벌 사과 소스시장의 성장을 방해할 것으로 예상되는 중요한 요인 중 하나는 사과 소스의 대체품 및 대체 제품의 가용성입니다. 예를 들어 으깬 바나나는 베이킹의 대안으로 사용할 수 있습니다. 또한 기름이나 버터에 사용하면 레시피가 조금 더 건강해집니다. 또한 사과 소스는 요구르트와 같은 유제품으로 대체될 수도 있습니다. 또한 기후 변화 경작지 감소 등으로 인해 전 세계 여러 국가에서 사과 생산량이 감소하면 향후 몇 년 동안 시장 성장이 낮아질 것으로 예상됩니다.
시장을 지배하는 최고의 주요 기업
글로벌 사과 소스 시장의 부유한 업계 리더로는 Seneca Foods Corporation Nestle Del Monte Foods Inc. Tree Top Inc. Burnette Foods Inc. White House Foods Santa Cruz Natural Incorporated JM Smucker Co. 및 Keurig Dr Pepper Inc.가 있습니다.
